粽子

裙裾飘飘

平生第一次包的粽子，是广式粽子，里面有腌的五花肉，咸鸭蛋黄，去皮绿豆，芋头，五香花生等等材料。味道呢，还算满意。就不贴出煮熟后的样子馋大家了。赫赫

dangbl

cha cha

紫禁城

真漂亮啊,飘飘姐姐第一次就做的这么好,太有才了!
但是好像用塑料绳包再煮好像不太好啊....

秀色可餐

可惜我看不到图片

裙裾飘飘

原帖由 紫禁城 于 2007-6-10 23:35 发表
6 U6 H9 P8 g) f7 V. c真漂亮啊,飘飘姐姐第一次就做的这么好,太有才了!
" M) g' T' |: c; f% Z3 c7 |但是好像用塑料绳包再煮好像不太好啊....

$ A! H$ N9 \3 _. ]) L/ o是么？这方面好像不太懂。。。。。。。。。。

裙裾飘飘

原帖由 秀色可餐 于 2007-6-11 04:54 发表
可惜我看不到图片

% S0 x. z) h5 s$ X: I* V6 U我也不知道怎么回事。你去摄影版找我贴的照片吧。

lililili

样子已经够诱人的了，里面的馅儿更是令人馋啊！！！

lililili

原帖由 裙裾飘飘 于 2007-6-11 07:32 发表
) j0 A4 i3 h3 E  v你去摄影版找我贴的照片吧。

( _+ z7 k/ I5 r; C7 c9 O俺帮你搬过来！！
4 @& I% X( h. h% _+ O

裙裾飘飘

原帖由 lililili 于 2007-6-11 12:10 发表
样子已经够诱人的了，里面的馅儿更是令人馋啊！！！

什么时候上来，我给你们留俩个尝尝。

我是一只鱼

原帖由 紫禁城 于 2007-6-11 00:35 发表
真漂亮啊,飘飘姐姐第一次就做的这么好,太有才了!
4 \9 ]& X3 u9 G0 P: c但是好像用塑料绳包再煮好像不太好啊....

* I  R5 t) u4 d3 ?

dangbl

用棉线好

蓝色闪蝶

我已经吃过了，很好吃，还想吃！

laura0827

我不会做粽子。。。谁能教我一下。
我家里有糯米，这样就够了么？里面随便放点什么。然后买点叶子裹一下？
2 ^3 Z% u( v! Z7 P- p% B6 Z5 j: {裹煮熟的米还是半熟的？裹好了是蒸还是怎样？

秀色可餐

原帖由 laura0827 于 2007-6-11 23:44 发表
6 E- o6 x: K5 q& a# H. S我不会做粽子。。。谁能教我一下。
% n9 o. G* r) ]5 }' }& J我家里有糯米，这样就够了么？里面随便放点什么。然后买点叶子裹一下？
& \; @: {9 b' j3 ~$ e裹煮熟的米还是半熟的？裹好了是蒸还是怎样？

3 n9 `) ?6 d, l  z
; }$ M( A# Q$ G; `! B4 s糯米一般用水泡几个小时，然后用粽叶包起来，包的过程可是技术活，用绳子扎紧。
; U+ r0 `' @. G米是生的，粽子直接放在水里煮比较好，肉馅的要多煮一会儿，大概一个小时。如果放大枣红豆沙四十分钟就可以了。

莫迭儿

原来飘飘还是心灵手巧啊!我最爱广式的蛋黄肉棕了

lililili

原帖由 裙裾飘飘 于 2007-6-11 13:18 发表
什么时候上来，我给你们留俩个尝尝。

' t+ Y* c( K0 ^" I 恐怕要猴年马月啦！
2 N' s  G! h! P* h+ C9 B
8 w- b1 y: Z1 p0 l; N$ ^! ], m下次来的时候，希望能和飘飘一起包棕子！！俺小的时候，特别喜欢跟父母一起干这活儿！！
不过，里面的馅儿俺没弄过，飘飘配的料，全是俺的最爱！！想想都香！！

沧海月明

我也送几个粽子来

秀色可餐

竟然能买到这种细条的草叶，我这里都是棉线绳子

沧海月明

这种草叫蒲草，也叫票草，很结实，古时卖肉都用这种草穿肉拧着，古装片里有时还能见到。
5 w/ n9 {# R5 }) D0 h% }: `- T
' T! `3 o% }  E" O/ R加拿大不知有没有这种草。

jenniferming