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明媚的周一,因为这则新闻,蒙上了一层阴霾!5 v0 j( m& V9 U4 j* [' t/ `
/ j3 p9 A% A$ J- m$ Z: F) o5 [爱城又一家中餐馆被查封,一月不到,三家中餐馆被勒令停业,这次中招的,更是华人经常光顾的活动集会场所——金汉龙廷大酒店(Dynasty Century Palace Restaurant)!
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2 }' `- d. n/ e7 Z) }在此前不到一个月的时间里,爱城多家中餐馆被查封——
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3 r) t, p8 r( J0 T" ? w此次被爆出的金汉龙廷大酒店(Dynasty Century Palace Restaurant)
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: ^4 l4 n6 G7 @$ A+ t: f& g坐落在唐人街,9700 105 Ave,是华人很喜爱的聚集地之一,常年承接多场社团活动。小编本人也曾在此参加过好多次活动。5 C3 Y- J) i' R1 |" F1 l
* R( v7 v% S# _' `$ T N2 o% i然而,据阿尔伯塔省卫生部门的介绍,这里在此前有曾出现过违反法规、卫生不达标的历史——早在2016年的2月,这家餐厅就曾被卫生检查员发现有蟑螂,并且厨房卫生状况不达标。
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当时,餐厅的老板Thang(Tom)Ly被罚款42,000加元。
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& o- D2 B& ~% D0 B$ E8 T; {& {而此次,AHS在酒店中再次查摆出了22条“可能危害公众健康或妨碍预防或抑制疾病”的问题,刀子仔细查看了一下,问题还是和前两家中招的中餐馆接近:蟑螂和食品安全!
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6 y0 J4 {% C6 k/ t1 y由于条目众多,又涉及同胞企业,不一一赘述,只粗略捡重点告知大家:
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- J; O! A8 V6 G* d, o) N( Y0 y* Z检查官在厨房的地板上发现了两只蟑螂:一活一死。餐厅没有有效的虫害控制检测方案。
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; i4 p: ?. } B4 l; R* n, ?0 d. r$ s多种食品的储存不达标。虽然制定有书面食品安全计划,但未实际实施,存放餐具的卫生坏境糟糕,有餐具存放在有垃圾、油脂和污垢堆积的垃圾箱中……3 S2 y2 T- }; e0 e% Y
T7 ^) _& F. T6 IAHS还称看到有员工穿着橙色橡胶手套从员工洗手间走出,继续洗碗,中间没有清洁手部……2 Q7 X M* Q" E% R8 b$ H
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8 R/ Y; Y- }, a+ j餐厅老板被要求满足15条要求,并通过检察员的复检,才可以获得重新开业的许可。
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1 N9 Q! ` i6 L* P% e1 k不到一个月的时间内,三家中餐厅被查封,这绝不是偶然,有好事者惊呼:“中餐馆要小心!近日AHS将目标对准中餐馆,大局严查!”- f0 [; P0 h' p: k
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其实也不仅是中餐,同时被查封的还有其他的餐厅,比如下面这家——/ m3 d5 |+ F7 F( R! i
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7 N3 U0 y H4 I' B5 [2 U" h虽然没有证据明确AHS将目标对准中餐馆,但省卫生部门正在严抓餐厅卫生,的确是事实!" V8 y" u: r$ y
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0 V I' U7 ]+ i6 b, u潮楼、太平、金汉龙廷……惨痛的教训触目惊心,再次呼吁各位餐厅经营者,卫生环境请一定要注意再注意!% E, F7 _, U$ b- e }. p% [
8 v0 p K% Q& u7 p9 G0 _千万不要存有侥幸心理,共同捍卫中餐厅的声誉!捍卫华人的荣光!3 I1 @. z1 W. Q
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