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原帖由 秀色可餐 于 2007-6-11 06:47 发表 K) ?$ X& [' W; r 刀功不错
原帖由 dangbl 于 2007-6-9 15:15 发表 - t$ o0 K$ t1 _. i. o% Y$ G 刀工 ,肉不是坐墩儿,也没有蒜苗,' t+ ]0 o, x6 w3 R. G 6 s! O5 d* C b5 c9 O- z; q9 S7 Y只能叫叫大刀回锅肉。 # s! W' v) d$ e( A$ f/ d, G; }) f0 d$ K R9 M" B ^ / b1 N5 a+ K% x, f/ x8 [# G ' ^6 d% @2 n: X8 W! Q8 F7 B$ D3 p
原帖由 年轻的心 于 2007-6-11 11:18 发表 0 S9 h3 {6 E: S. X( \ + w2 b1 u, K! z' G/ V5 W & R5 o v' r+ ^( d( {* V5 B2 M/ h/ g) X; B, N 5 Y+ |& _8 k4 z! P# H哇,这么独到的名字,是广汉过去一点的“连山回锅肉” 嫡传弟子吗?
原帖由 lililili 于 2007-6-11 13:16 发表 2 w. @! r2 G0 i! J( \最爱吃的菜之一,请楼主上菜谱!!!
原帖由 dangbl 于 2007-6-21 22:23 发表 n0 a! O; Z* D- k. l, O 白煮,晾凉,切大薄片。 & c, G- e6 `0 X7 L0 W" ]$ d& |0 J4 u , g( j3 k; C$ L( `回锅爆香,放调料和配菜。 : t; l0 k5 s# f; Q' r$ H, D! | ]5 T: R1 N# @0 m' b4 F- @ 有蒜苗就8错
原帖由 苹果酱 于 2007-6-22 20:52 发表 0 A7 [ X5 M% O) v* ~, c好想吃,来一大碗。
原帖由 dangbl 于 2007-6-21 22:23 发表 ! L2 ~, Y, U/ B白煮,晾凉,切大薄片。 1 B- g) o- S- X$ j) n$ C$ u( y - U) {% F, v5 e2 H' [回锅爆香,放调料和配菜。5 a6 h) I: n4 E5 ?. d/ E+ x6 o ^5 \ - ~* Q; N4 k' L1 ]( I有蒜苗就8错
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