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秀一下给女儿准备的午餐

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秀色可餐
鲜花(1010) 鸡蛋(1)
发表于 2007-4-28 19:04 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队，追求完美；客户至上，服务到位！
今天孩子去动物园春游，需要带饭，早上五点钟我就起床准备了" K8 Z! e6 ?; i2 X9 R2 G% f

" S$ J6 ?( [5 A
1 y. g  s6 {9 X
. Q/ E# ]# {" C$ z* i5 Z牛肉咖喱角、蜂蜜芸豆、蔬菜色拉
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秀色可餐
鲜花(1010) 鸡蛋(1)
 楼主| 发表于 2007-4-28 19:05 | 显示全部楼层
另：五一要出去玩，有一周时间不能上网。
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zngab2006
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2007-4-29 08:04 | 显示全部楼层
请教楼主怎么做的,好馋人
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帅妞妞
鲜花(3) 鸡蛋(0)
发表于 2007-4-29 08:04 | 显示全部楼层
老杨团队 追求完美
牛肉咖喱角是怎么做的，很漂亮的午餐
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帅妞妞
鲜花(3) 鸡蛋(0)
发表于 2007-4-29 08:04 | 显示全部楼层
在这里带午餐是需要美观的．
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帅妞妞
鲜花(3) 鸡蛋(0)
发表于 2007-4-29 08:05 | 显示全部楼层
我为此特别学习了做寿司
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elitee
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2007-4-29 14:38 | 显示全部楼层
老杨团队，追求完美；客户至上，服务到位！
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我是一只鱼
鲜花(6) 鸡蛋(0)
发表于 2007-4-29 21:11 | 显示全部楼层
在国内还有这么会做饭的主妇
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秀色可餐
鲜花(1010) 鸡蛋(1)
 楼主| 发表于 2007-4-30 02:09 | 显示全部楼层

怎么页面改了

老杨团队，追求完美；客户至上，服务到位！
牛肉咖喱角要用到春卷皮，我不知道国外有没有买的，所以没有贴制作的过程
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秀色可餐
鲜花(1010) 鸡蛋(1)
 楼主| 发表于 2007-4-30 02:10 | 显示全部楼层
老杨团队，追求完美；客户至上，服务到位！
我女儿平时在学校食堂吃饭，偶尔带饭，所以孩子都想要自己带的盒饭最好。% E3 N! v. @5 u0 c

4 Q2 P+ j$ ?( n& b不但可以和好朋友分享午餐，还可以向同学炫耀。
理袁律师事务所
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秀色可餐
鲜花(1010) 鸡蛋(1)
 楼主| 发表于 2007-4-30 02:13 | 显示全部楼层
为了金币，分开发贴，竟然也没有被砸到
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秀色可餐
鲜花(1010) 鸡蛋(1)
 楼主| 发表于 2007-4-30 02:44 | 显示全部楼层
现在发咖喱牛肉角的制作过程
( \, g- P( I3 s( Z
; c2 r6 k5 Q9 s' v6 j0 a) _春卷皮，原来是正方形的。
9 V( V( k  c; V% x& }因为卖家里我很远，我一次买得多，冻在冰箱里，用的时候蒸以下。
; u# d% J2 l* Z, L0 Y3 B7 N& |这是蒸好后，我从中剪切了一刀0 o' l1 P- a' h. u; q& E

6 ?7 o4 o2 W/ L/ R! Q9 O
; Q5 ~. l* ~* j5 u( p& \4 H4 a' @4 S" T$ i
馅料：牛肉馅先打些水，再用料酒和酱油腌制一会儿。
( x" `1 [0 M/ h1 t胡萝卜和洋葱切丁，如果觉得牛肉馅里的水分足够多，洋葱丁要挤一下水分再放入。9 Y' c" b  n! @# E: \2 t; e, u: Q
然后加入适合自己口味的咖喱、盐和少许糖
! p" L! _% H6 z, N' b: V5 N
$ C9 `4 g+ r! K/ B6 m( v5 c8 T
0 e' A4 _, G  a! x1 o8 L1 a0 R9 u  I( H2 z7 U/ Z6 O% N- M
我用一点儿面粉和一点儿水，在微波炉里转了半分钟，做成浆糊的形式充当粘合剂。  i6 `7 k  L, w4 L" o
把两片春卷皮连接在一起，肉馅放到一端，折出三角形。
. k1 i& \$ C* p' d9 h再不停的折叠，最后仍然用面糊封口。% T9 r: O3 s8 m: U  h0 v! S# M$ _
+ m; X- d/ `& L+ s8 b, w" c

% k' H( b6 @8 r8 e1 }7 ]% o3 t3 I* p: J) f( c
女儿帮我弄了几个，样子不是很规矩
2 m9 U+ e" h6 a9 b  V
1 R  Y  s! A6 c1 i( i2 |
4 J4 D" N* j6 h4 G' s+ L
2 {6 ~' v3 c& |1 g# K. y在这个基础上，抹上蛋液，在蘸些面包屑
: ]2 o2 m+ z4 }: j我一次做许多，放到冰箱里冻上，想吃的时候拿出来炸熟即可。
0 D% l8 h' A& A% z6 b8 h# ~$ E! q

