设为首页收藏本站
切换到宽版

埃德蒙顿华人社区-Edmonton China

 找回密码
 注册
埃德蒙顿华人社区-Edmonton China»论坛 › 爱城生活 › 美食天地----Food & Recipes › 【superstore材料做的红油辣椒】分解步骤图片版
返回列表 发新帖
查看: 5467|回复: 23

【superstore材料做的红油辣椒】分解步骤图片版

[复制链接]
dangbl
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2007-6-11 17:49 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队，追求完美；客户至上，服务到位！

( C5 ]1 E2 L2 P( J4 \3 d
  w2 H: t& D9 f7 O4 `4 O- [) O; P' B. H" x- q, \
, g" V6 l# C7 |. p$ y* L& o
主料：hot chilli、paprike和sesame seeds，厨房用油
( [! I1 [5 {' Q' S5 E( s' p6 E
/ i& g" ?0 o: k' Y# G' g4 v" |7 ]' y- H! `
（主料superstore有售）% @* M4 C6 s* d5 C/ T6 `. Y4 f* }

, L( [% k3 X% W
" r1 t5 i; n3 N2 r, P* u+ |配料：花椒面、八角、草果、桂皮、小茴香、盐各少许( m; A6 _0 L) h' a& L

' u% N1 d' ^7 p  c* q! o; Z（没有就表加）
回复 鲜花(0) 鸡蛋(0)

使用道具 举报

dangbl
鲜花(0) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2007-6-11 17:49 | 显示全部楼层
回复 支持 反对 鲜花(0) 鸡蛋(0)

使用道具 举报

dangbl
鲜花(0) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2007-6-11 17:50 | 显示全部楼层

6 |1 c  E5 w1 e7 V- D; [7 i6 \- ?5 z" L
没有五香料也无所谓
回复 支持 反对 鲜花(0) 鸡蛋(0)

使用道具 举报

dangbl
鲜花(0) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2007-6-11 17:51 | 显示全部楼层
老杨团队 追求完美

, m3 G" h- \- W' X5 \& _7 ]. S- u- f! D- L3 D" i. \

: w. |2 _# S$ r* n. i+ g0 T( Z2 ?! M% r. j$ ?6 M1 `

: i/ h# k* y* z5 T, e3 w- n/ n2 V
, x2 A$ ?$ U* r9 X( q0 C- ?油温不要太热，泼了搅一搅
回复 支持 反对 鲜花(0) 鸡蛋(0)

使用道具 举报

dangbl
鲜花(0) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2007-6-11 17:51 | 显示全部楼层

% u0 U  J/ z0 u+ `: d* J% o$ g- ^6 H0 i) H  n3 }1 x( l

) w! h0 b) M) d/ I撒白芝麻
回复 支持 反对 鲜花(0) 鸡蛋(0)

使用道具 举报

dangbl
鲜花(0) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2007-6-11 17:52 | 显示全部楼层
+ G2 ?# b& n5 {9 b3 ^
& I% J' b7 W# q# \4 M
. f' I3 e; o) {2 s* n' T# {! M

" U. P  f, y# k: K 能省就省，涮碗底
回复 支持 反对 鲜花(0) 鸡蛋(0)

使用道具 举报

听雪安妮
鲜花(21) 鸡蛋(0)
发表于 2007-6-11 21:03 | 显示全部楼层
老杨团队，追求完美；客户至上，服务到位！
谢谢分享，我另外很关心，凉皮哪儿来的？
回复 支持 反对 鲜花(21) 鸡蛋(0)

使用道具 举报

dangbl
鲜花(0) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2007-6-11 22:17 | 显示全部楼层
上面是肠粉。& a. W, q4 n! c' E% Y% D! l& I% L

1 _  ~% B! d3 @& |9 {5 n" M凉皮可以自己做，有点麻烦
回复 支持 反对 鲜花(0) 鸡蛋(0)

使用道具 举报

chmwl
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2007-6-11 22:21 | 显示全部楼层
老杨团队，追求完美；客户至上，服务到位！
hoho1 [& f/ ]# B& a6 x; }

8 Q6 `* s- y: f' a- @5 d' n我也以为是凉皮呢
. c( S6 R! g$ Y2 J: {  I2 @& A- W0 `+ B2 z" l: A
原来是肠粉鱼目混珠
回复 支持 反对 鲜花(0) 鸡蛋(0)

使用道具 举报

Angel_DuDu
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2007-6-12 02:35 | 显示全部楼层
老杨团队，追求完美；客户至上，服务到位！
看着很香的样子。
回复 支持 反对 鲜花(0) 鸡蛋(0)

使用道具 举报

蓝玫瑰
鲜花(2) 鸡蛋(0)
发表于 2007-6-12 08:02 | 显示全部楼层
香香辣辣的说。
回复 支持 反对 鲜花(2) 鸡蛋(0)

使用道具 举报

从0开始
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2007-6-12 08:39 | 显示全部楼层
好厨艺～　谢谢传授
回复 支持 反对 鲜花(0) 鸡蛋(0)

使用道具 举报

dangbl
鲜花(0) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2007-6-12 11:36 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
好像大家对凉皮很有兴趣的样子，等一下，也整个图片版
回复 支持 反对 鲜花(0) 鸡蛋(0)

使用道具 举报

chmwl
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2007-6-12 13:21 | 显示全部楼层
老杨团队，追求完美；客户至上，服务到位！
. D( ]4 s9 J0 }4 E* k. D

