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原帖由 CANDYMAN 于 2007-3-9 00:25 发表2 p' y8 M# _+ X; ]& ] 看着是东北的正宗黑=木耳,这里买的?
原帖由 秀色可餐 于 2007-3-9 00:26 发表- `6 O% r/ g# ~4 ~. @ f; M 勺内放底油,蒜末葱花爆香,放入白菜稍稍翻炒,加入鸡汤和盐小炖一会儿 6 D( U2 G, q% |' d/ O X1 D# g# A* ^! {7 R+ o& ? 用水炖也可以,需要放鸡精或者高汤精 1 O& L8 D7 C0 F. m8 `) ]. b; v9 K" |: {, }8 r% W/ H! C$ o 然后放入木耳,糖、生抽、醋,水淀粉勾芡 " k L9 Z% W* R$ G' o! a7 P }; o& p8 x2 b l% C7 I( @6 Q 出锅 ( I! o9 A. x+ P- A: F, W& }/ K4 y# h3 b W3 u http://www2.beareyes.com.cn/jpic/ ...
原帖由 秀色可餐 于 2007-3-16 03:49 发表 ) L; B: E8 }( N+ }$ {对,湖南是叫芽白。 4 B, `: Q: L4 D- M+ Q% H: g1 [3 q 不过北方的大白菜更短些,颜色白,水分大。 . Y$ r8 |+ Y l- N* j没有尝试过放海鲜,你做一下加海鲜的,然后告诉我们味道如何?
原帖由 Angel_DuDu 于 2007-3-16 07:36 发表 1 ~* H7 o2 S6 k1 v0 `/ E+ V, M8 H. u- z: `1 ~ 加海鲜放醋能好吃么?
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