请问牛油果怎么弄着吃味道能好点?除了沙拉啊,寿司什么的.

老妈子

在IGA买了几个鳄梨,也就是俗称的牛油果,我还以为会是很好吃的水果呢,切开一个,弄了一点在嘴巴里,天哪,傻掉了,这么难吃也叫水果? 当时就把切开的那个扔掉了,可是剩下的怎么办呢?网上有人说这个可以拌沙拉,或者做寿司,我不爱吃那东西,也不会做寿司,怎么打发掉剩余的鳄梨呢?

chanelhu

做美容，敷在脸上，有良好的滋润保湿作用

chanelhu

牛油果这个名字也许并不如其它水果那样为人熟知，其凹凸不平的青皮表面
# b2 S/ T1 b+ f- D* N2 x" a也不像桔子、柠檬般诱人可爱，但它含有丰富的甘油酸、蛋白质和维他命，润而
8 F" s: X7 I, u0 V; l( D1 R& ^# |1 V不腻，是天然的抗氧化剂，不仅能柔软和滋润肌肤，还能收缩粗大的毛孔。用
1/4个牛油果混合1茶匙牛奶，捣成糊状，可作面膜敷脸，尤其适合干性皮肤，能
- \" T, O0 i& b% K$ C8 N) ~* |有效滋润肌肤。牛油果内富含的卵磷脂可以护理干枯及受损的发质，让头发柔亮
顺滑。在洗净的头发风干以后，将牛油果、鸡蛋清和少许柠檬汁搅拌均匀，抹在
1 M9 r( j9 k: _; h2 x2 {头发上，大约半小时后用洗发液洗净，长期坚持还能防止头发分叉。用少许牛油
果与甘油混和后涂在指甲上，能令指甲光亮健康，尤其是经常涂指甲油而使指甲
6 D  B7 h! Z$ X6 s, Z* v黯淡无光的人，用此法最佳。

老妈子

原帖由 chanelhu 于 2007-2-28 12:50 发表
0 L1 p! p7 [" l( _: N. ]% }0 g8 Z做美容，敷在脸上，有良好的滋润保湿作用

0 b# c; t# H* f
好主意,我也想过,但我是oily skin,用这个恐怕太营养了.

6 ~+ J/ l0 E6 o' b7 C/ \+ @! k7 S谢谢chanelhu的介绍~

Tara2009

把它捣烂了，拌蒜。

老妈子

原帖由 assignment 于 2007-2-28 13:08 发表
$ G; V2 l$ Z' ~) F  k; _6 B5 g把它捣烂了，拌蒜。

: s; k0 V2 U" X
2 N: j* z2 ]+ ~4 S# @6 f. JReally???

amyhe

可以用来涂面包。其实个人觉得牛油果是最好的“点缀”，任何香的东西，加了它以后味道会更浓郁。牛油果其实是种热带水果，我以前去肯尼亚旅游时，我的非洲朋友都是拌在饭里或者沾薯条吃的。

我觉得你是不习惯那种味道，就象我刚开始那样。但是一旦习惯就会觉得很好用。

老妈子

原帖由 amyhe 于 2007-2-28 14:16 发表
9 k) v7 \" s6 G, m5 K. a* n可以用来涂面包。其实个人觉得牛油果是最好的“点缀”，任何香的东西，加了它以后味道会更浓郁。牛油果其实是种热带水果，我以前去肯尼亚旅游时，我的非洲朋友都是拌在饭里或者沾薯条吃的。

我觉得你是不习惯 ...

1 P- T$ ^+ H) m! B" t谢谢你的回答,很有道理!

三宝

切成两半,去掉核,撒点细盐,用小勺舀着吃,很香.记得盐要撒匀,咸淡适中.

