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秀一下给女儿准备的午餐

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秀色可餐
鲜花(1010) 鸡蛋(1)
发表于 2007-4-28 19:04 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队，追求完美；客户至上，服务到位！
今天孩子去动物园春游，需要带饭，早上五点钟我就起床准备了
1 ^) o+ b6 }4 j8 R. v: {% n# ^
: e) R3 H. r# E. o# k" V: b) o. _4 ^) z+ z% x5 a( J

" P  A1 W1 y( N; m- T' U% @牛肉咖喱角、蜂蜜芸豆、蔬菜色拉
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秀色可餐
鲜花(1010) 鸡蛋(1)
 楼主| 发表于 2007-4-28 19:05 | 显示全部楼层
另：五一要出去玩，有一周时间不能上网。
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zngab2006
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2007-4-29 08:04 | 显示全部楼层
请教楼主怎么做的,好馋人
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帅妞妞
鲜花(3) 鸡蛋(0)
发表于 2007-4-29 08:04 | 显示全部楼层
老杨团队 追求完美
牛肉咖喱角是怎么做的，很漂亮的午餐
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帅妞妞
鲜花(3) 鸡蛋(0)
发表于 2007-4-29 08:04 | 显示全部楼层
在这里带午餐是需要美观的．
理袁律师事务所
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帅妞妞
鲜花(3) 鸡蛋(0)
发表于 2007-4-29 08:05 | 显示全部楼层
我为此特别学习了做寿司
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elitee
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2007-4-29 14:38 | 显示全部楼层
老杨团队，追求完美；客户至上，服务到位！
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我是一只鱼
鲜花(6) 鸡蛋(0)
发表于 2007-4-29 21:11 | 显示全部楼层
在国内还有这么会做饭的主妇
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秀色可餐
鲜花(1010) 鸡蛋(1)
 楼主| 发表于 2007-4-30 02:09 | 显示全部楼层

怎么页面改了

老杨团队，追求完美；客户至上，服务到位！
牛肉咖喱角要用到春卷皮，我不知道国外有没有买的，所以没有贴制作的过程
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秀色可餐
鲜花(1010) 鸡蛋(1)
 楼主| 发表于 2007-4-30 02:10 | 显示全部楼层
老杨团队，追求完美；客户至上，服务到位！
我女儿平时在学校食堂吃饭，偶尔带饭，所以孩子都想要自己带的盒饭最好。
9 @. L# M5 {# |/ B
2 I& G% i0 [& T+ l' {0 ?! B' J2 J( f不但可以和好朋友分享午餐，还可以向同学炫耀。
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秀色可餐
鲜花(1010) 鸡蛋(1)
 楼主| 发表于 2007-4-30 02:13 | 显示全部楼层
为了金币，分开发贴，竟然也没有被砸到
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秀色可餐
鲜花(1010) 鸡蛋(1)
 楼主| 发表于 2007-4-30 02:44 | 显示全部楼层
现在发咖喱牛肉角的制作过程
7 `1 L! U; l- Z7 d8 ^  J
$ y: R" q* G  p% q4 \' [* f春卷皮，原来是正方形的。3 S% g- p* Z7 t' `- p8 ?) e+ w
因为卖家里我很远，我一次买得多，冻在冰箱里，用的时候蒸以下。
& m6 V# E6 ^. P  \: y1 s5 `! r这是蒸好后，我从中剪切了一刀
) D/ y% q2 o5 f  {9 ?; @5 q  F0 o7 X* t& }/ |/ P) q! g; t! ?

, l6 H, M. Q  X0 y4 d
0 P% G% i/ b7 z# v! j馅料：牛肉馅先打些水，再用料酒和酱油腌制一会儿。3 @$ S& s. L; a+ j  P7 g6 b
胡萝卜和洋葱切丁，如果觉得牛肉馅里的水分足够多，洋葱丁要挤一下水分再放入。
- z' t0 g$ V5 o- a* f然后加入适合自己口味的咖喱、盐和少许糖
" M+ T# J$ H# \! @+ e  c
* k$ u& p& e' s: V) F
( c1 [# e3 }, x2 k
" L7 d' D7 M! P6 P我用一点儿面粉和一点儿水，在微波炉里转了半分钟，做成浆糊的形式充当粘合剂。8 U3 b5 M/ ]/ w6 R1 b
把两片春卷皮连接在一起，肉馅放到一端，折出三角形。* q0 _4 i) J: B. I% A: i0 i
再不停的折叠，最后仍然用面糊封口。9 |4 s  w* E, x/ B
$ P5 y* I2 P7 b$ D6 K% s0 G' _
: [1 W7 \6 N* a- y6 R) p8 R

: y2 F" E7 |+ E" W( A" R女儿帮我弄了几个，样子不是很规矩7 G. Z8 x- ?$ h4 {0 P

1 `0 ]' A9 K- W& p7 i( J
, |7 Z# Y  l; c; O& H& n- @4 S* i* Y! u# [" e1 i* Q, }% p4 w3 m1 B
在这个基础上，抹上蛋液，在蘸些面包屑9 j- t& Y0 N6 Q9 k
我一次做许多，放到冰箱里冻上，想吃的时候拿出来炸熟即可。
9 [% ]6 ^4 X5 D* S9 e6 N- E
4 \: ~4 q! P. m( h1 [" M% A9 f& W, b

