中国小吃的英文说法

山峰

中国吃的文化是由来已久,但怎样把中国吃的文化介绍出去,怎样用英文来表达呢.虽然很多人喜欢以拼音来表达，但没吃过中国小吃的老外肯定是不能理解的。还是让我们一块来学习一下吧.
中式早點
$ {! c5 ?& x* `1 S- E% ], R烧饼　　　　　Clay oven rolls
油条　　　　　Fried bread stick
5 D6 I, M# F$ F+ a! I韭菜盒　　　　Fried leek dumplings
水饺　　　　　Boiled dumplings
蒸饺　　　　　Steamed dumplings
馒头　　　　　Steamed buns
割包　　　　　Steamed sandwich
饭团　　　　　Rice and vegetable roll
蛋饼　　　　　Egg cakes
% w# u1 }" @& D: p皮蛋　　　　　100-year egg
咸鸭蛋　　　　Salted duck egg
' M5 p7 J; o; a) j# }( a豆浆　　　　　Soybean milk
　　　　　


* g" k2 Y* H; }! }饭 类
稀饭　　　　　Rice porridge
白饭　　　　　Plain white rice
9 d* I8 y& ?: _. Q( g! G4 g油饭　　　　　Glutinous oil rice
糯米饭　　　　Glutinous rice
卤肉饭　　　　Braised pork rice
; M- {8 W- h+ |, r+ C蛋炒饭　　　　Fried rice with egg
/ u' k; V8 X. a( v地瓜粥　　　　Sweet potato congee
% \5 ]6 D9 i1 t- T8 i  j, }
面 类
馄饨面　　　　Wonton & noodles
+ o; F5 x; V1 o( p4 W刀削面　　　　Sliced noodles
麻辣面　　　　Spicy hot noodles
麻酱面　　　　Sesame paste noodles
鴨肉面　　　　Duck with noodles
0 ?3 M- d' D' l" F3 |- H% W鱔魚面　　　　Eel noodles
" J* r" }  k, @% Z4 Z1 y$ m; F& Z乌龙面　　　　Seafood noodles
6 R( Q& j( S* u* c& F* D. T榨菜肉丝面　　Pork , pickled mustard green noodles
& Z9 G4 `/ L3 i7 O) d' Y& o8 ]牡蛎细面　　　Oyster thin noodles
3 f+ S4 X& ?$ d9 Z) |板条　　　　　Flat noodles
米粉　　　　　Rice noodles
/ Z2 E, S- s  a0 \1 h炒米粉　　　　Fried rice noodles
$ j$ \' H& F7 J1 G冬粉　　　　　Green bean noodle

1 y3 E2 L( S& o9 z& _' M: R
汤 类
鱼丸汤　　　　Fish ball soup
0 v/ U6 p5 H- S: E7 M* d1 x& _貢丸汤　　　　Meat ball soup
3 m5 e/ x5 P6 v蛋花汤　　　　Egg & vegetable soup
4 {$ X: ]& ~* {  f: O' J蛤蜊汤　　　　Clams soup
6 [! \, O7 |1 E" w2 n+ |" u2 G牡蛎汤　　　　Oyster soup
紫菜汤　　　　Seaweed soup
酸辣汤　　　　Sweet & sour soup
& @8 b+ f8 p6 y0 u' w馄饨汤　　　　Wonton soup
猪肠汤　　　　Pork intestine soup
7 ~6 ~: J& k0 X4 }" ]9 b肉羹汤　　　　Pork thick soup
9 V1 q: a* Z- h8 |3 e0 f鱿鱼汤　　　　Squid soup
花枝羹　　　　Squid thick soup
4 J. c6 T4 E: E& ?5 i. o2 D3 s

! [' {) Q' Z" B  e1 q, e甜　点
爱玉　　　　　Vegetarian gelatin
8 {$ @' t8 z7 e" F! F6 S! T糖葫芦　　　　Tomatoes on sticks
长寿桃　　　　Longevity Peaches
0 j( G' S; D8 k$ L! q; j芝麻球　　　　Glutinous rice sesame balls
麻花　　　　　Hemp flowers
双胞胎　　　　Horse hooves
/ i8 r6 J/ \0 f- r9 b6 y6 q) S
0 `8 h: |& W8 K  n1 t- x2 l2 T
冰　类
+ o& B6 Z  e' U+ Z4 q/ `绵绵冰　　　　Mein mein ice
9 o' g7 _) M  F9 _4 a% `8 b麦角冰　　　　Oatmeal ice
9 H5 r2 ~! y# B地瓜冰　　　　Sweet potato ice
  o4 ^  e( A# r! G. y紅豆牛奶冰　　Red bean with milk ice
八宝冰　　　　Eight treasures ice
豆花　　　　　Tofu pudding


果　汁
甘蔗汁　　　　Sugar cane juice
0 e0 t" l4 _% T5 A1 ]酸梅汁　　　　Plum juice
5 _: ]; Z. Y' p5 Q7 d: D! K- M杨桃汁　　　　Star fruit juice
青草茶　　　　Herb juice
5 h! ^5 K. z' K7 Q! Y& v" I
/ i# L/ C/ u2 _3 o2 ~* k$ S
点 心
3 r- h8 q# `- v8 Y6 n# }牡蛎煎　　　　Oyster omelet
* F, q5 F; l" {. p: \, P5 }臭豆腐　　　　Stinky tofu (Smelly tofu)
' Q$ p+ j% H0 @- x油豆腐　　　　Oily bean curd
麻辣豆腐　　　Spicy hot bean curd
虾片　　　　　Prawn cracker
虾球　　　　　Shrimp balls
春卷　　　　　Spring rolls
蛋卷　　　　　Chicken rolls
+ C5 w# `$ J* B9 ?碗糕　　　　　Salty rice pudding
筒仔米糕　　　Rice tube pudding
红豆糕　　　　Red bean cake
绿豆糕　　　　Bean paste cake
糯米糕　　　　Glutinous rice cakes
# ~. n( x9 }( ^+ k, Y7 i, @# W9 n5 \萝卜糕　　　　Fried white radish patty
芋头糕　　　　Taro cake
肉圆　　　　　Taiwanese Meatballs
( P3 O. b. Q$ U. P. S水晶饺　　　　Pyramid dumplings
. _' b$ V- s9 j  c. T; c肉丸　　　　　Rice-meat dumplings
豆干　　　　　Dried tofu


0 U/ t; l  c0 N- l7 b" `5 W: z其 他
当归鸭　　　　Angelica duck
" Q8 v; J0 l. v* {+ X4 x槟榔　　　　　Betel nut
/ @! u6 E6 m2 x6 \0 n# @火锅　　　　　Hot pot

　

1 Q/ ]) ^8 r8 w5 c
! W8 Y, i/ C% ]# r4 w: o0 k- I
! G+ [4 T7 v/ r: M* ]) g4 Z
5 g8 O  m: `: T: n以上言论仅代表发帖本人的个人意见

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