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祝贺埃德蒙顿中文网成立三周年!

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鲜花(16) 鸡蛋(0)
发表于 2007-5-10 14:15 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
在埃德蒙顿中文网成立三周年之际,网站收到了来自各界人士的贺词。这是中国驻卡尔加里总领事馆总领事吴新建发来的贺辞:; E& S$ s9 V- G
2 `( N4 K4 ~3 ~/ I
埃德蒙顿中文网——华人华侨和谐的家园。祝贺网站成立三周年,衷心祝愿贵网继往开来,再接再厉,为华人社区创造一个更加团结友爱、充满活力的互动天地。
# \6 m, u$ j" G" X' ?
; D2 R0 d$ o, J4 \
吴新建% s% T+ \2 U$ e. A
驻卡尔加里总领事馆总领事
鲜花(16) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2007-5-10 14:16 | 显示全部楼层
埃德蒙顿市长发来的:
祝贺网站三周年_市长.jpg
鲜花(16) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2007-5-10 14:18 | 显示全部楼层
全加华人联会、加中文化艺术学校、加中友好协会发来的:
祝贺网站三周年.jpg
鲜花(1394) 鸡蛋(16)
发表于 2007-5-10 14:21 | 显示全部楼层
老杨团队 追求完美
瑶台聚八仙 * 建网三年7 u4 {* e7 b! ]! l1 v. A
作者:云山水月2 k1 }. N; j/ I  K  a# k! ^
# L; s) M* j0 V& ^+ S7 T4 ^% J' }6 z  S
建网三年。! m" ?2 a3 s* s) V' ~" M# ]9 ?
泱泱共、- W* N: e0 l! ~8 {: H; j
三万网友同坛。0 b' n1 _2 q+ A  h) R3 E
旧朋新契,
; X* r! o/ N" D齐建网络家园。
. l% b& b, G0 F; s5 ^解惑答疑消顾虑,( E$ m: S1 n4 k; x% u' z- S
抒情灌水乐翩跹。
9 r( B5 y7 R; ]) j- p1 ]任流连。+ `5 A. f4 n9 d( }# y
爱城岁月,
* T! {: G' z. P无限娇妍。1 a$ w. f/ S, `8 K0 @

% T) ^& R5 i5 j  k0 a- O移民酸甜苦辣,2 q7 E% a& q" U$ ~* `; P/ F
顾江东往事,
, \& w! L3 N# d" m总作云烟。
# k" u. p  o* }7 C伟业雄图,1 g; P6 J% U* X" g4 W
虹舞北域桃源。
) a4 I' f5 r) i+ c9 L4 T4 V华人携手努力,8 K' h0 p- o- C9 g* r
弄潮立、5 u5 V* v$ i- ]1 w( R
风旗在眼前。
" p6 w+ {( Q8 Z9 m! n归来酒,
9 s$ E6 Z2 n3 b3 E7 n1 t漫指沧桑路,1 M  Q$ m/ D/ L- D7 B6 o# y
醉笑扬帆。
鲜花(1394) 鸡蛋(16)
发表于 2007-5-10 14:22 | 显示全部楼层
七律 * 建网三周年
5 v. {9 O! ^% ~* J! {作者:云山水月
6 ~; w9 s( Z; e' @移民数载风兼雨,
2 w' C2 J0 a" p5 T建网三年苦亦甘。- X2 ^1 R; Z5 z6 `9 C( b
砌瓦添砖成大厦,
( y0 I! g' s* @/ Q5 d- O6 D; O华人兴会若家园。0 K9 V; d/ s3 S
答疑解惑消忧虑,
. w! |: N% F$ t2 _3 h/ s1 K4 H叙旧抒情唱散闲。
8 R0 v' W" h' {9 x% {+ F! O$ w展望晨曦红透处,
9 ]$ l" t; }, g3 T5 S烟波浩渺正扬帆。
鲜花(1535) 鸡蛋(28)
发表于 2007-5-10 14:57 | 显示全部楼层
市长的贺词认为网站是为mandarin community服务的,呵呵,回头让蛇王写封信去澄清一下~
鲜花(1535) 鸡蛋(28)
发表于 2007-5-10 14:58 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
3楼加中友好协会发来的贺信中,把我网站地址写错了。
理袁律师事务所
鲜花(18) 鸡蛋(0)
发表于 2007-5-10 15:09 | 显示全部楼层
同贺同贺!!!!
鲜花(168) 鸡蛋(0)
发表于 2007-5-10 16:18 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
我的贺词怎么不给发表一下
鲜花(1394) 鸡蛋(16)
发表于 2007-5-10 16:32 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
原帖由 天豕爱美丽 于 2007-5-10 17:18 发表
6 `7 ~+ V& R# m% l( X我的贺词怎么不给发表一下
" B' h6 d1 n7 |
9 g- \. o% R# O- {
天豕爱美丽写的:
7 N3 `8 B/ D5 p& e" E1 T) J7 ?0 E- O/ o: J# ]
吃,并快乐着' p5 F9 D+ U( O  }2 n/ |! E
8 O! }" e: X' l2 O% f
食,色,性也。美食,美色,是人的两大喜好;好吃,好色,是人的两大本能。  君子好色,当众谈色性让人怀疑品性和人格;君子喜食,当众请吃饭却能赢得好感与人气。于是乎,国人对「性」也经常做「食」的处理。说某某女士「有味」,也就是「好吃」。一个没有出息的丑男人娶了一个如花似玉的美女子,说成是「好一块肥肉,落到狗嘴里」。漂亮女子的妩媚动人,叫做「秀色可餐」。/ A5 j1 y# G9 |

