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几道家乡特色菜

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鲜花(1041) 鸡蛋(0)
发表于 2007-4-2 12:36 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
口水哗哗的!* ~, b" s# j1 K! ~- a

* Z$ g7 G, b* U3 h红膏炝蟹( l8 W* H- N; w8 t$ M9 U
2 G' G8 o  @8 y8 L) f/ v  B, {- }
陈年花雕蒸鱼鲞% p! ~: ]% ]( [  N+ q8 x: u4 k
' R, |) K0 {% ]' D6 P) C
咸菜烤笋
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2007-4-2 13:08 | 显示全部楼层
第一个菜不敢吃, 肚子受不了, 吃完了就蹲那儿 "哗哗哗"的喷!% X+ n$ Z1 |9 [1 s' l
" [, B) p; f* e3 y3 b3 A
第二, 三个还可以吧.
鲜花(327) 鸡蛋(0)
发表于 2007-4-2 13:18 | 显示全部楼层

re

你的巧手做出来的?好不样儿的你谗我们干啥呀。
鲜花(1041) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2007-4-2 13:46 | 显示全部楼层
老杨团队 追求完美
原帖由 balubalu 于 2007-4-2 14:08 发表
$ C" v6 h* ~3 \- q第一个菜不敢吃, 肚子受不了, 吃完了就蹲那儿 "哗哗哗"的喷!) u* X+ y* k# R$ E, O  `# ^
- U! x$ P! y. d5 ]$ K6 b
第二, 三个还可以吧.

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嘿嘿!要不怎么是特色菜呢!这个还好啦,还有更厉害的,当然这个比较有名。
鲜花(29) 鸡蛋(0)
发表于 2007-4-2 13:48 | 显示全部楼层
第2个看上去很鲜
鲜花(1041) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2007-4-2 13:57 | 显示全部楼层
原帖由 PTL 于 2007-4-2 14:18 发表3 o: c. t: m: H+ h/ u$ V7 Y
你的巧手做出来的?好不样儿的你谗我们干啥呀。

! V- N/ ~6 n6 }2 U* A
+ b2 O  S4 t5 z& C0 y! ]" V我倒是想做来着,巧妇难为无米之炊。不过我倒可以试着做另外一道非常有名的特色菜,雪菜大汤黄鱼,就是这儿买不到真宗的雪菜,我家乡的雪菜也是很出名的,(我们管它叫咸齑),再放上笋丝,鲜就一个字。
鲜花(1041) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2007-4-2 14:02 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
原帖由 梨涡浅笑 于 2007-4-2 14:48 发表
1 u) g5 A) ~* I* Z第2个看上去很鲜

, k, F& x' e1 L& d# r8 }. O0 I$ |  X' C& `
不是一般的好吃!真的。宁波菜就是讲究“鲜咸合一、原汗原味”。这几个菜更是油都不放的,有机会可以试一下。
鲜花(115) 鸡蛋(0)
发表于 2007-4-2 14:28 | 显示全部楼层
鲜花(327) 鸡蛋(0)
发表于 2007-4-2 14:30 | 显示全部楼层
原帖由 邵大头 于 2007-4-2 14:57 发表: z0 Y* E  O9 O( P( [( c8 W
  N5 |7 J- U5 U- d
2 s* K9 l% @0 q9 e* K
我倒是想做来着,巧妇难为无米之炊。不过我倒可以试着做另外一道非常有名的特色菜,雪菜大汤黄鱼,就是这儿买不到真宗的雪菜,我家乡的雪菜也是很出名的,(我们管它叫咸齑),再放上笋丝,鲜就一个字。
( Z) P  R, v% @( E* }) x# D: Y: d

0 _( c4 |7 \! G  B7 k) {" e口水狂流,我一定带你去买到正宗的雪菜哈。然后你做给我吃。
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2007-4-2 14:45 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
偶就想吃个老鸭煲。
鲜花(2253) 鸡蛋(32)
发表于 2007-4-2 14:52 | 显示全部楼层
最喜欢黄泥螺
鲜花(1041) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2007-4-2 15:19 | 显示全部楼层
原帖由 如花 于 2007-4-2 15:52 发表" N7 M2 I! U* l2 O. z
最喜欢黄泥螺
1 }* O$ w/ ^# G' T

# J/ ~' j# V" s2 q; q6 ^真的假的,这个东西一般人吃不了的。
鲜花(1041) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2007-4-2 15:20 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
原帖由 PTL 于 2007-4-2 15:30 发表
- |5 N0 D" ?& A5 j
) m3 n1 A" R$ x. i6 M; i+ `0 `( Z. J3 s/ G* x2 O' {: y- o
口水狂流,我一定带你去买到正宗的雪菜哈。然后你做给我吃。
/ s: F7 l( j0 K. {9 s! m: A$ M+ S

$ v+ C& [/ V$ O1 ?, V没问题。
鲜花(1041) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2007-4-2 15:25 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
原帖由 又见清风 于 2007-4-2 15:45 发表
, m2 B4 k; z" T( A偶就想吃个老鸭煲。

