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几道家乡特色菜

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鲜花(1041) 鸡蛋(0)
发表于 2007-4-2 12:36 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
口水哗哗的!9 U3 @1 [& g6 a+ O. P, n; u) p: F

+ t5 |% y6 F( m+ X: r) r, ^红膏炝蟹9 s$ K6 V- [3 H

2 G5 K& n, @; `% d+ }  c! U陈年花雕蒸鱼鲞0 t+ s& M" X( y" ]/ V/ ~. Z

( Y6 x- {! E# b- ?咸菜烤笋
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2007-4-2 13:08 | 显示全部楼层
第一个菜不敢吃, 肚子受不了, 吃完了就蹲那儿 "哗哗哗"的喷!
$ z2 v" ~4 R4 D2 I5 Y3 z) a) Q- }& }
第二, 三个还可以吧.
鲜花(327) 鸡蛋(0)
发表于 2007-4-2 13:18 | 显示全部楼层

re

你的巧手做出来的?好不样儿的你谗我们干啥呀。
鲜花(1041) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2007-4-2 13:46 | 显示全部楼层
老杨团队 追求完美
原帖由 balubalu 于 2007-4-2 14:08 发表1 |1 w+ g0 T% z# D5 C: z
第一个菜不敢吃, 肚子受不了, 吃完了就蹲那儿 "哗哗哗"的喷!
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第二, 三个还可以吧.
% j9 t! m$ [! t+ S! g

- ?$ [& A/ g) ^+ o3 r嘿嘿!要不怎么是特色菜呢!这个还好啦,还有更厉害的,当然这个比较有名。
鲜花(29) 鸡蛋(0)
发表于 2007-4-2 13:48 | 显示全部楼层
第2个看上去很鲜
鲜花(1041) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2007-4-2 13:57 | 显示全部楼层
原帖由 PTL 于 2007-4-2 14:18 发表
9 ], t' a* m* h1 m5 }, T; B- B你的巧手做出来的?好不样儿的你谗我们干啥呀。
: q5 f, }& n; P
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我倒是想做来着,巧妇难为无米之炊。不过我倒可以试着做另外一道非常有名的特色菜,雪菜大汤黄鱼,就是这儿买不到真宗的雪菜,我家乡的雪菜也是很出名的,(我们管它叫咸齑),再放上笋丝,鲜就一个字。
鲜花(1041) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2007-4-2 14:02 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
原帖由 梨涡浅笑 于 2007-4-2 14:48 发表  i, q! |+ _2 |+ D6 d
第2个看上去很鲜

( [5 y- [5 Y+ a' Q- E( ^
! u, T6 d( d. N0 W% }不是一般的好吃!真的。宁波菜就是讲究“鲜咸合一、原汗原味”。这几个菜更是油都不放的,有机会可以试一下。
鲜花(115) 鸡蛋(0)
发表于 2007-4-2 14:28 | 显示全部楼层
鲜花(327) 鸡蛋(0)
发表于 2007-4-2 14:30 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
原帖由 邵大头 于 2007-4-2 14:57 发表
, O! i$ U2 P+ _) c: o0 s2 }: N( I
: w& o6 ]1 i, [. j& e) J, c! E# |- G
我倒是想做来着,巧妇难为无米之炊。不过我倒可以试着做另外一道非常有名的特色菜,雪菜大汤黄鱼,就是这儿买不到真宗的雪菜,我家乡的雪菜也是很出名的,(我们管它叫咸齑),再放上笋丝,鲜就一个字。
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4 v, e( q+ q1 ]2 ]6 L) j/ O7 E% F
口水狂流,我一定带你去买到正宗的雪菜哈。然后你做给我吃。
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2007-4-2 14:45 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
偶就想吃个老鸭煲。
鲜花(2253) 鸡蛋(32)
发表于 2007-4-2 14:52 | 显示全部楼层
最喜欢黄泥螺
鲜花(1041) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2007-4-2 15:19 | 显示全部楼层
原帖由 如花 于 2007-4-2 15:52 发表
9 r9 m' y) P1 ?0 G! F) A最喜欢黄泥螺

2 `- r$ S. [- ~$ `
0 v) D8 C, f& w$ }: _8 _真的假的,这个东西一般人吃不了的。
鲜花(1041) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2007-4-2 15:20 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
原帖由 PTL 于 2007-4-2 15:30 发表  x% b6 l1 J% A2 \- p7 V9 o
8 |! Y& k5 D0 z( T: N( N0 ^6 C  e
" M* s7 c7 }# V+ J
口水狂流,我一定带你去买到正宗的雪菜哈。然后你做给我吃。

