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明媚的周一,因为这则新闻,蒙上了一层阴霾!& X9 H% F/ X- o
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爱城又一家中餐馆被查封,一月不到,三家中餐馆被勒令停业,这次中招的,更是华人经常光顾的活动集会场所——金汉龙廷大酒店(Dynasty Century Palace Restaurant)!
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在此前不到一个月的时间里,爱城多家中餐馆被查封——
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此次被爆出的金汉龙廷大酒店(Dynasty Century Palace Restaurant) S* _/ j4 g& y" w& V! r! _, m
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坐落在唐人街,9700 105 Ave,是华人很喜爱的聚集地之一,常年承接多场社团活动。小编本人也曾在此参加过好多次活动。8 Q/ a9 V5 }" ^6 N- _% C
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然而,据阿尔伯塔省卫生部门的介绍,这里在此前有曾出现过违反法规、卫生不达标的历史——早在2016年的2月,这家餐厅就曾被卫生检查员发现有蟑螂,并且厨房卫生状况不达标。
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% s# B# E: T2 D# p当时,餐厅的老板Thang(Tom)Ly被罚款42,000加元。
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( G" N5 J% v2 M1 {' D而此次,AHS在酒店中再次查摆出了22条“可能危害公众健康或妨碍预防或抑制疾病”的问题,刀子仔细查看了一下,问题还是和前两家中招的中餐馆接近:蟑螂和食品安全!- c8 O: S3 l) o, [# H. ~- t( ?
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由于条目众多,又涉及同胞企业,不一一赘述,只粗略捡重点告知大家:4 Y7 c) U. z, }: r. ~3 O S5 a# m) A- i
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检查官在厨房的地板上发现了两只蟑螂:一活一死。餐厅没有有效的虫害控制检测方案。
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多种食品的储存不达标。虽然制定有书面食品安全计划,但未实际实施,存放餐具的卫生坏境糟糕,有餐具存放在有垃圾、油脂和污垢堆积的垃圾箱中……
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AHS还称看到有员工穿着橙色橡胶手套从员工洗手间走出,继续洗碗,中间没有清洁手部……
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餐厅老板被要求满足15条要求,并通过检察员的复检,才可以获得重新开业的许可。( r/ @- S/ h8 r8 S' V3 W
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( ] U( a( a! f! b* _; J不到一个月的时间内,三家中餐厅被查封,这绝不是偶然,有好事者惊呼:“中餐馆要小心!近日AHS将目标对准中餐馆,大局严查!”6 P* r5 ]/ l, V# k* v
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其实也不仅是中餐,同时被查封的还有其他的餐厅,比如下面这家——5 [# I" `5 G9 D9 ]
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% x6 K' S1 v: c% ^* N7 T+ u虽然没有证据明确AHS将目标对准中餐馆,但省卫生部门正在严抓餐厅卫生,的确是事实!: m1 x6 B7 H- b* g$ X1 E- a/ ^& q, R
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潮楼、太平、金汉龙廷……惨痛的教训触目惊心,再次呼吁各位餐厅经营者,卫生环境请一定要注意再注意!
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千万不要存有侥幸心理,共同捍卫中餐厅的声誉!捍卫华人的荣光! M7 L) e6 B: ^! w3 W- o* J5 [
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