烤鸡腿

西子妈妈

还是特写，看着馋馋

邵大头

原帖由 westlake 于 2007-3-14 15:52 发表
还是特写，看着馋馋

% e7 g0 ^% z6 t$ t( a2 ^2 a. a
6 B) E! d4 W& J' k8 b看了你的烤鸡腿，好馋！幸好我也有好东东，不然该馋坏了，呵呵！你可真能干，我都是买好现成的，要吃的时候放烤箱热一下，你别说还不错，有点KFC的意思。

西子妈妈

原帖由 邵大头 于 2007-3-14 16:05 发表


: H2 @3 d. e! H( J3 {- i( n9 m看了你的烤鸡腿，好馋！幸好我也有好东东，不然该馋坏了，呵呵！你可真能干，我都是买好现成的，要吃的时候放烤箱热一下，你别说还不错，有点KFC的意思。

我到了这后，深刻发现了烤箱的好处
2 k  f- {6 M7 Y- L) W8 U7 ]现在连炒菜也不想炒了
简单啊，早上起来，把要烤的东西腌一下
下午放进烤箱就好
5 B! h' v  V# Y& ~LG回家就吃了，真省事
& D: }! ?9 j" p# h8 S7 h! B% s! h7 A
那个炒菜的油也不会弹到我皮肤上了

一叶扁舟

这个鸡腿卖相很好！！！

西子妈妈

原帖由 一叶扁舟 于 2007-3-15 02:14 发表
0 q4 c- x8 Q3 k* g) m 这个鸡腿卖相很好！！！

呵呵，得到专家夸奖了

万年小腰

咋做的？
: x4 q/ i5 i- O用什么腌？
烤多长时间？
& H" l- p) N* q" b0 c. ^2 [2 h4 uBTW，楼主水平越来越高了！

Angel_DuDu

楼主如果把最下面的骨头那里切下来，肉就不会有抽紧的的感觉，烤鸡翅也是一样，两头都切。

西子妈妈

原帖由 万年小腰 于 2007-3-15 17:44 发表
咋做的？
用什么腌？
) h. [2 B8 D( ?% D2 }7 k& f6 c烤多长时间？
BTW，楼主水平越来越高了！

: F; X3 U6 ]1 X+ g1 |. p( P把鸡腿割几刀，用酱油，黄酒，LEA PERRINS（超市有卖，照着找好了）
盐，黑糊椒，花椒，辣椒粉，生姜片，腌制2小时，早上就准备好也行
: J0 O$ l$ }* P; `4 n1 U时间久点更好
4 U$ X5 x% v; s4 A& E; C
等烤时，黄油切片，盖在鸡腿上，不用盖的满满的，因为稍后鸡腿上会出油

放进烤箱，350度，烤45分钟，不用翻面。

西子妈妈

原帖由 Angel_DuDu 于 2007-3-16 07:41 发表
2 m+ K* r' i( M' D8 I8 O" l 楼主如果把最下面的骨头那里切下来，肉就不会有抽紧的的感觉，烤鸡翅也是一样，两头都切。

* C# a3 R% N& p# T1 `9 e我就爱那骨头那块，肉全是LG吃的

万年小腰

waiting

改天买鸡腿回来也试一下。

sweatheart

我喜欢自己配料做东西. 我不喜欢在外面买现成的. 自己做好吃(特色)有便宜. 比如BAKEＳＨＡＫＥ　．　

sweatheart

既是用烤箱．　最好还是用隔油的那种．　健康．　

sweatheart

哇．　我想我今天可以买彩票了