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秀一下给女儿准备的午餐

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秀色可餐
鲜花(1010) 鸡蛋(1)
发表于 2007-4-28 19:04 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队，追求完美；客户至上，服务到位！
今天孩子去动物园春游，需要带饭，早上五点钟我就起床准备了
5 V7 V2 y  b, d; I0 v* |
1 D- {& {$ R! b1 A' Q" d" T# n1 l4 w' @) P) f
( y7 n6 G2 s( _5 Y# M# w! X
牛肉咖喱角、蜂蜜芸豆、蔬菜色拉
理袁律师事务所
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秀色可餐
鲜花(1010) 鸡蛋(1)
 楼主| 发表于 2007-4-28 19:05 | 显示全部楼层
另：五一要出去玩，有一周时间不能上网。
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zngab2006
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2007-4-29 08:04 | 显示全部楼层
请教楼主怎么做的,好馋人
大型搬家
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帅妞妞
鲜花(3) 鸡蛋(0)
发表于 2007-4-29 08:04 | 显示全部楼层
老杨团队 追求完美
牛肉咖喱角是怎么做的，很漂亮的午餐
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帅妞妞
鲜花(3) 鸡蛋(0)
发表于 2007-4-29 08:04 | 显示全部楼层
在这里带午餐是需要美观的．
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帅妞妞
鲜花(3) 鸡蛋(0)
发表于 2007-4-29 08:05 | 显示全部楼层
我为此特别学习了做寿司
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elitee
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2007-4-29 14:38 | 显示全部楼层
老杨团队，追求完美；客户至上，服务到位！
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我是一只鱼
鲜花(6) 鸡蛋(0)
发表于 2007-4-29 21:11 | 显示全部楼层
在国内还有这么会做饭的主妇
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秀色可餐
鲜花(1010) 鸡蛋(1)
 楼主| 发表于 2007-4-30 02:09 | 显示全部楼层

怎么页面改了

牛肉咖喱角要用到春卷皮，我不知道国外有没有买的，所以没有贴制作的过程
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秀色可餐
鲜花(1010) 鸡蛋(1)
 楼主| 发表于 2007-4-30 02:10 | 显示全部楼层
老杨团队，追求完美；客户至上，服务到位！
我女儿平时在学校食堂吃饭，偶尔带饭，所以孩子都想要自己带的盒饭最好。
& q2 }/ z" X/ S% G1 ]
+ a4 {# [$ ?! |6 ?5 ^0 g  D, P不但可以和好朋友分享午餐，还可以向同学炫耀。
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秀色可餐
鲜花(1010) 鸡蛋(1)
 楼主| 发表于 2007-4-30 02:13 | 显示全部楼层
为了金币，分开发贴，竟然也没有被砸到
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秀色可餐
鲜花(1010) 鸡蛋(1)
 楼主| 发表于 2007-4-30 02:44 | 显示全部楼层
现在发咖喱牛肉角的制作过程" Z& z3 ^0 h: q' M8 j

- w  a+ _: e5 v/ A: K* j* ~, `春卷皮，原来是正方形的。4 I3 ?" W( `' ]7 x
因为卖家里我很远，我一次买得多，冻在冰箱里，用的时候蒸以下。
% c5 Z5 P: H3 F( h) K4 ~- _# t" b9 q这是蒸好后，我从中剪切了一刀5 s& e$ i8 D! j# z$ ~1 s

0 J- z# z' j* R, D1 t5 S1 X) {7 e* E. o. g8 Z& P

" l% v' K" f9 _$ m% N4 E. H馅料：牛肉馅先打些水，再用料酒和酱油腌制一会儿。
6 ^1 {2 b+ a( C3 q# c胡萝卜和洋葱切丁，如果觉得牛肉馅里的水分足够多，洋葱丁要挤一下水分再放入。* ]1 V- Z' v: j# o/ ?
然后加入适合自己口味的咖喱、盐和少许糖/ N1 {+ T7 t/ u9 |8 i

( @: O/ t, X/ F0 k6 z. K+ F$ k  b! S5 b6 Z" r: Q

# O' C; X+ c& f' E! `! a. r0 I( L我用一点儿面粉和一点儿水，在微波炉里转了半分钟，做成浆糊的形式充当粘合剂。: H" A5 ~" x6 E
把两片春卷皮连接在一起，肉馅放到一端，折出三角形。& `5 q% H- e/ M
再不停的折叠，最后仍然用面糊封口。9 [, [6 I  `! [2 }
% ?) v# j8 p' v: G

2 m5 r  s. i& n( y' h8 V8 a
. J% n! E  s- q6 y% Y5 X/ h女儿帮我弄了几个，样子不是很规矩2 q3 P; \6 M- |$ N
2 y# R5 i( k4 b7 S

, {$ J; }# y* d$ n, a- m" D/ d  h! D! G1 x; A: Z7 k
在这个基础上，抹上蛋液，在蘸些面包屑
4 `' ~9 k8 d; H- w0 H6 Y我一次做许多，放到冰箱里冻上，想吃的时候拿出来炸熟即可。
* P7 V9 A4 O3 P8 B8 N: i9 y4 Z* @- T! I+ L( y
9 G& F4 p% S  ^* G6 U+ v8 X1 {

