今天的晚餐

草根

已腌制好的鸡腿，其实时间是不足够长的，肚子饿着，没办法啦，匆匆了事就拿去烤了，烤前的样子。

调料非常非常的简单：生抽、TERIYAKI SAUCE、花椒（其实是家里没材料，随便翻到的）。时间方面，最好腌上小时
( e, b# q  l$ X6 j0 H- b& N方便入味和熟得快，要开刀口。
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草根

之前贴过收集回来的 豉香烤排骨 菜谱，今天总算实践了。详细菜谱请见http://www.edmontonchina.cn/view ... &extra=page%3D1。
/ ?( z  O  j" ~# _不过今天我家没蒜，加了细小的辣椒
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[ 本帖最后由 草根 于 2007-5-1 19:31 编辑 ]

草根

出炉啦。鸡腿我是先全盖起来烤，这样烤起来不至于鸡腿熟了后太干，硬巴巴的。35分钟左右把上层揭开继续烤10多分钟，这样出来的颜色才比较诱人（我这个还烤得不够时候）
加了些马铃薯，来到西方国家，也人模狗样地学人家的吃法，哈哈
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. p4 m/ E% l- p+ t[ 本帖最后由 草根 于 2007-5-1 19:33 编辑 ]

草根

还做了个最近比较喜欢做的  西红柿鸡蛋汤面
原材料：鸡蛋、西红柿、肉片、蔬菜、面条（份量根据个人食量）
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. C8 m9 S& T/ V, D4 v! |8 v* K  w         1、肉片加生抽、鸡粉、少许香油、芝麻拌好，腌制一些时间；
         2、鸡蛋加生抽拌好，待煎；
/ v: _9 R; J: |2 d' |) \' r         3、面条烧开水煮熟，过冷河，待用。
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9 }1 Q8 @( p& Y9 d1 d 烧锅煎鸡蛋，熟透后把它们用铲切成小块，加入西红柿稍炒一下；烧开水，加鸡粉，加入调好的肉片，加入西红柿和鸡蛋，加入蔬菜，稍等一会再加入面条，水开了后加入盐调好味道就可以完成了。
（今天没准备，平时用那些罐装鸡汤混水一起做的汤，味道更鲜美）


: r+ S% U) J' u5 u+ d/ b1 z[ 本帖最后由 草根 于 2007-5-1 19:35 编辑 ]

草根

成品的样子。可以再多放一些西红柿。营养又健康
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草根

我的鸡腿呀。
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再次人模狗样地学着，吃的时候加点柠檬，感觉就像～～～就像在国内吃乳鸽一样

草根

我的排骨呀，加入几根葱丝后，马上帅哥好多
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草根

全家福，还不错吧。

jpyu64

女人花

不错,不错.

我是一只鱼

看不到图啊

我是一只鱼

不经常做饭吧，常备材料都不备

tyrochangs

草根

原帖由 我是一只鱼 于 2007-5-1 23:31 发表
不经常做饭吧，常备材料都不备

被猜中了

jackecho

可惜，不能看到图片

草根

原帖由 jackecho 于 2007-5-2 17:00 发表
可惜，不能看到图片

  P& |' R4 q. C' `
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试去贴图区看能不能看：
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http://www.edmontonchina.cn/view ... page%3D1&page=1

裙裾飘飘

摄影技术非常有功底的说！！

草根

原帖由 裙裾飘飘 于 2007-5-4 00:24 发表
- u4 s6 K& o* l 摄影技术非常有功底的说！！

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多谢美女飘飘的夸奖
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还好这话没在贴图区说

天涯明月夜

估计你用的edmontonchina.com上的,改成http://www.edmontonchina.cn就能看到了

云山水月

很会享受生活地说！

云山水月

奇怪，本来是红叉叉，一回帖，就都看见图片了。

老杨还设计了这么个功能？

Jasmine

爱城的做菜高手真多呀, 明个咱也学学.