新增死亡1例，全美召回，主要是华人购买

片儿刀

联邦疾病防治中心（CDC）近日通报，一场与御香食品（Yu Shang Food）即食肉类产品相关的李斯特菌疫情已扩散至美国8个州，共导致19人确诊、17人住院，其中包括3名婴儿不幸死亡。CDC呼吁公众警惕，避免食用可能受污染的食品。

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CDC指出，确诊病例分布在加州、乔治亚州、伊利诺伊州、内华达州、新泽西州、纽约州、俄勒冈州和田纳西州。其中7例确诊病例与孕妇感染有关，表明孕妇及其新生儿是高危人群。此前，11月22日的报告显示，加州一名母亲及其双胞胎孩子感染李斯特菌，导致两名婴儿不幸身亡。12月5日最新报告进一步披露，田纳西州一名母亲及其新生儿感染后，婴儿不幸去世。

患者样本采集的时间跨度为2021年10月24日至2024年10月28日。CDC强调，实际感染人数可能远高于已报告数字，因为部分患者可能未接受李斯特菌检测。此外，确认患者感染是否与此次疫情直接相关通常需要3至4周时间。

李斯特菌是一种严重的食品传播病原体，对以下群体危害尤甚：
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孕妇及其胎儿或新生儿：可能导致流产、早产或新生儿严重感染。

65岁及以上长者：感染风险显著增加。

7 v( S* `7 n% k  x; f; Q2 `免疫系统较弱者：如癌症患者、糖尿病患者或接受器官移植者，感染后可能引发严重并发症。
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' G% @0 i9 ~. X2 M0 j( @御香食品公司总部位于南卡罗来纳州斯帕坦堡（Spartanburg），11月底主动召回约72,240磅即食肉类和家禽产品。美国农业部（USDA）更新的召回产品清单包括但不限于以下项目：

调味猪蹄
7 L3 g, U3 S# [: u6 j+ r中式麻辣鸭头
% c% g+ e6 P! l: J$ p' O4 P御香熟鸡
5 F' s! n2 T; M0 b中式辣鸭脖
中式麻辣鸭舌
/ z- L7 }" i  Q; Q3 ^中式麻辣鸭翅
中式凤爪
卤牛腱
牛小腿
牛肚配辣椒酱
5 A  t. x5 ?" H4 O8 J; U完整召回产品清单及详情可参考

Japanese Chasu Pork Belly
Braised Pork Belly in Brown Sauce
6 z' S7 b( P$ [- f8 g: L( ]Seasoned Pork Feet
Seasoned Pork Hock
Chinese Brand Spicy Duck Head
5 y9 x' O3 I$ I( R! T( V1 x& pYushang Brand Cooked Chicken
) U! H5 H4 R* R/ o. E3 y2 P% S( WChinese Brand Spicy Duck Neck
; [$ n# P; {- j& p; H+ _Bazhen Seasoned Whole Chicken
Chinese Brand Spicy Duck Tongues
Chinese Brand Spicy Duck Wings
Chinese Brand Chicken Feet
Yushang Sausage Made with Pork and Chicken
) g% s( H! u. C2 y) MSeasoned Pork Tongues
/ y, m) V# S" Z: `) i: i# LSeasoned Chicken Quarter Leg
Braised Beef Shank
. j( Y& s+ I8 u/ hBraised Chicken Szechuan Pepper Flavor
$ }2 @! i0 I* W3 Y- s( FYu Shang Brand Cooked Pork Hock
/ W% \" R4 l. ?; i( n1 GSeasoned Pork Snout Meat
Spicy Pork Ear
Spicy Chicken Gizzards
9 q# k0 G/ v2 z% v1 Q! M7 K2 TSpicy Pork Feet
; _) U1 T. W1 }& KLambs Head Soup (frozen)
Chinese Brand Spicy Chicken Feet
Beef Tendon, Shank and Tripe with Chili Sauce
Brand Cooked Chicken Livers
Pickled Chicken Feet
5 H* {0 P3 X# D. g4 VBraised Pork with Preserved Vegetables

. O0 O8 M6 t0 ^3 S! Y7 U这些产品的生产日期均在2024年10月28日之前，包装标签上带有“Yu Shang”或“Yushang”字样，并标注生产编号“P46684”或“EST. M46684”。CDC建议消费者立即停止食用这些产品，并将其退回零售商以防范健康风险。
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CDC的建议弃用与退货：如家中有相关产品，请立即丢弃或联系零售商退货。高危人群警惕：孕妇、老年人及免疫系统弱者应特别小心，避免食用可能受污染的即食肉类食品。症状监控：感染李斯特菌的潜伏期可达数周，患者可能出现发热、肌肉疼痛、恶心、呕吐及腹泻等症状。高危人群感染后可能出现严重并发症，包括脑膜炎。
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CDC提醒消费者，任何关于受污染产品的疑问或健康问题，应及时咨询医疗或食品安全专业人士，以保障自身安全。