! ~0 I* s. g. W3 y& |" N6 p1 r8 O/ {" C( ~) Q5 _9 o8 L
我妈的老鸭煲可是一绝,里面放上羊尾笋、鲜笋,咸肉、火腿、黑木耳、香茹(可以有选择),鲜得来头发都要掉了。
大型搬家
鲜花(2253) 鸡蛋(32)
发表于 2007-4-2 15:26 | 显示全部楼层
原帖由 邵大头 于 2007-4-2 16:19 发表
4 F8 B. ]: O+ p+ a" E  V; B; p! V1 b3 b/ V( h) j9 g* Z

/ b5 S. J4 L; R0 r; K9 z真的假的,这个东西一般人吃不了的。

: H5 M" w! a6 c5 e8 |5 S, o8 M* }0 n. G' T/ @+ Q& E5 {- m# G
我每次去宁波都要吃这个呢!
鲜花(1041) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2007-4-2 15:30 | 显示全部楼层
原帖由 如花 于 2007-4-2 16:26 发表
' v1 h, l1 h3 e& p! c- q1 D' r" W, h5 ~. x  B- o  G* `/ w8 j

8 E  M, G, @% d2 V; H3 a我每次去宁波都要吃这个呢!
9 N: L  ?1 j* u! S1 _# z! z" M
( M6 I" y/ @! d. v9 G4 s
你也是宁波人,不会吧?
鲜花(2253) 鸡蛋(32)
发表于 2007-4-2 15:31 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
我不是宁波人,才会每次去啊!如果我是的话,还用得着去吗?
鲜花(1041) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2007-4-2 15:35 | 显示全部楼层
原帖由 如花 于 2007-4-2 16:31 发表1 l' D* Q: Z2 F' k* }3 F
我不是宁波人,才会每次去啊!如果我是的话,还用得着去吗?
: P+ `- z9 q: r) h3 E1 U# H2 w1 C2 {
% `! [0 d8 R) J6 X2 j+ N3 Y
哦,不好意思,一时以为你是回国去的,就象我自己一样的。不过,还是很好奇你为什么会经常去。
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2007-4-2 15:38 | 显示全部楼层
LZ宁波人吗?好象是宁波菜。我爱吃得不得了。
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2007-4-2 15:40 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
早上喝粥时配蟹糊也好吃得要命。
鲜花(2253) 鸡蛋(32)
发表于 2007-4-2 15:42 | 显示全部楼层
原帖由 邵大头 于 2007-4-2 16:35 发表
) l  V6 i7 {, Z9 i) Y1 B' k/ D
( j; t; u4 Y- `2 t% F
5 s7 i# B  Z1 h  z1 l8 Y哦,不好意思,一时以为你是回国去的,就象我自己一样的。不过,还是很好奇你为什么会经常去。
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, N0 x$ }7 P% I2 H6 v在国内干活的时候,要出差
鲜花(1041) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2007-4-2 15:45 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
原帖由 opera的甜心心 于 2007-4-2 16:38 发表' X+ Z5 r1 p: C
LZ宁波人吗?好象是宁波菜。我爱吃得不得了。

, c8 |- F% P! [# A0 \
# ?0 f$ A4 q9 m3 t是滴~,可是我现在也吃不到,只好过过眼瘾。你啥时候喜欢上的,最喜欢哪个菜啊?
理袁律师事务所
鲜花(33) 鸡蛋(0)
发表于 2007-4-2 16:57 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
宁波菜好吃, 可是几乎每道菜钠都偏高。
鲜花(1041) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2007-4-2 18:11 | 显示全部楼层
原帖由 eastroster 于 2007-4-2 17:57 发表
2 d+ x+ X+ g4 D$ h宁波菜好吃, 可是几乎每道菜钠都偏高。
- C- C" A  v! R5 F% v  z4 H

6 c4 Z, ?9 c8 u1 w* e+ t5 d你说的没错,可是那种咸里面透出来的鲜,是其它任何菜系都不具有的,所以才有“鲜咸合一”一说。
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2007-4-2 19:08 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
原帖由 邵大头 于 2007-4-2 16:35 发表/ g* p3 h/ P  s8 Y, g& _! f
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' D) l! H" p" m
哦,不好意思,一时以为你是回国去的,就象我自己一样的。不过,还是很好奇你为什么会经常去。

% @/ n+ q$ N% a' r( c6 K+ `) M: W% `6 Y0 G0 T  ~) [& W
他去宁波干啥, 不就是去拧波嘛
鲜花(173) 鸡蛋(1)
发表于 2007-4-2 20:23 | 显示全部楼层
是不是真的是你煑的呀,網上看了這麽多菜色,總算有些合我的口味。
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2007-4-3 04:03 | 显示全部楼层
现在就去查北京好的宁波饭馆。。。
鲜花(11) 鸡蛋(0)
发表于 2007-4-3 20:18 | 显示全部楼层
没吃过宁波菜,想象不出“鲜咸合一”的境界。只知道“麻辣合一”。
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