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秀一下给女儿准备的午餐

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秀色可餐
鲜花(1010) 鸡蛋(1)
发表于 2007-4-28 19:04 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队，追求完美；客户至上，服务到位！
今天孩子去动物园春游，需要带饭，早上五点钟我就起床准备了
* K! v% w  L4 F) ^" V1 G
: d9 H! o: o: V7 j, c% k: a5 A3 {2 s$ ~8 j- p# E
, o! a3 U2 r1 a! h
牛肉咖喱角、蜂蜜芸豆、蔬菜色拉
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秀色可餐
鲜花(1010) 鸡蛋(1)
 楼主| 发表于 2007-4-28 19:05 | 显示全部楼层
另：五一要出去玩，有一周时间不能上网。
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zngab2006
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2007-4-29 08:04 | 显示全部楼层
请教楼主怎么做的,好馋人
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帅妞妞
鲜花(3) 鸡蛋(0)
发表于 2007-4-29 08:04 | 显示全部楼层
老杨团队 追求完美
牛肉咖喱角是怎么做的，很漂亮的午餐
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帅妞妞
鲜花(3) 鸡蛋(0)
发表于 2007-4-29 08:04 | 显示全部楼层
在这里带午餐是需要美观的．
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帅妞妞
鲜花(3) 鸡蛋(0)
发表于 2007-4-29 08:05 | 显示全部楼层
我为此特别学习了做寿司
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elitee
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2007-4-29 14:38 | 显示全部楼层
老杨团队，追求完美；客户至上，服务到位！
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我是一只鱼
鲜花(6) 鸡蛋(0)
发表于 2007-4-29 21:11 | 显示全部楼层
在国内还有这么会做饭的主妇
大型搬家
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秀色可餐
鲜花(1010) 鸡蛋(1)
 楼主| 发表于 2007-4-30 02:09 | 显示全部楼层

怎么页面改了

老杨团队，追求完美；客户至上，服务到位！
牛肉咖喱角要用到春卷皮，我不知道国外有没有买的，所以没有贴制作的过程
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秀色可餐
鲜花(1010) 鸡蛋(1)
 楼主| 发表于 2007-4-30 02:10 | 显示全部楼层
老杨团队，追求完美；客户至上，服务到位！
我女儿平时在学校食堂吃饭，偶尔带饭，所以孩子都想要自己带的盒饭最好。
# ]% a3 U* J( N/ `1 g3 K- j4 J) F- K" v' \# i( A) _6 h
不但可以和好朋友分享午餐，还可以向同学炫耀。
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秀色可餐
鲜花(1010) 鸡蛋(1)
 楼主| 发表于 2007-4-30 02:13 | 显示全部楼层
为了金币，分开发贴，竟然也没有被砸到
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秀色可餐
鲜花(1010) 鸡蛋(1)
 楼主| 发表于 2007-4-30 02:44 | 显示全部楼层
现在发咖喱牛肉角的制作过程' T. B' ^+ S2 k% N  Q% @* i+ y
2 w0 M( m* L) ~5 h7 G
春卷皮，原来是正方形的。  R7 w) w. F7 N! A
因为卖家里我很远，我一次买得多，冻在冰箱里，用的时候蒸以下。
1 ~1 Y1 T, C. B这是蒸好后，我从中剪切了一刀" P5 `! r( [7 k( E) X, h

2 x- H4 q, k& T; i6 x8 Y$ t$ z! a0 d0 j+ N2 O+ B+ t) j
! r) f% l' U! p& u* u. n) |
馅料：牛肉馅先打些水，再用料酒和酱油腌制一会儿。
" M0 `( Q; _- d; j* |5 B% F3 E0 F胡萝卜和洋葱切丁，如果觉得牛肉馅里的水分足够多，洋葱丁要挤一下水分再放入。
1 I6 V0 [. }; L' j; x5 a: p然后加入适合自己口味的咖喱、盐和少许糖  {; w# ?% q: {+ {  T) E8 }8 r

$ a3 P0 A; [3 M( w5 R
8 }  J6 r9 L% ^! F/ {7 Y0 z) O8 R3 O* a- o2 ?
我用一点儿面粉和一点儿水，在微波炉里转了半分钟，做成浆糊的形式充当粘合剂。
$ y4 G6 r6 S% `3 \+ ?把两片春卷皮连接在一起，肉馅放到一端，折出三角形。6 Z( k+ g# v; D& b
再不停的折叠，最后仍然用面糊封口。8 t4 k4 [4 T4 {) O( c5 r

- T( ~4 {; T2 j1 W4 Z  V& T
1 w, k- }+ a: K/ J/ I$ M/ b- U1 u& c9 l
女儿帮我弄了几个，样子不是很规矩3 \4 y1 g5 c  p( I
4 i$ c  b' n5 @4 k7 ]( ~
. G, L$ a' s7 q; H- w5 d( r
& u' X3 v4 U, h3 d- @7 o/ \
在这个基础上，抹上蛋液，在蘸些面包屑
: R7 P$ s0 D$ `/ a, h我一次做许多，放到冰箱里冻上，想吃的时候拿出来炸熟即可。$ [8 S$ `6 O8 j