* t8 Y3 N7 {: O& X5 F
原帖由 dangbl 于 2007-6-12 12:36 发表
# U0 i  c1 x& W. Q好像大家对凉皮很有兴趣的样子，等一下，也整个图片版
理袁律师事务所
回复 支持 反对 鲜花(0) 鸡蛋(0)

使用道具 举报

dangbl
鲜花(0) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2007-6-12 20:31 | 显示全部楼层
师傅说过：凉拌菜的灵魂就是一碗调制得恰到好处的辣椒油
回复 支持 反对 鲜花(0) 鸡蛋(0)

使用道具 举报

喜欢冬天
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2007-6-14 14:19 | 显示全部楼层
是啊，对晾凉皮几度感兴趣
回复 支持 反对 鲜花(0) 鸡蛋(0)

使用道具 举报

maddywanghui
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2007-6-15 23:48 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
楼住不厚道～大半夜的，我口水都滴到键盘上了
回复 支持 反对 鲜花(0) 鸡蛋(0)

使用道具 举报

annie66
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2007-6-16 09:50 | 显示全部楼层
请问hot chilli、paprike有什么不同的？都是红辣椒？
回复 支持 反对 鲜花(0) 鸡蛋(0)

使用道具 举报

dangbl
鲜花(0) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2007-6-16 20:53 | 显示全部楼层
原帖由 annie66 于 2007-6-16 10:50 发表 3 G+ ?* n/ p# L" j9 q
请问hot chilli、paprike有什么不同的？都是红辣椒？

% ~5 u6 Z: |. h: h
% w) F# w6 x$ R& t. X6 i
; C0 X% _+ n/ g3 J) a6 X5 r- X. h, h) E9 {4 m
hot chilli就是辣的辣椒粉1 ?/ D! w  b+ `6 X9 @

5 i+ l- m& [( ~& o! Hpaprike是西班牙红甜椒粉，红，不辣。/ X7 l4 R  m9 v

$ j4 [- D+ D  C/ L2 ]; q闻一下就能体会到，呵呵
回复 支持 反对 鲜花(0) 鸡蛋(0)

使用道具 举报

万年小腰
鲜花(11) 鸡蛋(0)
发表于 2007-6-16 21:42 | 显示全部楼层
老杨团队，追求完美；客户至上，服务到位！
这里的辣椒粉做油辣子能香吗？
3 p" H% j5 D( `) B我做的程序和LZ差不多，但是就是没有在国内吃的香味。后来自己反复琢磨总结，得出一结论：辣椒不一样！！！ 0 L+ p4 J$ [3 p) ]1 c' Q, \
我是TNT买的整辣椒，自己用CHOPPER打碎，但是吃起来还是有怪味。
回复 支持 反对 鲜花(11) 鸡蛋(0)

使用道具 举报

dangbl
鲜花(0) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2007-6-17 10:13 | 显示全部楼层
原帖由 万年小腰 于 2007-6-16 22:42 发表 ) A0 M  u/ o4 c: V
: n7 {2 Q) q( O. b& Y. A& ?" W5 e
- `; P' C3 h8 _5 ~4 Q( V; y
这里的辣椒粉做油辣子能香吗？5 [' j/ B/ F+ m9 }* @  |
我做的程序和LZ差不多，但是就是没有在国内吃的香味。后来自己反复琢磨总结，得出一结论：辣椒不一样！！！   [+ ]' |  f9 {% M' P$ y
我是TNT买的整辣椒，自己用CHOPPER打碎，但是吃起来还是有 ...

6 A5 Y8 E! j3 ]2 F4 O1 |; z0 c$ _1 M4 F% X$ g; {; I) {
' `; D$ l/ p" W5 M5 W/ o, T2 a
辣椒油要香，最好是象云老板一样，从国内带过来。 2 K6 {) z; \3 L% p$ Q* L. ]

0 [6 D1 V0 m0 a大童话的干辣椒就表买了，净是些快过期的产品（闻一闻就知道捏）
回复 支持 反对 鲜花(0) 鸡蛋(0)

使用道具 举报

万年小腰
鲜花(11) 鸡蛋(0)
发表于 2007-6-17 14:43 | 显示全部楼层

回复 #21 dangbl 的帖子

同言同羽 置业良晨
没错，就是好像霉了。看起来还挺鲜红，以为会不错，就买了一大包。结果不辣也不香。
回复 支持 反对 鲜花(11) 鸡蛋(0)

使用道具 举报

沧海月明
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2007-6-18 01:54 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
我都想吃了。。。
回复 支持 反对 鲜花(0) 鸡蛋(0)

使用道具 举报

funfunfunfun
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2007-6-20 16:26 | 显示全部楼层
我每天晚上半夜三更的时候都回去wenxuecity上面看食谱和贴图
! I4 R6 N3 h3 u9 M+ i, s8 D看的口水乱滴。。。。。。, z% u" V" ^& u3 N" N. K
第二天自己做饭没有一点兴致
; s, V$ v7 F: n  L' i) C
回复 支持 反对 鲜花(0) 鸡蛋(0)

使用道具 举报

返回列表 发新帖
高级模式
B Color Image Link Quote Code Smilies
您需要登录后才可以回帖 登录 | 注册

本版积分规则

联系我们|小黑屋|手机版|Archiver|埃德蒙顿中文网

GMT-7, 2026-3-17 08:55 , Processed in 0.222026 second(s), 33 queries , Gzip On, APC On.

Powered by Discuz! X3.4

Copyright © 2001-2021, Tencent Cloud.

快速回复 返回顶部 返回列表