 鲜花( 0)  鸡蛋( 0)
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【材料】:油皮材料) K( r$ _ T& Y* j* z1 o- N
A料:高筋面粉一斤
9 m. T" E6 @$ |/ p 沙拉油4两: d/ V5 E4 U8 }, H
水5两* B, r7 G8 P$ j
糖3两; {9 Q) z$ ~7 U) M1 a) E% `: {
B料:酥皮材料
9 E& U/ f* \; y# `8 q: V0 M 低筋面粉一斤7 `, g# X' [$ ?: h6 }2 i
沙拉油8两
+ ^, j( ~' \2 b" bC料:绿豆沙或红豆沙
( O$ m7 ~; C$ |9 `1 \【作法】:
2 q9 w- C9 u$ V1.材料A、B各拌匀备用。
4 W1 C9 H5 [2 b, J 2.材料A成品一两,材料B成品半两,混合在一起用工具压扁,中间包( ?, X4 [$ g4 `9 b) i
绿豆沙或红豆沙皆可,作成圆形,用中温炸成金黄色即可。 |
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