 鲜花( 0)  鸡蛋( 0)
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材料 $ F1 P. K& R5 _
桂花糖 3茶匙 ' N& _& K/ f* V) R, ]: E# ~4 q
魚胶粉 15克
8 V3 b' r! g5 q) C3 p水 200克 . F& b* S) ?+ }* \, q/ j+ P
糖 45克
# F$ p3 ~$ i- k' j3 F& g9 T製作
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水加桂花糖煮滾。
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2.
1 }" @' t5 f+ V- I5 B1 T糖和魚胶粉混合後，倒入（1）中不停攪拌至完全溶化 。
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冷卻後倒入模中，放入雪柜2小時，便成。
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貼士
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可以先用凍水汤一下果冻模先用，会容易。一点掉出来。
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3 r, K7 C. t3 }2. 桂花糖 在上海铺有售。
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6 t2 T% m2 w6 t$ ]& q( C[ 本帖最后由 陈皮妹 于 2007-3-7 20:35 编辑 ] |
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狗仔卡
发表于 2007-3-7 20:33
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