加拿大大涨价之后 猪肉 牛肉价格还要狂飙30%!

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Costco大涨价之后，猪肉、牛肉价格还要狂飙30% !

温哥华港湾（Bcbay.com）肖潇综合报道：周三（6月2日），全世界最大的肉类加工企业JBS宣布，公司旗下北美和澳大利亚的大部分牛肉加工厂开始重启。

" r9 G' N4 D& H3 A3 d: r* z这真是让很多人松了一口气。此前的5月30日（周日），因为遭到黑客的网络攻击，该公司表示，在美国、加拿大和澳大利亚的肉类加工厂均受到影响，JBS一度关闭了旗下的肉类加工厂。

周二，JBS美国公司的首席执行官也在一份声明中表示，公司网络系统正在恢复运行，绝大多数牛肉、猪肉、家禽和食品加工厂将于6月2日重启运营。
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本周，受肉类加工厂关闭的影响，美国德州、爱阿华州、明尼苏达州、科罗拉多州等传统上以畜牧为主的州，都一度暂时停止宰牛。

JBS美国公司为美国消费者提供20%的猪肉和牛肉供应，据彭博社报道，由于本次黑客攻击，美国近五分之一的牛肉生产已停止。

3 a2 O1 T# i/ _/ ^4 j一般来说，这几家工厂每天共屠宰约2.25万头牛，黑客攻击使好不容易刚从疫情打击中渐渐恢复的工厂工人，又再一次“暂时停工”。

而如果工厂持续关闭，毫无疑问将引起美国肉类市场出现价格波动。

美国农业部数据显示，本周二，美国肉类加工商的牛的屠宰量较上一周减少了22%；猪的屠宰量较上周减少了20%。另外，批发价格也都有相应的上涨。
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; f1 _2 `4 O2 I  }8 B* l; ?$ [4 Q; E在加拿大阿尔伯塔省(Alberta)，占全国四分之一肉品供应量的布鲁克(Brooks)分公司，也在这两天暂停办公。周二，该公司部分恢复运营。
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在澳洲，47家肉类加工厂的7000多名工人在系统遭黑客攻击的那两天，上班都无事可做。
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6月1日，美国科罗拉多州格里利的JBS牛肉加工厂
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! B( p8 F8 }" [( F( d南美的阿根廷也受到冲击，作为全球第五大肉品出国，阿根廷为此事已颁布长达30天的肉品出口禁令。

这一事件对该公司全球工厂以及工人的冲击，由此可见一斑。
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另外，专家们纷纷表示，由于肉品市场原本就因新冠疫情影响，导致市场规模缩减、供应量降低，因此黑客攻击事件的影响，可能很快就会反映在市场上的交易价格。
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' @8 f* u# D9 K1 x3 h1 P* Y德州农工推广中心市场分析家安德森(David Anderson)说：“这次事件对于已经遭受疫情打击，致使批发价低迷的肉品供应商而言，打击很大。”

/ \, ^+ B  G1 C! h以牛肉为例，其市场均价在过去一年中涨幅翻倍，牛里肌的价格从去年4月底左右的7.99美元涨到现在的16美元。

* P! u- U; z/ i- Y% q0 U7 I进入夏季以后，肉品的需求量上升，如果JBS无法尽速恢复运作，市场将出现供需失衡的窘况，使价格居高不下。

/ X8 a% a; H& D$ t! x《每日邮报》预计，由于美国全国最大肉类供应商陷入停摆，预期外的产能损失可能会导致美国牛肉等类产品价格上涨30%。

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; b) p( \- V6 K3 |3 [" Y# M白宫发言人让-皮埃尔（Karine Jean-Pierre）说，根据JBS的报告，向它提出赎金要求的犯罪团伙可能藏在俄罗斯。

据悉美国政府正在和俄罗斯政府就此事交涉。美国联邦调查局和国土安全部正在进行调查。

周二晚上，JBS表示，在解决网络攻击方面已取得重大进展，公司网络系统正在恢复运行，绝大多数牛肉、猪肉、家禽和食品加工厂于6月2日重启运营。
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( \- W/ N7 L0 a. _4 y该公司Facebook页面的网帖称，其科罗拉多州格里利工厂（美国最大的牛肉加工厂之一）的第二个班次按照正常生产日进行，而德克萨斯州、内布拉斯加州和威斯康星州的工厂正在恢复部分运营。

JBS在加拿大的牛肉生产工厂已经恢复运营。美国得克萨斯州、内布拉斯加州等地的工厂也在计划恢复生产。
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# [+ A+ `: c3 y& \5 C& \; ~6月1日，美国科罗拉多州格里利的JBS牛肉加工厂
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8 m) ^: ^" I" N7 H6 B( k5 z9 x4 r路透社的报道也指出，其实，在此次网络攻击之前，美国和加拿大的牛肉和猪肉价格已在上升。
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常在Costco买菜的亲们都已发现，最近Costco的肉类涨价很大，比如牛小排已经从之前的每公斤19.99加元涨到25.99加元，涨幅高达30%。
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) {6 L3 @- j/ O. F还有塑封装的牛排，从每公斤50加元涨到59加元，华人纷纷肉痛地表示：吃不起了！
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如果再涨30%，那肉价该是多少钱了？您自己算算吧，这样的价格，谁受得了啊……

https://www.bcbay.com/news/2021/06/02/748358.html
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