9 J9 ?, e) |' |再来一张炸好后的样子8 W* u5 ?. N1 A3 v6 r$ N# n
3 A  Z$ E0 l8 b$ Z' `, S0 P, m  z
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NEB
鲜花(3) 鸡蛋(0)
发表于 2007-4-30 14:22 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
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帅妞妞
鲜花(3) 鸡蛋(0)
发表于 2007-4-30 18:01 | 显示全部楼层
老杨团队，追求完美；客户至上，服务到位！
春卷皮如果家里有好的不粘锅可以自己做的
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女人花
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2007-5-1 20:24 | 显示全部楼层
LZ真是手巧呀,你的家人可有口福了,祝你们的五一节过得愉快!
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tyrochangs
鲜花(8) 鸡蛋(0)
发表于 2007-5-1 23:20 | 显示全部楼层
很漂亮的午餐
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老杨
鲜花(1394) 鸡蛋(16)
发表于 2007-5-1 23:26 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
楼主如果来加拿大，可以开餐厅了。
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lililili
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2007-5-2 12:51 | 显示全部楼层
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裙裾飘飘
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2007-5-2 14:47 | 显示全部楼层

5 b! a; p" U* k; y/ c, o
! t3 s7 m/ x2 R+ h# o# Z不在这里开餐馆，也可以在这里当斑竹呀！
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蓝玫瑰
鲜花(2) 鸡蛋(0)
发表于 2007-5-3 10:43 | 显示全部楼层
老杨团队，追求完美；客户至上，服务到位！
看上去相当诱人哦。不过有个疑问：面包屑是一般的面包把渣子扔上些吗？炸出来还是洁白的呢？不糊？
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masterdcw
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2007-5-3 13:24 | 显示全部楼层
我都谗了
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秀色可餐
鲜花(1010) 鸡蛋(1)
 楼主| 发表于 2007-5-7 04:15 | 显示全部楼层

回复 #20 蓝玫瑰 的帖子

同言同羽 置业良晨
我就是买专门的面包屑，也有叫面包康的。这种就是比较白些，有些人觉得太白不好，喜欢买发黄的。
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秀色可餐
鲜花(1010) 鸡蛋(1)
 楼主| 发表于 2007-5-7 04:17 | 显示全部楼层

回复 #15 女人花 的帖子

同言同羽 置业良晨
谢谢！1 I' b! ^% w1 v# a- x6 n) M, Q* U; O
五一去西安玩了，著名的景点都是人很多，还算玩得很
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legendcx
鲜花(3) 鸡蛋(0)
发表于 2007-5-7 12:29 | 显示全部楼层
真强啊 佩服佩服
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legendcx
鲜花(3) 鸡蛋(0)
发表于 2007-5-7 12:30 | 显示全部楼层
老杨团队，追求完美；客户至上，服务到位！
原帖由 秀色可餐 于 2007-5-7 05:17 发表 ! ^0 X9 G' T8 Y
谢谢！
. g# D2 H7 R6 c五一去西安玩了，著名的景点都是人很多，还算玩得很
# J8 n& C# ]; ~7 H
西安 俺的家乡啊 楼主都到哪里去玩了呢
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秀色可餐
鲜花(1010) 鸡蛋(1)
 楼主| 发表于 2007-5-7 22:53 | 显示全部楼层

回复 #25 legendcx 的帖子

除了华山，基本上著名的景点都去了。2 F3 s: _, B% H( B3 q
2号，小雁塔、碑林、钟楼鼓楼、北院门
% K! g/ o2 v6 t; m3号，历史博物馆、大雁塔、大唐芙蓉园
1 n2 E6 Z% W! @1 Y4号，骊山、兵马俑、华清池
0 T/ i! A" y& e* Y, E$ p5号，懿德太子墓、乾陵、法门寺/ s2 K; U" f) d) U, S+ ?$ o
6号，翠华山、古城墙
) ^  M. A: X  u- q( W& X现在我的腿还酸痛呢
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shirley
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2007-5-10 01:26 | 显示全部楼层
谗死我了。。
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蓝玫瑰
鲜花(2) 鸡蛋(0)
发表于 2007-5-10 12:33 | 显示全部楼层
我在sobey买的春卷皮感觉太厚了，要是蒸一下会不会都粘连在一起呢？
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蓝玫瑰
鲜花(2) 鸡蛋(0)
发表于 2007-5-10 14:49 | 显示全部楼层
老杨团队，追求完美；客户至上，服务到位！
我通过实践证明：我蒸了一盘面春卷-----都粘在一起分不出谁是谁了。555555555.。。。。
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秀色可餐
鲜花(1010) 鸡蛋(1)
 楼主| 发表于 2007-5-10 19:37 | 显示全部楼层

回复 #29 蓝玫瑰 的帖子

同情~~~~5 s0 ^. L# V2 _  E9 u
我这里买春卷皮要走好远，所以我一次买很多，冻起来。) c  o4 t% k9 a( F+ Q0 v2 e
用的时候蒸一下，让春卷皮软一些才好包东西。
1 D7 u- a' Y9 _! ^; n5 g如果买新鲜的用，就不要蒸了
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