% R6 `* o( ?% g7 x, G人非生而知之,却生而能吃。从呱呱坠地便晓得噙着慈母的乳房吮食,到耋耄垂暮细品新米熬煮的稀粥。一息尚存,吃而不止。从小吃到老,从古吃到今。
% O. X  _8 S& U) N7 H" F
; V3 H# ^. p- `) K: S五千年中华文明,吃成了文化,吃出了历史。孔子是「食不厌精,脍不厌细」,老子则说「圣人为腹不为目。有人因吃青史留名,有人因吃遗臭万年。商纣王酒池肉林,西太后一餐千金。吃的是老百姓的血汗。陶渊明不为五斗米折腰,朱自清不吃美国救济粮。显得是民族铁骨。鸿门宴上闪烁刀光剑影,吃得胆点心惊;宋太祖杯酒释兵权,喝得暗藏玄机。大块吃肉大碗喝酒豪爽盖世,杯茗自品对影独酌风雅绝伦。醉翁之意不在酒。' d8 F" Y: \0 q8 ?
  C; U/ ]3 u) n4 ]
西方弗洛伊德称,性是行为根源;东方俗语里却说,饱暖才思淫欲;一顿不吃饿得慌,哲学斗不过肚皮。而人类学家、美国科学院院士、哈佛大学教授张光直曾断言:“达到一个文化核心的最佳途径之一,就是通过它的肚子。”
" o5 a" p! J6 R3 y
3 s0 K- ?' V3 n中国人讲吃,不仅仅是一日三餐,解渴充饥,它往往蕴含着中国人认识事物、理解事物的哲理,一个小孩子生下来,亲友要吃红蛋表示喜庆。“蛋”表示着生命的延续,“吃蛋”寄寓着中国人传宗接代的厚望。孩子周岁时要“吃”,十八岁时要“吃”,结婚时要“吃”,到了六十大寿,更要觥筹交错地庆贺一番。这种“吃”,表面上看是一种生理满足,但实际上“醉翁之意不在酒”,它借吃这种形式表达了一种丰富的心理内涵
& W' L$ _$ n3 F; S" G+ }  l, U# ]9 Y4 y8 ?+ v
老鼠因为吃而爱上大米,饿狼因为吃才披上羊皮。吃不是人生的目标,却是人类活动的前提和基础。
* C( v5 _* U+ q) c$ K$ w  E* L8 ]9 Y8 d5 g7 D* F% b* T
祝愿爱民屯的男男女女,老老少少们,吃的饱,吃的好,吃的开心,吃的健康. 不光是丰衣足食,还能享受美食!吃吧,并快乐着.
. c8 }, U5 ?( _
8 a9 {9 S9 {* e- y' a% J+ {" D实用篇:; Q: R# Y4 ~; {) Y
1 英文菜名:
6 O2 |  Z) ]- X$ j5 H冷菜COLD DISHES, Y8 J5 m1 I) @2 F. n1 E
皮蛋拌豆腐Tofu Tossed with Preserved Egg9 I4 l* s6 h; x& Z6 g! N6 v# Z
凉拌海蜇  Tossed Jelly Fish in Sauce
; j+ T8 P% q9 K( A  v" f白切鸡          Plain Boiled Chicken
! j  V) v) O/ [# e夫妻肺片          Sliced Beef and Ox Tongue in Chilli Sauce% P+ E) Z$ E  E! q% G" ^; I
糯米藕           Lotus Root Stuffed with Steamed Sticky Rice2 }- w4 F$ \0 Y1 W
卤鸭          Cold Duck in Spiced Soy Sauce
; Z- v# z1 I% l  P+ i, X- d8 ^凉拌黄瓜          Tossed Cucumber in Sauce
& w6 Z1 M) G1 B! \& k0 h老醋泡花生  Peanuts in Vinegar
& k9 ^( l8 N, t3 n7 R萝卜干毛豆  Dried Radish with Green Soybean( T0 ]4 T2 k8 ^) O7 t& c# K; W
蒜茸海带丝 Shredded Kelp in Garlic Sauce! X' |7 ?6 D8 G; P7 X

