 鲜花( 0)  鸡蛋( 0)
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材料
+ d8 y5 x8 O! V6 E: ^4 R3 r+ Y/ s桂花糖 3茶匙
- w+ O% j" u }: w# _" y; W魚胶粉 15克 . a; e4 g! G. g+ q3 u% j9 {3 Y; [
水 200克
: _5 N' ]6 u# r糖 45克
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水加桂花糖煮滾。
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糖和魚胶粉混合後，倒入（1）中不停攪拌至完全溶化 。
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冷卻後倒入模中，放入雪柜2小時，便成。
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貼士
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* ~: E% C7 X2 }可以先用凍水汤一下果冻模先用，会容易。一点掉出来。
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2 i3 D- G# m( Q: Z3 S2. 桂花糖 在上海铺有售。6 ]- Z0 e' ]1 O! `1 p2 w5 y
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[ 本帖最后由 陈皮妹 于 2007-3-7 20:35 编辑 ] |
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狗仔卡
发表于 2007-3-7 20:33
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