温东鸡肉加工厂28名工人确诊！消费者担心会被食品传染， 肉类不可避免要涨价

片儿刀

据明报报道，21日，亨利宣布，位于温东东科多瓦街(East Cordova)534号的鸡肉加工厂United Poultry Company Ltd爆发群聚感染，共28名工人确诊，部分确诊工人未计入昨日新增数字内。



温东一间鸡肉加工厂内28名员工确诊，成为新的爆疫机构。

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亨利称，温哥华沿岸卫生局在上周日(19日)验出工厂内一名员工的病毒样本为阳性，随即于本周一追查检测厂内共71名员工，再有27人确诊。
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亨利指出，该工厂属联邦监管，已于周一被无限期关闭，染疫员工的密切接触者已收到命令进行自我隔离，“我们会与加拿大食品检验局(Canada Food Inspection Agency，CFIA)合作，监测接下来的情况”。

! I3 S* r* v4 s. [) Q7 \$ d关于鸡肉是否安全的疑虑，亨利转述加拿大食品检验局的意见指，没有任何证据表明新冠病毒会通过食用肉类或经由接触肉品包装传播，故不需要召回该工厂分发的鸡肉产品。

- ]- X! k* {7 B) j# }  R. B% a但亨利提醒，肉品若未煮熟容易带有沙门氏杆菌等治病细菌，建议市民烹熟肉类后才食用；处理生肉的商家亦应注意个人卫生及柜枱清洁，避免造成交叉污染。
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# S. x1 o8 i( _$ l卑诗省家禽营销委员会(BC Chicken Marketing Board)执行董事Bill Vanderspek昨日回应指，一间工厂的关闭不会导致省内供应链出现问题，料超市的禽肉供给亦不至于出现短缺。他补充道，United Poultry的母公司会将产能转移至旗下其他工厂，在全省每周加工的200万只家禽中，经United Poultry处理只占4%。

就何时取消限制方面，亨利说，恢复正常生活是每个人的愿景，但目前疫情风暴尚未平息，未是时候松懈。

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" M: E  ?& m7 J" P+ R' x4 ^另据RCI 报道，这个星期加拿大主要肉食品加工厂、位于阿尔伯塔省High River地区的Cargill肉联厂由于出现COVID-19病毒肺炎严重疫情而不得不停工，该工厂不但有几百人感染了新冠病毒、而且有一人死于COVID-19病毒肺炎。