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爱吃酸菜的省事了

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苹果酱
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2007-5-25 18:00 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队，追求完美；客户至上，服务到位！
我偶然学习了三思的一个旧贴子，发现这个好东东：）在SUPERSTORE 的卖PICKLE的地方，用它做酸菜，基本可以以假乱真啦。7 x1 A  u* P9 G: S/ a# ^
( g( F' k4 m2 x: ]1 d
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苹果酱
鲜花(0) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2007-5-25 18:03 | 显示全部楼层
先感谢三大妈一下哈。
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nixiao
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2007-5-25 19:55 | 显示全部楼层
这上面的写得什么？？, T& Q: X( U* q" {5 \* {% K' m! F

! f# ?" ?  Y7 {  I' _; ?8 h是英文吗
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贝壳
鲜花(27) 鸡蛋(1)
发表于 2007-5-25 20:11 | 显示全部楼层
老杨团队 追求完美
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苹果酱
鲜花(0) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2007-5-25 20:33 | 显示全部楼层
原帖由 nixiao 于 2007-5-25 20:55 发表
& i8 O# }- ]- {这上面的写得什么？？
* l( N9 s9 @4 c: @( F- f, G( h6 s7 n, C% F
是英文吗
; v& ]/ k2 g7 H  g& R

: I/ t4 t: g" U3 r9 b1 q! p
5 b% D1 V% c0 c' b( P我倒，那么大的字。
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秀色可餐
鲜花(1010) 鸡蛋(1)
发表于 2007-5-26 06:00 | 显示全部楼层
看日期帖子不老啊
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三思
鲜花(634) 鸡蛋(5)
发表于 2007-5-26 06:57 | 显示全部楼层
老杨团队，追求完美；客户至上，服务到位！
哇！不客气！, T# j+ @, a9 s2 @/ g

! Y5 @1 o$ ?- @# N  a: s3 \+ }那应该是德文。是英文sour cabbage，你看发音还有点像呢
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三思
鲜花(634) 鸡蛋(5)
发表于 2007-5-26 06:58 | 显示全部楼层
btw,你咋“偶尔“发现的啊？八百年前的帖子了
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苹果酱
鲜花(0) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2007-5-26 21:57 | 显示全部楼层
本来是搜索什么东西（你看都忘了正事了），无意间看到这个，顿时眼前一亮，心头一喜啊
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苹果酱
鲜花(0) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2007-5-26 22:00 | 显示全部楼层
老杨团队，追求完美；客户至上，服务到位！
原帖由 三思 于 2007-5-26 07:57 发表 $ g! ^/ n5 ]( U' \7 c5 w
哇！不客气！
( o$ Z3 q# B) s
7 s& w9 n2 u$ k2 `# _5 b+ U那应该是德文。是英文sour cabbage，你看发音还有点像呢

- D0 i6 ^2 q7 c% Y0 W2 d
, ]1 n* R+ K* U9 ^是德文！6 a/ }! \4 P6 g7 @3 m5 D: n' G

) j5 B- n' R; v+ Q0 I* \俺原来还假装学过几天呢，TNND，看样子，老师不负责任，不好好教俺。
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shirley
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2007-5-27 05:55 | 显示全部楼层
恩。。。考虑。试试
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苹果酱
鲜花(0) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2007-5-27 18:19 | 显示全部楼层
原帖由 秀色可餐 于 2007-5-26 07:00 发表 / ~( \7 e) u) U, D6 d' L
看日期帖子不老啊

! F4 k. g# E0 l( C; P
: x; U- [* q! [1 O呵呵，这个是我拍的。
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Angel_DuDu
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2007-5-27 20:24 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
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usoon
鲜花(50) 鸡蛋(0)
发表于 2007-5-27 20:42 | 显示全部楼层