3 f9 ?) A' G6 G热菜HOT DISHES  x! l3 n7 n  ?3 n
辣子肉丁 Diced Pork with Chilli
8 C+ j* s9 o& S" x3 C; T香干肉丝 Stir Fried Shredded Pork& Baked Bean Curd+ ]  ~0 u; I! L
鱼香肉丝 Sauted Shredded Pork in Spicy & Chilli Sauce
( ~, G9 O% e5 k" l7 [) T番茄炒蛋 Fried Eggs with Tomatoes' U; _2 E" _9 S
宫保鸡丁 Sauted Diced Chicken with Peanuts and Chilli: [, p, M! i: x4 m- ?, }* i  |
回锅肉   Double Fried Pork& S) U6 p7 c3 Q1 a! R. a) k: V! y/ V
脆皮乳猪 Crispy Suckling Pigs' l9 w: Y- t) z" x" B, |
火爆腰花 Stir-Fried Pork Kidney# r* U1 y0 V# z, \* q
木须肉   Sauted Sliced Pork, Omelet & Black Fungus
  e  z* l- g) i走油蹄膀 Braised Pig’s Knuckle with Brown Sauce
. L2 U# C/ l4 @& c1 e% ^+ z糖醋里脊 Fried Sweet and Sour Pork: {  G3 h6 o5 u% Y6 `* j4 L1 n' |# _
尖椒牛柳 Sauted Beef Shred with Hot Green Pepper2 H4 m4 Q9 ]1 P& E
水煮牛肉 Poached Sliced Beef in Hot Chilli Oil: |* |5 G' u) Q# w0 k8 W$ c) J* R* F
啤酒鸭   Stewed Duck with Beer Sauce. }* W! h7 [3 B# ]
海鲜豆腐 Braised Bean Curd with Seafood& V* i) f5 ]. ~) ^1 n& t
酸菜鱼   Boiled Fish with Sichuan Pickles
4 S$ u+ }; U, i# W' a% {鱼头豆腐 Stewed Fish Head with Tofu
9 i% S% C' U8 y* @3 a7 I6 C雪菜鲈鱼 Braised Perch with Preserved Vegetable
; a2 U, W* x. A2 F( ?( u香菇青菜 Sauted Chinese Greens with Mushrooms; K, }0 _2 B' B/ |0 F
蚝油生菜 Sauted Lettuce in Oyster Sauce4 Z% H& ^) C0 x9 K, ~$ Z
火煺炒蚕豆Sauted Broad Beans with Ham
9 G' g/ p# _( L3 i6 ]浓汤娃娃菜Stewed Baby Cabbage in Thick Soup, ?# b9 F, t$ f, r5 j
蒜茸西兰花Sauted Broccoli with Garlic
% y3 b( o8 i/ [9 h. k! i) h上汤菠菜  Braised Spinach in Superior Soup
' z' P1 F2 t) [. ?茜芹百合  Sauted Lily Root and Celery
* A1 D! N- X. t1 C% t* ^0 G素什锦   Mixed Vegetable% i) R9 o  L. K3 v1 X) Y
芹菜肉丝 Shredded Celery with Pork and Dry Bean Curd6 V: X. o& }. V/ _' S5 l+ t. U
家常豆腐 Home Style Fried Tofu
1 w. W. R' S  [- x7 z( j
6 z9 {4 w" ?7 x1 J" @汤羹SOUP% l) p( D9 `* n5 C
番茄蛋花汤Tomato and Egg Soup2 b" D+ a1 [2 _2 R7 r9 e
海鲜酸辣汤Hot and Sour Seafood Soup
) ~  r1 a5 C4 ~! u8 w榨菜肉丝汤Shredded Pork with Pickled Vegetable Soup' G7 r% e4 I! u& T# g: ?" j
芋头排骨汤Spare Ribs with Taro Soup
& {% E& S; D0 a5 `西湖牛肉羹West Lake Beef soup
7 W& S! B3 ~3 ^, y3 x: f1 y( E! v酒水Drinks
) D* G1 u! _; Q5 i7 u苹果汁Apple Juice& H9 m! g6 X" J
橙汁Orange Juice% G! I. x+ V. O- i0 n
可口可乐Coca Cola) p5 r) P/ Y) k; F5 d! `4 d
白酒Distilled Spirit$ ^7 q1 @, D) F- f; U
葡萄酒Wine
: Z+ Y3 E* G. R( h黄酒Yellow Wine& T1 W  A  V# ?( b
啤酒Beer# A) W! ^& r4 H5 V' _

