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秀一下给女儿准备的午餐

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秀色可餐
鲜花(1010) 鸡蛋(1)
发表于 2007-4-28 19:04 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队，追求完美；客户至上，服务到位！
今天孩子去动物园春游，需要带饭，早上五点钟我就起床准备了
& V/ M* S( @" v( R5 j4 M! g" N$ K' ~2 E" p6 Z2 K1 B6 j% s2 e
- Z/ l. ^  [5 }5 a* ~

9 _7 b3 y- O% G( T牛肉咖喱角、蜂蜜芸豆、蔬菜色拉
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秀色可餐
鲜花(1010) 鸡蛋(1)
 楼主| 发表于 2007-4-28 19:05 | 显示全部楼层
另：五一要出去玩，有一周时间不能上网。
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zngab2006
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2007-4-29 08:04 | 显示全部楼层
请教楼主怎么做的,好馋人
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帅妞妞
鲜花(3) 鸡蛋(0)
发表于 2007-4-29 08:04 | 显示全部楼层
老杨团队 追求完美
牛肉咖喱角是怎么做的，很漂亮的午餐
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帅妞妞
鲜花(3) 鸡蛋(0)
发表于 2007-4-29 08:04 | 显示全部楼层
在这里带午餐是需要美观的．
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帅妞妞
鲜花(3) 鸡蛋(0)
发表于 2007-4-29 08:05 | 显示全部楼层
我为此特别学习了做寿司
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elitee
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2007-4-29 14:38 | 显示全部楼层
老杨团队，追求完美；客户至上，服务到位！
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我是一只鱼
鲜花(6) 鸡蛋(0)
发表于 2007-4-29 21:11 | 显示全部楼层
在国内还有这么会做饭的主妇
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秀色可餐
鲜花(1010) 鸡蛋(1)
 楼主| 发表于 2007-4-30 02:09 | 显示全部楼层

怎么页面改了

牛肉咖喱角要用到春卷皮，我不知道国外有没有买的，所以没有贴制作的过程
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秀色可餐
鲜花(1010) 鸡蛋(1)
 楼主| 发表于 2007-4-30 02:10 | 显示全部楼层
老杨团队，追求完美；客户至上，服务到位！
我女儿平时在学校食堂吃饭，偶尔带饭，所以孩子都想要自己带的盒饭最好。/ ]$ C: z1 e+ b( P3 W& \' x
" S4 V# K3 c4 K7 P
不但可以和好朋友分享午餐，还可以向同学炫耀。
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秀色可餐
鲜花(1010) 鸡蛋(1)
 楼主| 发表于 2007-4-30 02:13 | 显示全部楼层
为了金币，分开发贴，竟然也没有被砸到
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秀色可餐
鲜花(1010) 鸡蛋(1)
 楼主| 发表于 2007-4-30 02:44 | 显示全部楼层
现在发咖喱牛肉角的制作过程
* n* ^( [+ H  v5 h' h& O/ I
( u/ g9 P& C( S3 L5 d1 _春卷皮，原来是正方形的。& j& m* }5 G/ E* |4 \6 Z
因为卖家里我很远，我一次买得多，冻在冰箱里，用的时候蒸以下。
: E1 G' d0 d: g# o. t这是蒸好后，我从中剪切了一刀
* @+ b) |5 x1 e6 B# F$ k2 w2 j
; S: v) v: v. Z) F/ g1 [
1 J, l1 \9 |. ~3 \
: u" D; B; }) }: x, a: |馅料：牛肉馅先打些水，再用料酒和酱油腌制一会儿。  A2 i+ O9 }: ^
胡萝卜和洋葱切丁，如果觉得牛肉馅里的水分足够多，洋葱丁要挤一下水分再放入。3 k; E& ~9 U+ |* r$ r
然后加入适合自己口味的咖喱、盐和少许糖
# y% x. u; }2 z
+ a# `! z7 n5 p! B* M0 i- N5 V/ X/ {* }
: S; |+ A0 o5 d: P  l3 I3 |" x' ?
我用一点儿面粉和一点儿水，在微波炉里转了半分钟，做成浆糊的形式充当粘合剂。% @" g! F7 J% \# S' }
把两片春卷皮连接在一起，肉馅放到一端，折出三角形。
) f+ R9 f5 @9 I, P2 v2 ?  h再不停的折叠，最后仍然用面糊封口。( D) S, _- W) n5 M! u

