烤鸡腿

西子妈妈

还是特写，看着馋馋

邵大头

原帖由 westlake 于 2007-3-14 15:52 发表
还是特写，看着馋馋

- \& I1 X( Q. P" S( H) X% k
: x, F) s: s& i5 M. g( w% y看了你的烤鸡腿，好馋！幸好我也有好东东，不然该馋坏了，呵呵！你可真能干，我都是买好现成的，要吃的时候放烤箱热一下，你别说还不错，有点KFC的意思。

西子妈妈

原帖由 邵大头 于 2007-3-14 16:05 发表

, ~! X2 Y, P% X. c' n- B
+ d. d1 a# n: \看了你的烤鸡腿，好馋！幸好我也有好东东，不然该馋坏了，呵呵！你可真能干，我都是买好现成的，要吃的时候放烤箱热一下，你别说还不错，有点KFC的意思。

我到了这后，深刻发现了烤箱的好处
6 [* W  q; t# \/ E& m! I+ s现在连炒菜也不想炒了
7 d/ m- [6 O6 x+ @5 i简单啊，早上起来，把要烤的东西腌一下
$ M$ D( c) J9 ^/ j, N下午放进烤箱就好
% o8 |( a. W& c+ vLG回家就吃了，真省事

那个炒菜的油也不会弹到我皮肤上了

一叶扁舟

这个鸡腿卖相很好！！！

西子妈妈

原帖由 一叶扁舟 于 2007-3-15 02:14 发表
6 R  s! ?, v7 t0 j& }" g 这个鸡腿卖相很好！！！

) k( d$ G; I7 C$ T0 \3 x呵呵，得到专家夸奖了

万年小腰

咋做的？
6 X1 T; w3 }, f" e& w, c: |  i用什么腌？
烤多长时间？
BTW，楼主水平越来越高了！

Angel_DuDu

楼主如果把最下面的骨头那里切下来，肉就不会有抽紧的的感觉，烤鸡翅也是一样，两头都切。

西子妈妈

原帖由 万年小腰 于 2007-3-15 17:44 发表
! i; W0 J0 R4 M3 |8 Q9 b; J5 Q$ ]咋做的？
用什么腌？
% U6 B" Z( [8 P* G( E9 y3 c# D( B烤多长时间？
& z9 l+ k6 J* [5 lBTW，楼主水平越来越高了！

5 `; D3 w  L" X% k- t+ t) g把鸡腿割几刀，用酱油，黄酒，LEA PERRINS（超市有卖，照着找好了）
盐，黑糊椒，花椒，辣椒粉，生姜片，腌制2小时，早上就准备好也行
( ]4 M8 Y' b" l5 ~1 N时间久点更好
' z5 e. I/ V, x! F( C1 m8 O/ i
# I: z/ ^$ H2 ^  F等烤时，黄油切片，盖在鸡腿上，不用盖的满满的，因为稍后鸡腿上会出油
) v$ S/ [7 n- ~" f3 m6 t
放进烤箱，350度，烤45分钟，不用翻面。

西子妈妈

原帖由 Angel_DuDu 于 2007-3-16 07:41 发表
楼主如果把最下面的骨头那里切下来，肉就不会有抽紧的的感觉，烤鸡翅也是一样，两头都切。

我就爱那骨头那块，肉全是LG吃的

万年小腰

waiting

改天买鸡腿回来也试一下。

sweatheart

我喜欢自己配料做东西. 我不喜欢在外面买现成的. 自己做好吃(特色)有便宜. 比如BAKEＳＨＡＫＥ　．　

sweatheart

既是用烤箱．　最好还是用隔油的那种．　健康．　

sweatheart

哇．　我想我今天可以买彩票了