设为首页收藏本站
切换到宽版

埃德蒙顿华人社区-Edmonton China

 找回密码
 注册
埃德蒙顿华人社区-Edmonton China»论坛 › 爱城生活 › 美食天地----Food & Recipes › 爱吃酸菜的省事了
返回列表 发新帖
查看: 3040|回复: 28

爱吃酸菜的省事了

[复制链接]
苹果酱
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2007-5-25 18:00 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队，追求完美；客户至上，服务到位！
我偶然学习了三思的一个旧贴子，发现这个好东东：）在SUPERSTORE 的卖PICKLE的地方，用它做酸菜，基本可以以假乱真啦。. A% q& y" s' u+ V8 d4 y* y

5 W! r, [7 T% }( F$ c
回复 鲜花(0) 鸡蛋(0)

使用道具 举报

苹果酱
鲜花(0) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2007-5-25 18:03 | 显示全部楼层
先感谢三大妈一下哈。
大型搬家
回复 支持 反对 鲜花(0) 鸡蛋(0)

使用道具 举报

nixiao
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2007-5-25 19:55 | 显示全部楼层
这上面的写得什么？？, }. d7 ]  V  @2 {- D9 _: `* E

3 H. |/ m8 w" |是英文吗
回复 支持 反对 鲜花(0) 鸡蛋(0)

使用道具 举报

贝壳
鲜花(27) 鸡蛋(1)
发表于 2007-5-25 20:11 | 显示全部楼层
老杨团队 追求完美
回复 支持 反对 鲜花(27) 鸡蛋(1)

使用道具 举报

苹果酱
鲜花(0) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2007-5-25 20:33 | 显示全部楼层
原帖由 nixiao 于 2007-5-25 20:55 发表
* |0 n3 W: e: h8 g这上面的写得什么？？
9 F' X8 t7 l7 ]0 G' `  @" L' ]+ d+ u% o2 j) A1 H
是英文吗

# ~; J; i- ?6 Q& T$ V9 \% p1 Q7 d( e. M3 B, ^( z4 ^. L
# p5 L, H6 K0 u2 q: N) F6 T9 I4 r
我倒，那么大的字。
回复 支持 反对 鲜花(0) 鸡蛋(0)

使用道具 举报

秀色可餐
鲜花(1010) 鸡蛋(1)
发表于 2007-5-26 06:00 | 显示全部楼层
看日期帖子不老啊
回复 支持 反对 鲜花(1010) 鸡蛋(1)

使用道具 举报

三思
鲜花(634) 鸡蛋(5)
发表于 2007-5-26 06:57 | 显示全部楼层
老杨团队，追求完美；客户至上，服务到位！
哇！不客气！2 u: [/ P) ~* j& N% {; F
. u) Y9 [+ n, \: ^
那应该是德文。是英文sour cabbage，你看发音还有点像呢
理袁律师事务所
回复 支持 反对 鲜花(634) 鸡蛋(5)

使用道具 举报

三思
鲜花(634) 鸡蛋(5)
发表于 2007-5-26 06:58 | 显示全部楼层
btw,你咋“偶尔“发现的啊？八百年前的帖子了
回复 支持 反对 鲜花(634) 鸡蛋(5)

使用道具 举报

苹果酱
鲜花(0) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2007-5-26 21:57 | 显示全部楼层
本来是搜索什么东西（你看都忘了正事了），无意间看到这个，顿时眼前一亮，心头一喜啊
回复 支持 反对 鲜花(0) 鸡蛋(0)

使用道具 举报

苹果酱
鲜花(0) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2007-5-26 22:00 | 显示全部楼层
老杨团队，追求完美；客户至上，服务到位！
原帖由 三思 于 2007-5-26 07:57 发表 2 c- y2 [% `- y
哇！不客气！/ W  |  |/ i5 C! e) u/ w4 ]3 r: s

& X) w. E3 X: E" l* h那应该是德文。是英文sour cabbage，你看发音还有点像呢

- w1 V) H5 U" j: C2 S8 q& G: y+ A) }6 \" `: [; U  K. K
是德文！# K; V# s4 }+ V

  o7 q7 q& h' q/ p2 P& X8 i俺原来还假装学过几天呢，TNND，看样子，老师不负责任，不好好教俺。
回复 支持 反对 鲜花(0) 鸡蛋(0)