6 X, N! G6 a' N$ f
# Y5 F5 X5 {, T, o1 v4 O  P
- \) O4 R4 B) I. H女儿帮我弄了几个，样子不是很规矩) V: k0 G) |* g9 W
# a" A( o5 E0 G5 @: V# }& R. q
) \: b: I! |6 I( x
$ h* c1 H5 ]( P, ?0 e0 Y
在这个基础上，抹上蛋液，在蘸些面包屑& [& E+ l# t7 Z4 |+ z$ Y
我一次做许多，放到冰箱里冻上，想吃的时候拿出来炸熟即可。
" q% ^7 e6 E/ u3 K
5 S0 \: O9 R7 R$ C
2 |$ h* j4 H6 P3 h4 ~% c/ v9 ^
; ~6 y3 _9 W+ d* k- N' |, u) h9 p再来一张炸好后的样子
& m. K7 _6 ~& Z* _$ M" `6 C! [7 v6 e$ Y* \( d
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NEB
鲜花(3) 鸡蛋(0)
发表于 2007-4-30 14:22 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
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帅妞妞
鲜花(3) 鸡蛋(0)
发表于 2007-4-30 18:01 | 显示全部楼层
老杨团队，追求完美；客户至上，服务到位！
春卷皮如果家里有好的不粘锅可以自己做的
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女人花
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2007-5-1 20:24 | 显示全部楼层
LZ真是手巧呀,你的家人可有口福了,祝你们的五一节过得愉快!
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tyrochangs
鲜花(8) 鸡蛋(0)
发表于 2007-5-1 23:20 | 显示全部楼层
很漂亮的午餐
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老杨
鲜花(1394) 鸡蛋(16)
发表于 2007-5-1 23:26 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
楼主如果来加拿大，可以开餐厅了。
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lililili
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2007-5-2 12:51 | 显示全部楼层
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裙裾飘飘
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2007-5-2 14:47 | 显示全部楼层

& s- Q# G) `$ c$ Y. m8 }6 U! A  Y
- d2 x, G3 g6 q, ~2 B  Y不在这里开餐馆，也可以在这里当斑竹呀！
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蓝玫瑰
鲜花(2) 鸡蛋(0)
发表于 2007-5-3 10:43 | 显示全部楼层
老杨团队，追求完美；客户至上，服务到位！
看上去相当诱人哦。不过有个疑问：面包屑是一般的面包把渣子扔上些吗？炸出来还是洁白的呢？不糊？
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masterdcw
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2007-5-3 13:24 | 显示全部楼层
我都谗了
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秀色可餐
鲜花(1010) 鸡蛋(1)
 楼主| 发表于 2007-5-7 04:15 | 显示全部楼层

回复 #20 蓝玫瑰 的帖子

同言同羽 置业良晨
我就是买专门的面包屑，也有叫面包康的。这种就是比较白些，有些人觉得太白不好，喜欢买发黄的。
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秀色可餐
鲜花(1010) 鸡蛋(1)
 楼主| 发表于 2007-5-7 04:17 | 显示全部楼层

回复 #15 女人花 的帖子

同言同羽 置业良晨
谢谢！
, o5 \" m+ a$ [& y7 ^& b5 }# K* y& ]五一去西安玩了，著名的景点都是人很多，还算玩得很
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legendcx
鲜花(3) 鸡蛋(0)
发表于 2007-5-7 12:29 | 显示全部楼层
真强啊 佩服佩服
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legendcx
鲜花(3) 鸡蛋(0)
发表于 2007-5-7 12:30 | 显示全部楼层
老杨团队，追求完美；客户至上，服务到位！
原帖由 秀色可餐 于 2007-5-7 05:17 发表
$ M) I, J, g  _1 r! B1 V谢谢！! H5 l0 `! O9 Q8 D
五一去西安玩了，著名的景点都是人很多，还算玩得很
5 \3 c7 `" t$ I! O9 P7 h2 J+ n
西安 俺的家乡啊 楼主都到哪里去玩了呢
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秀色可餐
鲜花(1010) 鸡蛋(1)
 楼主| 发表于 2007-5-7 22:53 | 显示全部楼层

回复 #25 legendcx 的帖子

除了华山，基本上著名的景点都去了。
! E. ?5 m8 {# u: _3 Q8 j2号，小雁塔、碑林、钟楼鼓楼、北院门) ^  i  c6 R, D0 E$ ~- E$ D% o
3号，历史博物馆、大雁塔、大唐芙蓉园
9 Q- H4 g6 }, @! ~& i* {+ h4号，骊山、兵马俑、华清池& g% t8 z$ \+ ]- H+ ]
5号，懿德太子墓、乾陵、法门寺
7 n2 j: x! d& Z! t) q6号，翠华山、古城墙. Y* l  ^; K$ S- x* D$ J1 p
现在我的腿还酸痛呢
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shirley
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2007-5-10 01:26 | 显示全部楼层
谗死我了。。
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蓝玫瑰
鲜花(2) 鸡蛋(0)
发表于 2007-5-10 12:33 | 显示全部楼层
我在sobey买的春卷皮感觉太厚了，要是蒸一下会不会都粘连在一起呢？
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蓝玫瑰
鲜花(2) 鸡蛋(0)
发表于 2007-5-10 14:49 | 显示全部楼层
老杨团队，追求完美；客户至上，服务到位！
我通过实践证明：我蒸了一盘面春卷-----都粘在一起分不出谁是谁了。555555555.。。。。
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秀色可餐
鲜花(1010) 鸡蛋(1)
 楼主| 发表于 2007-5-10 19:37 | 显示全部楼层

回复 #29 蓝玫瑰 的帖子

同情~~~~' ?. `( }* H4 ~6 s6 N  s" e
我这里买春卷皮要走好远，所以我一次买很多，冻起来。
. ~" ]' a- \- n* m! `3 P% A( J用的时候蒸一下，让春卷皮软一些才好包东西。
4 ?- n. |- T5 G如果买新鲜的用，就不要蒸了
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