很想吃！

老杨团队，追求完美；客户至上，服务到位！
真的很想吃酸菜！比南方那种所谓酸菜要高深好吃的多！很多人以为是一回事，其实完全是两个层次！
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飛舞中的雨蝶
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2007-5-27 21:08 | 显示全部楼层
這東西應該是外國人放在hot dog上的配料吧!!
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三思
鲜花(634) 鸡蛋(5)
发表于 2007-5-29 21:43 | 显示全部楼层
原帖由 飛舞中的雨蝶 于 2007-5-27 22:08 发表
* C+ h; G+ X1 G2 y* M; S# q2 C! ^這東西應該是外國人放在hot dog上的配料吧!!
& @5 P) M; Z- b) x3 n
不懂了吧，这是德国特产，常常和肉一起吃，肘子，鸭子什么的。当然也可以放热狗上吃。
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三思
鲜花(634) 鸡蛋(5)
发表于 2007-5-29 21:44 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
原帖由 三昧 于 2007-5-26 23:00 发表
& E8 b5 d% \* W/ l: t" g- \
( M6 L  L: b: W. E/ f/ E0 }, e7 W  Z6 u* p
是德文！
# _( U0 ]% H: N2 v7 G0 t" r4 |1 v/ ?' L! x7 E, p9 j/ p
俺原来还假装学过几天呢，TNND，看样子，老师不负责任，不好好教俺。
/ C9 n% V+ f/ W* ^% V) r
主要你没有学以致用3 Z/ Q& a* T7 Y, M
这个酸菜和我们的东北积酸菜最接近，但是我们东北酸菜是用花椒积出来的，而德国酸菜是用了醋的。所以味道还是有差别。我为什么知道啊？我查书来的，呵呵，
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万年小腰
鲜花(11) 鸡蛋(0)
发表于 2007-5-30 08:41 | 显示全部楼层
酸菜怎么吃？
大型搬家
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我是一只鱼
鲜花(6) 鸡蛋(0)
发表于 2007-5-30 09:56 | 显示全部楼层
原帖由 三昧 于 2007-5-25 19:00 发表
4 e. L0 [! ?9 B6 r( k" w9 U我偶然学习了三思的一个旧贴子，发现这个好东东：）在SUPERSTORE 的卖PICKLE的地方，用它做酸菜，基本可以以假乱真啦。
, d: t. {( x* E# g4 f
; r, p7 C5 T" R. H1 ]5 b- ]* l" W) ?, Ghttp://byfiles.storage.msn.com/y ... MfGPbDPmQZYHepLEuUY ...
- D5 j* z- V! W
那你是怎么做的？还是用它来当酸菜吃?
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louisa 该用户已被删除
发表于 2007-5-30 13:14 | 显示全部楼层
老杨团队，追求完美；客户至上，服务到位！
是白菜盐浸的么??贵不贵啊??
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苹果酱
鲜花(0) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2007-5-30 21:05 | 显示全部楼层
原帖由 三思 于 2007-5-29 22:44 发表 6 J1 s& T$ }4 P. I: f, Y2 h. [- [4 c- I1 Y
, \/ }0 d; |: P; n, q
主要你没有学以致用
4 ]: ^. u# x5 o0 P6 H这个酸菜和我们的东北积酸菜最接近，但是我们东北酸菜是用花椒积出来的，而德国酸菜是用了醋的。所以味道还是有差别。我为什么知道啊？我查书来的，呵呵，

- r8 Y, b5 ^9 S4 p8 a
- L8 \7 h! o5 I" }% X; {8 m% L您在某个方面确实很有钻研精神！！！PFPF~~~
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苹果酱
鲜花(0) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2007-5-30 21:06 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
原帖由 我是一只鱼 于 2007-5-30 10:56 发表
+ R9 o) W6 z8 Y7 q' @9 }. ?% ^9 u8 N9 s5 m, k, o, A; T
那你是怎么做的？还是用它来当酸菜吃?

: ^% s: m1 e2 S" o6 Z- [/ T4 f' X: v' z/ r) t+ Y
酸菜炖肉啊——翠花上酸菜！% e  R9 o; h8 b: w/ U& D' l5 M5 \
" K5 `, w; u8 ^0 j
东北银都知道咋吃啊
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苹果酱
鲜花(0) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2007-5-30 21:07 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
原帖由 louisa 于 2007-5-30 14:14 发表
' Q5 N' b1 g. l: G% z是白菜盐浸的么??贵不贵啊??
( a/ P% ]2 b% Y' A/ Z. K
) N$ r5 _3 _0 B, T; U; K
不贵，不贵，这一个中等平子，不到4元，俺家吃了三回才吃完，关键是挺酸的，不敢多放。
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苹果酱
鲜花(0) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2007-5-30 21:09 | 显示全部楼层
筒子们，不能一次放太多（偶是指三个人）。* q% n4 r) S  O% w

# ]- }: ^6 J+ \5 k* n. q何以解馋，唯有酸菜。
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我是一只鱼
鲜花(6) 鸡蛋(0)
发表于 2007-5-31 16:10 | 显示全部楼层
老杨团队，追求完美；客户至上，服务到位！
收到，一定试试
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opera的甜心心
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2007-6-8 14:57 | 显示全部楼层
蔬菜柜台上有卖酸菜的，不过也是洋人的那种，我觉得味道就是咸了点，也是发酵出来的，与东北酸菜没多大不同，当然，这是我这个外行人的感觉
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jenniferming
鲜花(3) 鸡蛋(0)
发表于 2007-6-8 15:30 | 显示全部楼层
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lililili
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2007-6-8 16:51 | 显示全部楼层
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老倒进屯
鲜花(23) 鸡蛋(0)
发表于 2007-6-16 20:24 | 显示全部楼层
老杨团队，追求完美；客户至上，服务到位！
请教版主:你们东北银渍酸菜还放花椒吗?
# B+ b5 K( |; U% r- k% S9 x听着像俺们的四川泡菜!
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