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太难了!加拿大龙虾也遭殃!中国春节旺季也滞销!; t+ `% N m6 Y4 ^ C
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中国传统新春佳节本周五来临,本来是加拿大或美国波士顿龙虾畅销的季节,但今年不一样了,由于疫情大流行影响,龙虾也滞销了。
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' k( e! }) y h+ L% @7 W3 F随着中国中产阶级家庭的大幅发展,在过去十年间,中国对龙虾的兴趣成倍增长。因为煮熟的龙虾是红色,代表繁荣的颜色,所以龙虾在中国农历新年期间特别受欢迎。
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农历新年通常是美国和加拿大龙虾商人一年最繁忙的季节之一,每年他们都会向中国运送价值数百万元的龙虾。今年中国春节是2月12日,但业内人士表示,今年是牛年,不是龙虾年。
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加拿大龙虾和美国波士顿龙虾都是大西洋龙虾,属于同一品种。
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4 l9 K& Q+ I, ]& z! Q& ~) h中国从美国和加拿大购买相同种类的龙虾,而加拿大大西洋海洋省份拥有大量龙虾产业。0 N# X; U/ D+ e. i% E" ^! o' h Q
5 ^- F3 R5 A5 A5 S) i- K但是近日,美国因特朗普贸易战而导致美国龙虾出口中国大幅减少,加拿大也好不了多少。
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加拿大新斯科舍省和爱德华王子岛的龙虾捕捞活动在2020年初也受到打击,主要原因是中国市场由于大流行影响而放缓。% r- O$ \- H5 \4 j
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出口本来已经大幅减少,现在更难了。" u4 \! V$ r0 t. F/ S
) v) M0 W" ^5 l* o( w( d$ t" f. f1 F2 b农历新年通常是在中国游客的旅行旺季,但今年也可能有所不同。一家龙虾公司的老板斯蒂芬妮·纳多(Stephanie Nadeau,)说,预计今年中国春节假期将购买的龙虾更少,部分原因是政府为防止病毒传播而限制旅行。
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更少的旅行意味着更少的庆祝活动和更少的节日昂贵的聚餐。3 F- I3 A* y/ v. M/ [) U5 l% A8 ]
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由于新冠大流行,首先是货运航班减少,美国麻省出口商迈克·图基斯塔斯(Mike Tourkistas):“主要是由于航空货运不足,我们不再有很多航班。”
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, L+ L( T4 \8 e3 u* t出口中国减少,只能寄望内销加拿大,但是,同样是因为新冠大流行,旅游业遭到重创,今年春节,不但中国游客到美加旅行基本已经没有,连本地人也不会有旅游。1 V h. m" ]) K, k+ [' Q4 L
, y: H9 X( t! B$ K没有游客,同样意味着大西洋沿岸的龙虾本地消费减少。
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E1 ?# U( G! V: x6 f3 H春节期间唯一最大的销路是运到北美各大华人聚居城市,包括加拿大的多伦多、温哥华、蒙特利尔等。) r& a; p# s. n' q* s1 H0 e. P
0 ^1 O1 d: ]- G6 X& ~+ n但是,大流行COVID导致加拿大各省实施封城等措施,关闭了餐饮业和食品服务业,安省已经将多伦多的居家令延期至春节过后,华人区的餐馆堂吃重开遥遥无期,龙虾的销量在春节期间能上去吗?8 A7 }. `+ _. k2 t( h# o# E
. a( D+ Y" }) `) Y0 z8 N2 J6 i出口不行,游客不来,连本地餐馆也关门,加拿大龙虾也很无奈了...) x' B- z5 k, T ] ]( m
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大流行实在太难了,连龙虾都遭殃。: G1 L( j% `9 w0 \) D* Z( c4 r( W
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