生日蛋糕

三思

给儿子作的生日蛋糕, 草莓夹心的戚风. 不过, 工具不匹配+手拙=凑合
" U! R$ y/ Q: x! @& p
& X' p. t+ Y, |8 x3 x/ M' F+ k
& L: m; ?8 N# N$ s照片上面的是两个小帽子，手工店买来的裸帽子，加上字母和图案的不干胶，让派队的孩子们自己装饰，我觉得比生日的纸帽子有趣些。
) C2 a  o' v; Q" D- ]
6 M9 K7 E5 i/ @7 h: ~6 c1 K# L- o, k[ 本帖最后由 三思 于 2007-4-24 13:18 编辑 ]

轩辕无天

where is 照片????

三思

原帖由 轩辕无天 于 2007-4-24 13:14 发表
where is 照片????

看见了吗

Edmontonion

S P I D E R M A N !!!!

三思

原帖由 Edmontonion 于 2007-4-24 13:39 发表
& U- _8 @: y/ g5 x, PS P I D E R M A N !!!!

+ f$ J  s, Q3 ^, n; i; M您不会也是饭吧?

老杨

看得出来，花了不少功夫。

猪刀小试

俺能尝尝吗？

海鸥飞处

五彩缤纷，真好看~~
% S: U6 S# a6 F( A& q
; N  K  A9 c& _% a( ?看了就想当工艺品藏藏，不想尝尝~~

让爱住我家

梨涡浅笑

四边围着的牙签是让蜘蛛结网？
JJ，黑色的是哪种材料？
) n2 z9 M9 U  }* {5 q5 f. I总结：用草莓比外面做的色素健康多了！

三思

原帖由 老杨 于 2007-4-24 14:50 发表
: I1 x4 j+ b+ s" c4 x2 I0 i看得出来，花了不少功夫。

做蛋糕要一上午，因为要蛋青蛋黄分开来打制，融合，再烤，比较麻烦。装饰每个蛋糕要1。5-2小时的样子，奶油也是我自己打得，纯奶油，不太甜，混上草莓非常爽口。我做了两个，party一个，给他学校里送了一个。

三思

原帖由 猪刀小试 于 2007-4-24 15:03 发表
俺能尝尝吗？

# a% f- N8 m$ ]& O% A: z4 h; K可以，猪弟，有机会我给你做

三思

原帖由 海鸥飞处 于 2007-4-24 15:08 发表
- X' v0 e, S! v: ]) B五彩缤纷，真好看~~

! X2 G2 b1 S$ M6 _" O0 R" E看了就想当工艺品藏藏，不想尝尝~~

9 i$ Q$ b$ \* C0 o这个工艺水平很有限的说，和文学成的大师们差远了。想做个更好的，实在没有时间学习，实践。

三思

原帖由 让爱住我家 于 2007-4-24 15:10 发表
* p4 k6 l: G* x

5 [6 v- ]' ~$ N& b' H- ^& E1 l你将来也会有一天，兴高采烈给你小孩作蛋糕。让他得到其他小朋友的羡慕，然后他高兴的告诉你：mom, it is such a fun day!

三思

原帖由 梨涡浅笑 于 2007-4-24 15:32 发表
四边围着的牙签是让蜘蛛结网？
8 }) f  z, d( K: j) Z9 l, F5 B- w% |JJ，黑色的是哪种材料？
) m9 C! ]1 \3 d9 _总结：用草莓比外面做的色素健康多了！

牙签是为了拿保鲜膜盖起来，避免保鲜膜沾到蛋糕上

黑色的是icing,直接从商店买来的。时间长了黑色会融进奶油里，我第一个蛋糕前一天做好的，第二天就有点花，所以第二个就提前几小时做的

我是一只鱼

当妈可真不简单，学习中

苹果酱

不看题目，还以为是小孩子的手工艺品呢，挺有趣。

海鸥飞处

原帖由 三思 于 2007-4-24 18:15 发表

你将来也会有一天，兴高采烈给你小孩作蛋糕。让他得到其他小朋友的羡慕，然后他高兴的告诉你：mom, it is such a fun day!

