烤鸡腿

西子妈妈

还是特写，看着馋馋

邵大头

原帖由 westlake 于 2007-3-14 15:52 发表
) Q& K& ?+ r  Z还是特写，看着馋馋

; G0 w& D& c' Y
看了你的烤鸡腿，好馋！幸好我也有好东东，不然该馋坏了，呵呵！你可真能干，我都是买好现成的，要吃的时候放烤箱热一下，你别说还不错，有点KFC的意思。

西子妈妈

原帖由 邵大头 于 2007-3-14 16:05 发表
+ G% R, f. g0 d/ p8 s- E# B

/ o% k  V: x! B, c看了你的烤鸡腿，好馋！幸好我也有好东东，不然该馋坏了，呵呵！你可真能干，我都是买好现成的，要吃的时候放烤箱热一下，你别说还不错，有点KFC的意思。

我到了这后，深刻发现了烤箱的好处
现在连炒菜也不想炒了
简单啊，早上起来，把要烤的东西腌一下
6 A; j3 c% T+ v6 F下午放进烤箱就好
LG回家就吃了，真省事
3 O: T' b/ J! N+ B
0 \/ ^; j: ~) y. x那个炒菜的油也不会弹到我皮肤上了

一叶扁舟

这个鸡腿卖相很好！！！

西子妈妈

原帖由 一叶扁舟 于 2007-3-15 02:14 发表
+ Y# }* a2 m8 e* f  p 这个鸡腿卖相很好！！！

$ `6 T9 ~+ u  S6 _# d. G呵呵，得到专家夸奖了

万年小腰

咋做的？
用什么腌？
烤多长时间？
BTW，楼主水平越来越高了！

Angel_DuDu

楼主如果把最下面的骨头那里切下来，肉就不会有抽紧的的感觉，烤鸡翅也是一样，两头都切。

西子妈妈

原帖由 万年小腰 于 2007-3-15 17:44 发表
( b% j' W1 ?3 a咋做的？
用什么腌？
8 j7 x  G$ c$ c' }烤多长时间？
BTW，楼主水平越来越高了！

把鸡腿割几刀，用酱油，黄酒，LEA PERRINS（超市有卖，照着找好了）
8 z' {/ J: T& V: U3 i' _( |& r盐，黑糊椒，花椒，辣椒粉，生姜片，腌制2小时，早上就准备好也行
$ p  J5 R8 N! }% z时间久点更好

0 \4 m; C5 X3 S7 l4 r' f等烤时，黄油切片，盖在鸡腿上，不用盖的满满的，因为稍后鸡腿上会出油
8 S: ?/ K2 u' G
. O* o/ d3 [; N- r; D0 A) }8 c放进烤箱，350度，烤45分钟，不用翻面。

西子妈妈

原帖由 Angel_DuDu 于 2007-3-16 07:41 发表
) H2 m% S, c% w9 t/ ~ 楼主如果把最下面的骨头那里切下来，肉就不会有抽紧的的感觉，烤鸡翅也是一样，两头都切。

我就爱那骨头那块，肉全是LG吃的

万年小腰

waiting

改天买鸡腿回来也试一下。

sweatheart

我喜欢自己配料做东西. 我不喜欢在外面买现成的. 自己做好吃(特色)有便宜. 比如BAKEＳＨＡＫＥ　．　

sweatheart

既是用烤箱．　最好还是用隔油的那种．　健康．　

sweatheart

哇．　我想我今天可以买彩票了