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大米是全球数十亿人口的主食,而全球大米第一出国口的印度政府宣布禁止大米出口,全球粮食市场亮红灯。; |3 {) ^8 Z0 f' q/ C
! f4 P5 ?5 B" g/ \) S( @/ f由于大米在加拿大没有本地种植,加拿大依赖于进口大米。印度是加拿大第三大大米进口国。$ y i( e3 q G0 n4 m
9 Y8 I- q1 }+ { B( _, N) ]- i自印度政府禁止大米出口后,住在美国和加拿大的印度人开始恐慌囤大米。# e' [7 C' X$ z/ ^
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多伦多的一家南亚杂货店表示已经感受到了紧张局势,导致抢购行为激增。
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“这就是过去几天发生的事情,恐慌性购买,”密西沙加的伊克巴尔清真食品店的总经理Salam Hasan表示“我们过去有足够的库存可以供应三到四周的需求,但这些库存在短短几天内就被销售一空。”
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1 ^6 z3 g4 [6 y! b8 e P# x1 DHasan表示,目前这家受欢迎的南亚杂货店已经实施了限购措施,每个家庭只能购买一袋大米。
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“根据我们去年与印度的经验,禁令持续了大约一个月。如果考虑一个月的时间,禁止出口某一特定商品,记住,有很多集装箱正在海上运输过来。”" R8 c/ G, l9 q
, U* Y" Z! L7 y根据伊克巴尔杂货店负责大米进口的业务发展经理Sriram Ramamurthy的说法,大米禁令对他们的经营产生了重大影响。+ V8 `. j* ]! f v' F3 g6 x) F
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该店以进口大约40个不同品牌的大米而闻名,非巴斯马蒂品种占据了他们大米进口的约40%。为应对禁令,该店已经不得不将一袋10磅重的大米的价格从15元提高到20元。
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“我们正在进行的大米进口交易因禁令完全停止了,”Ramamurthy说道。伊克巴尔清真食品店最受欢迎的非巴斯马蒂大米品种包括Sona Masoori、Surti Kollam、Ponni、Parmal和Seeraga Samba大米。
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( r5 W% q( d! n$ _% i) ?) G一名男子表示:“如果禁止出口,价格肯定会上涨。在加拿大的当前情况下,已经有很多东西价格高涨,通货膨胀也很高...这将是一个巨大的担忧,因为对于南亚人口来说,大米是日常重要的产品。”/ `4 V4 p# j! h( y) |4 \# k! [( w
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一名女性表示:“对我来说,可能不会有什么影响,因为我不是一个吃大米的人。我们每周吃一次大米,我更喜欢面包,所以只要小麦没问题,我就没问题。”5 M: j, j' q0 l* k* S0 V! n
6 F" `2 v# s1 x8 o该出口禁令是在印度对大米出口征收20%关税的10个月后实施的,使其更加昂贵。印度占据全球大米贸易的40%以上。% M* v8 b5 ~& l. k
9 {6 B" G, F5 C! M* l印度政府禁止除印度香米外的白米(Non Basmati White Rice)出口,即刻生效。并解释道,此举是为了确保国内市场上有足够的大米供应,进而缓解市场价格上涨。
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! w& h2 I! L8 p' A0 z6 G目前尚不清楚禁令将持续多久,但专家警告称,这一举措可能导致全球食品成本飙升。 |
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