 鲜花( 0)  鸡蛋( 0)
|
鲫鱼苹果汤<原创>, O/ K& ?2 V4 S' I# i
8 }7 K0 ]* s' G) A u．．．这是真的．．．．．
. \* X U- @, K0 X1 M* T/ Y' | | 早一段时间一个亲爱的广东同学教的,她会煲的汤可多了,又好喝,+ |2 O- `6 M1 C
这里要介绍的是她第一次煲给我们喝的鲫鱼苹果汤,还别说,当时把我们那几个家伙全镇住了．．．呵呵，喝到停不了口，现在，偶不得不把它公布出来让大家分享！另外回去试了觉得此人果然不同凡响，又没办法忍得住不想请教她是何许世外高人，，，记得．．．．与本人联曦．．．呵呵！% m3 S/ C$ z! B% c' ], R6 C4 p1 ^
苹果跟鲫鱼本是完全不相干的食物，只在广东人才想得到吧？. N1 p3 k8 o1 \
鲫鱼两条（一斤左右）；2 w$ ?5 ?6 ~8 k
苹果二个（有点多，可以考虑吃掉一点。。）；- w7 L3 w3 H+ x3 s4 ]. { \
生姜一般般的大小，切它四片左右； 材料就这么点 % j6 u1 Y" H0 ^# n- L2 e
去鱼鳞，子可以留着，洗干净，打花之后在上面抹点咸；接下来可以在锅里倒点油，点火煎鱼，煎到七成熟左右时往锅里加点水，水大概是盖住鱼多一点；继续煮到滚了，这时候煲汤的锅想必已经洗好，别急先往里面装点清水，然后再把滚开的鱼转移到煲汤的锅里，之后检查下水是否够，不够的话可以加点。
( R4 L. B+ }# i+ j6 c 切好苹果，一个切成８块，就像切西红柿一样。
) S) L+ Y, |8 B* f8 Z9 v 在煲里的汤开了以后就可以把苹果跟生姜一起放进去煲了，基本上煲一两个小时就ＯＫ啦！！！
5 T: D/ G8 Q6 i5 Y! ~0 n 是否要试下咧？
. G9 ]& n/ @# u2 p) u/ U 呵呵，不要误会，这并不是在买弄什么，而是喜欢！！！ 6 w$ k5 e' X4 A& _# {& b
谢谢！5 k' M! x* z& F6 k. V1 L
) m* b. h, N; Q' ?2 I5 s3 k作者：jhkyve7 Z U( m* Q6 C$ s2 ~8 J( P& G' B
2007.1.301 J- E3 x* v }+ n. ~0 s
0 |- H( s% `+ c- ~
转载请注明" z2 C2 I" s+ s; _/ U
版权归www.0734cn.cn 所有 |
|
狗仔卡
发表于 2007-3-21 12:55
提升卡
置顶卡
沉默卡
喧嚣卡
变色卡
显身卡
楼主
改天试试
发表于 2007-3-21 13:06
