设为首页收藏本站
切换到宽版

埃德蒙顿华人社区-Edmonton China

 找回密码
 注册
埃德蒙顿华人社区-Edmonton China»论坛 › 爱城生活 › 美食天地----Food & Recipes › 秀一下给女儿准备的午餐
12下一页
返回列表 发新帖
查看: 9593|回复: 36

秀一下给女儿准备的午餐

[复制链接]
秀色可餐
鲜花(1010) 鸡蛋(1)
发表于 2007-4-28 19:04 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队，追求完美；客户至上，服务到位！
今天孩子去动物园春游，需要带饭，早上五点钟我就起床准备了
. E' }; p7 m, V; A; Z
8 q. v5 C+ c4 [
: T5 b5 f% s  a2 o+ q$ ?3 ?) y5 _7 [. }9 @1 c& x( O4 Y2 z# \
牛肉咖喱角、蜂蜜芸豆、蔬菜色拉
大型搬家
回复 鲜花(1010) 鸡蛋(1)

使用道具 举报

秀色可餐
鲜花(1010) 鸡蛋(1)
 楼主| 发表于 2007-4-28 19:05 | 显示全部楼层
另：五一要出去玩，有一周时间不能上网。
回复 支持 反对 鲜花(1010) 鸡蛋(1)

使用道具 举报

zngab2006
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2007-4-29 08:04 | 显示全部楼层
请教楼主怎么做的,好馋人
回复 支持 反对 鲜花(0) 鸡蛋(0)

使用道具 举报

帅妞妞
鲜花(3) 鸡蛋(0)
发表于 2007-4-29 08:04 | 显示全部楼层
老杨团队 追求完美
牛肉咖喱角是怎么做的，很漂亮的午餐
回复 支持 反对 鲜花(3) 鸡蛋(0)

使用道具 举报

帅妞妞
鲜花(3) 鸡蛋(0)
发表于 2007-4-29 08:04 | 显示全部楼层
在这里带午餐是需要美观的．
大型搬家
回复 支持 反对 鲜花(3) 鸡蛋(0)

使用道具 举报

帅妞妞
鲜花(3) 鸡蛋(0)
发表于 2007-4-29 08:05 | 显示全部楼层
我为此特别学习了做寿司
大型搬家
回复 支持 反对 鲜花(3) 鸡蛋(0)

使用道具 举报

elitee
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2007-4-29 14:38 | 显示全部楼层
老杨团队，追求完美；客户至上，服务到位！
回复 支持 反对 鲜花(0) 鸡蛋(0)

使用道具 举报

我是一只鱼
鲜花(6) 鸡蛋(0)
发表于 2007-4-29 21:11 | 显示全部楼层
在国内还有这么会做饭的主妇
回复 支持 反对 鲜花(6) 鸡蛋(0)

使用道具 举报

秀色可餐
鲜花(1010) 鸡蛋(1)
 楼主| 发表于 2007-4-30 02:09 | 显示全部楼层

怎么页面改了

牛肉咖喱角要用到春卷皮，我不知道国外有没有买的，所以没有贴制作的过程
回复 支持 反对 鲜花(1010) 鸡蛋(1)

使用道具 举报

秀色可餐
鲜花(1010) 鸡蛋(1)
 楼主| 发表于 2007-4-30 02:10 | 显示全部楼层
老杨团队，追求完美；客户至上，服务到位！
我女儿平时在学校食堂吃饭，偶尔带饭，所以孩子都想要自己带的盒饭最好。
6 e" F( R2 R, l6 @! A3 J
3 u8 Z( |: S% ]1 Z* \3 u不但可以和好朋友分享午餐，还可以向同学炫耀。
回复 支持 反对 鲜花(1010) 鸡蛋(1)

使用道具 举报

秀色可餐
鲜花(1010) 鸡蛋(1)
 楼主| 发表于 2007-4-30 02:13 | 显示全部楼层
为了金币，分开发贴，竟然也没有被砸到
回复 支持 反对 鲜花(1010) 鸡蛋(1)

使用道具 举报

秀色可餐
鲜花(1010) 鸡蛋(1)
 楼主| 发表于 2007-4-30 02:44 | 显示全部楼层
现在发咖喱牛肉角的制作过程
! t2 X, T6 W% h. B: g
/ h( }, R2 j. w/ i7 J春卷皮，原来是正方形的。5 e: Z5 s* i8 j' f. |* X
因为卖家里我很远，我一次买得多，冻在冰箱里，用的时候蒸以下。
" ?. j7 T) y$ B8 }这是蒸好后，我从中剪切了一刀
' @8 |! o8 Z' M% b2 A$ e7 \! S1 d; k