/ R+ g& i. |, n+ x主食、点心Staple Food & Local snacks
  t& J3 X( k. k- E9 w/ k米饭Steamed Rice
3 z' D% J' U5 R% @) H2 x菜泡饭Boiled Tender Rice with Shredded Vegetables in Soup. d$ _' G$ W4 r( E2 W5 ]# Z" f
奶黄包Steamed Bread with Milk and Egg
. L5 \* M! I: z0 @酒酿圆子Glutinous Rice Dumpling in Sweet Rice Wine
9 C- `& d5 x7 z韭菜煎饺Pan Fried Leek Dumpling: u8 W8 Z1 w  p: }6 F% k9 _
葱油饼Scallion Pancake
/ c% J# ~$ D5 _4 x
) U; l+ h% S9 @& P2饮食禁忌
1 y/ M5 |! t# E6 K2 \咳嗽病忌食咸鱼,韭菜,蒜,虾,葱,酒. ) w/ f; e; W$ _9 C
腹痛病忌食番茄,毛薯,糯米点心.
  _1 c! x8 u7 F) j哮喘病忌食咸蛋,咸菜,腥物.
7 X" [) G: w! q2 [+ u2 J7 W0 A皮肤痒忌食酸果,辣椒.
# Y1 ?5 J/ B: F4 [' T4 {失眠症忌食酒.9 J& e; h- N. e6 T+ v2 U
头痛忌食酒,大葱.
6 t9 y5 r) `# `2 z. L鼻塞病忌食油腻,糖果.; v* N3 g0 G' q7 W$ O  }' Q
肝炎忌食鸭,葱,椒,酒.+ l4 l6 c0 {, b; j
眼痛忌食鸡,鸭蛋,咸鱼,虾,蟹,韭菜,蒜.
. v0 q8 W9 t% b0 s+ C黄疸病忌食糯米,白酒., N) K$ g7 M! D: U- t
胃痛忌食鸭蛋,豆,茨.$ Y" U+ a0 L5 X$ E( }
牙痛忌食糖,酱油.
5 v5 n; `6 P! P+ V7 G. _喉痛忌食生姜,胡椒,辣椒,肉桂.
; S( l8 s% x2 b5 t6 S7 j1 K痢疾忌食鱼,虾,油,韭菜. 8 V) B9 C, O0 K+ j# A+ F; `9 p' ]6 }
腰痛忌食葱.
$ E# J" t- z) }2 v, s# q0 g0 v4 T) R浮肿忌食糯米,各种酒.& W- y% y6 L7 `9 c: A6 x1 H
盗汗忌食酒,姜,韭菜,蒜.8 l6 Y/ I% h0 O+ c3 j  e0 v1 x
呕吐病忌食糖,油,鱼腥.5 ?+ x6 X9 ]& I5 ^9 Z  O) E
泄泻忌食油,奶,豆腐,生冷,鱼虾.% n# g: L8 s7 L- }7 Z8 I
耳烂忌食鱼,虾." \% G8 P" v. K& K9 f
) O) J5 Q% h/ l7 \1 u2 w2 u  p$ h
娱乐篇
3 ?  V! Y# J* r8 m) Y《母子相会》黄豆拌豆芽!
9 u4 t% O9 X) N《雪山飞狐》炸虾片(白色),上面有几个很小的炸虾皮!& @1 |) n- v8 |; ]5 {  V) D; }
《走在乡间的小路上》,红烧猪蹄,然后边上镶点香菜!
: t) Y# g1 J: o0 a4 c5 I( f  A《一国两制》煮花生米和炸花生米!
+ v+ e" C) Q( P1 J( X- M《波黑战争》菠菜炒黑木耳!
3 d  I7 k! ^; d《火焰山下大雪》凉拌西红柿上面洒上白糖+ \7 r8 X9 x" I/ |
《悄悄话》凉拌猪口条和猪耳朵- ?) Z0 @3 N8 K+ w: f
《绝代双骄》青辣椒+红辣椒
- _0 [+ c3 T0 Y5 A7 p; _《红灯区》辣子鸡丁' V" t& _1 R) w* y: ~! t
《关公战秦琼》西红柿炒鸡蛋-----红脸和黄脸
$ e2 P! D* n- _) B) c8 h! O《乱棍打死猪八戒》豆芽炒猪头肉
+ }0 ^' f1 Y( f  y《黑熊耍棍》木耳炒豆芽
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5 A- u9 j* E" P! \餐饮文化篇
( W8 j1 a( n# S7 p法国大餐-原味的法兰西(裙裾飘飘)
0 p3 T! n% j+ ]4 J5 f0 d  B/ y法国菜是这世界上尾翼可以和中国菜相提并论的菜系。法国人对饮食的讲究程度绝对可以于我们中国人向媲美,甚至可以说她们在把饮食视之为艺术上又胜我们一筹。法国人除了对食物讲究色香味外,还特别追求进餐时的情调,比如精美的餐具、幽幽的烛光、典雅的环境等等。
/ b; L0 }! `* {4 k% W: S
) Q3 {3 ~1 }1 p0 W! \) ^法国人甚至将饮食赋予哲学的意义,他们认为个人饮食应符合各自教养与社会地位。法国人还将同桌共餐视为一种联络感情、广交朋友的高雅乐趣和享受。有一位被称为“世界级膳食家”的人曾说:“感受餐桌上的就餐气氛,就可以判断这个国家国民的整体个性。”看看法国人的美味佳肴以及用餐方式,不由得会让人想起克莱德曼手指下流淌出来的串串音符,浪漫而隽永,让你充分领略法式大菜散发馨香的艺术情调。
% s0 ^8 n3 r1 z. g& M- @/ z) N: r2 y
法国料理的精神在于突出食物的原味,所以当法国师傅在做料理肘,他所加进的任何调味料、配菜,甚至于搭配的酒,都只有一个目的:把主要食材的原味给衬托出来。法国莱是西餐中最知名的菜系,讲究凭借其对材料的认知及灵活运用,创造出许多脍炙人口的佳肴美食,这就是法国菜引以自豪的地方。
2 W8 t6 }( B9 F( i1 s* y% o* q6 P! d/ x. e3 I9 I6 L% S6 ]
法国菜在材料的选用较偏好牛肉、羊肉、家禽、海鲜、蔬菜、口螺、松露、鹅肝及鱼籽酱;而在配料方面采用大量的酒、牛油、鲜奶油及各式香料。; f# I. _0 [( D5 j, y& \/ J3 Q
  g5 p/ W4 g' G4 x. t  j
法国是世界上盛产葡萄酒、香槟和白兰地的国家之一,法国人对于酒在餐饮上的搭配使用非常讲究。如在饭前应饮用较淡的开胃酒;食用沙拉、汤及海鲜时,饮用白葡萄酒;食用肉类时饮用红酒;而在饭后饮用少许白兰地或甜酒等。据说法国人动脉硬化和心血管病的患病率在欧洲国家中最低,就归功于葡萄酒。
7 X% Q. P3 g; g. n
! R1 w" N7 {* O法国料理的精神在于突出食物的原味,当法国师傅在做料理时,他所加入的调味料、配菜 甚至于搭配的酒,都只有一个目的;把主要食材的原味给带出来。正统的法国餐有五、六道菜,但目前已有简化的趋势,一般来说,可以选择沙拉、甜点或是汤、主菜、甜点,大概三到四道菜就差不多了。沙拉通常是在吃完主菜后才上的,目的是清除主菜残留在口中的味道,另一方面是因为沙拉中通常会加些醋,没有适合搭配它味道的酒。 + U# Z) H8 F! k2 l# v& ]/ L/ J
 
