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COVID-19疫情严重影响加拿大全国经济,尤其是餐饮业和零售业。/ ?" y) s) \8 q; o5 t0 }7 \, w
/ \- _. {5 P; J* c, m* g, o根据加拿大餐饮协会近日公布的一项惊人数据显示,自从实行封锁措施以来,全国已经有超过10,000家餐厅倒闭关门!1 B& I) s- v- @" ~
1 W9 ?# \; ?7 Q" MRestaurants Canada表示如果持续现状,加拿大将有近一半餐馆面临永久关闭。
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8 ^7 T0 t7 F9 p8 i; C3 S大家可以想象这样一幅画面,我们的生活中不再有任何饭店餐馆存在,不能和亲朋好友外出聚餐,不能开办宴会,甚至连外卖都没有了...
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! y3 i! T1 @4 V2 Q/ a 还是觉得难以接受吧,然而这一切正在逐步变成现实。/ K) J1 E/ _- t0 }; J: R
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加拿大餐饮协会推出一个活动名为“如果以后没有餐馆了Picture life without restaurants”。% w' R$ Z) P: X; g; K. ?3 h/ |
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其中发布了一个长达1分钟的视频,提醒人们,餐馆是大家日常活动中不可或缺的重要角色,甚至在某些特殊情况下,是一些人的归属。
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“就在这家餐厅中你和他/她有了第一次约会,也是她亲口说‘Yes’的地方”,影片作者缓缓陈述到,“一个漂亮的女人拿着求婚戒指站在精致的甜点面前。” p, M: U1 i" N
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“餐馆同样是孩子们在炎热夏天时的玩乐场所,是人们在冬天感到舒适的地方。”9 A; m- U/ E% F$ g+ y, F4 |5 P
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在这一刻我们都是需要餐馆的,失去他们将是人们的重大损失。5 E8 d/ I) z$ z$ `
, r% V5 b; e% L1 R9 W' T6 l7 k: F餐饮协会表示在疫情期间,加拿大没有其他行业像餐饮业那样遭受重创。" K! x* c5 Q! E( l) m( w% t- Q
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尽管在5、6月份的解封中餐饮业慢慢开始复苏,但在10月份第二波疫情袭来时,餐饮业再次陷入困境。- ]4 } C: S1 } n+ O
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据悉,在最严重的时候,估计有80万餐厅工作岗位流失,或者工作时间直接降为零小时。) T; \. b" n& g: f
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现在已经有过万家餐馆倒闭,如果情况得不到改善,那么剩下的还在苦苦挣扎的餐厅至少一半以上会永久关闭!
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8 m7 X9 X2 W7 v, V8 j加拿大餐馆协会总裁兼首席执行官Todd Barclay表示,即将来临的圣诞新年假期通常是餐厅最繁忙的时期。% x8 A. q* c6 s7 E0 I) k5 ^
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然而现在众多地区都处于封锁状态,接下来的几周或许将给所有的餐馆饭店造成毁灭性的打击。
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“我们希望大家在这一年中最关键的时刻都能站出来,拿出实际行动支持你们当地的餐馆。”! w7 n$ Q) I9 i q/ ] y
& D5 X7 Z0 t: l Brenda O'Reilly是来自Newfoundland和Labrador四家餐馆的老板,他表示餐馆只有靠12月冲业绩,这样才能勉强撑过“黑暗”的一、二月。
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但是目前看来12月可以说是相当糟糕,“我们预定的圣诞晚会活动几乎都被取消了”,O'Reilly称自己4个地区原本拥有300名员工如今已经减少至150名。
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“通常情况下,每年这个时候我们都比较忙碌,有家庭活动,同事聚会聚餐,现在全被取消了。”
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# O% X! b( s0 B7 ^/ K" a所以大家如果想要让自己喜爱的餐馆能继续生存下去,明年还能再看到它,请在能力范围内给他们支持。
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# w' k* F# A6 u$ ~另一边零售业也叫苦连天,大家或许能够发现每天的新闻中都会出现:某某巨头零售业永久关闭多少家店,或是某某大牌欠下千万房租。
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这一类的新闻报道相信都看到过不少,和餐饮业一样,加国的零售业同样在苦苦支撑。& l* w8 \( r5 b3 d0 t: w4 }. Y
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