刚蒸好的馒头

三宝 · 发表于 2007-3-31 19:39

http://s172.photobucket.com/albu ... my_first_widget.pbw

[ 本帖最后由三宝于 2007-3-31 20:41 编辑 ]

juanhhj · 发表于 2007-3-31 23:13

怎么那么好呢?
用的哪种发酵粉,在哪里买的?
俺的怎么总踏下去呢?

Angel_DuDu · 发表于 2007-4-1 03:49

做得真好！

秀色可餐 · 发表于 2007-4-1 19:15

馒头不会塌下去吧？
包子等带馅的容易塌

万年小腰 · 发表于 2007-4-1 20:35

zsm2002 · 发表于 2007-4-3 09:35

楼主的照片处理得更好, 能教教俺怎么弄的?

三宝 · 发表于 2007-4-3 10:50

原帖由 zsm2002 于 2007-4-3 10:35 发表
& s9 z/ I2 t1 m2 A# u" o楼主的照片处理得更好, 能教教俺怎么弄的?

你看右上角的教程,图片插入,这是我刚学的

三宝 · 发表于 2007-4-3 10:53

原帖由 juanhhj 于 2007-4-1 00:13 发表
6 x4 q8 V/ c. G0 U怎么那么好呢?! l4 ~2 c$ H2 Q5 s4 Y8 w2 l- s& H
用的哪种发酵粉,在哪里买的?0 A2 \5 F$ b' }6 R! k% @/ {1 T
俺的怎么总踏下去呢?

普通干酵母,牛奶和面,馒头揉好放一会儿再开始蒸,蒸好后晚三五分钟掀盖.

OliveOil · 发表于 2007-4-4 06:20

原帖由 juanhhj 于 2007-4-1 00:13 发表
7 Q- e2 y# k9 I* l( T5 W怎么那么好呢?. [& {2 w9 n3 R
用的哪种发酵粉,在哪里买的?: b% m( A" X' E6 b% _( I
俺的怎么总踏下去呢?

蒸好关火不要马上开盖，等五分钟，就不塌了。

喜欢冬天 · 发表于 2007-4-4 19:23

原帖由 OliveOil 于 2007-4-4 07:20 发表
) K0 M6 g! k% p( v9 d* K0 T9 B- H% ^" I9 I( A

, i" X) B. r9 H! [; z蒸好关火不要马上开盖，等五分钟，就不塌了。

但是包子很容易他下去

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