烤鸡腿

西子妈妈

还是特写，看着馋馋

邵大头

原帖由 westlake 于 2007-3-14 15:52 发表
, G# l' d/ u  A6 X  w还是特写，看着馋馋

, _" y( }) E8 ^# i$ Q& b) ^5 z% ]看了你的烤鸡腿，好馋！幸好我也有好东东，不然该馋坏了，呵呵！你可真能干，我都是买好现成的，要吃的时候放烤箱热一下，你别说还不错，有点KFC的意思。

西子妈妈

原帖由 邵大头 于 2007-3-14 16:05 发表

; h# T5 W9 V. U$ F
看了你的烤鸡腿，好馋！幸好我也有好东东，不然该馋坏了，呵呵！你可真能干，我都是买好现成的，要吃的时候放烤箱热一下，你别说还不错，有点KFC的意思。

我到了这后，深刻发现了烤箱的好处
5 S! `4 D! r0 J5 U6 [; S3 f现在连炒菜也不想炒了
简单啊，早上起来，把要烤的东西腌一下
下午放进烤箱就好
/ Z3 R$ ?: {/ \+ M# q' sLG回家就吃了，真省事

那个炒菜的油也不会弹到我皮肤上了

一叶扁舟

这个鸡腿卖相很好！！！

西子妈妈

原帖由 一叶扁舟 于 2007-3-15 02:14 发表
这个鸡腿卖相很好！！！

8 K' A" b' H& e. B% p. `呵呵，得到专家夸奖了

万年小腰

咋做的？
用什么腌？
, b+ w, t! X) ^' H8 f烤多长时间？
" M: P3 Z2 G5 T5 h  b5 O- GBTW，楼主水平越来越高了！

Angel_DuDu

楼主如果把最下面的骨头那里切下来，肉就不会有抽紧的的感觉，烤鸡翅也是一样，两头都切。

西子妈妈

原帖由 万年小腰 于 2007-3-15 17:44 发表
/ u# A  O2 l8 W& }) f- v咋做的？
用什么腌？
烤多长时间？
BTW，楼主水平越来越高了！

% x% F4 x+ ]! y  U6 K9 L$ v' \9 _把鸡腿割几刀，用酱油，黄酒，LEA PERRINS（超市有卖，照着找好了）
7 O$ _. p) A0 O( ^3 L/ F盐，黑糊椒，花椒，辣椒粉，生姜片，腌制2小时，早上就准备好也行
时间久点更好
' ^: X4 z& D9 K. ^
8 y1 D8 Z+ }# f; a$ J等烤时，黄油切片，盖在鸡腿上，不用盖的满满的，因为稍后鸡腿上会出油

! y. u, M+ r; w* h放进烤箱，350度，烤45分钟，不用翻面。

西子妈妈

原帖由 Angel_DuDu 于 2007-3-16 07:41 发表
. y" a3 E2 e2 l9 ~0 X 楼主如果把最下面的骨头那里切下来，肉就不会有抽紧的的感觉，烤鸡翅也是一样，两头都切。

6 U9 S* f8 m  l+ F( ?$ `我就爱那骨头那块，肉全是LG吃的

万年小腰

waiting

改天买鸡腿回来也试一下。

sweatheart

我喜欢自己配料做东西. 我不喜欢在外面买现成的. 自己做好吃(特色)有便宜. 比如BAKEＳＨＡＫＥ　．　

sweatheart

既是用烤箱．　最好还是用隔油的那种．　健康．　

sweatheart

哇．　我想我今天可以买彩票了