使用道具 举报

shirley
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2007-5-27 05:55 | 显示全部楼层
恩。。。考虑。试试
回复 支持 反对 鲜花(0) 鸡蛋(0)

使用道具 举报

苹果酱
鲜花(0) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2007-5-27 18:19 | 显示全部楼层
原帖由 秀色可餐 于 2007-5-26 07:00 发表   F, e( q0 u; a' l# F
看日期帖子不老啊

& j% c: a  r0 I* F0 Q0 ]; U, N6 r4 q& H- f
呵呵，这个是我拍的。
回复 支持 反对 鲜花(0) 鸡蛋(0)

使用道具 举报

Angel_DuDu
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2007-5-27 20:24 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
回复 支持 反对 鲜花(0) 鸡蛋(0)

使用道具 举报

usoon
鲜花(50) 鸡蛋(0)
发表于 2007-5-27 20:42 | 显示全部楼层

很想吃！

老杨团队，追求完美；客户至上，服务到位！
真的很想吃酸菜！比南方那种所谓酸菜要高深好吃的多！很多人以为是一回事，其实完全是两个层次！
回复 支持 反对 鲜花(50) 鸡蛋(0)

使用道具 举报

飛舞中的雨蝶
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2007-5-27 21:08 | 显示全部楼层
這東西應該是外國人放在hot dog上的配料吧!!
回复 支持 反对 鲜花(0) 鸡蛋(0)

使用道具 举报

三思
鲜花(634) 鸡蛋(5)
发表于 2007-5-29 21:43 | 显示全部楼层
原帖由 飛舞中的雨蝶 于 2007-5-27 22:08 发表
1 F; v& I) x$ h這東西應該是外國人放在hot dog上的配料吧!!
% ~% b4 W$ _" e; f) A: l
不懂了吧，这是德国特产，常常和肉一起吃，肘子，鸭子什么的。当然也可以放热狗上吃。
回复 支持 反对 鲜花(634) 鸡蛋(5)

使用道具 举报

三思
鲜花(634) 鸡蛋(5)
发表于 2007-5-29 21:44 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
原帖由 三昧 于 2007-5-26 23:00 发表 & u1 Q! U/ y" u" L( F
: i8 L: m6 D, j% ~. v% e' L0 y

% o( p4 v* _" f' S是德文！+ F/ v$ L/ j- V
7 r9 q1 y& I/ x7 _2 b
俺原来还假装学过几天呢，TNND，看样子，老师不负责任，不好好教俺。

& o' I) O  I$ X主要你没有学以致用
$ F7 B: Z1 N2 D" Q# t+ I( F这个酸菜和我们的东北积酸菜最接近，但是我们东北酸菜是用花椒积出来的，而德国酸菜是用了醋的。所以味道还是有差别。我为什么知道啊？我查书来的，呵呵，
回复 支持 反对 鲜花(634) 鸡蛋(5)

使用道具 举报

万年小腰
鲜花(11) 鸡蛋(0)
发表于 2007-5-30 08:41 | 显示全部楼层
酸菜怎么吃？
回复 支持 反对 鲜花(11) 鸡蛋(0)

使用道具 举报

我是一只鱼
鲜花(6) 鸡蛋(0)
发表于 2007-5-30 09:56 | 显示全部楼层
原帖由 三昧 于 2007-5-25 19:00 发表 % R1 |0 ~* I$ e' J
我偶然学习了三思的一个旧贴子，发现这个好东东：）在SUPERSTORE 的卖PICKLE的地方，用它做酸菜，基本可以以假乱真啦。; R' y! ]2 N% U3 |; V/ [5 @) w7 H

9 N# s, A: Y. b4 ^2 h: e5 c3 F/ Ihttp://byfiles.storage.msn.com/y ... MfGPbDPmQZYHepLEuUY ...

  j  S! T9 b; \& U那你是怎么做的？还是用它来当酸菜吃?
回复 支持 反对 鲜花(6) 鸡蛋(0)

使用道具 举报

louisa 该用户已被删除
发表于 2007-5-30 13:14 | 显示全部楼层
老杨团队，追求完美；客户至上，服务到位！
是白菜盐浸的么??贵不贵啊??
理袁律师事务所
回复 支持 反对 鲜花(0) 鸡蛋(0)

