 鲜花( 2)  鸡蛋( 1)
|
据DailyHive报道,加拿大将有超过60%的餐馆在未来3个月内倒闭。- b- Q0 N* h, F4 E) N
, q; P8 ?" E+ r8 _4 Y, @: {' M
加拿大商会(Canadian Chamber of Commerce)8月26日周三发出严峻警告,加拿大的餐饮业受疫情重创,今年11月之前将有超过60%的餐馆关闭。. Z$ S9 Q# q# }7 Y' y' x4 I: @
* `( _6 D& X( j% ^5 Q, H. A. L9 _ 随着经济分阶段逐步重启以来,人们开始选择外出用餐,但餐馆的生意依然很难恢复到疫情前的状况。根据《加拿大商业状况调查》结果显示,29%的餐/ y6 M5 u9 Q. F% I5 S; i8 m# K
) v; b" O& h/ @ X1 n8 t
饮服务业无法在保证社交距离的规定下运营,而另有31%的餐馆在此规定下最多在维持90天的运营。这就意味着,有超过60%的餐饮服务在未来3个月将会倒闭。
" d; h1 b: t r; s* B* s: i, e' R. _8 F
加拿大商会与15家餐厅和食品企业一起发起了“我们的餐厅”(Our Restaurants)活动。
4 ~% X7 r' s! u- T( C& O/ E) G. `0 w
这是一项全国性的双语活动。该运动得到了几家在疫情期间苦苦支撑的餐馆和企业的支持,包括Boston Pizza, Firkin Group of Pubs, Molson Coors ! H4 M* j) q! r5 E
4 R; A6 n* }+ V( z q0 A( i' hBeverage Company, Paramount Fine Foods 以及Pizza Pizza等等。
, {% z& v Q6 v( ` F$ l6 M% E+ C: M, ^( u o: M$ k
Service Inspired Restaurant的总裁兼首席运营官Paul J. Bognar则指出,即使最好的情况下,要使低利润率的商业企业以50%的产能运营,不是不可能,
4 c0 }( {- `% J: Y. k! p2 A, m2 V" n
但也是极其困难的。餐饮业需要各级政府的支持,以帮助度过困难时期,也需要政府立即采取行动。”
# H4 r+ E+ O+ K. w Q! H9 @5 }; b1 I7 F, K6 e
新冠疫情对小企业生意带来毁灭性的损失,其中餐馆行业受到的打击最大。即使抗疫措施和限制放宽后,餐馆行业仍需协助,以避过因债台高筑而倒闭的命运。
$ w( |! }6 L0 F# }0 h |
|