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这家奶茶店出事了!这样的奶茶还敢喝吗?PurrTea 是一家位于卡尔加里的冰沙和珍珠奶茶店,最近被阿尔伯塔省健康服务中心(Alberta Health Services, AHS)关停,因为“整个场所都满是灰尘、食物残渣和污垢。”. L8 i% ~, g$ J! g, d" v6 r
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/ D6 V% y! ]+ X; `' V8 A8 M在PurrTea店中发现了20多种可能对公众健康有害或危险的情况。/ B8 ?* g# o" }7 C$ k. h" N
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AHS的书面关闭命令写道:“所有储存的食品加工设备和器皿都被食物残渣弄脏了。”
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AHS于2月16日下达了关闭的书面通知,又在前一天再次下达新一轮关闭令。
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检查员还发现了许多其他不健康的情况,例如食物没有在合适的温度下保存,产品没有贴标签,以及肮脏和发霉的表面。8 t+ _$ D- ?, E2 t
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AHS写道:“消毒液很脏。”
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“前一天的米饭还在电饭锅里。”5 J S6 `8 I( i. z5 p& h* i* L
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“厨房的洗手槽下面积了水。在这一区域发现了生长的霉菌和苍蝇、蜘蛛等昆虫。”
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“前厨房洗手槽的填缝剂发霉并且已经分解。”
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2 q. @: h0 }0 _1 K6 t% p' y$ U在PurrTea重新营业之前,必须完成清洁工作,必须改进食品处理技术,并且经理必须完成食品安全课程。
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. x1 Z0 E' s4 S% ~$ c5 e1 B1 W8 RPurrTea地址位于: #104 1851 Sirocco Drive SW, Calgaryhttp://www.calgarychinese.com/ch ... =36&topic=22236 |
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