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秀一下给女儿准备的午餐

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秀色可餐
鲜花(1010) 鸡蛋(1)
发表于 2007-4-28 19:04 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队，追求完美；客户至上，服务到位！
今天孩子去动物园春游，需要带饭，早上五点钟我就起床准备了
# I: s5 a4 `9 V  d
! U/ w6 y, M4 S6 W0 q
/ J3 F0 z* N2 c4 G- m( H+ _; ^0 S
" M2 c$ x" Y+ F/ `牛肉咖喱角、蜂蜜芸豆、蔬菜色拉
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秀色可餐
鲜花(1010) 鸡蛋(1)
 楼主| 发表于 2007-4-28 19:05 | 显示全部楼层
另：五一要出去玩，有一周时间不能上网。
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zngab2006
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2007-4-29 08:04 | 显示全部楼层
请教楼主怎么做的,好馋人
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帅妞妞
鲜花(3) 鸡蛋(0)
发表于 2007-4-29 08:04 | 显示全部楼层
老杨团队 追求完美
牛肉咖喱角是怎么做的，很漂亮的午餐
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帅妞妞
鲜花(3) 鸡蛋(0)
发表于 2007-4-29 08:04 | 显示全部楼层
在这里带午餐是需要美观的．
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帅妞妞
鲜花(3) 鸡蛋(0)
发表于 2007-4-29 08:05 | 显示全部楼层
我为此特别学习了做寿司
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elitee
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2007-4-29 14:38 | 显示全部楼层
老杨团队，追求完美；客户至上，服务到位！
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我是一只鱼
鲜花(6) 鸡蛋(0)
发表于 2007-4-29 21:11 | 显示全部楼层
在国内还有这么会做饭的主妇
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秀色可餐
鲜花(1010) 鸡蛋(1)
 楼主| 发表于 2007-4-30 02:09 | 显示全部楼层

怎么页面改了

牛肉咖喱角要用到春卷皮，我不知道国外有没有买的，所以没有贴制作的过程
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秀色可餐
鲜花(1010) 鸡蛋(1)
 楼主| 发表于 2007-4-30 02:10 | 显示全部楼层
老杨团队，追求完美；客户至上，服务到位！
我女儿平时在学校食堂吃饭，偶尔带饭，所以孩子都想要自己带的盒饭最好。; b+ O6 v" k! z2 b
9 ~6 O& ^: r# l6 F3 B- L
不但可以和好朋友分享午餐，还可以向同学炫耀。
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秀色可餐
鲜花(1010) 鸡蛋(1)
 楼主| 发表于 2007-4-30 02:13 | 显示全部楼层
为了金币，分开发贴，竟然也没有被砸到
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秀色可餐
鲜花(1010) 鸡蛋(1)
 楼主| 发表于 2007-4-30 02:44 | 显示全部楼层
现在发咖喱牛肉角的制作过程
: C9 R+ K0 T" J6 Y& _
! G6 E4 v+ R$ E+ M! L" R春卷皮，原来是正方形的。
# A5 l  C6 z  p  m因为卖家里我很远，我一次买得多，冻在冰箱里，用的时候蒸以下。
6 i! S6 [. y5 A) ?. |# @+ M: {这是蒸好后，我从中剪切了一刀
& g4 Q" o1 v$ U, A! {9 O% e7 h
) h# Y* N  e% I3 M9 W' m! S  a3 A% [5 D

9 i2 k. E, z% y0 k) c: `" {/ l馅料：牛肉馅先打些水，再用料酒和酱油腌制一会儿。+ O1 u( W0 ]) I: ?
胡萝卜和洋葱切丁，如果觉得牛肉馅里的水分足够多，洋葱丁要挤一下水分再放入。
0 t7 C! H5 k* S$ K% u6 G5 E) ?然后加入适合自己口味的咖喱、盐和少许糖  t8 h4 l, b" `# x; x: k: K
$ v/ @/ \' ^( i( {) R

5 D: P9 ^  w5 l. U/ H( F5 ^6 U; t: B- d! u; l- y
我用一点儿面粉和一点儿水，在微波炉里转了半分钟，做成浆糊的形式充当粘合剂。7 Z% W* m: V$ L
把两片春卷皮连接在一起，肉馅放到一端，折出三角形。
, }- _! w/ x' X" g( {' k) i  d- Q* d6 ^再不停的折叠，最后仍然用面糊封口。& H. D% P" ?6 q0 J+ [: C$ T
8 h0 S$ G/ W! |% v4 _! S

' r. J/ C- ~" u$ W& J' a$ A
6 \' J+ T6 q: i+ D4 I8 p女儿帮我弄了几个，样子不是很规矩9 W4 \# A3 z2 P/ l6 r' G7 V
1 r9 T; t* ~$ a

& T1 ^* Q' h1 d; [+ I
! ?0 a% F& j$ ?% y在这个基础上，抹上蛋液，在蘸些面包屑
! B+ ~9 a; {9 y1 C' _我一次做许多，放到冰箱里冻上，想吃的时候拿出来炸熟即可。
2 p+ V6 c2 H& i" h$ D( B, o1 [+ e4 x5 j, M

