新增死亡1例，全美召回，主要是华人购买

片儿刀

联邦疾病防治中心（CDC）近日通报，一场与御香食品（Yu Shang Food）即食肉类产品相关的李斯特菌疫情已扩散至美国8个州，共导致19人确诊、17人住院，其中包括3名婴儿不幸死亡。CDC呼吁公众警惕，避免食用可能受污染的食品。

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5 ^2 x7 p) I' r7 }- D* [) r$ m& ~( cCDC指出，确诊病例分布在加州、乔治亚州、伊利诺伊州、内华达州、新泽西州、纽约州、俄勒冈州和田纳西州。其中7例确诊病例与孕妇感染有关，表明孕妇及其新生儿是高危人群。此前，11月22日的报告显示，加州一名母亲及其双胞胎孩子感染李斯特菌，导致两名婴儿不幸身亡。12月5日最新报告进一步披露，田纳西州一名母亲及其新生儿感染后，婴儿不幸去世。

患者样本采集的时间跨度为2021年10月24日至2024年10月28日。CDC强调，实际感染人数可能远高于已报告数字，因为部分患者可能未接受李斯特菌检测。此外，确认患者感染是否与此次疫情直接相关通常需要3至4周时间。
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李斯特菌是一种严重的食品传播病原体，对以下群体危害尤甚：
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. y7 k- O4 ^, V/ P+ m孕妇及其胎儿或新生儿：可能导致流产、早产或新生儿严重感染。

4 P. A" j1 M8 D$ _65岁及以上长者：感染风险显著增加。

免疫系统较弱者：如癌症患者、糖尿病患者或接受器官移植者，感染后可能引发严重并发症。

1 q; C" {+ f; w4 L7 H御香食品公司总部位于南卡罗来纳州斯帕坦堡（Spartanburg），11月底主动召回约72,240磅即食肉类和家禽产品。美国农业部（USDA）更新的召回产品清单包括但不限于以下项目：
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调味猪蹄
中式麻辣鸭头
御香熟鸡
中式辣鸭脖
中式麻辣鸭舌
中式麻辣鸭翅
中式凤爪
卤牛腱
牛小腿
' p% V% t7 R0 x! ]( Y/ X4 G& ~7 d牛肚配辣椒酱
% X5 K; W# O4 a完整召回产品清单及详情可参考

% i: E* u* h7 b7 M9 |Japanese Chasu Pork Belly
Braised Pork Belly in Brown Sauce
' ~% o' r) r( U" j+ [Seasoned Pork Feet
Seasoned Pork Hock
; T% E9 w4 f4 n8 W6 l! W& ^( ~Chinese Brand Spicy Duck Head
Yushang Brand Cooked Chicken
Chinese Brand Spicy Duck Neck
Bazhen Seasoned Whole Chicken
: {( q+ _& O6 x! F& O. T0 M. q- SChinese Brand Spicy Duck Tongues
& p5 r+ U1 ?1 O' i5 Y: iChinese Brand Spicy Duck Wings
" T9 E- t: Z8 |+ v4 MChinese Brand Chicken Feet
Yushang Sausage Made with Pork and Chicken
Seasoned Pork Tongues
3 W" ]# `2 W3 \$ HSeasoned Chicken Quarter Leg
Braised Beef Shank
Braised Chicken Szechuan Pepper Flavor
2 u$ P' L0 r4 YYu Shang Brand Cooked Pork Hock
Seasoned Pork Snout Meat
Spicy Pork Ear
Spicy Chicken Gizzards
# w, ]' ]. D. D9 {5 xSpicy Pork Feet
6 v7 w" g* v$ y8 K- z7 ILambs Head Soup (frozen)
2 V0 b5 X- [, J2 j; b( F2 xChinese Brand Spicy Chicken Feet
Beef Tendon, Shank and Tripe with Chili Sauce
Brand Cooked Chicken Livers
Pickled Chicken Feet
' m  M% R+ O/ sBraised Pork with Preserved Vegetables
  o1 l7 r4 B$ d8 |4 G+ U) R  m8 R4 @
# Y" {3 E: u  M0 P9 V这些产品的生产日期均在2024年10月28日之前，包装标签上带有“Yu Shang”或“Yushang”字样，并标注生产编号“P46684”或“EST. M46684”。CDC建议消费者立即停止食用这些产品，并将其退回零售商以防范健康风险。

CDC的建议弃用与退货：如家中有相关产品，请立即丢弃或联系零售商退货。高危人群警惕：孕妇、老年人及免疫系统弱者应特别小心，避免食用可能受污染的即食肉类食品。症状监控：感染李斯特菌的潜伏期可达数周，患者可能出现发热、肌肉疼痛、恶心、呕吐及腹泻等症状。高危人群感染后可能出现严重并发症，包括脑膜炎。
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CDC提醒消费者，任何关于受污染产品的疑问或健康问题，应及时咨询医疗或食品安全专业人士，以保障自身安全。