新增死亡1例，全美召回，主要是华人购买

片儿刀

联邦疾病防治中心（CDC）近日通报，一场与御香食品（Yu Shang Food）即食肉类产品相关的李斯特菌疫情已扩散至美国8个州，共导致19人确诊、17人住院，其中包括3名婴儿不幸死亡。CDC呼吁公众警惕，避免食用可能受污染的食品。
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: P1 n% ]1 _# A  R/ Y# ?. [CDC指出，确诊病例分布在加州、乔治亚州、伊利诺伊州、内华达州、新泽西州、纽约州、俄勒冈州和田纳西州。其中7例确诊病例与孕妇感染有关，表明孕妇及其新生儿是高危人群。此前，11月22日的报告显示，加州一名母亲及其双胞胎孩子感染李斯特菌，导致两名婴儿不幸身亡。12月5日最新报告进一步披露，田纳西州一名母亲及其新生儿感染后，婴儿不幸去世。

患者样本采集的时间跨度为2021年10月24日至2024年10月28日。CDC强调，实际感染人数可能远高于已报告数字，因为部分患者可能未接受李斯特菌检测。此外，确认患者感染是否与此次疫情直接相关通常需要3至4周时间。

- y7 j9 D  @+ |8 U( H9 s李斯特菌是一种严重的食品传播病原体，对以下群体危害尤甚：

孕妇及其胎儿或新生儿：可能导致流产、早产或新生儿严重感染。

: [* n- c# z3 e1 J3 {$ ]8 v9 U65岁及以上长者：感染风险显著增加。
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免疫系统较弱者：如癌症患者、糖尿病患者或接受器官移植者，感染后可能引发严重并发症。
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御香食品公司总部位于南卡罗来纳州斯帕坦堡（Spartanburg），11月底主动召回约72,240磅即食肉类和家禽产品。美国农业部（USDA）更新的召回产品清单包括但不限于以下项目：

调味猪蹄
中式麻辣鸭头
御香熟鸡
中式辣鸭脖
6 r( q- B2 J- X! T中式麻辣鸭舌
中式麻辣鸭翅
中式凤爪
' X! B1 b) i2 P4 _7 m+ m! D卤牛腱
牛小腿
牛肚配辣椒酱
完整召回产品清单及详情可参考

Japanese Chasu Pork Belly
Braised Pork Belly in Brown Sauce
Seasoned Pork Feet
: ~6 W& A& Q% F. y* L; wSeasoned Pork Hock
Chinese Brand Spicy Duck Head
# b3 U$ p6 ^8 t6 p9 u  c+ LYushang Brand Cooked Chicken
# P( E/ T# q( F1 |: k, YChinese Brand Spicy Duck Neck
Bazhen Seasoned Whole Chicken
Chinese Brand Spicy Duck Tongues
% `% F2 W7 Y" \4 E- c- IChinese Brand Spicy Duck Wings
/ A/ q2 E- O/ s) _5 o4 O, zChinese Brand Chicken Feet
Yushang Sausage Made with Pork and Chicken
Seasoned Pork Tongues
Seasoned Chicken Quarter Leg
$ U* }' [  m7 Y; \4 OBraised Beef Shank
Braised Chicken Szechuan Pepper Flavor
Yu Shang Brand Cooked Pork Hock
Seasoned Pork Snout Meat
Spicy Pork Ear
Spicy Chicken Gizzards
" Z& o: h+ }( W4 e, b2 X3 h( G- USpicy Pork Feet
& l0 x# o' t% r. q  w9 d  ]Lambs Head Soup (frozen)
% `9 m' {6 V. r, VChinese Brand Spicy Chicken Feet
2 t9 j  ]( a; |2 |& ?Beef Tendon, Shank and Tripe with Chili Sauce
Brand Cooked Chicken Livers
' H- G% P3 v# ~. tPickled Chicken Feet
Braised Pork with Preserved Vegetables
7 _' h2 O3 E) k" A+ k8 d% G" V9 O
! w; @! I8 b& \: M1 X. U这些产品的生产日期均在2024年10月28日之前，包装标签上带有“Yu Shang”或“Yushang”字样，并标注生产编号“P46684”或“EST. M46684”。CDC建议消费者立即停止食用这些产品，并将其退回零售商以防范健康风险。
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8 ^8 i( u6 r1 OCDC的建议弃用与退货：如家中有相关产品，请立即丢弃或联系零售商退货。高危人群警惕：孕妇、老年人及免疫系统弱者应特别小心，避免食用可能受污染的即食肉类食品。症状监控：感染李斯特菌的潜伏期可达数周，患者可能出现发热、肌肉疼痛、恶心、呕吐及腹泻等症状。高危人群感染后可能出现严重并发症，包括脑膜炎。

CDC提醒消费者，任何关于受污染产品的疑问或健康问题，应及时咨询医疗或食品安全专业人士，以保障自身安全。