/ w1 W  p* R, s% a1 N+ s6 Q8 G) v3 S& L5 p7 E
再来一张炸好后的样子
8 @/ @" e' R- P" P9 X+ n6 q  e5 v9 B$ [6 z8 a% J" e7 @1 s8 q$ X
大型搬家
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NEB
鲜花(3) 鸡蛋(0)
发表于 2007-4-30 14:22 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
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帅妞妞
鲜花(3) 鸡蛋(0)
发表于 2007-4-30 18:01 | 显示全部楼层
老杨团队，追求完美；客户至上，服务到位！
春卷皮如果家里有好的不粘锅可以自己做的
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女人花
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2007-5-1 20:24 | 显示全部楼层
LZ真是手巧呀,你的家人可有口福了,祝你们的五一节过得愉快!
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tyrochangs
鲜花(8) 鸡蛋(0)
发表于 2007-5-1 23:20 | 显示全部楼层
很漂亮的午餐
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老杨
鲜花(1394) 鸡蛋(16)
发表于 2007-5-1 23:26 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
楼主如果来加拿大，可以开餐厅了。
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lililili
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2007-5-2 12:51 | 显示全部楼层
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裙裾飘飘
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2007-5-2 14:47 | 显示全部楼层

1 ^# e" x  E, ?
: @2 S5 t; f5 }; m* k& f不在这里开餐馆，也可以在这里当斑竹呀！
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蓝玫瑰
鲜花(2) 鸡蛋(0)
发表于 2007-5-3 10:43 | 显示全部楼层
老杨团队，追求完美；客户至上，服务到位！
看上去相当诱人哦。不过有个疑问：面包屑是一般的面包把渣子扔上些吗？炸出来还是洁白的呢？不糊？
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masterdcw
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2007-5-3 13:24 | 显示全部楼层
我都谗了
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秀色可餐
鲜花(1010) 鸡蛋(1)
 楼主| 发表于 2007-5-7 04:15 | 显示全部楼层

回复 #20 蓝玫瑰 的帖子

同言同羽 置业良晨
我就是买专门的面包屑，也有叫面包康的。这种就是比较白些，有些人觉得太白不好，喜欢买发黄的。
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秀色可餐
鲜花(1010) 鸡蛋(1)
 楼主| 发表于 2007-5-7 04:17 | 显示全部楼层

回复 #15 女人花 的帖子

同言同羽 置业良晨
谢谢！
) e7 a9 X* X1 q8 U* |8 n五一去西安玩了，著名的景点都是人很多，还算玩得很
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legendcx
鲜花(3) 鸡蛋(0)
发表于 2007-5-7 12:29 | 显示全部楼层
真强啊 佩服佩服
理袁律师事务所
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legendcx
鲜花(3) 鸡蛋(0)
发表于 2007-5-7 12:30 | 显示全部楼层
老杨团队，追求完美；客户至上，服务到位！
原帖由 秀色可餐 于 2007-5-7 05:17 发表 ; [! r# a( ~: M& V4 Q+ v* x
谢谢！
3 V- k/ C! S" _1 n( s2 S7 u# Q五一去西安玩了，著名的景点都是人很多，还算玩得很
9 ?, F- }6 K2 m) ~2 a- W$ b8 k+ Y
西安 俺的家乡啊 楼主都到哪里去玩了呢
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秀色可餐
鲜花(1010) 鸡蛋(1)
 楼主| 发表于 2007-5-7 22:53 | 显示全部楼层

回复 #25 legendcx 的帖子

除了华山，基本上著名的景点都去了。/ `5 V. n( I5 }' a: K) o1 ^
2号，小雁塔、碑林、钟楼鼓楼、北院门* u1 E; {: N' [! f, o6 {% U! o
3号，历史博物馆、大雁塔、大唐芙蓉园! L% }# g4 o$ {" y7 p! ^7 O
4号，骊山、兵马俑、华清池
& {& `' _! e* \% ?( G5号，懿德太子墓、乾陵、法门寺
/ W& [6 L* p  s/ o6号，翠华山、古城墙
/ L" G. W4 p1 P0 W5 g7 H2 m现在我的腿还酸痛呢
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shirley
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2007-5-10 01:26 | 显示全部楼层
谗死我了。。
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蓝玫瑰
鲜花(2) 鸡蛋(0)
发表于 2007-5-10 12:33 | 显示全部楼层
我在sobey买的春卷皮感觉太厚了，要是蒸一下会不会都粘连在一起呢？
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蓝玫瑰
鲜花(2) 鸡蛋(0)
发表于 2007-5-10 14:49 | 显示全部楼层
老杨团队，追求完美；客户至上，服务到位！
我通过实践证明：我蒸了一盘面春卷-----都粘在一起分不出谁是谁了。555555555.。。。。
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秀色可餐
鲜花(1010) 鸡蛋(1)
 楼主| 发表于 2007-5-10 19:37 | 显示全部楼层

回复 #29 蓝玫瑰 的帖子

同情~~~~
( R$ g( v# f) }+ L我这里买春卷皮要走好远，所以我一次买很多，冻起来。  [+ x5 I" o  \
用的时候蒸一下，让春卷皮软一些才好包东西。
. c! C" y5 \$ C! \% V5 s3 b如果买新鲜的用，就不要蒸了
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