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明媚的周一,因为这则新闻,蒙上了一层阴霾!
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, a3 ?7 L4 p/ P+ c% \' v+ ?爱城又一家中餐馆被查封,一月不到,三家中餐馆被勒令停业,这次中招的,更是华人经常光顾的活动集会场所——金汉龙廷大酒店(Dynasty Century Palace Restaurant)!5 y' H" s/ _6 ^4 y/ T, L& B
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在此前不到一个月的时间里,爱城多家中餐馆被查封——
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此次被爆出的金汉龙廷大酒店(Dynasty Century Palace Restaurant)
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" j3 j1 a" \0 G# F- K) A* _' Y坐落在唐人街,9700 105 Ave,是华人很喜爱的聚集地之一,常年承接多场社团活动。小编本人也曾在此参加过好多次活动。
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然而,据阿尔伯塔省卫生部门的介绍,这里在此前有曾出现过违反法规、卫生不达标的历史——早在2016年的2月,这家餐厅就曾被卫生检查员发现有蟑螂,并且厨房卫生状况不达标。
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" Q+ j+ @8 y( P0 [ ~当时,餐厅的老板Thang(Tom)Ly被罚款42,000加元。* f7 n2 C) H! ]$ C9 A
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而此次,AHS在酒店中再次查摆出了22条“可能危害公众健康或妨碍预防或抑制疾病”的问题,刀子仔细查看了一下,问题还是和前两家中招的中餐馆接近:蟑螂和食品安全!
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Z/ S: o5 u; | b" }& Q4 D由于条目众多,又涉及同胞企业,不一一赘述,只粗略捡重点告知大家:
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8 E& }% ], l3 H6 K0 [! S检查官在厨房的地板上发现了两只蟑螂:一活一死。餐厅没有有效的虫害控制检测方案。9 s, H# G. Z$ M; I
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多种食品的储存不达标。虽然制定有书面食品安全计划,但未实际实施,存放餐具的卫生坏境糟糕,有餐具存放在有垃圾、油脂和污垢堆积的垃圾箱中……. O+ m& F% w$ X9 h
8 M1 h& _. {) p$ Y1 c4 @AHS还称看到有员工穿着橙色橡胶手套从员工洗手间走出,继续洗碗,中间没有清洁手部……7 c# O, }+ G6 |9 |+ V( _8 o. B
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餐厅老板被要求满足15条要求,并通过检察员的复检,才可以获得重新开业的许可。' O; C4 I& D: e/ _
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' ?& O! G' G9 M5 Z/ e. V4 r$ w5 F不到一个月的时间内,三家中餐厅被查封,这绝不是偶然,有好事者惊呼:“中餐馆要小心!近日AHS将目标对准中餐馆,大局严查!”! V/ L5 s: `. [' Y- [
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其实也不仅是中餐,同时被查封的还有其他的餐厅,比如下面这家——. B" N1 w q# M
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$ w1 ]! {3 {, s% z& {虽然没有证据明确AHS将目标对准中餐馆,但省卫生部门正在严抓餐厅卫生,的确是事实!2 T' x6 b0 [2 g2 e
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潮楼、太平、金汉龙廷……惨痛的教训触目惊心,再次呼吁各位餐厅经营者,卫生环境请一定要注意再注意!! C2 t. z0 ~+ x6 a+ ^) B' I' O) R
O C3 d$ K4 n [$ M千万不要存有侥幸心理,共同捍卫中餐厅的声誉!捍卫华人的荣光!
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