中国小吃的英文说法

山峰

中国吃的文化是由来已久,但怎样把中国吃的文化介绍出去,怎样用英文来表达呢.虽然很多人喜欢以拼音来表达，但没吃过中国小吃的老外肯定是不能理解的。还是让我们一块来学习一下吧.
中式早點
烧饼　　　　　Clay oven rolls
4 t; z9 ?7 b# u2 M* Z- r9 w6 t油条　　　　　Fried bread stick
$ Y; x+ O& L, T韭菜盒　　　　Fried leek dumplings
- @" g+ w5 k3 k1 s水饺　　　　　Boiled dumplings
: U' N& `' |2 {& {: R蒸饺　　　　　Steamed dumplings
: q% h) M; M7 C7 X' y馒头　　　　　Steamed buns
割包　　　　　Steamed sandwich
/ K2 @- [6 c7 Z$ ~: l饭团　　　　　Rice and vegetable roll
蛋饼　　　　　Egg cakes
  T: c7 v% O2 E6 |, Y4 M皮蛋　　　　　100-year egg
: B$ c/ O2 e) v4 k0 _7 F( \: P. w5 I咸鸭蛋　　　　Salted duck egg
3 Y, l/ t) c. a6 k豆浆　　　　　Soybean milk
　　　　　

" T, E) p) o% w! X
饭 类
稀饭　　　　　Rice porridge
- c. O* T: `! b# e' n- S白饭　　　　　Plain white rice
油饭　　　　　Glutinous oil rice
糯米饭　　　　Glutinous rice
8 X8 t. k& e* ^! U9 Y卤肉饭　　　　Braised pork rice
! _: T7 O* U8 n1 y5 e* M/ R蛋炒饭　　　　Fried rice with egg
地瓜粥　　　　Sweet potato congee
% H8 |  v; m+ L3 r! o( [8 ~
面 类
7 y7 I" w6 H' z9 _5 |馄饨面　　　　Wonton & noodles
刀削面　　　　Sliced noodles
麻辣面　　　　Spicy hot noodles
麻酱面　　　　Sesame paste noodles
2 s/ q6 I( C7 R6 [! l. [鴨肉面　　　　Duck with noodles
鱔魚面　　　　Eel noodles
乌龙面　　　　Seafood noodles
榨菜肉丝面　　Pork , pickled mustard green noodles
牡蛎细面　　　Oyster thin noodles
板条　　　　　Flat noodles
' ^: d9 a- Z: ^+ ~: x- {6 u米粉　　　　　Rice noodles
炒米粉　　　　Fried rice noodles
3 ^* n/ u- l0 ]) c) g冬粉　　　　　Green bean noodle

' G( T2 A9 f" q5 c% s
汤 类
* J+ u/ p6 Q1 }7 r2 G! U鱼丸汤　　　　Fish ball soup
貢丸汤　　　　Meat ball soup
蛋花汤　　　　Egg & vegetable soup
蛤蜊汤　　　　Clams soup
牡蛎汤　　　　Oyster soup
紫菜汤　　　　Seaweed soup
1 J1 h3 ^; r4 Y. Q6 {4 r$ u酸辣汤　　　　Sweet & sour soup
馄饨汤　　　　Wonton soup
猪肠汤　　　　Pork intestine soup
$ F( j7 w& ]8 s肉羹汤　　　　Pork thick soup
鱿鱼汤　　　　Squid soup
花枝羹　　　　Squid thick soup

/ z0 T% T6 S9 b/ D, D2 `2 R8 a
1 ^! o3 C5 x- \甜　点
爱玉　　　　　Vegetarian gelatin
0 _( A, `3 J4 c糖葫芦　　　　Tomatoes on sticks
长寿桃　　　　Longevity Peaches
9 T" _1 M( i! U芝麻球　　　　Glutinous rice sesame balls
麻花　　　　　Hemp flowers
双胞胎　　　　Horse hooves
( F; M- R! _! l
+ p! B+ Z' ?6 C% T' p- _. x0 B  N
冰　类
4 D, `% i- p4 I! Q  F绵绵冰　　　　Mein mein ice
麦角冰　　　　Oatmeal ice
1 }" O, u! q3 g3 Y0 ~* o地瓜冰　　　　Sweet potato ice
& P+ U0 g' Y6 ?  ^. L9 F紅豆牛奶冰　　Red bean with milk ice
八宝冰　　　　Eight treasures ice
豆花　　　　　Tofu pudding
$ }7 a+ V& W3 o

果　汁
, i' i! X" `- d甘蔗汁　　　　Sugar cane juice
5 J4 h* }2 S& t  C% Y  \0 V酸梅汁　　　　Plum juice
+ u( r- ~- _7 y# L杨桃汁　　　　Star fruit juice
青草茶　　　　Herb juice
8 N4 A1 M  x" e, G+ w' V5 a; |7 \

点 心
, e# n& `! X2 }! j1 c牡蛎煎　　　　Oyster omelet
" k# ]9 ~4 u6 o# F/ L) r臭豆腐　　　　Stinky tofu (Smelly tofu)
油豆腐　　　　Oily bean curd
麻辣豆腐　　　Spicy hot bean curd
虾片　　　　　Prawn cracker
1 L. {: f6 n; I* J& }虾球　　　　　Shrimp balls
春卷　　　　　Spring rolls
蛋卷　　　　　Chicken rolls
. y/ z1 a' W8 v" U碗糕　　　　　Salty rice pudding
4 G, E. r* M! a2 q$ g筒仔米糕　　　Rice tube pudding
, j: M3 o  l# U: H5 i  y7 |- d! S0 p红豆糕　　　　Red bean cake
绿豆糕　　　　Bean paste cake
糯米糕　　　　Glutinous rice cakes
, o0 [6 G% h" x- ]- I萝卜糕　　　　Fried white radish patty
芋头糕　　　　Taro cake
肉圆　　　　　Taiwanese Meatballs
( v* e$ p8 F' n: }水晶饺　　　　Pyramid dumplings
- u; Q9 ^$ {1 j7 H6 f/ E* X: [肉丸　　　　　Rice-meat dumplings
豆干　　　　　Dried tofu
$ B, I! t2 D3 Y3 u3 j  J* o4 C

其 他
" |; t5 J& i1 I* ?' E当归鸭　　　　Angelica duck
+ v' T$ a7 d7 s' p) w" m- _$ z: y* I槟榔　　　　　Betel nut
1 O3 Y/ s% V4 m2 \7 g火锅　　　　　Hot pot
# L/ K  q) z9 P1 V( C- v8 o
& V. @. `4 S/ m1 u0 q! q　

6 r8 q; x  Q2 `$ p


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