8 b1 B" v$ {, s4 K: Q% X1 C
! c8 ?9 D$ C, ?1 r9 F% m" Q  ~没问题。
鲜花(1041) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2007-4-2 15:25 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
原帖由 又见清风 于 2007-4-2 15:45 发表
+ Z4 z  j0 i0 u0 L% b9 t# ^2 b偶就想吃个老鸭煲。
5 g0 J# b% Z5 w$ @0 k( u. B/ a
# O  ?# ?5 T: d" O, Q2 o
我妈的老鸭煲可是一绝,里面放上羊尾笋、鲜笋,咸肉、火腿、黑木耳、香茹(可以有选择),鲜得来头发都要掉了。
鲜花(2253) 鸡蛋(32)
发表于 2007-4-2 15:26 | 显示全部楼层
原帖由 邵大头 于 2007-4-2 16:19 发表
4 F- C# h) |9 s0 B* H) b
) f/ s/ g" V8 ~9 R+ b! j0 G& f% h( e( z
真的假的,这个东西一般人吃不了的。
7 P# i% t0 ]/ e" F/ q* b0 r+ I6 V) Y
# z" V; i6 i3 f# d# H6 q/ P1 H3 s
我每次去宁波都要吃这个呢!
鲜花(1041) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2007-4-2 15:30 | 显示全部楼层
原帖由 如花 于 2007-4-2 16:26 发表! X( E  K3 |' @: [/ t; B

/ d, o& e9 C  S/ q& i" z/ A& Q$ \% B& ?, q
我每次去宁波都要吃这个呢!

7 i$ n1 r* ~) v
& w, n- t8 X6 \1 ?5 ^你也是宁波人,不会吧?
鲜花(2253) 鸡蛋(32)
发表于 2007-4-2 15:31 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
我不是宁波人,才会每次去啊!如果我是的话,还用得着去吗?
鲜花(1041) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2007-4-2 15:35 | 显示全部楼层
原帖由 如花 于 2007-4-2 16:31 发表  F) f1 _" N7 B- c
我不是宁波人,才会每次去啊!如果我是的话,还用得着去吗?

* X8 j% j1 Z4 p1 C
8 Q6 E" r% f! N6 S6 v1 d哦,不好意思,一时以为你是回国去的,就象我自己一样的。不过,还是很好奇你为什么会经常去。
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2007-4-2 15:38 | 显示全部楼层
LZ宁波人吗?好象是宁波菜。我爱吃得不得了。
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2007-4-2 15:40 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
早上喝粥时配蟹糊也好吃得要命。
鲜花(2253) 鸡蛋(32)
发表于 2007-4-2 15:42 | 显示全部楼层
原帖由 邵大头 于 2007-4-2 16:35 发表" ~: M  c, O  h$ @6 K( l

) q) M! u) c# n1 x0 A( @% c4 _7 w$ F# }# Z7 R1 ~' J& J0 s
哦,不好意思,一时以为你是回国去的,就象我自己一样的。不过,还是很好奇你为什么会经常去。

, x1 n' k3 S: J, n+ b( A+ u4 i5 H3 s. K) C6 v5 @1 W
在国内干活的时候,要出差
鲜花(1041) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2007-4-2 15:45 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
原帖由 opera的甜心心 于 2007-4-2 16:38 发表
  X2 w: _  G3 l& BLZ宁波人吗?好象是宁波菜。我爱吃得不得了。
7 r( N; y( ^# L  D; v3 u3 ~: t1 g

$ m' Q" e, N9 Z, \3 z+ S4 z* j' U是滴~,可是我现在也吃不到,只好过过眼瘾。你啥时候喜欢上的,最喜欢哪个菜啊?
鲜花(33) 鸡蛋(0)
发表于 2007-4-2 16:57 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
宁波菜好吃, 可是几乎每道菜钠都偏高。
鲜花(1041) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2007-4-2 18:11 | 显示全部楼层
原帖由 eastroster 于 2007-4-2 17:57 发表, C9 c- j, R  }6 d8 }/ ~
宁波菜好吃, 可是几乎每道菜钠都偏高。

: R4 W3 a0 a% w4 O) K( b3 s+ h- r% b2 _0 g9 J
你说的没错,可是那种咸里面透出来的鲜,是其它任何菜系都不具有的,所以才有“鲜咸合一”一说。
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2007-4-2 19:08 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
原帖由 邵大头 于 2007-4-2 16:35 发表8 L7 }" E7 _1 G& a
6 O6 D. F& m% y$ Q' U6 y4 W* |; Z: @
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哦,不好意思,一时以为你是回国去的,就象我自己一样的。不过,还是很好奇你为什么会经常去。
3 }& C6 X, c+ U" T" Y; k
' G5 Q- V- O, G# k4 r. j
他去宁波干啥, 不就是去拧波嘛
大型搬家
鲜花(173) 鸡蛋(1)
发表于 2007-4-2 20:23 | 显示全部楼层
是不是真的是你煑的呀,網上看了這麽多菜色,總算有些合我的口味。
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2007-4-3 04:03 | 显示全部楼层
现在就去查北京好的宁波饭馆。。。
鲜花(11) 鸡蛋(0)
发表于 2007-4-3 20:18 | 显示全部楼层
没吃过宁波菜,想象不出“鲜咸合一”的境界。只知道“麻辣合一”。
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