5 |2 A  @) x, _1 |+ O爱民屯有三家法国餐馆。它们是:
) b" V4 V9 O, O$ H, V/ a1:La Boheme 6427 112 Ave Edmonton T5W 0N9  T: +1 780 474 5693" P) z/ @1 b$ l1 y1 g2 J
2: The Creperie 10220 103 St Edmonton T5J 0Y8 T: +1 780 420 6656 ' [0 ^' A4 y0 t7 P) t$ G
3: Gini's Restaurant  10706?42 St. Edmonton   T: +1 780 451 1169
; O& ^5 T* P3 ]9 [; l! e, ]" B% Q3 W8 p) Y0 ?( Z5 Y( U
The Creperie 地处DOWNTOWN,跟很多那个区的餐馆一样,都没有停车位,需要停到附近付费的停车场里。 那是一个两扇的半圆门脸的餐厅。进去之后穿过玄关,顺着楼梯往下直奔Basement.我们是在阳光灿烂的中午去就餐的。乍从阳光中走入餐馆,昏暗的灯光还是让我们有眼前一黑的感觉。好一会才适应过来。埃德蒙顿,那里出名的是一种叫做的食品。其实就是我们中国人的摊饼。吃过天津粿子煎饼的人就能有更直观的感受。正餐就是煎饼里面夹海鲜呀肉呀之类的咸味食品,若是dessert就往里面加水果,cream和果酱之类的食物。这crépe的作用就是个承载体,甜咸两相宜。
# i. t! E5 W  R6 S; p
8 T/ M3 H3 f6 u7 S5 `/ l2 P! ?推荐两款甜品:crépe glace au chocolat and chocolate fondue.有兴趣的客官可以试试。
* J* W: H% c7 z# y* Z; K/ H6 z  W0 W% o) z; k- l5 D# h7 E; a
德国风味-结实、纯正的方式
/ E" n. n% M9 [4 D最早接触的所谓德国菜只不过是七八年前西餐厅里一道叫做“德国咸猪手”的菜。只点过一次。端上来但见一只肥厚的猪蹄膀矗立在大碟子中央,在各式蔬菜围衬下颇有天蓬元帅雄赳赳的气势。当然,征服它也是颇不容易的一件事,差不多刀枪剑戟斧钺钩叉十八般武器全都用上了。当我打着饱嗝喘着粗气向它告别的时候,感觉到德国人那种精密严谨且不苟言笑的性情.: L- U5 k  m6 O6 [4 ?