# ]+ G3 x7 e8 @: y# [6 m- d( Q7 M" Z$ V( O$ y

! f) P/ A5 q( t3 h再来一张炸好后的样子
% b4 J" J. b0 O4 a) H1 W  v3 ^5 g; d3 K2 H7 s' C1 }
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NEB
鲜花(3) 鸡蛋(0)
发表于 2007-4-30 14:22 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
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帅妞妞
鲜花(3) 鸡蛋(0)
发表于 2007-4-30 18:01 | 显示全部楼层
老杨团队，追求完美；客户至上，服务到位！
春卷皮如果家里有好的不粘锅可以自己做的
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女人花
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2007-5-1 20:24 | 显示全部楼层
LZ真是手巧呀,你的家人可有口福了,祝你们的五一节过得愉快!
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tyrochangs
鲜花(8) 鸡蛋(0)
发表于 2007-5-1 23:20 | 显示全部楼层
很漂亮的午餐
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老杨
鲜花(1394) 鸡蛋(16)
发表于 2007-5-1 23:26 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
楼主如果来加拿大，可以开餐厅了。
理袁律师事务所
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lililili
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2007-5-2 12:51 | 显示全部楼层
大型搬家
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裙裾飘飘
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2007-5-2 14:47 | 显示全部楼层
+ g# y6 \( a$ Z5 U% w. Q3 C& l

- D$ P" w9 M! x8 H% ^: Q& J6 |不在这里开餐馆，也可以在这里当斑竹呀！
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蓝玫瑰
鲜花(2) 鸡蛋(0)
发表于 2007-5-3 10:43 | 显示全部楼层
老杨团队，追求完美；客户至上，服务到位！
看上去相当诱人哦。不过有个疑问：面包屑是一般的面包把渣子扔上些吗？炸出来还是洁白的呢？不糊？
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masterdcw
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2007-5-3 13:24 | 显示全部楼层
我都谗了
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秀色可餐
鲜花(1010) 鸡蛋(1)
 楼主| 发表于 2007-5-7 04:15 | 显示全部楼层

回复 #20 蓝玫瑰 的帖子

同言同羽 置业良晨
我就是买专门的面包屑，也有叫面包康的。这种就是比较白些，有些人觉得太白不好，喜欢买发黄的。
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秀色可餐
鲜花(1010) 鸡蛋(1)
 楼主| 发表于 2007-5-7 04:17 | 显示全部楼层

回复 #15 女人花 的帖子

同言同羽 置业良晨
谢谢！$ N- Q. `( v$ P) i4 ?
五一去西安玩了，著名的景点都是人很多，还算玩得很
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legendcx
鲜花(3) 鸡蛋(0)
发表于 2007-5-7 12:29 | 显示全部楼层
真强啊 佩服佩服
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legendcx
鲜花(3) 鸡蛋(0)
发表于 2007-5-7 12:30 | 显示全部楼层
老杨团队，追求完美；客户至上，服务到位！
原帖由 秀色可餐 于 2007-5-7 05:17 发表
. D% d1 P  ?. T. E* T. r谢谢！2 I) O1 z: v8 W5 x/ U9 m
五一去西安玩了，著名的景点都是人很多，还算玩得很

0 P. I! T; ~6 k西安 俺的家乡啊 楼主都到哪里去玩了呢
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秀色可餐
鲜花(1010) 鸡蛋(1)
 楼主| 发表于 2007-5-7 22:53 | 显示全部楼层

回复 #25 legendcx 的帖子

除了华山，基本上著名的景点都去了。
4 i1 C( i+ s& n% w7 J2号，小雁塔、碑林、钟楼鼓楼、北院门
  f5 u: L. f+ O2 B1 l1 R2 o3号，历史博物馆、大雁塔、大唐芙蓉园
/ G1 S+ x9 P  g' K4号，骊山、兵马俑、华清池4 q4 E& w" }9 k
5号，懿德太子墓、乾陵、法门寺1 l9 r' L6 t# l0 d: j2 N4 _
6号，翠华山、古城墙. }9 E" W+ U4 B" w2 a3 ^) F
现在我的腿还酸痛呢
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shirley
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2007-5-10 01:26 | 显示全部楼层
谗死我了。。
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蓝玫瑰
鲜花(2) 鸡蛋(0)
发表于 2007-5-10 12:33 | 显示全部楼层
我在sobey买的春卷皮感觉太厚了，要是蒸一下会不会都粘连在一起呢？
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蓝玫瑰
鲜花(2) 鸡蛋(0)
发表于 2007-5-10 14:49 | 显示全部楼层
老杨团队，追求完美；客户至上，服务到位！
我通过实践证明：我蒸了一盘面春卷-----都粘在一起分不出谁是谁了。555555555.。。。。
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秀色可餐
鲜花(1010) 鸡蛋(1)
 楼主| 发表于 2007-5-10 19:37 | 显示全部楼层

回复 #29 蓝玫瑰 的帖子

同情~~~~
7 [& V. r; y0 y, e我这里买春卷皮要走好远，所以我一次买很多，冻起来。1 b$ W' j# q# e; }
用的时候蒸一下，让春卷皮软一些才好包东西。
/ T" T; m8 @+ g2 b- {. M) t  P3 ]" c/ s如果买新鲜的用，就不要蒸了
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