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4 C' W0 H: w. Y. Q随着疫情的缓解,加拿大各省已开始逐步解封,许多餐厅将恢复营业,大家最喜欢的TimHortons、星巴克、麦当劳等也重磅宣布了重开计划。
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6 n4 i) k9 N* {- D能恢复到往常自然是好事,但想像从前一样呼朋唤友、去餐馆大快朵颐,恐怕还需要时日。; [( f+ J# E$ Y2 |4 a- |* E! V C
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- P8 n7 m0 `2 @! X4 D6 P! z近日,一则新冠病毒餐馆传播试验视频震惊了所有人,只是短短的30分钟,新冠病毒已经传染到餐馆里全部食客,有人几乎就要将“病毒”吃进肚子!
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在视频中,一个参加者被假定为新冠病毒患者,手上被抹上了模拟病毒的荧光物质。, H' a% O7 P$ R& h( D7 E/ m5 z3 B
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接着,他和其他9位参与者一起到自助餐厅里用餐,大家可以随意活动、取用食物、聊天,场景和日常餐馆一模一样。
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8 x" F* v/ c5 x. B4 U1 u& m8 f在这样再“正常”不过的环境下,病毒的传播是怎样的? i+ t% E8 \( V) |; E
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) v! e" e3 d2 z4 s; ^30分钟后,实验揭晓了答案。黑光灯一开,所有的人都惊呆了——! F! |9 C( h" i. ?5 y1 C$ T
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食客的餐盘里、纸巾上、水杯、脸上、手上,到处都是这种荧光物质。
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* e" j* J# g# z3 K30分钟前,这种模拟成病毒的荧光物质只在实验者手上有,30分钟后,它几乎已经肆虐了餐馆的每一个角落!包括门把手和餐具把手。
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所有人的手上都或多或少沾到了这种“病毒”,
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许多人的脸上也沾到了,还有的人连嘴唇都在发光,一个抿嘴吞咽,这模拟病毒就直接进肚子了。
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5 k) t% v0 K, p+ n5月14日,美国有线电视新闻网报道了这个由日本放送协会NHK和传染病专家联合进行的模拟实验。
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这个结果刺激了现场所有人。一次不过30分钟的正常用餐,只一位感染者,竟然让餐厅里所有人中招,病毒传播的速度也太快了吧。
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* d( G, r* `- K8 P3 S换句话说,假定这位感染者是一个无症状患者,正常外出吃饭,根据这个实验,此时和患者同餐厅、正在享受饕餮大餐的你,根本就不知道病毒已经悄然找上了自己!$ L e1 V) a; R$ ^0 D
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事实上,在实验之前,去餐馆用餐由此感染新冠的案例在现实中多次发生。8 t$ |8 k0 h: V) |% R
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( x$ ^, G, I4 y# Q) A9 R; X- |0 U美国疾控中心发表过一篇论文,论文细节显示,一位无症状患者外出用餐,结果同餐厅的3个家庭共9人在用餐后感染了病毒。
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该研究发现,病毒主要是通过飞沫传播,正是3张并排餐桌右边的空调,将带有病毒的微沫吹散,使得空调风所到之处的3桌家庭几乎全部中招。/ k* m# w4 _. C' e( @* ^, z" u
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* W( U2 W; F7 x就在前天,美国国家科学院院刊也公布了一项实验,结果发现,日常说话时产生的唾液微沫,可以在封闭的环境中停留12分钟!
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& D+ l; b& h% ]- v在这个实验里,参与者在一个封闭的空间大声说“Stay Health保持健康”这个词,一直说20秒钟。
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结果,经过激光测量,随着说话分离出来的唾沫在空气中平均停留了12分钟(8-12分钟)。
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5 P) s# s/ i o& s9 }3 ]5 o' G
) K% e0 ~; N! o' N& Y* c6 p" Y换句话说,咱们日常说说话也能传染新冠病毒,根本不要通过咳嗽或打喷嚏,当你开口说话,微沫里的病毒就悬浮在空气中了。令人细思极恐。" [- n1 ~: G0 s2 }, q- m: p
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) \" }5 v' s/ r8 M6 O8 y科研人员还认为,一个大声说话的人每分钟可以产生1000个带毒的唾沫,由此证明了戴口罩的重要作用。, q& D% V f8 i" |4 Q
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但吃饭终究不能戴着口罩吃。
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上周,BC省长贺瑾宣布,计划在维多利亚长周末后允许6人以下的小型聚会;并允许餐厅、咖啡厅和酒吧重新开放堂食,只需要保证食客之间有足够的距离。! X5 e& l& K5 b. t5 o+ Y/ p4 E, h
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对于已经在家“关了”近2个月的省民来说,重获自由令人兴奋。
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* d) c" l+ ?' B! l' r* p5 C8 @然而,解封之后我们怎么进一步保护好自己?像日本的实验,一个传播者30分钟内就将病毒传遍整个餐厅,那其他食客该怎样避免成为那个无辜被传染者呢?
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3 P& A* E) u& j0 {' p8 E0 Q昨天,加拿大阿省已经出台了餐馆、咖啡馆的重开细则,包括:
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3 I: n9 x2 q) M4 O' ^上座率不能超过50%$ j( j( `* I0 `) n3 \+ E. N
+ [3 q3 N# P1 j; q6 H% `1 L大餐桌每桌顾客不能超过6人$ _$ n( @" ]! h2 R5 J
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餐桌之间间距2米或加装防护挡板
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客人需要在户外等位+ o" e# {. j$ k: `4 l
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服务员要带上口罩
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: i# w8 O2 |4 @5 I& q8 I6 r& {只能点餐,不开放自助餐/ N+ T9 C' |5 P4 s, a
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洗手间也要提供更大的距离
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" T7 {5 e6 ^7 Z b# w禁止在餐厅内举行唱K或台球等娱乐活动, h- C, x- k5 w9 a: }$ F& w" s2 t
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唉,疫情之下,食客不能安心吃饭,餐馆生存维艰,真的都太难了。希望早日战胜疫情,回到往日美好时光。 |
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