/ B6 r% e& C/ L; n0 B2 Z日尔曼民族是一个“大块吃肉,大口喝酒”的民族,人均每年的猪肉消耗量为65公斤,居世界首位;啤酒遍布任何场合,也正因为他们爱喝又能喝啤酒,德国的啤酒品牌数不胜数…… 6 H4 T3 H0 W  f( ]3 [
% v" x3 z0 W( o1 L& P$ ?6 x
由于偏好猪肉,大部分有名的德国菜都是猪肉制品。德国的食品最有名的是红肠、香肠及火腿。他们制造的香肠种类起码有1500种以上,并且都是猪肉制品。德国的国菜就是在酸卷心菜上铺满各式香肠及火腿;有时用一整只猪后腿代替香肠和火腿,那烧得熟烂的一整只猪腿,德国人可以面不改色地一人干掉它。 - c4 B5 O. H. D5 f  H) x+ ]
4 ~6 S) D; P  |4 [
德国人喜欢喝啤酒的程度到了让人难以想象的程度。几乎什么场合都能来上一瓶。德国的啤酒品牌数不胜数,有些城市自己就有好几个牌子。要是你从来没有喝过啤酒。建议你先从一半啤酒加一半可乐、芬达、雪碧、苹果汁等喝起,等习惯那清凉中略带苦味的感觉后,就可转战到整瓶啤酒了。
- o) U+ f. ]: j5 k0 S" J
# }, z. n! D$ U1 c: b4 j那间位于99street 夹72Ave的德国菜馆叫做:Barb & Ernie’s Restaurant.老板是对德国老夫妇。我猜丈夫叫做Ernie,而太太就是Barb了。一楼是他们经营的餐馆,二楼就是他们所居住的地方。一楼餐馆的窗户前停着一辆深蓝色配银色的Smart小车。据说是老两口的。一进门口的玄关就是厨房的出入口。一地两用,非常节省地方。整个大厅有大大小小九张桌子。四周的墙上挂满了木雕盘子,上面雕刻的都是德国著名的城堡。还有一些有年头的水粉旧画,画下面还挂了好几只小熊小狗的公仔。整个布置非常随意且温馨。他们的儿子媳妇(也许是女儿喝女婿呢)也在店里帮忙。因为大人们都忙,虎头虎脑的小孙子一个人骑着铁粗线的玩具车在餐桌间穿行,让人更觉得家庭化。德国人酷爱喝啤酒。这间餐馆供应各种各样的啤酒,客人甚至可以到冰箱里自行挑选,由店家为你倒在高一尺的细长杯子里慢慢品尝。那天配晚餐的是牛肉浓汤,配着切成薄片的自制的粗面包还有外面买来的creamy butter,味道是一级棒!主菜都是用白色的粗瓷盘子端上来的。盘子并不算大,但里面的菜摆的满满的――从肉类到蔬菜,还有水果(只有两片)和source都齐全了。
8 M! b- y- a) o9 g; @. }! x! Z; F
. p7 w5 ^# g% ]7 Y& n. k) A' B+ c这家餐馆的早餐非常受欢迎,常常客满。因为德国人最讲究、最丰盛的不是午餐、晚餐,而是早餐。在旅馆或政府机构的餐厅,早餐大都是自助形式,而在普通百姓家,早餐的内容一般都大同小异;首先是饮料,包括咖啡、茶、各种果汁、牛奶等,主食为各种面包,以及与面包相配的奶油、干酪和果酱,外加香肠和火腿。德国菜以酸、咸口味为主,调味较为浓重。德国人非常爱吃马铃薯,烹调的花样千变万化,除了炸薯条外,还有水煮马铃薯、火烤马铃薯、马铃薯泥,以及炸马铃薯饼和炸马铃薯条。相反的,在德国,米的种类就少的可怜,只是简单的水煮米,米粒又大又硬,和我们习惯吃的白米饭大不相同。
7 b. Y+ n, N; f5 h4 a8 H" q
9 V% P* o8 k: J! u! h爱民屯各国风味餐馆一览:
' S( y7 c( A) s( B- B2 c- x8 b; |6 BAfrican$ {0 Q) a4 M+ g9 H1 J# n
Mebrat Cafe $ w8 O7 p$ {& p  A5 C( W4 o
111, 10603 107 Ave. Edmonton Central
+ H8 U% j2 f& H. m, L6 E# d0 L6 a5 @- M0 o5 N8 W
Caribbean
7 p" f. j8 I: J+ }1 aCaribbean Menu # E) A" ^+ C9 c
4218 66 St. Edmonton Mill Woods A Touch of Caribbean
- |' i5 O3 P" R+ }" Y& c' t% l% z5819 118 Ave. Edmonton North East Calabash Cafe   ~% J3 V9 j0 j6 z8 i5 `# O
10630 124 St. Edmonton Central Ms. V's    2 X. `0 G, e9 l% x  Y
6620 127 Ave. Edmonton North East Masalaz : C) L# B/ d) A! n3 k9 ?
4218 66 St. Edmonton Mill Woods Classic Caribbean Cuisine - h" m+ o, U- K  @5 M. E+ T9 H8 M
8624 53 Ave. Edmonton South East Sit & Chat
6 D6 R1 l1 A6 c) B+ d' k, j; c: b  A10049 156 St. Edmonton North West Teddy's Grill
9 }' s- O8 }5 k6 q11361 Jasper Ave. Edmonton Central Irie Foods # E; @& ?" P; {4 V
2807 Millwoods Rd. Edmonton Mill Woods   E! n7 u& ?, k
, @& M3 d) s0 z
French7 C/ G8 Q" d0 H( N3 l2 g3 e4 J' y
The Creperie : z# P0 @+ F/ W9 |. w4 S. m/ P" c
10220 103 St. Edmonton Central Jack's Grill 2 Z4 @% _$ K$ b( M8 I" k
5842 111 St. Edmonton South West La Boheme 1 r6 K& s8 h8 f4 g
6427 112 Ave. Edmonton North East The Blue Pear Restaurant
+ }9 F7 ^. N; C9 c- d10643 123 St. Edmonton Central Capitals
5 P& \, s8 a! U' F; G! F10235 101 St. Edmonton Central Chandler's Restaurant% R5 K( D( Q$ D# y# w! J8 {4 c
11754 124 St. Edmonton North West Hardware Grill7 S4 ]3 f( Y' i1 i  ]
9698 Jasper Ave. Edmonton Central Gini's Restaurant
# P3 _/ N# x8 @, ~4 I1 @/ L3 C10706 142 St. Edmonton North West Normand's 1 \( W5 k& x% R  U% R
11639A Jasper Ave. Edmonton Central La Table de Renoir * Y- v# Z  M. [: ~" ^8 G
10046 101A Ave. Edmonton Central- x  d4 o; [, [& w9 G2 `/ k' ~8 I) x