呵呵，以前在我眼里，蛋糕这种东西非买不可，自己是不可能做的。

没想到自己在家也能做得这么好这么漂亮啊。改天要拜三思姐姐为师~~~

听雪安妮

厉害厉害，自己能做出这么大的蛋糕。
目前我还不会烤蛋糕，做了几次都失败。
想吃了就去SAFEWAY买，今天刚巧又买了一个大的草莓鲜奶蛋糕。一边吃着，一边看帖，很舒服的说。

猪刀小试

原帖由 三思 于 2007-4-24 18:11 发表
; a% t5 O4 {0 ]  @" e4 z3 [# Q
可以，猪弟，有机会我给你做

吃蛋糕，俺不需要改称呼吧～

望明月

原帖由 三思 于 2007-4-24 13:13 发表
给儿子作的生日蛋糕, 草莓夹心的戚风. 不过, 工具不匹配+手拙=凑合

+ Y5 ]9 x7 m6 p* G! \2 B6 j: j
4 A! X3 x" f  ]. Z# U8 J) E照片上面的是两个小帽子，手工店买来的裸帽子，加上字母和图案的不干胶，让派队的孩子们自己装饰，我觉得比生日的纸帽子有趣些。

2 O4 W8 b6 R  p3 F6 x

热烈

三大妈，你太能干啦！

望明月

祝三大妈家的小子生日快乐！

森林大帝

向你学习, 我烤过几次蛋糕都以失败告终

三思

原帖由 我是一只鱼 于 2007-4-24 18:27 发表
当妈可真不简单，学习中

/ x+ o) S/ Y: W! V, d- G8 r- h
0 |- n: P  \0 D+ ?) }  v也挺过瘾的。

三思

原帖由 三昧 于 2007-4-24 19:12 发表
9 W. }5 }% t( s3 N9 k5 s0 p不看题目，还以为是小孩子的手工艺品呢，挺有趣。

3 ]+ ^: z' q0 A3 E( V0 ?& d特好吃其实

三思

原帖由 海鸥飞处 于 2007-4-24 19:33 发表

) d$ Y9 g, e* u" N% z, T: [
呵呵，以前在我眼里，蛋糕这种东西非买不可，自己是不可能做的。
  Z" o3 M1 F0 Z' }
没想到自己在家也能做得这么好这么漂亮啊。改天要拜三思姐姐为师~~~

/ v( Q" T2 L# x& b; m4 f* A以前我也这么觉得的，因为我们在国内没有烤箱阿。后来也是在这里慢慢学习的。我做的这个卖相真是很业余了，味道是一级棒。

三思

原帖由 听雪安妮 于 2007-4-24 19:49 发表
厉害厉害，自己能做出这么大的蛋糕。
目前我还不会烤蛋糕，做了几次都失败。
: ~+ Q2 S, o: {1 T) @- s1 }8 I* d想吃了就去SAFEWAY买，今天刚巧又买了一个大的草莓鲜奶蛋糕。一边吃着，一边看帖，很舒服的说。

西人店的蛋糕都是面粉为主，面包上面是icing（就是糖啊），我做的蛋糕叫做戚风，是鸡蛋为主，奶油是自己打的，就是国内那种高级奶油蛋糕！

三思

原帖由 猪刀小试 于 2007-4-24 20:03 发表


吃蛋糕，俺不需要改称呼吧～

! ?8 W" k" O1 c, r不用，就是需要拿卤煮来换

三思

原帖由 望明月 于 2007-4-24 20:41 发表

4 B, ]0 P9 }: K! |
, v. G1 Q) K+ ]0 B' Z( @. u
; s3 `8 h: @  { 热烈
. O8 z: m3 _4 j
) B7 ~' i  Z$ m) g' n三大妈，你太能干啦！

7 y/ [% P) L$ s/ V- j. C2 g: q, d谢谢！
# r, v$ }5 g  L' x好吃鬼，胃动力大，无所不能

三思

原帖由 森林大帝 于 2007-4-24 20:55 发表
向你学习, 我烤过几次蛋糕都以失败告终

其实中国菜最难学，蛋糕之类的容易多了，因为菜谱很明确，照猫画虎总出不了错的。你做失败了肯定因为没有按照菜谱作。