燕窝蜜莲 香酥腰花 ZT

玫瑰上的小蚂蚁

【材料】： 燕窝半两
　　Ａ料：红棘２０个
/ \9 U/ d0 a  Y6 V; d% u　　　 冰糖５两
( ^: n! R0 S' T# p　　　 莲子（生鲜）半斤
　　 　甘杞１两
【作法】：
5 H6 W; |2 x* g( Z( H! \１．将窝燕窝洗净泡水两小时备用。
２．炖锅放适量的水加材料Ａ，用电锅炖１小时即可。

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& i% X( P, F) @. U. ~! Q% c【材料】：香菇１５朵
Ａ料：玉粉
* C$ l  n9 S# d8 w  F　　　　　　牙签
4 t) j+ J" H* [　　　Ｂ料：姜丝
九层塔
1 w$ Q! o+ Z. u　　　　　　砂糖
9 H+ @( n+ H2 P- N' p　　　 酱油
味素
香油
【作法】：
7 E7 w, H9 o$ `: _* l1 U. R１．香菇泡软去头，水挤乾，用刀切内十字形用牙签固定形体再沾玉米粉
2 w# O) v: F) P- ?( O　（不可太多）
  J7 v- e5 m. b6 G( ?第一次连牙签炸定形，然后把牙签拿掉再炸第二次备用。
２．锅热倒入１匙油将材料Ｂ，顺序倒入，加水少许用小火慢慢熬成黏性
2 G$ Z/ y8 K; E# M) N& V) L8 X。再将作法１的成品倒入锅中拌匀即可。
注：糖要多一些与酱配合

linda

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紫色辣椒

好