2 e# |) |4 g0 DGerman: A; ~5 A6 c+ h* o) J, n! [( H' o" i5 }6 z
Gasthaus Zur Muhle + c/ Z/ m% I- N! o% s
8109 101 St. Edmonton South East ( \- u- Y- K; Q  ~( y$ V. F9 M4 E
The Mill Restaurant
* z) C1 e( [+ n  [& L8109 101 St. Edmonton South East
1 o+ @+ R$ @) }) m0 d
( g0 h# ]0 D  N9 F& l  hLatin American
" I$ b1 M# p( A/ p1 VChurros King
3 F( q7 e' k2 d3 h& E7 S% @10152A 82 Ave. Edmonton South East
- U( k0 w+ d* [. m8 F3 M" X( y; M/ A5 A* NGypsy Cafe $ |. ^$ S& ~! J$ ^7 ^* p
11162 82 Ave. Edmonton South West# u- r# |$ ]0 Q; S2 R' K+ k6 g
" |& R5 ]  c' \  X5 e- X5 V
Pakistan
9 `. E3 T# n  {/ \4 b' PShan-E Punjab Sweets & Restaurant
' G% ^" P) n. d* O' w% j9393 34 Ave. Edmonton South East
$ x3 ?1 q. X5 o9 T. b5 S: @3 G2 i  t: m: [$ H+ o
Malaysian
: |, k7 ~: y3 z8 W2 @Matahari * ~/ S' {- q" b
10108B 124 St. Edmonton Central
: {9 ]7 n. i! c1 s: gThai Valley Grill 1 {2 U; H: ]! a# {
9403 98 Ave. Edmonton South East
# C9 s, Y6 s0 n/ ?Malaysia Kitchen
) x; s. I( x& y4 o1 {9715 118 Ave. Edmonton North West: j) e1 u6 @) O* \: R
Tropika Malaysian Cuisine
( n4 |) X& M; j7 a/ N6004 104 St. Edmonton South West% P1 z! N8 I) t8 o7 k
9940 106 St. Edmonton Central. C( \9 h( q; z) {* d
Tropika Malaysian Cuisine
2 z. s$ J6 ~' ?6 ~" ~* }% r3 j14921 Stony Plain Rd. Edmonton North West 5 _3 D" M- z8 a/ r: ~

3 j  W+ G' U8 H0 ~0 m6 TMexico9 Z5 H7 ?! A& l, n" ~
Amigo's Cantina & Margarita Bar+ n) ~8 Z! d8 O0 ~; g- ~; C) n
6 Blackfoot Rd. Sherwood Park Sherwood Park
) o3 `$ |5 D! b2 Q5 z0 _Julio's Barrio Mexican Restaurant) w: P3 @' k+ u% S
10450 82 Ave. Edmonton South West, K4 {/ k" x4 Z" s: M
# _( v9 r( L4 @) T: e* }7 q; x
Julio's Barrio Mexican Restaurant2 u; P" C( U5 |' ^
17021 100 Ave. Edmonton North West) m( D8 N" u! B/ C: `; f9 p
11302 107 Ave. Edmonton Central
9 C% g9 G8 E1 l5 u4 fJulio's Barrio Mexican Restaurant
' x" n1 A0 K  b, \$ r5 L1638, West Edmonton Mall Edmonton North West
9 u9 f' P) C1 J5 p( b' ~" g9 u  FEl Toro Mexican & Mediterranean Grill$ F+ j" v# N& v
10425 100 Ave. Edmonton Central 0 a$ \& n4 m' a2 ]; X

) x/ r: f: D" o$ D9 c- C% D- d; \  qLebanese
/ t" K# i* Q: f' {: [4 Z. n: B3 pParkallen Restaurant
, F2 ?$ u: T* [% Z2 x, F3 i7018 109 St. Edmonton South West
' P" ?: W- _: \/ j: c, NLa Shish 0 s/ w. N% {& r1 n, C4 A0 }3 g+ F. [
10106 118 St. Edmonton Central0 Y3 j5 ^5 j" v* y+ f# d1 A
Co Co Di Restaurant + i( T$ Y7 ]$ ^. q6 }; Y
10160 100A St. Edmonton Central
4 d/ C. |0 b. g/ Z6 ~2 M9 [) o" P: Q" n5 j
Portuguese
: Y8 ~! ^* w$ }6 J0 KJSpago Restaurant( y( J4 b8 n0 K4 l
12433 97 St. Edmonton North East8 m$ a) o, P0 @  h' F
Cafe Cubita
0 h9 V0 m$ v- `( q0 y11732 95 St. Edmonton North East
, p# _9 N8 U9 y8 O" V" F* k  u6 ]# \+ q9 y. s) t" c3 ]: m8 c" c% d
Spanish2 e3 B1 y$ U" v' W, A$ Z" F% E
La Tapa Dining & Pub
: ^% ]3 ]2 d, w10523 99 Ave. Edmonton Central
0 ^6 T9 k9 t: s- Q* g. m6 zEl Rancho Spanish Restaurant4 t, ?1 Q& g' Z7 D2 G# E
11810 87 St. Edmonton North East
* k! V$ t# X0 r, MGypsy Café
! r8 S4 f% x( L* |% c' S11162 82 Ave. Edmonton South West& m. B# r5 c5 o2 B6 ^4 E
4 a7 H  {' d% d/ S% Q! t1 T
Ukrainian: ^9 S/ I( o+ G1 c, T
EUncle Ed's Restaurant
( g; }4 y& Q# v4 a$ B11401 50 St. Edmonton North East
5 n9 K; ]) n  J9 V! Q1 hShumka Ukrainian Foods
4 D! D& e3 N8 H- z7 A/ F/ J1 q% g16520 95 St. Edmonton North East c
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2007-5-10 17:25 | 显示全部楼层
原帖由 老杨 于 2007-5-10 17:32 发表 " c0 r" y6 Y, w0 I0 t# e

  }. @* |* S2 B) X, M# y& W7 m3 d/ O3 R& k! _* l
天豕爱美丽写的:" |. o9 Z, P4 i+ |

+ z0 f) L; p1 Z( @) R吃,并快乐着
0 j+ @: S: m, _2 D: p& J; m4 h% Y  @
食,色,性也。美食,美色,是人的两大喜好;好吃,好色,是人的两大本能。  君子好色,当众谈色性让人怀疑品性和人格;君子喜食,当众请吃饭却能赢得好感与人气。于 ...

