加拿大超市食品疯涨 肉、蛋、咖啡等价格全面飙升

片儿刀

据 Loblaw 的一份新报告，受美国总统特朗普征收关税的影响，加拿大的食品杂货价格预计将继续上涨。
0 j; S4 j( q/ J' H$ X( T
该零售商旗下拥有 Loblaws、No Frills 和 Real Canadian Superstore 等大型连锁超市，在加拿大统计局上周发布最新消费者价格指数后，于周一发布了 4 月份食品通胀报告。
: c4 a; E' }# N5 N: H& a" r  U7 M4 B
2 D' U) g8 B/ c7 [- O& ]加拿大统计局 报告称 ，3月份加拿大通胀率升至2.3％，其中食品通胀率飙升至3.2％。
4 g. O: j, i: q1 @6 E
5 g% o) M) U. y% J: @: \) f. @Loblaw 表示，对加拿大征收的 25% 关税将继续对关键行业造成挑战并降低消费者信心。
' {8 E: Y8 X' f" i3 F4 p* \% c
; K- q1 a% }/ i  [( b0 P当三月份加拿大和美国之间的贸易战开始时，这家食品杂货巨头告诉我们 ，购物者不会立即看到食品价格受到的影响。

Loblaw 发言人表示：“我们预计具体时间会根据产品类型、当前库存水平以及寻找替代品的能力而有所不同。”
0 s; c4 ]$ T" F, I( b, Z- d
1 X6 P. C7 E( D关税争端已经持续了一个多月，但仍然看不到明确的结束迹象，该公司表示这种情况即将改变。

报道称，“虽然加拿大反关税对3月份食品价格的影响微乎其微，但随着零售商销售现有库存，货架上的价格将开始上涨。”
) D& f. o( g, g( |" t
加拿大零售委员会政府关系副总裁马特·波里尔 (Matt Poirier)  1 月份表示 ，零售商将尽可能坚持下去，采取囤货和提前购买等策略，这是他们在疫情期间吸取的教训。
% }8 ~' p/ O6 r& c7 T
  t* s9 l5 f. `& D“他们可以推出各种伟大的战略和战术。但不幸的是，到头来这仍然不够。所以，这会导致价格大幅上涨或某些商品短缺，”他解释道。

食品通胀报告还谈到了特朗普威胁对世界其他国家征收的关税。
) O7 `( W. E  I# O5 A* U( b" @
文章写道：“尽管目前暂停，但美国威胁对数十个国家征收的关税可能会间接影响加拿大的食品价格。”
" x! d- R) E) R# z5 G
它以咖啡为例，由于生长季节不佳，咖啡的价格已经高于平常水平。

报告解释说，许多咖啡通常在美国烘焙和包装。由于许多美国咖啡生产商从越南进口咖啡豆，他们可能被征收46%的关税。而运往加拿大的成品咖啡则需额外缴纳25%的关税。
* h4 h1 h# S- x" V# J: B5 U
9 z4 m2 [' `# ~- f) h4 O# V- R报告解释道：“因此，从理论上讲，之前购买咖啡的每一美元在加税后可能要花费高达 1.82 美元。”

; W! k6 W: p6 s# p* y& g什么东西会变得更贵？
% S/ n( e' l* X  x* J* H
Loblaw 列出了贸易战期间价格上涨的食品杂货。
. `! j5 N. ~0 N! x, @
尽管禽流感疫情导致美国鸡蛋价格成为热点问题，但病毒尚未蔓延的加拿大鸡蛋价格却较为稳定。
7 w+ n% d3 u% F: S1 ?
5 D4 W: }) H+ F" u( d6 u: o" R5 d" n“然而，加拿大是美国液态蛋的净进口国，其成本大幅上涨，”Loblaw 解释道。
& |& Q) `8 G! z
/ i+ K7 P! K( N# y7 p“除了鸡蛋货架上的液体鸡蛋外，受影响最大的将是烘焙食品，例如松饼、蛋糕和饼干。”
* p' z/ b8 m: H4 x
+ [2 g9 i! L1 m* K据报道，猪肉、鸡肉和牛肉的价格也在上涨。

报告写道：“在持续的供应挑战之后，鸡肉价格仍然保持高位，而由于干旱和饲料价格上涨，牛肉数量处于自 1970 年代以来的最低水平。”

如果你是坚果爱好者，Loblaw 表示，由于全球需求增加、消费者偏好变化以及主要坚果产区恶劣天气的影响，坚果价格一直在上涨。

' h: a& J0 ^8 b- t" P报告指出：“杏仁、腰果、核桃、山核桃和巴西坚果的加权平均价格同比上涨 32.7%。”
. Q- ~, ]5 p- x7 F& L2 g
$ P1 A3 h  h' Z2 z关税对“加拿大制造”产品的影响
8 I' k: Q0 _4 j/ V  ]; t0 w
四月份的食品通胀报告还解决了 消费者 对“加拿大制造”标签的困惑。

声明中写道：“如果一款产品声称‘加拿大制造’，就意味着该产品最后一次实质性的加工或转化发生在加拿大。这可能包括将原料组装或加工成成品，即使其中一些原料是进口的。”
6 `( U1 y, U( @! B6 M& A
Loblaw 举了一个例子，一款加拿大生产的燕麦棒，里面含有从美国进口的巧克力片和花生。

报告解释说：“这两种成分目前都需缴纳 25% 的关税，这在一定程度上影响了最终产品的价格。”
# N! |: v9 F3 ^+ J: W
4 D4 N9 U" d  n7 V2 ~+ gLoblaw 和 Sobeys、沃尔玛等杂货店 面临加拿大人的批评 ，加拿大人指责他们将美国产品错误地标记为加拿大制造。