CANDYMAN

我在意大利餐馆吃过一种卷饼： 鸡肉烤熟掰碎，加牛油果制的酱，用薄饼卷起， 非常鲜美，、、爽口。

2 k% W4 o8 Z$ g酱是牛油果捣成泥， 加切碎的紫皮洋葱丁、墨西哥小辣椒丁、盐、橄榄油。

老妈子

原帖由 三宝 于 2007-2-28 22:06 发表
" W0 i' G$ u2 N# R, y切成两半,去掉核,撒点细盐,用小勺舀着吃,很香.记得盐要撒匀,咸淡适中.

撒盐哪?
7 I7 l4 Q1 F' a$ |9 d& d可是人家毕竟是水果呢?
) l* S9 x" V+ z, g4 m( ~好的,试试看,说不定会很喜欢呢~~
5 I4 K! b; F, [. |% F3 r谢谢三宝!

老妈子

原帖由 CANDYMAN 于 2007-2-28 23:10 发表
我在意大利餐馆吃过一种卷饼： 鸡肉烤熟掰碎，加牛油果制的酱，用薄饼卷起， 非常鲜美，、、爽口。
' \6 p. I5 T6 j1 Y  }5 Q
酱是牛油果捣成泥， 加切碎的紫皮洋葱丁、墨西哥小辣椒丁、盐、橄榄油。

: T, L: [6 |0 `# V9 x0 J& W" J听起来不错哟~~~ 谢谢CANDYMAN!

天涯明月夜

和冰淇淋牛奶一起打成奶昔

走了

老婆生日去Moxie's点了个牛油果春卷，挺好吃的。我是一直喜欢吃牛油果，老婆干吃不习惯，但这个春卷我们是抢着吃的。

老妈子

原帖由 天涯明月夜 于 2007-3-1 17:26 发表
+ A9 X3 S9 g0 o, e和冰淇淋牛奶一起打成奶昔

# X0 W, J; R9 J4 [- d  E6 i
* X0 K' \' U- g- L2 R0 A: U哦,这个应该好吃~~~

老妈子

原帖由 Waynergy 于 2007-3-1 19:43 发表
( L5 f# v& w- [1 e6 Y+ g老婆生日去Moxie's点了个牛油果春卷，挺好吃的。我是一直喜欢吃牛油果，老婆干吃不习惯，但这个春卷我们是抢着吃的。

1 I& I8 T0 ]3 c8 F- [8 X* f) L  ~
" @& Z& e& Q9 K3 ]能不能说得细致点,那东西除了春卷皮和牛油果还有啥?

zsm2002

我想可以加些肉类和豆芽 吧,我也候试试.

OliveOil

Classic Guacamole
: F# m. G/ X/ E  A8 J* q1 x* C
. ?( B% z2 f0 g: j/ n4 avocados, seeded and peeled
5 N4 W, k1 i: K3 p% `2 tablespoons lemon juice
1 clove garlic, crushed
" \' M' O* O& V  I2 M$ P( q1 tomato, finely chopped
; u- M/ G+ w$ k" A1/4 cup finely chopped onion
, P3 H' h% f9 |. q" h1/4 teaspoon ground cumin
$ U: `# n/ H* P% O, Z, }1 `2 v3 5o 4 drops hot pepper sauce
Tortilla chips
. D2 h7 t0 \* L& X
2 g) Z9 v8 S5 S6 {# q& J" ^4 \5 uUsing a fork, coarsely mash avocado with lemon juice and garlic.
Stir in remaining ingredient to blend.  Garnish as desired and
) ?4 ~+ K5 l9 P6 L* C3 ~serve with tortilla chips.
1 A- j4 J0 k& [* Y
2 T% H% O" k- W+ ?  [我特喜欢这个，是墨西哥菜吃法，中墨结合，和其它的配菜一起可以卷饼。

平安福

长见识了。下次也试试。

苏小马

不错，原来有这么多吃法

dragon_nk

不知道牛油果是什么东东，试着用Google搜了一下，搜到了很多种吃法。

maggiecqj

昨天刚在Luck97看到有卖,还纳闷怎么吃呢,今天就看到有这么多种,真不错,下次去买2个试试!