我做的第二条鱼

西子妈妈 · 发表于 2007-3-6 15:41

红烧扁鱼~

精品中年老男人 · 发表于 2007-3-6 15:48

hbc · 发表于 2007-3-6 15:48

西子妈妈 · 发表于 2007-3-6 15:57

楼上二位什么意思嘛？
是夸我，还是嘴馋了？

喜欢冬天 · 发表于 2007-3-6 20:57

私下觉得水平见长

喜欢冬天 · 发表于 2007-3-6 20:58

同样这里的金币不多

西子妈妈 · 发表于 2007-3-6 21:32

原帖由 喜欢冬天 于 2007-3-6 20:57 发表8 ?! Q# s, g2 I: U) x
私下觉得水平见长

私下我也觉得是长了

waiting · 发表于 2007-3-6 22:24

请教做法！！！！谢谢

杨柳 · 发表于 2007-3-6 22:25

楼主哪天上条西湖醋鱼来.

肉团儿 · 发表于 2007-3-6 23:44

期待ing

西子妈妈 · 发表于 2007-3-7 06:34

原帖由 waiting 于 2007-3-6 22:24 发表0 E. g4 k2 M, f% H; o
请教做法！！！！谢谢

1，切好生姜，葱，洗静鱼备用
2，起油锅至7成热，放入生姜和葱的老头部份炒一下
3，放入鱼煎一下，等色泽约有变化时，（大约3分钟吧）
4，加入黄酒，酱油，白糖，水或鸡汤汁或猪肉清汤，盖锅焖5分钟。
5，放入剩下的青葱，起锅
6，等着吃

西子妈妈 · 发表于 2007-3-7 06:39

原帖由 Joey 于 2007-3-6 22:25 发表
Q1 t$ x; F( U6 k楼主哪天上条西湖醋鱼来.

好啊，可这里的鱼不适合做西湖醋鱼，都是大条的
想找条小点的，做着才入味啊

西子妈妈 · 发表于 2007-3-7 06:43

期待醋鱼？

alice2000 · 发表于 2007-3-8 20:51

如果汤汁少点，葱花绿点就更好了

悦耳的鸟 · 发表于 2007-3-8 22:28

醋鱼很难做的……

西子妈妈 · 发表于 2007-3-9 15:09

原帖由 alice2000 于 2007-3-8 20:51 发表4 j0 r% C3 f4 k' Q0 v
如果汤汁少点，葱花绿点就更好了

说的极是啊！
可是我家LG喜欢用那个汤来拌面，
我就多加了点汤水，
然后生葱他不爱吃，我就事先放下去了。

西子妈妈 · 发表于 2007-3-9 15:13

原帖由 悦耳的鸟 于 2007-3-8 22:28 发表9 U5 U- c% {( d- v
醋鱼很难做的……

放多点醋不就行了

悦耳的鸟 · 发表于 2007-3-9 18:58

原帖由 westlake 于 2007-3-9 15:13 发表6 \9 @1 {+ I( `; H) e+ D, p

7 y) G; t3 t2 {6 f/ g放多点醋不就行了

it's pretty difficult to make good source covering the fish.

挨着门洞 · 发表于 2007-3-10 08:08

这个帖子应该叫~~~~双鱼座新年走势

kingsnake · 发表于 2007-3-10 10:42

原帖由 westlake 于 2007-3-6 15:41 发表% h0 ~9 y" X8 p4 K% B0 I- g
红烧扁鱼~

這是倉魚，不是扁魚。魚不是拿來扁的。
是第二條魚？第一條怎麽啦，跑了？

西子妈妈 · 发表于 2007-3-11 07:00

原帖由 挨着门洞 于 2007-3-10 08:08 发表
' x6 P& a( _1 P. C这个帖子应该叫~~~~双鱼座新年走势

呵呵，这名字取的好啊，你不会是双鱼座吧

西子妈妈 · 发表于 2007-3-11 07:14

原帖由 kingsnake 于 2007-3-10 10:42 发表0 W+ F7 S2 a! g. \- J, h# c
# k: x$ P4 ~, W. @! a8 u T
* M( |) D, Q" x
這是倉魚，不是扁魚。魚不是拿來扁的。# h0 \+ [' M" H) J: t* y
是第二條魚？第一條怎麽啦，跑了？

我想扁你

严重看帖不仔细，另一条在你肚子里啦

西子妈妈 · 发表于 2007-3-11 07:15

大卡啊

福杯满溢 · 发表于 2007-3-11 20:12

原帖由 westlake 于 2007-3-7 07:34 发表
0 h5 S7 T5 N. u) \6 `6 i
1 g, m) o, h# ^9 Z% _, Y& ^+ A9 F1，切好生姜，葱，洗静鱼备用+ y X( x3 O# y8 q- e0 Z Z
2，起油锅至7成热，放入生姜和葱的老头部份炒一下3 f" K8 C" E4 _8 P2 f3 A) Q
3，放入鱼煎一下，等色泽约有变化时，（大约3分钟吧）
* a q; J5 z# T$ `2 v4，加入黄酒，酱油，白糖，水或鸡汤汁或猪肉清汤，盖锅焖5分钟。
3 s" e* V$ y. S3 Q, V$ Q, |5， ...

口水都出来了。

年轻的心 · 发表于 2007-3-11 20:33

西子妈妈 · 发表于 2007-3-12 07:54

原帖由 福杯满溢 于 2007-3-11 21:12 发表3 h& E; {+ _' |, E _4 f8 c
- g7 R% Y5 J8 [# G
|& {9 F# c7 u* C4 c6 w# X
; y1 f2 X; D* o7 z
% q$ V7 A1 f/ e" b6 K0 A
口水都出来了。

真的啊，呵呵

西子妈妈 · 发表于 2007-3-12 07:55

原帖由 年轻的心 于 2007-3-11 21:33 发表
% O, \; |, }' a, `5 Z

小年同学吃的话，我就加点辣椒

咔咔 · 发表于 2007-3-12 16:49

这鱼好象刺多

西子妈妈 · 发表于 2007-3-12 17:09

原帖由咔咔于 2007-3-12 17:49 发表
0 K. P# i! {; f3 _5 t3 ^这鱼好象刺多

不多，不多，多的俺家熊还能吃？
请放心食用

西子妈妈 · 发表于 2007-3-12 17:11

啊呀，我都数不清这是我接到的第几张888卡了。好象是第6还是第7的说

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