1 g: }; b( l/ S. l1 }( I( f7 S- u3 f. A0 x
馅料：牛肉馅先打些水，再用料酒和酱油腌制一会儿。
! S1 J6 ]* I0 m' G$ x! v5 S胡萝卜和洋葱切丁，如果觉得牛肉馅里的水分足够多，洋葱丁要挤一下水分再放入。
3 E+ o" P3 Q: B然后加入适合自己口味的咖喱、盐和少许糖* C" p: a: r6 P# u5 W" H' w
0 x: d3 H2 e2 a7 B; d7 e
* _2 A. w4 d7 q, Z* \' ^
. V1 y/ u6 k9 j- |. ?0 ~
我用一点儿面粉和一点儿水，在微波炉里转了半分钟，做成浆糊的形式充当粘合剂。
! C8 E  B/ ]8 r4 v2 ^' j* O. M9 }把两片春卷皮连接在一起，肉馅放到一端，折出三角形。" V+ R* G8 N0 F! |5 |( ^' ^7 \
再不停的折叠，最后仍然用面糊封口。: S; n8 @# T% P% y0 `% O3 K

/ z% V/ K2 W% o1 m/ M4 d4 k! K* p4 j8 E5 a. z+ a0 d' S; S! l

0 l4 Y5 @+ E. `/ v2 p女儿帮我弄了几个，样子不是很规矩
( [* D9 X, I* V4 h& |5 }& s# U3 g  y7 J4 ?

6 D6 b( D2 p8 I; R3 x- ~/ K& N& L8 p& c. ^. P% T
在这个基础上，抹上蛋液，在蘸些面包屑; O# d! @8 z- w3 ~! P/ I4 [& X* \
我一次做许多，放到冰箱里冻上，想吃的时候拿出来炸熟即可。7 g6 ~: O& u9 h5 y- W
. b9 C. V  X1 V& d! ^

( j, B+ U& r3 S& @( e
0 o: [! P# s1 i# X5 G- _再来一张炸好后的样子
8 V- T% @) @. e  R# N& g' w. [
5 i5 o9 \5 y! A1 K& m
回复 支持 反对 鲜花(1010) 鸡蛋(1)

使用道具 举报

NEB
鲜花(3) 鸡蛋(0)
发表于 2007-4-30 14:22 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
回复 支持 反对 鲜花(3) 鸡蛋(0)

使用道具 举报

帅妞妞
鲜花(3) 鸡蛋(0)
发表于 2007-4-30 18:01 | 显示全部楼层
老杨团队，追求完美；客户至上，服务到位！
春卷皮如果家里有好的不粘锅可以自己做的
回复 支持 反对 鲜花(3) 鸡蛋(0)

使用道具 举报

女人花
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2007-5-1 20:24 | 显示全部楼层
LZ真是手巧呀,你的家人可有口福了,祝你们的五一节过得愉快!
大型搬家
回复 支持 反对 鲜花(0) 鸡蛋(0)

使用道具 举报

tyrochangs
鲜花(8) 鸡蛋(0)
发表于 2007-5-1 23:20 | 显示全部楼层
很漂亮的午餐
回复 支持 反对 鲜花(8) 鸡蛋(0)

使用道具 举报

老杨
鲜花(1394) 鸡蛋(16)
发表于 2007-5-1 23:26 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
楼主如果来加拿大，可以开餐厅了。
回复 支持 反对 鲜花(1394) 鸡蛋(16)

使用道具 举报

lililili
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2007-5-2 12:51 | 显示全部楼层
回复 支持 反对 鲜花(0) 鸡蛋(0)

使用道具 举报

裙裾飘飘
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2007-5-2 14:47 | 显示全部楼层
% L& G) M) u8 R* C
7 q. `  b  e9 a# Z; y' d
不在这里开餐馆，也可以在这里当斑竹呀！
回复 支持 反对 鲜花(0) 鸡蛋(0)

使用道具 举报

蓝玫瑰
鲜花(2) 鸡蛋(0)
发表于 2007-5-3 10:43 | 显示全部楼层
老杨团队，追求完美；客户至上，服务到位！
看上去相当诱人哦。不过有个疑问：面包屑是一般的面包把渣子扔上些吗？炸出来还是洁白的呢？不糊？
回复 支持 反对 鲜花(2) 鸡蛋(0)

使用道具 举报

masterdcw
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2007-5-3 13:24 | 显示全部楼层
我都谗了
回复 支持 反对 鲜花(0) 鸡蛋(0)

