埃德蒙顿华人社区-Edmonton China

 找回密码
 注册
查看: 7673|回复: 20

【原创】小dang小厨之粥粉面系列(努力更新中)

[复制链接]
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2007-6-5 17:35 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
凉面、绿豆稀饭/ _; b" l, y, x3 E* a' c1 R
8 j3 f& x+ L( u
调料/ H* q( C& T& G8 ^9 f% _; C5 Y( [

' b6 t3 h2 j* g- s2 e" b/ a4 ^
5 g( S0 C; ?3 A' F/ m* o& V6 [! T- U3 R
凉面* C3 d9 P# ~4 ^3 e1 c* j7 V
5 o$ D! M9 m9 `- f
+ S+ y& D2 f! s
: k6 m" E5 o9 `" T5 I  [3 S( e

, v6 P- Y' k3 J7 ?7 y稀饭
7 ]. J" @4 z2 j5 M* h) w
鲜花(0) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2007-6-5 17:36 | 显示全部楼层

挂面煮硬点,过冷水河。

鲜花(0) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2007-6-5 17:37 | 显示全部楼层
滤干,加厨房用油和少许盐。+ }0 d+ v: u, p

) Z' {2 ~4 n8 L0 [% p% L/ G把面尽量挑散,放入大盆。* a0 P! N2 T% e. f' b  W7 _

0 A% x( C+ |$ P7 `6 `# ^& q进冰箱- |9 C1 U3 `- e* \5 _

% _6 N; U6 q" K3 H! n
0 }9 H+ i. Y3 N3 B! \
3 d/ ^8 |0 z& F/ u) e8 r
' P- d" o" A! G$ D8 S* k+ r1 i$ J' L( p3 c3 u6 y9 o# i0 _$ O# d
鲜花(0) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2007-6-5 17:38 | 显示全部楼层
老杨团队 追求完美
煮好绿豆稀饭。6 O" l/ V/ y2 W

, `8 Y7 N% j; M2 r. |4 F+ Z% o备好调料,切好黄瓜。
7 C4 @! A! |$ r1 h) j; v
1 _# h- u6 o7 a8 R, ]8 S( n取出面盆,用筷子挑面到小碗,淋上调料。' X2 ^- q+ i; B2 B
& s5 C6 w7 O. I( _, Q& X( Z1 k3 k
: Q+ e1 O. f0 p" n* \% o% U

8 V& C; J5 U. D, A- p5 M5 }& ?$ u# K

7 _; Q/ r+ E; M* C( [# h6 V. @1 Z" M+ I. Z" ^4 j7 a

( e* C1 ~: d9 E# C; I* X) x/ _  F' m* u
鲜花(0) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2007-6-5 17:38 | 显示全部楼层
香辣爽滑
* N0 }2 \9 r# `" f" w7 j0 h1 }0 s+ Q+ [+ T
0 U- \3 Z9 x& j5 [

6 j/ S0 w% c9 l- T4 M0 c. v8 ?3 W: @
黄瓜打底: I3 r! W7 z. I$ h, Z
9 I: j. R  [# w8 s6 Z; L
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2007-6-5 20:52 | 显示全部楼层
Looks great
鲜花(6) 鸡蛋(0)
发表于 2007-6-5 21:15 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
我们家用的是炸的花椒油拌面,除了你准备的几样调料还有鸡蛋丝和火腿丝,还要再加点香菜
鲜花(11) 鸡蛋(0)
发表于 2007-6-5 22:16 | 显示全部楼层
LZ的油辣子怎么做?给个方子呗。我试过好多次味道总是怪怪的。
理袁律师事务所
鲜花(0) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2007-6-6 09:12 | 显示全部楼层
原帖由 万年小腰 于 2007-6-5 23:16 发表 . g9 R$ T7 `3 u, F  {; K  R( p
LZ的油辣子怎么做?给个方子呗。我试过好多次味道总是怪怪的。
8 l+ a, n& V% V3 L, d' v

, {% \6 O+ W3 z$ {4 w7 i, F先讲讲你怎么做的?
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2007-6-6 09:34 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
真诱人啊!!!
鲜花(0) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2007-6-9 23:11 | 显示全部楼层
鲜花(29) 鸡蛋(0)
发表于 2007-6-10 03:21 | 显示全部楼层
继续呀。
鲜花(1010) 鸡蛋(1)
发表于 2007-6-11 08:59 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
原帖由 万年小腰 于 2007-6-5 23:16 发表
# v0 t: C- H. }, d. d" rLZ的油辣子怎么做?给个方子呗。我试过好多次味道总是怪怪的。
, W4 o+ k  I  B- Q7 c3 f

3 F; t( ~2 o! `7 {把碎辣椒放到碗里,油烧热淋在上面即可。+ P) w0 X6 j; {

" y6 x# Y" b0 H+ t+ n! A$ _喜欢麻辣风味的,就用炸过花椒的油。
鲜花(0) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2007-6-11 17:46 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
原帖由 万年小腰 于 2007-6-5 23:16 发表
  A. P1 p. w3 m9 XLZ的油辣子怎么做?给个方子呗。我试过好多次味道总是怪怪的。

3 j# S" H( i# Q) o4 T* ?% d' ^; f
来个superstore配方版
鲜花(5) 鸡蛋(0)
发表于 2007-6-11 18:27 | 显示全部楼层
看着不错.估计吃起来更不错!
鲜花(21) 鸡蛋(0)
发表于 2007-6-11 21:07 | 显示全部楼层
真实用!谢谢!
鲜花(0) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2007-6-16 20:55 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
这个是n久前做的,没有名字4 Y- Y" G" T+ c# b6 @
, i6 a0 |# u# _* d
6 |. ^8 F9 \# ^$ _5 O
3 P( u, T3 C: P5 w( W: }* b

/ L% S7 L3 W8 D( u花花绿绿的
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2007-6-18 01:22 | 显示全部楼层
都流口水了。。
鲜花(2) 鸡蛋(0)
发表于 2007-6-21 14:28 | 显示全部楼层
很不错的!
鲜花(0) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2007-7-20 20:20 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
继续更新!
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2007-8-2 18:31 | 显示全部楼层
太诱人了
您需要登录后才可以回帖 登录 | 注册

本版积分规则

联系我们|小黑屋|手机版|Archiver|埃德蒙顿中文网

GMT-7, 2025-9-14 18:42 , Processed in 0.205366 second(s), 33 queries , Gzip On, APC On.

Powered by Discuz! X3.4

Copyright © 2001-2021, Tencent Cloud.

快速回复 返回顶部 返回列表