中国小吃的英文说法

山峰

中国吃的文化是由来已久,但怎样把中国吃的文化介绍出去,怎样用英文来表达呢.虽然很多人喜欢以拼音来表达，但没吃过中国小吃的老外肯定是不能理解的。还是让我们一块来学习一下吧.
中式早點
烧饼　　　　　Clay oven rolls
- S1 v7 p# |5 E, w) S+ [" V油条　　　　　Fried bread stick
韭菜盒　　　　Fried leek dumplings
9 h9 ]' a" c: f水饺　　　　　Boiled dumplings
) [* C6 e# t3 r  m蒸饺　　　　　Steamed dumplings
0 `# [: \" c  n3 v- u/ a# \0 p4 T! {馒头　　　　　Steamed buns
割包　　　　　Steamed sandwich
饭团　　　　　Rice and vegetable roll
( S& h0 c& h" M: ~" y8 D# j6 z蛋饼　　　　　Egg cakes
皮蛋　　　　　100-year egg
3 y5 R7 T, w* \9 I8 L1 `咸鸭蛋　　　　Salted duck egg
豆浆　　　　　Soybean milk
2 S6 ~0 u6 Q* V& ~0 a　　　　　
4 m4 [7 W; F7 V# o

. X" d! }! |4 u; a( }& G! G饭 类
稀饭　　　　　Rice porridge
白饭　　　　　Plain white rice
! B0 I7 f6 H! t1 ?, V! v; F油饭　　　　　Glutinous oil rice
( {( d3 v2 L+ p糯米饭　　　　Glutinous rice
, M3 y- X% s+ x# g0 h$ d卤肉饭　　　　Braised pork rice
( q* ]. E7 b; P6 ^4 L蛋炒饭　　　　Fried rice with egg
地瓜粥　　　　Sweet potato congee
/ f3 O* L( G; l2 R, ^1 N
面 类
馄饨面　　　　Wonton & noodles
刀削面　　　　Sliced noodles
; H* ?# L+ g! x' ^  P8 g. h麻辣面　　　　Spicy hot noodles
麻酱面　　　　Sesame paste noodles
  R0 g! ~" R$ r" o/ V( L- L+ ~鴨肉面　　　　Duck with noodles
鱔魚面　　　　Eel noodles
乌龙面　　　　Seafood noodles
榨菜肉丝面　　Pork , pickled mustard green noodles
牡蛎细面　　　Oyster thin noodles
) |' x2 n' q# C5 X" j6 C板条　　　　　Flat noodles
米粉　　　　　Rice noodles
3 S4 O) y) H0 A/ y; S5 [( Z炒米粉　　　　Fried rice noodles
! A5 B# d" s0 p* G8 u- l2 c冬粉　　　　　Green bean noodle
$ a; v7 x0 U, k+ Y# K# p/ H, a2 y
" [, |5 q7 N% h7 _) S
0 P* b  `( e8 x7 E: q2 I" O汤 类
  G8 c5 W3 n. j鱼丸汤　　　　Fish ball soup
貢丸汤　　　　Meat ball soup
. V/ \! I! \2 X7 N4 x蛋花汤　　　　Egg & vegetable soup
4 n" z( I" Y2 y* a9 q- R/ h蛤蜊汤　　　　Clams soup
牡蛎汤　　　　Oyster soup
紫菜汤　　　　Seaweed soup
酸辣汤　　　　Sweet & sour soup
. u. @. ?" ]0 |/ C* o3 d3 X馄饨汤　　　　Wonton soup
猪肠汤　　　　Pork intestine soup
肉羹汤　　　　Pork thick soup
- W( U8 n# E$ u; c鱿鱼汤　　　　Squid soup
" a% g4 {9 z( a2 L. c+ `: \花枝羹　　　　Squid thick soup
% ^$ s3 e( }9 K  d+ U: G
/ ~! S2 p% f+ r# f3 M* H& z
甜　点
( t( A1 z6 e) y. [9 n9 |爱玉　　　　　Vegetarian gelatin
+ r; f) t' l- v; n- O! o糖葫芦　　　　Tomatoes on sticks
: }# s3 R# a* f! Z长寿桃　　　　Longevity Peaches
芝麻球　　　　Glutinous rice sesame balls
" G6 M7 o6 E  {4 D$ Y7 B: @+ F/ z麻花　　　　　Hemp flowers
: j1 }9 S( x, P7 ~# x1 }双胞胎　　　　Horse hooves


# v/ X8 ^" B" y4 e冰　类
7 B0 O5 ?6 @# a绵绵冰　　　　Mein mein ice
麦角冰　　　　Oatmeal ice
' _3 A1 E) t; N! n! ~' Z地瓜冰　　　　Sweet potato ice
1 o# e+ g9 z- W6 a9 S紅豆牛奶冰　　Red bean with milk ice
( E. |4 |. N- L9 L) S' e. Q" k八宝冰　　　　Eight treasures ice
) A; h4 V4 ]/ G豆花　　　　　Tofu pudding

% c! B( f' M& `! z; u
+ a/ h9 \- r1 Y7 R& D- i果　汁
4 i* N2 C) e+ y! a# w1 D6 n: P1 ]8 l甘蔗汁　　　　Sugar cane juice
酸梅汁　　　　Plum juice
4 W2 i: {. ^! K0 p$ j+ j杨桃汁　　　　Star fruit juice
: `/ C! b( z( d% e青草茶　　　　Herb juice
: I3 y$ c( ^# `' ~! P2 @' k1 R: ]9 ]

点 心
' ]' D1 v! M' r1 F9 e  z$ i牡蛎煎　　　　Oyster omelet
$ J! k/ G, t0 K臭豆腐　　　　Stinky tofu (Smelly tofu)
1 l' G$ _9 m9 j# ^- m油豆腐　　　　Oily bean curd
麻辣豆腐　　　Spicy hot bean curd
虾片　　　　　Prawn cracker
虾球　　　　　Shrimp balls
春卷　　　　　Spring rolls
! ]4 t% n1 F5 u: q) l' f蛋卷　　　　　Chicken rolls
碗糕　　　　　Salty rice pudding
1 G4 M5 x0 G: S8 {  o筒仔米糕　　　Rice tube pudding
红豆糕　　　　Red bean cake
绿豆糕　　　　Bean paste cake
' K) c% c8 V7 C  b; t* u8 R0 ]3 _* ]! x糯米糕　　　　Glutinous rice cakes
萝卜糕　　　　Fried white radish patty
芋头糕　　　　Taro cake
肉圆　　　　　Taiwanese Meatballs
水晶饺　　　　Pyramid dumplings
肉丸　　　　　Rice-meat dumplings
豆干　　　　　Dried tofu

" e2 J0 G! E5 \% h( s4 F! _
$ \+ \/ O0 b. ^4 J  _其 他
" M$ ^- o- l5 e! o4 t+ m! E当归鸭　　　　Angelica duck
! s8 R! Y6 B+ m4 \# a; D槟榔　　　　　Betel nut
火锅　　　　　Hot pot

; E# D; P# H; g4 @7 S　

6 g9 R. `  J2 u
2 ]  W3 p6 ]- D

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