使用道具 举报

秀色可餐
鲜花(1010) 鸡蛋(1)
 楼主| 发表于 2007-5-7 04:15 | 显示全部楼层

回复 #20 蓝玫瑰 的帖子

同言同羽 置业良晨
我就是买专门的面包屑，也有叫面包康的。这种就是比较白些，有些人觉得太白不好，喜欢买发黄的。
回复 支持 反对 鲜花(1010) 鸡蛋(1)

使用道具 举报

秀色可餐
鲜花(1010) 鸡蛋(1)
 楼主| 发表于 2007-5-7 04:17 | 显示全部楼层

回复 #15 女人花 的帖子

同言同羽 置业良晨
谢谢！, v9 i! g; q" k3 a
五一去西安玩了，著名的景点都是人很多，还算玩得很
回复 支持 反对 鲜花(1010) 鸡蛋(1)

使用道具 举报

legendcx
鲜花(3) 鸡蛋(0)
发表于 2007-5-7 12:29 | 显示全部楼层
真强啊 佩服佩服
回复 支持 反对 鲜花(3) 鸡蛋(0)

使用道具 举报

legendcx
鲜花(3) 鸡蛋(0)
发表于 2007-5-7 12:30 | 显示全部楼层
老杨团队，追求完美；客户至上，服务到位！
原帖由 秀色可餐 于 2007-5-7 05:17 发表
; J+ u& f' H  O; T' f6 v6 |谢谢！
4 V. p) C! a! Z" E) I五一去西安玩了，著名的景点都是人很多，还算玩得很
' _# @3 P3 [* D' Y* M6 M6 K; J
西安 俺的家乡啊 楼主都到哪里去玩了呢
回复 支持 反对 鲜花(3) 鸡蛋(0)

使用道具 举报

秀色可餐
鲜花(1010) 鸡蛋(1)
 楼主| 发表于 2007-5-7 22:53 | 显示全部楼层

回复 #25 legendcx 的帖子

除了华山，基本上著名的景点都去了。0 H8 ^+ Z1 n. G5 R
2号，小雁塔、碑林、钟楼鼓楼、北院门
$ ]- T1 e7 j# ~2 w0 m* Z1 }3号，历史博物馆、大雁塔、大唐芙蓉园
( ^$ ~% N: _& Y9 R* E, k4号，骊山、兵马俑、华清池# i& P* S2 W0 c
5号，懿德太子墓、乾陵、法门寺4 B( w, g3 q" v+ V
6号，翠华山、古城墙( L: O' @8 z( E% e1 l" L- Q2 p* }0 o
现在我的腿还酸痛呢
回复 支持 反对 鲜花(1010) 鸡蛋(1)

使用道具 举报

shirley
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2007-5-10 01:26 | 显示全部楼层
谗死我了。。
回复 支持 反对 鲜花(0) 鸡蛋(0)

使用道具 举报

蓝玫瑰
鲜花(2) 鸡蛋(0)
发表于 2007-5-10 12:33 | 显示全部楼层
我在sobey买的春卷皮感觉太厚了，要是蒸一下会不会都粘连在一起呢？
回复 支持 反对 鲜花(2) 鸡蛋(0)

使用道具 举报

蓝玫瑰
鲜花(2) 鸡蛋(0)
发表于 2007-5-10 14:49 | 显示全部楼层
老杨团队，追求完美；客户至上，服务到位！
我通过实践证明：我蒸了一盘面春卷-----都粘在一起分不出谁是谁了。555555555.。。。。
回复 支持 反对 鲜花(2) 鸡蛋(0)

使用道具 举报

秀色可餐
鲜花(1010) 鸡蛋(1)
 楼主| 发表于 2007-5-10 19:37 | 显示全部楼层

回复 #29 蓝玫瑰 的帖子

同情~~~~& f! E! v; f  u/ ~5 t* _
我这里买春卷皮要走好远，所以我一次买很多，冻起来。
% i6 Q) _2 ?  b9 C  T: z用的时候蒸一下，让春卷皮软一些才好包东西。
' R, L  J/ t; l& _* k' Y如果买新鲜的用，就不要蒸了
回复 支持 反对 鲜花(1010) 鸡蛋(1)

使用道具 举报

下一页 »
12下一页
返回列表 发新帖
高级模式
B Color Image Link Quote Code Smilies
您需要登录后才可以回帖 登录 | 注册

本版积分规则

联系我们|小黑屋|手机版|Archiver|埃德蒙顿中文网

GMT-7, 2026-3-17 20:06 , Processed in 0.265604 second(s), 38 queries , Gzip On, APC On.

Powered by Discuz! X3.4

Copyright © 2001-2021, Tencent Cloud.

快速回复 返回顶部 返回列表