中国小吃的英文说法

山峰

中国吃的文化是由来已久,但怎样把中国吃的文化介绍出去,怎样用英文来表达呢.虽然很多人喜欢以拼音来表达，但没吃过中国小吃的老外肯定是不能理解的。还是让我们一块来学习一下吧.
中式早點
烧饼　　　　　Clay oven rolls
* N3 g% z  G+ Z6 B油条　　　　　Fried bread stick
% Q" r8 h  p* Q0 L$ |韭菜盒　　　　Fried leek dumplings
& l9 @6 i: P" U" g: W  o水饺　　　　　Boiled dumplings
! a; D: O- B2 x% E' e4 l0 N蒸饺　　　　　Steamed dumplings
$ q: ?# Q4 [; H% ^( J馒头　　　　　Steamed buns
割包　　　　　Steamed sandwich
7 S; P, o' N: ~8 J" S饭团　　　　　Rice and vegetable roll
! Y& K7 q: Y5 J蛋饼　　　　　Egg cakes
% D! j- ^, w( I6 i/ O7 d3 Y. a皮蛋　　　　　100-year egg
咸鸭蛋　　　　Salted duck egg
豆浆　　　　　Soybean milk
* C* W+ X0 L3 J% B　　　　　
  z) v0 W& x$ ]" m. B/ Z9 ?

2 m  G* M" x' L& t- [1 z, H饭 类
稀饭　　　　　Rice porridge
白饭　　　　　Plain white rice
油饭　　　　　Glutinous oil rice
糯米饭　　　　Glutinous rice
, T+ t6 Z/ N7 @2 k% s3 t卤肉饭　　　　Braised pork rice
蛋炒饭　　　　Fried rice with egg
地瓜粥　　　　Sweet potato congee

6 ^7 P& M' A1 n5 p3 \5 L面 类
馄饨面　　　　Wonton & noodles
* z0 Z( H: P9 l" R3 ~5 e刀削面　　　　Sliced noodles
麻辣面　　　　Spicy hot noodles
麻酱面　　　　Sesame paste noodles
2 W" q$ L( R: e3 w5 H' R0 d, p7 Y鴨肉面　　　　Duck with noodles
鱔魚面　　　　Eel noodles
! E) D$ Y; H+ A* O6 Q6 T乌龙面　　　　Seafood noodles
1 |+ J2 {) O  y! N9 \! I' `# N榨菜肉丝面　　Pork , pickled mustard green noodles
* v, l& G: C9 B! F4 T牡蛎细面　　　Oyster thin noodles
/ g$ D9 J5 L* L! r0 R( w板条　　　　　Flat noodles
米粉　　　　　Rice noodles
炒米粉　　　　Fried rice noodles
冬粉　　　　　Green bean noodle

7 ?' h; j! l: g0 {% }& t9 t% W8 ^
汤 类
$ B% t2 Z/ I) i) a. m0 Y鱼丸汤　　　　Fish ball soup
# s: S0 a% m/ K; t% t0 k貢丸汤　　　　Meat ball soup
7 f. A9 W: p; B7 @+ N蛋花汤　　　　Egg & vegetable soup
蛤蜊汤　　　　Clams soup
" Z, {+ d3 J' Y  n* s" [7 V牡蛎汤　　　　Oyster soup
紫菜汤　　　　Seaweed soup
$ y1 w1 o: J& Z& r0 @* [% d2 N! }酸辣汤　　　　Sweet & sour soup
馄饨汤　　　　Wonton soup
猪肠汤　　　　Pork intestine soup
8 {# t; a" ~2 b/ q$ p, s肉羹汤　　　　Pork thick soup
+ T% t! z% r  I4 N% L3 k鱿鱼汤　　　　Squid soup
& {* ~9 v6 K4 e; q8 @$ A花枝羹　　　　Squid thick soup

# ]! E2 h* s# I
+ n" ]7 g8 S" W& \7 D" S1 @* T甜　点
爱玉　　　　　Vegetarian gelatin
糖葫芦　　　　Tomatoes on sticks
: U8 w& N/ Y6 P, z- K长寿桃　　　　Longevity Peaches
芝麻球　　　　Glutinous rice sesame balls
: e3 f* n( x! b7 Q/ w麻花　　　　　Hemp flowers
/ p3 H; r9 X  p$ A2 l9 n* K双胞胎　　　　Horse hooves


1 G4 j' E: A1 _; n# a冰　类
- f$ ~# V& b- x$ v# ~绵绵冰　　　　Mein mein ice
麦角冰　　　　Oatmeal ice
地瓜冰　　　　Sweet potato ice
% {. Q% s. `, R6 }4 `紅豆牛奶冰　　Red bean with milk ice
八宝冰　　　　Eight treasures ice
& {/ _* Z; V4 \. J9 Y豆花　　　　　Tofu pudding

) X) Y/ j- q8 C, b
0 P8 q! x0 t( v- q果　汁
甘蔗汁　　　　Sugar cane juice
: y5 r6 |" s" ~) s' X2 H酸梅汁　　　　Plum juice
( Y* ^4 [, u3 v' w$ Q* h杨桃汁　　　　Star fruit juice
青草茶　　　　Herb juice
; x, |% B4 s( g3 r

: w* l( U; h0 t+ R" ^' ^, z点 心
牡蛎煎　　　　Oyster omelet
( C4 f. z9 ]5 t0 O8 w/ B* M臭豆腐　　　　Stinky tofu (Smelly tofu)
+ }' N) P( X" w+ w6 y% N油豆腐　　　　Oily bean curd
麻辣豆腐　　　Spicy hot bean curd
虾片　　　　　Prawn cracker
虾球　　　　　Shrimp balls
- `# t% u7 D: z0 i# S7 {春卷　　　　　Spring rolls
蛋卷　　　　　Chicken rolls
) \0 `" T- h9 @/ H; K碗糕　　　　　Salty rice pudding
筒仔米糕　　　Rice tube pudding
" E; b1 V3 N5 t! [5 N) o$ X红豆糕　　　　Red bean cake
$ ^  x) U! I5 }! q绿豆糕　　　　Bean paste cake
糯米糕　　　　Glutinous rice cakes
/ q7 }! t4 n1 ^& Z! x9 x$ ^! t萝卜糕　　　　Fried white radish patty
& V2 f3 M0 I+ T0 b  P芋头糕　　　　Taro cake
9 a0 ?5 G/ k& k$ P肉圆　　　　　Taiwanese Meatballs
水晶饺　　　　Pyramid dumplings
肉丸　　　　　Rice-meat dumplings
7 l+ J2 p/ k; f( b豆干　　　　　Dried tofu

, \6 J% i6 x3 U9 [
其 他
当归鸭　　　　Angelica duck
槟榔　　　　　Betel nut
1 g: h) k4 _. q( D6 g( H+ t火锅　　　　　Hot pot
# {( Q1 j1 {2 {
9 z! E* i& g7 e! k* M6 E　

/ J/ _# g6 ]/ d9 W  V
, q* u* y" B( n9 s4 s

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