/ k( @6 q( Q' M/ K9 x" u" @$ ?7 ]再来一张炸好后的样子! h4 s  z7 _. C+ E

+ @8 `# Z$ i9 s# B7 i+ A( M
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NEB
鲜花(3) 鸡蛋(0)
发表于 2007-4-30 14:22 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
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帅妞妞
鲜花(3) 鸡蛋(0)
发表于 2007-4-30 18:01 | 显示全部楼层
老杨团队，追求完美；客户至上，服务到位！
春卷皮如果家里有好的不粘锅可以自己做的
理袁律师事务所
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女人花
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2007-5-1 20:24 | 显示全部楼层
LZ真是手巧呀,你的家人可有口福了,祝你们的五一节过得愉快!
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tyrochangs
鲜花(8) 鸡蛋(0)
发表于 2007-5-1 23:20 | 显示全部楼层
很漂亮的午餐
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老杨
鲜花(1394) 鸡蛋(16)
发表于 2007-5-1 23:26 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
楼主如果来加拿大，可以开餐厅了。
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lililili
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2007-5-2 12:51 | 显示全部楼层
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裙裾飘飘
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2007-5-2 14:47 | 显示全部楼层

3 Q* a- ?$ U) w6 y; k* M6 r
6 d& [: h. N8 \/ n2 S不在这里开餐馆，也可以在这里当斑竹呀！
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蓝玫瑰
鲜花(2) 鸡蛋(0)
发表于 2007-5-3 10:43 | 显示全部楼层
老杨团队，追求完美；客户至上，服务到位！
看上去相当诱人哦。不过有个疑问：面包屑是一般的面包把渣子扔上些吗？炸出来还是洁白的呢？不糊？
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masterdcw
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2007-5-3 13:24 | 显示全部楼层
我都谗了
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秀色可餐
鲜花(1010) 鸡蛋(1)
 楼主| 发表于 2007-5-7 04:15 | 显示全部楼层

回复 #20 蓝玫瑰 的帖子

同言同羽 置业良晨
我就是买专门的面包屑，也有叫面包康的。这种就是比较白些，有些人觉得太白不好，喜欢买发黄的。
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秀色可餐
鲜花(1010) 鸡蛋(1)
 楼主| 发表于 2007-5-7 04:17 | 显示全部楼层

回复 #15 女人花 的帖子

同言同羽 置业良晨
谢谢！+ U# I) ?3 n2 Y# P- w
五一去西安玩了，著名的景点都是人很多，还算玩得很
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legendcx
鲜花(3) 鸡蛋(0)
发表于 2007-5-7 12:29 | 显示全部楼层
真强啊 佩服佩服
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legendcx
鲜花(3) 鸡蛋(0)
发表于 2007-5-7 12:30 | 显示全部楼层
老杨团队，追求完美；客户至上，服务到位！
原帖由 秀色可餐 于 2007-5-7 05:17 发表
4 v  u! ]2 G0 B9 Y! K谢谢！
4 Q6 ^' q# |$ i* ]( e; ?五一去西安玩了，著名的景点都是人很多，还算玩得很
5 p8 Y+ K0 X, F- p" s
西安 俺的家乡啊 楼主都到哪里去玩了呢
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秀色可餐
鲜花(1010) 鸡蛋(1)
 楼主| 发表于 2007-5-7 22:53 | 显示全部楼层

回复 #25 legendcx 的帖子

除了华山，基本上著名的景点都去了。
: g  z. n; e: G+ u9 u% {  Z/ _2号，小雁塔、碑林、钟楼鼓楼、北院门
" R, |! o2 q: W; q* q3号，历史博物馆、大雁塔、大唐芙蓉园! v3 Y+ g& M# K" T" {  t
4号，骊山、兵马俑、华清池- }$ j; t' W1 F6 d4 j
5号，懿德太子墓、乾陵、法门寺! y, a. P2 l* M5 E( ^! ~
6号，翠华山、古城墙
$ A6 N0 v; z1 ~' Z( d/ K现在我的腿还酸痛呢
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shirley
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2007-5-10 01:26 | 显示全部楼层
谗死我了。。
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蓝玫瑰
鲜花(2) 鸡蛋(0)
发表于 2007-5-10 12:33 | 显示全部楼层
我在sobey买的春卷皮感觉太厚了，要是蒸一下会不会都粘连在一起呢？
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蓝玫瑰
鲜花(2) 鸡蛋(0)
发表于 2007-5-10 14:49 | 显示全部楼层
老杨团队，追求完美；客户至上，服务到位！
我通过实践证明：我蒸了一盘面春卷-----都粘在一起分不出谁是谁了。555555555.。。。。
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秀色可餐
鲜花(1010) 鸡蛋(1)
 楼主| 发表于 2007-5-10 19:37 | 显示全部楼层

回复 #29 蓝玫瑰 的帖子

同情~~~~
) m* {* |1 Y( B. v- ~# V我这里买春卷皮要走好远，所以我一次买很多，冻起来。2 J2 M* I6 d3 |% K$ ^0 T' Y1 ~
用的时候蒸一下，让春卷皮软一些才好包东西。
+ |( n8 U# \% K6 [如果买新鲜的用，就不要蒸了
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