新增死亡1例，全美召回，主要是华人购买

片儿刀

联邦疾病防治中心（CDC）近日通报，一场与御香食品（Yu Shang Food）即食肉类产品相关的李斯特菌疫情已扩散至美国8个州，共导致19人确诊、17人住院，其中包括3名婴儿不幸死亡。CDC呼吁公众警惕，避免食用可能受污染的食品。

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5 g0 I$ z. v9 e! F9 uCDC指出，确诊病例分布在加州、乔治亚州、伊利诺伊州、内华达州、新泽西州、纽约州、俄勒冈州和田纳西州。其中7例确诊病例与孕妇感染有关，表明孕妇及其新生儿是高危人群。此前，11月22日的报告显示，加州一名母亲及其双胞胎孩子感染李斯特菌，导致两名婴儿不幸身亡。12月5日最新报告进一步披露，田纳西州一名母亲及其新生儿感染后，婴儿不幸去世。

; J8 R/ e% {3 P" Q% ?' G4 U患者样本采集的时间跨度为2021年10月24日至2024年10月28日。CDC强调，实际感染人数可能远高于已报告数字，因为部分患者可能未接受李斯特菌检测。此外，确认患者感染是否与此次疫情直接相关通常需要3至4周时间。
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" C/ q" i2 S2 C* o2 [1 w% b1 F李斯特菌是一种严重的食品传播病原体，对以下群体危害尤甚：
9 ]+ {! V$ I: q3 H0 C' n$ c
& ~2 j4 p4 o9 o# E. X孕妇及其胎儿或新生儿：可能导致流产、早产或新生儿严重感染。

" U' W0 c' j! H; V) O  l2 h+ L65岁及以上长者：感染风险显著增加。

$ W, ?9 b$ V( h( \" Z7 o免疫系统较弱者：如癌症患者、糖尿病患者或接受器官移植者，感染后可能引发严重并发症。

御香食品公司总部位于南卡罗来纳州斯帕坦堡（Spartanburg），11月底主动召回约72,240磅即食肉类和家禽产品。美国农业部（USDA）更新的召回产品清单包括但不限于以下项目：

调味猪蹄
: ?( m) L' ?1 c中式麻辣鸭头
御香熟鸡
中式辣鸭脖
中式麻辣鸭舌
  \- @9 r+ \8 v1 B中式麻辣鸭翅
" q  R3 [. b6 I/ S中式凤爪
卤牛腱
牛小腿
% v$ _! T7 v- W9 c5 ]0 m牛肚配辣椒酱
完整召回产品清单及详情可参考
, Q: Z# s4 [) p6 o1 {
Japanese Chasu Pork Belly
$ b. P, y1 Q3 d, XBraised Pork Belly in Brown Sauce
Seasoned Pork Feet
Seasoned Pork Hock
' R. i2 H& }% a( M+ D& CChinese Brand Spicy Duck Head
: M& |, ]" M0 w; s  AYushang Brand Cooked Chicken
9 j3 q! N0 Z9 X3 J& Y- r) gChinese Brand Spicy Duck Neck
9 N& i/ Q. `/ [8 gBazhen Seasoned Whole Chicken
Chinese Brand Spicy Duck Tongues
Chinese Brand Spicy Duck Wings
Chinese Brand Chicken Feet
! ?" [; l8 q0 H; EYushang Sausage Made with Pork and Chicken
8 R: r4 i. D8 p2 V: dSeasoned Pork Tongues
Seasoned Chicken Quarter Leg
$ B5 `/ v2 T0 O3 E/ D7 H. Z: w& v# @/ dBraised Beef Shank
Braised Chicken Szechuan Pepper Flavor
2 m, \2 q! {4 S7 l4 z/ T- C; LYu Shang Brand Cooked Pork Hock
; Y* G% k5 q0 a4 `1 i$ MSeasoned Pork Snout Meat
Spicy Pork Ear
Spicy Chicken Gizzards
. g, T4 K! b* }9 L, bSpicy Pork Feet
+ y( f7 M7 t1 I) H: cLambs Head Soup (frozen)
Chinese Brand Spicy Chicken Feet
7 d  R3 t1 I# S! o* k3 J% `Beef Tendon, Shank and Tripe with Chili Sauce
Brand Cooked Chicken Livers
  |0 L6 `. r" X; rPickled Chicken Feet
2 a8 F" {1 a& }9 d. w- u" Q; q9 e9 jBraised Pork with Preserved Vegetables
! g; j. O, J5 I. z
这些产品的生产日期均在2024年10月28日之前，包装标签上带有“Yu Shang”或“Yushang”字样，并标注生产编号“P46684”或“EST. M46684”。CDC建议消费者立即停止食用这些产品，并将其退回零售商以防范健康风险。

CDC的建议弃用与退货：如家中有相关产品，请立即丢弃或联系零售商退货。高危人群警惕：孕妇、老年人及免疫系统弱者应特别小心，避免食用可能受污染的即食肉类食品。症状监控：感染李斯特菌的潜伏期可达数周，患者可能出现发热、肌肉疼痛、恶心、呕吐及腹泻等症状。高危人群感染后可能出现严重并发症，包括脑膜炎。
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CDC提醒消费者，任何关于受污染产品的疑问或健康问题，应及时咨询医疗或食品安全专业人士，以保障自身安全。