新增死亡1例，全美召回，主要是华人购买

片儿刀

联邦疾病防治中心（CDC）近日通报，一场与御香食品（Yu Shang Food）即食肉类产品相关的李斯特菌疫情已扩散至美国8个州，共导致19人确诊、17人住院，其中包括3名婴儿不幸死亡。CDC呼吁公众警惕，避免食用可能受污染的食品。
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CDC指出，确诊病例分布在加州、乔治亚州、伊利诺伊州、内华达州、新泽西州、纽约州、俄勒冈州和田纳西州。其中7例确诊病例与孕妇感染有关，表明孕妇及其新生儿是高危人群。此前，11月22日的报告显示，加州一名母亲及其双胞胎孩子感染李斯特菌，导致两名婴儿不幸身亡。12月5日最新报告进一步披露，田纳西州一名母亲及其新生儿感染后，婴儿不幸去世。
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患者样本采集的时间跨度为2021年10月24日至2024年10月28日。CDC强调，实际感染人数可能远高于已报告数字，因为部分患者可能未接受李斯特菌检测。此外，确认患者感染是否与此次疫情直接相关通常需要3至4周时间。

李斯特菌是一种严重的食品传播病原体，对以下群体危害尤甚：
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7 p+ r. {: _* Y/ [孕妇及其胎儿或新生儿：可能导致流产、早产或新生儿严重感染。
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65岁及以上长者：感染风险显著增加。

免疫系统较弱者：如癌症患者、糖尿病患者或接受器官移植者，感染后可能引发严重并发症。

御香食品公司总部位于南卡罗来纳州斯帕坦堡（Spartanburg），11月底主动召回约72,240磅即食肉类和家禽产品。美国农业部（USDA）更新的召回产品清单包括但不限于以下项目：

调味猪蹄
$ N2 o% N0 w) h# t& N+ H' |8 I, a中式麻辣鸭头
御香熟鸡
  d; Z" a# T7 h5 ~! R) l+ q中式辣鸭脖
6 l& ?1 z/ U* _5 @0 @中式麻辣鸭舌
中式麻辣鸭翅
! i7 c. l- j  Y中式凤爪
4 F0 c) O) H6 ~) P: ^2 n卤牛腱
5 ~4 p2 F; D0 ]" D, t牛小腿
% U8 x4 Y9 S( _% b2 d% |牛肚配辣椒酱
( p* V, k' u1 ~完整召回产品清单及详情可参考
4 C; o% E1 ^* z6 [
2 r! a$ V: w& }2 HJapanese Chasu Pork Belly
Braised Pork Belly in Brown Sauce
Seasoned Pork Feet
Seasoned Pork Hock
Chinese Brand Spicy Duck Head
# R; K, S: J1 ^: [# |# x- {2 l# CYushang Brand Cooked Chicken
Chinese Brand Spicy Duck Neck
- V. p* e& a3 U& \Bazhen Seasoned Whole Chicken
Chinese Brand Spicy Duck Tongues
/ b0 Q# V% O9 q3 |! a) hChinese Brand Spicy Duck Wings
( i. F8 u+ E- |Chinese Brand Chicken Feet
Yushang Sausage Made with Pork and Chicken
Seasoned Pork Tongues
Seasoned Chicken Quarter Leg
Braised Beef Shank
4 `0 w: `) v" d' iBraised Chicken Szechuan Pepper Flavor
Yu Shang Brand Cooked Pork Hock
2 h' F% U3 V7 q7 [Seasoned Pork Snout Meat
Spicy Pork Ear
: G/ i; |7 K8 o# u! N0 X6 hSpicy Chicken Gizzards
Spicy Pork Feet
Lambs Head Soup (frozen)
Chinese Brand Spicy Chicken Feet
Beef Tendon, Shank and Tripe with Chili Sauce
( o4 _  [3 A/ R, @8 E6 V8 w! cBrand Cooked Chicken Livers
Pickled Chicken Feet
, y) G7 S" ?) x) R3 c& ?. ?/ F# R8 WBraised Pork with Preserved Vegetables
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/ ?0 G' |$ E. c2 Y这些产品的生产日期均在2024年10月28日之前，包装标签上带有“Yu Shang”或“Yushang”字样，并标注生产编号“P46684”或“EST. M46684”。CDC建议消费者立即停止食用这些产品，并将其退回零售商以防范健康风险。
; M9 i" B% k. X8 r1 a, H5 A2 a. Q( r
( I# K+ {% G2 b" Q0 H2 \CDC的建议弃用与退货：如家中有相关产品，请立即丢弃或联系零售商退货。高危人群警惕：孕妇、老年人及免疫系统弱者应特别小心，避免食用可能受污染的即食肉类食品。症状监控：感染李斯特菌的潜伏期可达数周，患者可能出现发热、肌肉疼痛、恶心、呕吐及腹泻等症状。高危人群感染后可能出现严重并发症，包括脑膜炎。

: H* u% s* m; y  r$ v9 TCDC提醒消费者，任何关于受污染产品的疑问或健康问题，应及时咨询医疗或食品安全专业人士，以保障自身安全。