“国民感冒药”遭下架 曾因“假姜”被告赔付$20万

片儿刀

在加拿大，如果有人感冒、嗓子疼或者胃口不舒服，很多人的第一反应不是吃药，而是喝一罐姜汁汽水（Ginger Ale）。这种被戏称为“加拿大神水”的饮料，一直以来都是无数家庭的常备药方，甚至被不少人当成“养生饮品”。
9 W6 ]2 J! X5 z* t& {/ Q
2 K: N' m/ H- g- N/ `然而，就在近日，渥太华医院（The Ottawa Hospital）正式宣布：这种风靡全加的碳酸饮料将从病人的菜单中彻底消失！
2 Y3 H6 [, `4 ?  V! e6 E
消息一出，立刻在社交媒体上引发了热议。有人支持医院追求健康，也有人哀叹：这医院都不给喝 Ginger Ale 了，那还是正宗的加拿大医院吗？
4 h5 c! H! ^! M$ @$ Z# _
# B: k( l- Z- ?3 s: s, s' }  h+ x与此同时，关于这款饮料“到底有没有姜”的陈年官司也再次引发关注。

官方“退货”理由：含糖量过高，营养价值几乎为零
7 [; @. J. e" t8 L/ x作为渥太华最大的医疗机构，渥太华医院向 CTV News 证实，他们已经正式将姜汁汽水从患者的日常供应中移除。
7 f% a3 \8 w; y, q2 L- ^# Q3 Q
0 M1 \: H/ q0 g" t5 Q渥太华医院发言人丽贝卡·阿贝尔森（Rebecca Abelson）在一份声明中解释了这一决策背后的逻辑：“渥太华医院致力于为患者和家属提供促进健康的食品和饮料选择。作为我们持续审查的一部分，姜汁汽水被认定为营养价值有限，且含糖量极高。”

; U3 t" `  p1 E阿贝尔森进一步补充道，医院目前正致力于减少超加工食品和添加糖的摄入。目前的菜单中，替代姜汁汽水的饮品包括饮用水、肉汤、口服补液盐（Pedialtye）以及苹果汁、橙汁和蔓越莓汁。

1 v$ r- x- f' w这次下架姜汁汽水，其实是渥太华医院更大规模“食堂革命”的一部分。
8 k! O3 O* q0 K. q
目前，渥太华医院正在与当地著名餐饮企业家史蒂芬·贝克塔（Stephen Beckta）合作，试图彻底改造传统的“难吃”医院餐。新的餐饮模型将重点放在提供更多的高蛋白和高纤维选项上，以帮助患者更好地恢复身体。
/ [% `% @, B+ M+ A
据悉，该医院的病患餐饮服务团队每天要为大约 1,200 名患者提供超过 3,000 份餐食。为了确保健康，这种“高糖水”自然成为了首当其冲的清理对象。
1 c' u! q# N0 c3 M/ ^
陈年旧案：打着“真姜”旗号搞营销？赔了$20万！
- M" b  e/ L* U
其实，关于姜汁汽水到底有没有药用价值，法律界早有定论。
8 u3 r8 f# O  M# m
4 z3 J3 t6 U: j8 Z. F) V+ L7 M9 L

卑诗省最高法院（B.C. Supreme Court）公布的一份判决显示，加拿大干姜（Canada Dry）的生产商 Canada Dry Mott's Inc. 同意支付超过 20 万加元，以了结一起由卑诗省男子维克多·卡多索（Victor Cardoso）发起的集体诉讼。
8 q4 n6 r+ ^1 H2 \+ I9 p
这起官司的起因令人唏嘘。现年 38 岁的卡多索透露，他之所以成为这款饮料的忠实拥趸，竟然是源于十多年前的一份“医嘱”。
0 _0 D+ u0 @0 {6 @! P2 A7 _  M
当时，卡多索正深受胃病困扰。据他回忆，他的医生曾建议他尝试喝点姜汁汽水，因为医生当时也相信这款饮料是由真正的生姜植物制成的，或许能缓解他的不适感。
  l5 O" f" d; C- H) N3 {3 D
" @) j$ W5 h6 P* l从那时起，卡多索便开始了长达十年的“养生”路：他平均每个月至少买一次这款汽水，他的妻子和两个女儿也跟着一起喝。全家人一直坚信，他们喝进去的是对身体有益的“天然健康饮品”。
" [9 p, c8 r* F5 e& P2 e3 X
% o3 [( n$ Y8 p" S% E  q6 i6 W直到后来，卡多索意识到自己可能被误导了，才愤而提告。他在诉讼中坚称，自己完全是看到广告语宣称“由真姜制造（Made from real ginger）”才购买的。但随后的调查结果却令人大跌眼镜：这种饮料里几乎不含任何真姜成分。
" d' B$ z7 Q$ W; n" `$ f
配料表真相： 一罐 Canada Dry 的典型配料是：碳酸水、糖/果糖、柠檬酸、苯甲酸钠、食用色素和天然香料（Natural flavour）。
: P  Z2 i4 f4 B, S% z
+ Y: O" s# l6 R) `0 k( j法律角力： 尽管厂家后来辩称产品中含有少量的姜衍生物，但卡多索认为这种误导性营销是在“利用人们对生姜健康益处的向往”。

# o& U6 Y* ^' e3 r1 \: U最终，厂家虽然否认所有指控，但还是同意赔钱了事。讽刺的是，在美国类似的诉讼后，厂家已经去掉了“由真姜制造”的标签，但在加拿大，目前的包装依然可以保留这些字样。

隔壁医院“不跟风”：姜汁汽水依然是午餐标配
9 S# c2 C8 |6 Z* r" f尽管渥太华医院带头“封杀”，但并不是所有的渥太华医院都打算和 Ginger Ale “绝交”。
. B6 f8 R7 l* k9 P
位于同城的蒙福特医院（Montfort Hospital）和女王谷卡尔顿医院（Queensway-Carleton Hospital）均公开表示，他们的病人依然可以享受到这份甜蜜。
4 E8 E+ X- T) X/ ?# g1 j
蒙福特医院在声明中明确表示：“在蒙福特医院，患者在订购午餐和晚餐时，依然可以选择菜单上的姜汁汽水作为饮品。”

/ P$ d) T  P4 t4 j  n) y对于很多加拿大人来说，姜汁汽水已经超越了饮料本身，成为了一种心理安慰。虽然从科学角度看，它不仅姜味淡，且满瓶都是糖，但在生病时喝上一口带气儿的甜水，那种“治愈感”或许是肉汤无法取代的。

但随着医学界和法律界的双重“实锤”，以后再想靠喝 Ginger Ale 治感冒，恐怕只能是给自己一个心理暗示了。

. u7 }: N) l8 O' G! N