中国小吃的英文说法

山峰

中国吃的文化是由来已久,但怎样把中国吃的文化介绍出去,怎样用英文来表达呢.虽然很多人喜欢以拼音来表达，但没吃过中国小吃的老外肯定是不能理解的。还是让我们一块来学习一下吧.
中式早點
烧饼　　　　　Clay oven rolls
+ u( o$ x- u6 u. ?6 S- M油条　　　　　Fried bread stick
韭菜盒　　　　Fried leek dumplings
" I! W' p$ S; c+ i: ^水饺　　　　　Boiled dumplings
蒸饺　　　　　Steamed dumplings
+ Y% \2 U; A  U0 d0 d; e" s馒头　　　　　Steamed buns
# l) ^: H* L# ]5 O割包　　　　　Steamed sandwich
; R! Y, {9 c! Q4 ~3 |" S$ b( W! I饭团　　　　　Rice and vegetable roll
- I' b, M4 V5 E+ K蛋饼　　　　　Egg cakes
皮蛋　　　　　100-year egg
/ b8 u, I, }2 l  Y! H9 W* L% |咸鸭蛋　　　　Salted duck egg
豆浆　　　　　Soybean milk
6 I3 o: g) Z0 b: }, A* J　　　　　


饭 类
稀饭　　　　　Rice porridge
白饭　　　　　Plain white rice
油饭　　　　　Glutinous oil rice
糯米饭　　　　Glutinous rice
; J! h$ A. t# N5 e  E0 U/ f1 ?9 P卤肉饭　　　　Braised pork rice
蛋炒饭　　　　Fried rice with egg
地瓜粥　　　　Sweet potato congee

面 类
馄饨面　　　　Wonton & noodles
刀削面　　　　Sliced noodles
1 y4 a3 q* t6 ]8 v( t2 }3 o, N麻辣面　　　　Spicy hot noodles
0 Q( k. O) |7 p3 h. r4 C; U; @麻酱面　　　　Sesame paste noodles
鴨肉面　　　　Duck with noodles
鱔魚面　　　　Eel noodles
乌龙面　　　　Seafood noodles
榨菜肉丝面　　Pork , pickled mustard green noodles
牡蛎细面　　　Oyster thin noodles
9 o+ t/ j! o/ O, C6 _, ^: X9 b板条　　　　　Flat noodles
7 I# R0 \! f# e. ?8 c' Z米粉　　　　　Rice noodles
3 [, _6 q' G2 P3 `! B1 n炒米粉　　　　Fried rice noodles
冬粉　　　　　Green bean noodle

3 j% H2 j& U3 \- e* w; N1 a
汤 类
鱼丸汤　　　　Fish ball soup
4 \# v  q+ `1 d9 S  @1 m3 a貢丸汤　　　　Meat ball soup
蛋花汤　　　　Egg & vegetable soup
蛤蜊汤　　　　Clams soup
牡蛎汤　　　　Oyster soup
紫菜汤　　　　Seaweed soup
酸辣汤　　　　Sweet & sour soup
馄饨汤　　　　Wonton soup
猪肠汤　　　　Pork intestine soup
- o, A) Z1 S" e8 p肉羹汤　　　　Pork thick soup
) j9 U( H& {6 r5 o鱿鱼汤　　　　Squid soup
花枝羹　　　　Squid thick soup

9 z! p; z1 V1 N% a" Q  h
甜　点
* d- n" p- D' y爱玉　　　　　Vegetarian gelatin
$ F9 X6 b! v6 o" f糖葫芦　　　　Tomatoes on sticks
2 k0 h- p5 q1 ]5 l. h长寿桃　　　　Longevity Peaches
* ~+ ?- n2 m9 _& n! \, h芝麻球　　　　Glutinous rice sesame balls
4 u) P3 y+ R( k0 V  `0 _麻花　　　　　Hemp flowers
3 ]: L8 x2 ?$ r% l/ `# ~9 @! ~双胞胎　　　　Horse hooves
7 a. l: [- v( s) _
2 L" y4 K$ C) `! L1 s+ F. ?
( Z* S  A# s0 n冰　类
绵绵冰　　　　Mein mein ice
麦角冰　　　　Oatmeal ice
地瓜冰　　　　Sweet potato ice
4 }* I& B4 Q% ?8 `' e- _紅豆牛奶冰　　Red bean with milk ice
八宝冰　　　　Eight treasures ice
豆花　　　　　Tofu pudding
) A+ e+ f; p2 Y
; T, O! i2 ^0 s+ h& p
) Y$ u. Q: K4 O5 }( u果　汁
, m! h+ L- B: ^9 L' V0 D甘蔗汁　　　　Sugar cane juice
$ U" d' ~4 S# T: @+ X+ B' B: j酸梅汁　　　　Plum juice
杨桃汁　　　　Star fruit juice
青草茶　　　　Herb juice

% ]/ D, H- J. T1 y( V! k$ P
点 心
2 L4 [' K; V2 p# l3 h4 U牡蛎煎　　　　Oyster omelet
臭豆腐　　　　Stinky tofu (Smelly tofu)
( N2 n, S* b# r油豆腐　　　　Oily bean curd
麻辣豆腐　　　Spicy hot bean curd
% E3 u: Y5 X5 m& T9 k: T, H( V虾片　　　　　Prawn cracker
虾球　　　　　Shrimp balls
春卷　　　　　Spring rolls
蛋卷　　　　　Chicken rolls
碗糕　　　　　Salty rice pudding
9 s$ I+ v; O. P" J筒仔米糕　　　Rice tube pudding
红豆糕　　　　Red bean cake
6 V: H+ u) j: k6 Q. ?2 \1 P绿豆糕　　　　Bean paste cake
. \  |& D# ]9 N糯米糕　　　　Glutinous rice cakes
# G& P9 ~; i% d5 J萝卜糕　　　　Fried white radish patty
& b; M+ D: S4 `# ~0 B芋头糕　　　　Taro cake
肉圆　　　　　Taiwanese Meatballs
7 {* f7 z; d; G, `' D( @水晶饺　　　　Pyramid dumplings
5 I* o5 l4 u: ?7 J7 ]肉丸　　　　　Rice-meat dumplings
豆干　　　　　Dried tofu
1 X2 F* n- o) y  r3 O3 c6 m) M
+ ^. ^) y/ s* t! T# G
其 他
3 w! a6 _; m' X当归鸭　　　　Angelica duck
3 l* @( K  b! V! X9 w1 a% Y/ S( {槟榔　　　　　Betel nut
) _8 C3 n9 J' |  q& V火锅　　　　　Hot pot

& E' H+ W: O/ f6 J- U2 J　
: I. C  X! S# r' X$ ]- j

! j* q0 }# F: f  n

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