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近日，加拿大食品检测局(CFIA)紧急召回了一款鲶鱼产品，原因是含有孔雀石绿物质(leucomalachite green)。
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# H/ i3 b! }5 i- a6 V* }( W) h孔雀石绿中是含有一种三苯甲烷基团，具有高毒素、高残留，可引致肝癌。
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而孔雀石绿常被渔民用来防治鱼类感染真菌时使用，也有运输商用作消毒，以延长鱼类在长途贩运中的存活时间。/ @: ~0 h% x/ [9 a3 j X
; i ^ j) H2 z但早在1992年，加拿大就已经表明人类若进食含孔雀石绿的鱼类，会对健康构成重大影响，而孔雀石绿被列为第二类危险物品，目前很多国家已经禁用。
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% a- e- e% T" K" m' Q5 r因此，加拿大食品检测局(CFIA)是严格禁止在适用水产品中使用孔雀石绿的，只被批准用于处理观赏鱼。。+ B$ Q7 b5 L/ {, n! B* n- O
0 c9 i" i; {+ V2 q! p而这次被召回的鲶鱼产品，主要是由Seafood City Supermarket生产，是非常大的一家连锁菲律宾海鲜超市。; E5 ~9 Y7 U7 G' u
/ Z3 M/ I5 M3 j2 h3 b. u目前，多在加拿大的安省、曼省和阿省三个省份出售，甚至被分销商送往省内的其他超市。
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这次被召回的鲶鱼，在大小上并没有具体要求，产品编码为LOT NO: 03/DL472，UPC为：8 936049 490439。
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7 y5 W3 ~% p( w7 [" P: S因此，如果您买了此产品，9 S( C6 @8 q: K. m2 o! c5 _) M% X
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为了安全起见，还是不要再食用了。
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狗仔卡
发表于 2021-3-13 18:15
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