6 d1 O5 A+ `1 T/ U/ O0 t. }2 ^
4 V" K# v& o  s3 k
" \- w7 b$ m3 _3 W: R' k+ z
2 d# s: x( s% r$ @; c% Z& K7 D这个贺词,我喜欢.
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发表于 2007-5-10 20:39 | 显示全部楼层
热烈祝贺!!!
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发表于 2007-5-10 21:13 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
祝贺!祝贺!!祝贺!!!
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发表于 2007-5-10 21:25 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
原帖由 猪刀小试 于 2007-5-10 15:58 发表
! m' q' \4 ]/ z2 m' `3楼加中友好协会发来的贺信中,把我网站地址写错了。

5 h3 g" G( i9 o5 H7 [$ o9 S2 H/ P, r: C9 W
猪刀真细心,看得出来...这个~~
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发表于 2007-5-10 21:27 | 显示全部楼层
隆重祝贺!!! 祝愿网站一年更比一年好,网友一年更比一年多!!
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发表于 2007-5-11 00:08 | 显示全部楼层
天豕爱美丽  ! A1 b' B+ ~/ Q9 `. o5 ^

. }% t& K2 e( U0 ]4 _你的介绍真的好好喔~
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发表于 2007-5-11 02:47 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
祝贺一个,自从知道 edmontonchina 之后就再也不去那个该死的 163.ca 了!!!
大型搬家
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发表于 2007-5-11 11:31 | 显示全部楼层
祝贺祝贺
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发表于 2007-5-11 13:26 | 显示全部楼层
原帖由 网站信息发布 于 2007-5-10 15:15 发表 1 F3 v: c8 N0 s* D
在埃德蒙顿中文网成立三周年之际,网站收到了来自各界人士的贺词。这是中国驻卡尔加里总领事馆总领事吴新建发来的贺辞:0 C. Z( N! n/ d' g0 a
; c  l0 ?" y! v6 U. {, K' }( E: p
埃德蒙顿中文网——华人华侨和谐的家园。祝贺网站成立三周年,衷心祝愿贵网继往开来, ...
. S9 ~6 j2 Z; E4 O2 ^

' @( S. K' {2 j2 `( l# T" k0 P) u. d! n: }6 D" h" S9 K# X
- k$ {7 [# v8 w; w( F
- c; f# W4 u) s* T; s- W" q4 F
也无风雨也无晴和众同学的声声祝福如下:
! Y" O$ ~5 P9 O1 W4 |- D5 ~6 A
http://www.edmontonchina.cn/view ... &extra=page%3D1
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发表于 2007-5-11 15:49 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
wow! very old!!!
鲜花(8) 鸡蛋(0)
发表于 2007-5-11 15:50 | 显示全部楼层
鲜花(1) 鸡蛋(0)
发表于 2007-5-11 21:25 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
恭喜恭喜
鲜花(1033) 鸡蛋(0)
发表于 2007-5-11 22:39 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
一周年  祝贺!$ ]7 Y% J' I+ f- s& D& L! q& j

- |6 q* \% K- ]两周年  热烈祝贺!!
. U5 Y) @( K9 v8 B$ |5 r/ q8 g
1 u, W) z% N2 y( |8 c( r三周年  最热烈地祝贺!!!
鲜花(168) 鸡蛋(0)
发表于 2007-5-11 23:21 | 显示全部楼层
原帖由 也无风雨也无晴 于 2007-5-10 18:25 发表 7 P& d8 Q) v7 R% u

( Y5 S) E& b1 `9 t; k2 r" p$ a" I  T$ d3 Q

# _' C8 S5 b0 e' \. A
+ G( q/ h, K* v9 t$ p这个贺词,我喜欢.
  k7 @1 Q* L, ?& u: f, N2 J
4 j$ @0 K5 w+ L* h$ D
还是三无产品好
鲜花(35) 鸡蛋(0)
发表于 2007-5-12 00:53 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
干杯!!!
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发表于 2007-5-12 11:33 | 显示全部楼层
原帖由 天豕爱美丽 于 2007-5-12 00:21 发表 8 k5 Z4 o: y, j( [

3 M0 O7 Z; t; G0 O7 Z$ j
. ~5 _2 U! B% R& l& W3 a; \还是三无产品好

8 u0 x0 N' G( ?% x
; J  v+ ^, {& {& J
) u5 i, k6 O" F" U0 z8 F- ~6 H+ m7 L赶在三周年庆典之前,终于还是知道我三无产品好了.
鲜花(63) 鸡蛋(0)
发表于 2007-5-12 20:41 | 显示全部楼层
祝明年更好!
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发表于 2007-5-12 21:04 | 显示全部楼层
祝贺祝贺!
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2007-5-13 10:53 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
祝贺!祝贺!祝贺中文网年年更上一层楼!
) |' ?8 s- s* r. T9 Y
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2007-5-13 12:43 | 显示全部楼层
今天刚到这里注册,进来祝贺下!
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