使用道具 举报

苹果酱
鲜花(0) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2007-5-30 21:05 | 显示全部楼层
原帖由 三思 于 2007-5-29 22:44 发表 ' {% R" {& n+ Y" X" b$ D
& M8 `* U9 D0 k0 s
主要你没有学以致用
7 M5 t+ s7 G! g* k2 K) N这个酸菜和我们的东北积酸菜最接近，但是我们东北酸菜是用花椒积出来的，而德国酸菜是用了醋的。所以味道还是有差别。我为什么知道啊？我查书来的，呵呵，
- K% s8 h( r/ N* E: [# ^
# B  E: K* a2 D% X* p! \, [# Y
您在某个方面确实很有钻研精神！！！PFPF~~~
回复 支持 反对 鲜花(0) 鸡蛋(0)

使用道具 举报

苹果酱
鲜花(0) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2007-5-30 21:06 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
原帖由 我是一只鱼 于 2007-5-30 10:56 发表
% w6 i. Q8 o0 l: {' M" M0 G0 A  L7 W. I; a& E) B7 M
那你是怎么做的？还是用它来当酸菜吃?
- S5 L- D0 ~  G% a1 [" m
; q6 P- {5 f, y) U& \$ |$ ]
酸菜炖肉啊——翠花上酸菜！7 W7 V$ o" t# L. |( u; X; {

) Y6 y  C4 x' e东北银都知道咋吃啊
回复 支持 反对 鲜花(0) 鸡蛋(0)

使用道具 举报

苹果酱
鲜花(0) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2007-5-30 21:07 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
原帖由 louisa 于 2007-5-30 14:14 发表
8 Q% k  P3 W* {% P% R是白菜盐浸的么??贵不贵啊??
* w( T) Q: t# j9 c" Y. @

* r5 V% U$ z: N9 Z不贵，不贵，这一个中等平子，不到4元，俺家吃了三回才吃完，关键是挺酸的，不敢多放。
理袁律师事务所
回复 支持 反对 鲜花(0) 鸡蛋(0)

使用道具 举报

苹果酱
鲜花(0) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2007-5-30 21:09 | 显示全部楼层
筒子们，不能一次放太多（偶是指三个人）。% a' Y4 r. `/ [$ q  `! [9 _

2 m4 D7 ?8 j0 D6 |0 b何以解馋，唯有酸菜。
回复 支持 反对 鲜花(0) 鸡蛋(0)

使用道具 举报

我是一只鱼
鲜花(6) 鸡蛋(0)
发表于 2007-5-31 16:10 | 显示全部楼层
老杨团队，追求完美；客户至上，服务到位！
收到，一定试试
回复 支持 反对 鲜花(6) 鸡蛋(0)

使用道具 举报

opera的甜心心
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2007-6-8 14:57 | 显示全部楼层
蔬菜柜台上有卖酸菜的，不过也是洋人的那种，我觉得味道就是咸了点，也是发酵出来的，与东北酸菜没多大不同，当然，这是我这个外行人的感觉
回复 支持 反对 鲜花(0) 鸡蛋(0)

使用道具 举报

jenniferming
鲜花(3) 鸡蛋(0)
发表于 2007-6-8 15:30 | 显示全部楼层
回复 支持 反对 鲜花(3) 鸡蛋(0)

使用道具 举报

lililili
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2007-6-8 16:51 | 显示全部楼层
回复 支持 反对 鲜花(0) 鸡蛋(0)

使用道具 举报

老倒进屯
鲜花(23) 鸡蛋(0)
发表于 2007-6-16 20:24 | 显示全部楼层
老杨团队，追求完美；客户至上，服务到位！
请教版主:你们东北银渍酸菜还放花椒吗?
" ~. ~; I; x$ o1 P0 e听着像俺们的四川泡菜!
回复 支持 反对 鲜花(23) 鸡蛋(0)

使用道具 举报

返回列表 发新帖
高级模式
B Color Image Link Quote Code Smilies
您需要登录后才可以回帖 登录 | 注册

本版积分规则

联系我们|小黑屋|手机版|Archiver|埃德蒙顿中文网

GMT-7, 2025-11-6 19:56 , Processed in 0.172116 second(s), 42 queries , Gzip On, APC On.

Powered by Discuz! X3.4

Copyright © 2001-2021, Tencent Cloud.

快速回复 返回顶部 返回列表