新增死亡1例，全美召回，主要是华人购买

片儿刀

联邦疾病防治中心（CDC）近日通报，一场与御香食品（Yu Shang Food）即食肉类产品相关的李斯特菌疫情已扩散至美国8个州，共导致19人确诊、17人住院，其中包括3名婴儿不幸死亡。CDC呼吁公众警惕，避免食用可能受污染的食品。

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CDC指出，确诊病例分布在加州、乔治亚州、伊利诺伊州、内华达州、新泽西州、纽约州、俄勒冈州和田纳西州。其中7例确诊病例与孕妇感染有关，表明孕妇及其新生儿是高危人群。此前，11月22日的报告显示，加州一名母亲及其双胞胎孩子感染李斯特菌，导致两名婴儿不幸身亡。12月5日最新报告进一步披露，田纳西州一名母亲及其新生儿感染后，婴儿不幸去世。

患者样本采集的时间跨度为2021年10月24日至2024年10月28日。CDC强调，实际感染人数可能远高于已报告数字，因为部分患者可能未接受李斯特菌检测。此外，确认患者感染是否与此次疫情直接相关通常需要3至4周时间。

1 k: d% ^9 q% @$ D, k李斯特菌是一种严重的食品传播病原体，对以下群体危害尤甚：

2 b( E" Y' H+ p- ?孕妇及其胎儿或新生儿：可能导致流产、早产或新生儿严重感染。

65岁及以上长者：感染风险显著增加。

) X$ Z$ b2 j8 ]* Y6 I2 f免疫系统较弱者：如癌症患者、糖尿病患者或接受器官移植者，感染后可能引发严重并发症。

御香食品公司总部位于南卡罗来纳州斯帕坦堡（Spartanburg），11月底主动召回约72,240磅即食肉类和家禽产品。美国农业部（USDA）更新的召回产品清单包括但不限于以下项目：
1 M1 R7 U% b8 |3 w$ |9 N4 C
9 Z  G3 V( j/ ]) j, R调味猪蹄
. ]2 R* K9 l  P% {  F0 e# {中式麻辣鸭头
* n# T, x. y, O# y: g7 S9 z御香熟鸡
中式辣鸭脖
中式麻辣鸭舌
( N; P- O' s, A  f6 _! `中式麻辣鸭翅
7 S# m( h. X9 h3 a6 f  O6 A中式凤爪
卤牛腱
, Z; e, Q; f: `. R0 n% |, W# S牛小腿
牛肚配辣椒酱
: G' Q" o" e: V3 N: h完整召回产品清单及详情可参考

+ G; o2 n$ y# B! EJapanese Chasu Pork Belly
; k& ?: n& U- v4 b2 N8 P- S* z/ d5 k2 r! _Braised Pork Belly in Brown Sauce
9 {5 q9 n/ i0 s2 A$ d& T6 U1 FSeasoned Pork Feet
9 N; L+ e2 \! G$ Q" Q! x. P5 G) @6 SSeasoned Pork Hock
! U. A+ P  x. e3 \  O  `  KChinese Brand Spicy Duck Head
) z$ J! q+ F1 O! e4 m4 i$ C. pYushang Brand Cooked Chicken
Chinese Brand Spicy Duck Neck
+ H+ D9 E7 r6 S3 m, x$ T5 ~1 W- E  tBazhen Seasoned Whole Chicken
Chinese Brand Spicy Duck Tongues
Chinese Brand Spicy Duck Wings
( H: d* D# ^. QChinese Brand Chicken Feet
1 p3 M/ I& _" Z7 w. k# k, BYushang Sausage Made with Pork and Chicken
Seasoned Pork Tongues
0 B+ D+ k6 o6 v. L8 @3 [Seasoned Chicken Quarter Leg
& Q! N0 l# O5 t6 U! c+ dBraised Beef Shank
Braised Chicken Szechuan Pepper Flavor
1 X; d9 |6 t7 |Yu Shang Brand Cooked Pork Hock
Seasoned Pork Snout Meat
Spicy Pork Ear
  |. _0 _$ x8 X/ ISpicy Chicken Gizzards
# L6 k) I; L8 qSpicy Pork Feet
Lambs Head Soup (frozen)
Chinese Brand Spicy Chicken Feet
/ @1 c0 _# |( q6 n4 l3 Z' ABeef Tendon, Shank and Tripe with Chili Sauce
# C. @* w, J( |* jBrand Cooked Chicken Livers
Pickled Chicken Feet
7 A8 K& g$ n1 g+ [Braised Pork with Preserved Vegetables

这些产品的生产日期均在2024年10月28日之前，包装标签上带有“Yu Shang”或“Yushang”字样，并标注生产编号“P46684”或“EST. M46684”。CDC建议消费者立即停止食用这些产品，并将其退回零售商以防范健康风险。
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CDC的建议弃用与退货：如家中有相关产品，请立即丢弃或联系零售商退货。高危人群警惕：孕妇、老年人及免疫系统弱者应特别小心，避免食用可能受污染的即食肉类食品。症状监控：感染李斯特菌的潜伏期可达数周，患者可能出现发热、肌肉疼痛、恶心、呕吐及腹泻等症状。高危人群感染后可能出现严重并发症，包括脑膜炎。
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) @1 n, I) u$ e  O/ Z9 s; iCDC提醒消费者，任何关于受污染产品的疑问或健康问题，应及时咨询医疗或食品安全专业人士，以保障自身安全。