8 h+ I! r- ~9 V) Z( N0 F) V2 A* S9 A/ p3 V! L( G
再来一张炸好后的样子0 e2 ^& A: r. F$ @- M
, e; E# G9 j! V& q5 G4 g
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NEB
鲜花(3) 鸡蛋(0)
发表于 2007-4-30 14:22 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
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帅妞妞
鲜花(3) 鸡蛋(0)
发表于 2007-4-30 18:01 | 显示全部楼层
老杨团队，追求完美；客户至上，服务到位！
春卷皮如果家里有好的不粘锅可以自己做的
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女人花
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2007-5-1 20:24 | 显示全部楼层
LZ真是手巧呀,你的家人可有口福了,祝你们的五一节过得愉快!
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tyrochangs
鲜花(8) 鸡蛋(0)
发表于 2007-5-1 23:20 | 显示全部楼层
很漂亮的午餐
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老杨
鲜花(1394) 鸡蛋(16)
发表于 2007-5-1 23:26 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
楼主如果来加拿大，可以开餐厅了。
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lililili
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2007-5-2 12:51 | 显示全部楼层
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裙裾飘飘
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2007-5-2 14:47 | 显示全部楼层
, g3 c2 A% _4 B6 h# k
  ?7 _# H* T6 e2 B9 u5 z* p
不在这里开餐馆，也可以在这里当斑竹呀！
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蓝玫瑰
鲜花(2) 鸡蛋(0)
发表于 2007-5-3 10:43 | 显示全部楼层
老杨团队，追求完美；客户至上，服务到位！
看上去相当诱人哦。不过有个疑问：面包屑是一般的面包把渣子扔上些吗？炸出来还是洁白的呢？不糊？
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masterdcw
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2007-5-3 13:24 | 显示全部楼层
我都谗了
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秀色可餐
鲜花(1010) 鸡蛋(1)
 楼主| 发表于 2007-5-7 04:15 | 显示全部楼层

回复 #20 蓝玫瑰 的帖子

同言同羽 置业良晨
我就是买专门的面包屑，也有叫面包康的。这种就是比较白些，有些人觉得太白不好，喜欢买发黄的。
理袁律师事务所
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秀色可餐
鲜花(1010) 鸡蛋(1)
 楼主| 发表于 2007-5-7 04:17 | 显示全部楼层

回复 #15 女人花 的帖子

同言同羽 置业良晨
谢谢！
2 t7 U; {* e  r. L" l; p五一去西安玩了，著名的景点都是人很多，还算玩得很
理袁律师事务所
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legendcx
鲜花(3) 鸡蛋(0)
发表于 2007-5-7 12:29 | 显示全部楼层
真强啊 佩服佩服
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legendcx
鲜花(3) 鸡蛋(0)
发表于 2007-5-7 12:30 | 显示全部楼层
老杨团队，追求完美；客户至上，服务到位！
原帖由 秀色可餐 于 2007-5-7 05:17 发表
4 Q% j: O, I) R1 i谢谢！. I% Z& X! ?2 H5 M
五一去西安玩了，著名的景点都是人很多，还算玩得很
& U7 P! E! w& s, u/ ?5 F! a
西安 俺的家乡啊 楼主都到哪里去玩了呢
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秀色可餐
鲜花(1010) 鸡蛋(1)
 楼主| 发表于 2007-5-7 22:53 | 显示全部楼层

回复 #25 legendcx 的帖子

除了华山，基本上著名的景点都去了。
# F6 }$ ?0 i  p$ P& M# Q; J2号，小雁塔、碑林、钟楼鼓楼、北院门9 V. ~& @$ w4 b2 q3 N& Z
3号，历史博物馆、大雁塔、大唐芙蓉园6 V# o) u! z6 H4 ^' K3 A# l& v
4号，骊山、兵马俑、华清池
4 N  B, x! o* o3 A0 c& L5号，懿德太子墓、乾陵、法门寺2 R+ _. J6 d8 a
6号，翠华山、古城墙) j( M! y. R% d0 A7 C1 M( |
现在我的腿还酸痛呢
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shirley
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2007-5-10 01:26 | 显示全部楼层
谗死我了。。
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蓝玫瑰
鲜花(2) 鸡蛋(0)
发表于 2007-5-10 12:33 | 显示全部楼层
我在sobey买的春卷皮感觉太厚了，要是蒸一下会不会都粘连在一起呢？
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蓝玫瑰
鲜花(2) 鸡蛋(0)
发表于 2007-5-10 14:49 | 显示全部楼层
老杨团队，追求完美；客户至上，服务到位！
我通过实践证明：我蒸了一盘面春卷-----都粘在一起分不出谁是谁了。555555555.。。。。
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秀色可餐
鲜花(1010) 鸡蛋(1)
 楼主| 发表于 2007-5-10 19:37 | 显示全部楼层

回复 #29 蓝玫瑰 的帖子

同情~~~~
& P& U' Y6 ^1 q' |我这里买春卷皮要走好远，所以我一次买很多，冻起来。2 `1 ?9 n+ ^' d; G$ L8 A
用的时候蒸一下，让春卷皮软一些才好包东西。0 `' h- \7 m9 G2 f
如果买新鲜的用，就不要蒸了
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