加国物价全面看涨，牛肉涨幅超20%！

片儿刀

由于严重的干旱推高了农产品价格，加拿大人已经开始为食品支付高昂的费用，专家表示：今年秋冬，物价将会暴涨！
4 }# E  m% T0 E

在卡尔加里的 Bon Ton Meat Market，老板 Greg Keller 表示，过去两个月牛肉零售价格的飙升“令人难以置信，有些产品涨幅增加了 10% 到 15%，有些增加了 20%，我从未见过如此动荡的市场。”
- T8 b! u+ q% h

根据加拿大统计局的数据，圆牛排的价格从3月的$17.97/公斤上涨到7月的$19.05/公斤；上等肋骨烤肉从$36.66/公斤升至$41.39/公斤。
+ ]  g4 |6 o) F5 m

: f  ?, a2 ~  Y5 }: a& K专家分析，2021年，加拿大家庭平均将为杂货多支出约700 加元。
& b  n# Q$ |) g: s' l

8 d& P+ D1 d, J/ u2 a3 f" J9 U自春季以来，面粉、谷物和一些农产品的价格也开始上涨，预计今年秋季还会上涨。
! ]6 x5 X2 ?8 s8 E
- @$ F/ c+ W/ M& o* ]
4 I' G8 s5 x+ X' l8 j9 V2 \* B由于今年年景不好，加拿大西部大旱，农作物的生长条件非常糟糕，加拿大统计局预计：今秋的小麦收成将比去年低35%；油菜籽的产量预计将下降24.3%，降至 1470万吨，为十年来的最低水平；大麦的产量预计将同比下降27%；燕麦的产量预计将下降 32.9%。
3 N) l" Q- K9 ~0 D2 i2 @! V0 D
! y3 k. ^& |( g
& H8 G% E( Z1 \' r, {, z1 B加拿大养牛业协会的市场分析机构 Canfax 的经理兼高级分析师 Brian Perillat 表示，饲料谷物成本飙升是牛肉价格上涨的原因之一。


. E/ j; t' r9 p' v( j4 t+ j随着干旱的持续，更多阿省社区纷纷宣布农业灾难的到来。
4 Q( H+ h0 `7 h* h* X. E* U
) W9 L: A$ u. l. c: n) t% j
Perillat 补充说，在肉类价格方面，今年干旱的全面影响尚未显现。据估计，加拿大多达20%的牛群可能会被清算，大量牧场主则因无力饲养牲畜而被迫停止行业饲养。
8 E% }) t8 T7 U3 H1 a! I
3 X, g3 P$ a+ J' t- A( Y1 i7 t
2 G- p% c# a- I' M' `! h* k8 X& z当然，大量牛群的减少，又将更进一步推动肉价的飞升！