请问牛油果怎么弄着吃味道能好点?除了沙拉啊,寿司什么的.

老妈子

在IGA买了几个鳄梨,也就是俗称的牛油果,我还以为会是很好吃的水果呢,切开一个,弄了一点在嘴巴里,天哪,傻掉了,这么难吃也叫水果? 当时就把切开的那个扔掉了,可是剩下的怎么办呢?网上有人说这个可以拌沙拉,或者做寿司,我不爱吃那东西,也不会做寿司,怎么打发掉剩余的鳄梨呢?

chanelhu

做美容，敷在脸上，有良好的滋润保湿作用

chanelhu

牛油果这个名字也许并不如其它水果那样为人熟知，其凹凸不平的青皮表面
也不像桔子、柠檬般诱人可爱，但它含有丰富的甘油酸、蛋白质和维他命，润而
不腻，是天然的抗氧化剂，不仅能柔软和滋润肌肤，还能收缩粗大的毛孔。用
. M! O$ H4 M% M1/4个牛油果混合1茶匙牛奶，捣成糊状，可作面膜敷脸，尤其适合干性皮肤，能
4 ~) r) Y) e& ]: L3 |/ _0 l( ]有效滋润肌肤。牛油果内富含的卵磷脂可以护理干枯及受损的发质，让头发柔亮
. H. _- C* i+ `7 D顺滑。在洗净的头发风干以后，将牛油果、鸡蛋清和少许柠檬汁搅拌均匀，抹在
头发上，大约半小时后用洗发液洗净，长期坚持还能防止头发分叉。用少许牛油
果与甘油混和后涂在指甲上，能令指甲光亮健康，尤其是经常涂指甲油而使指甲
" Y/ |! x1 Q2 S  b黯淡无光的人，用此法最佳。

老妈子

原帖由 chanelhu 于 2007-2-28 12:50 发表
* F+ b( _: F, |$ [- F' ]1 f0 y3 b做美容，敷在脸上，有良好的滋润保湿作用

3 t- O" k  @; y4 W$ X2 k
' `+ l' F' r4 S! U好主意,我也想过,但我是oily skin,用这个恐怕太营养了.
9 D+ z% i* K, R, }, M2 W
+ _" K! N4 ?- ^谢谢chanelhu的介绍~

Tara2009

把它捣烂了，拌蒜。

老妈子

原帖由 assignment 于 2007-2-28 13:08 发表
3 C5 [3 I* h9 M/ j  h: U5 ~把它捣烂了，拌蒜。

- T1 H- s+ ^! S; `  B; |& N& QReally???

amyhe

可以用来涂面包。其实个人觉得牛油果是最好的“点缀”，任何香的东西，加了它以后味道会更浓郁。牛油果其实是种热带水果，我以前去肯尼亚旅游时，我的非洲朋友都是拌在饭里或者沾薯条吃的。
+ z3 N& s  q; L, \5 F1 _) v
3 m& z, B! Z( u/ w/ {我觉得你是不习惯那种味道，就象我刚开始那样。但是一旦习惯就会觉得很好用。

老妈子

原帖由 amyhe 于 2007-2-28 14:16 发表
可以用来涂面包。其实个人觉得牛油果是最好的“点缀”，任何香的东西，加了它以后味道会更浓郁。牛油果其实是种热带水果，我以前去肯尼亚旅游时，我的非洲朋友都是拌在饭里或者沾薯条吃的。

我觉得你是不习惯 ...

: X( N; L/ y6 f% g- v谢谢你的回答,很有道理!

三宝

切成两半,去掉核,撒点细盐,用小勺舀着吃,很香.记得盐要撒匀,咸淡适中.

CANDYMAN

我在意大利餐馆吃过一种卷饼： 鸡肉烤熟掰碎，加牛油果制的酱，用薄饼卷起， 非常鲜美，、、爽口。
0 x0 G; K5 X- ]( m
3 X$ Q; N6 c; N1 Q- C+ T酱是牛油果捣成泥， 加切碎的紫皮洋葱丁、墨西哥小辣椒丁、盐、橄榄油。

老妈子

原帖由 三宝 于 2007-2-28 22:06 发表
, h$ V4 J. L/ Y5 k9 x% N2 v% a切成两半,去掉核,撒点细盐,用小勺舀着吃,很香.记得盐要撒匀,咸淡适中.

" c1 t8 g6 J. G3 p4 L2 Q; Y撒盐哪?
8 W. J# ]% x) o* `1 v/ n! y9 F  G6 K可是人家毕竟是水果呢?
: ^2 w& H- ^; ]5 `6 I+ F2 @好的,试试看,说不定会很喜欢呢~~
! L3 w! |6 j4 I4 m1 T+ U0 R谢谢三宝!

老妈子

原帖由 CANDYMAN 于 2007-2-28 23:10 发表
5 A1 O. ~8 M3 I: i- C2 U$ o我在意大利餐馆吃过一种卷饼： 鸡肉烤熟掰碎，加牛油果制的酱，用薄饼卷起， 非常鲜美，、、爽口。
! x. u8 e. \; Z) a9 q$ k: A
酱是牛油果捣成泥， 加切碎的紫皮洋葱丁、墨西哥小辣椒丁、盐、橄榄油。

听起来不错哟~~~ 谢谢CANDYMAN!

天涯明月夜

和冰淇淋牛奶一起打成奶昔

走了

老婆生日去Moxie's点了个牛油果春卷，挺好吃的。我是一直喜欢吃牛油果，老婆干吃不习惯，但这个春卷我们是抢着吃的。

老妈子

原帖由 天涯明月夜 于 2007-3-1 17:26 发表
- d5 N# g6 N6 m* Y和冰淇淋牛奶一起打成奶昔

, J' K. v/ d6 P8 _6 J& a; J  f哦,这个应该好吃~~~

老妈子

原帖由 Waynergy 于 2007-3-1 19:43 发表
) L; U5 G* ^3 d& g! F5 V- i6 @老婆生日去Moxie's点了个牛油果春卷，挺好吃的。我是一直喜欢吃牛油果，老婆干吃不习惯，但这个春卷我们是抢着吃的。

1 s' a7 ]- W% \4 |* ?
! O0 e% k& ?6 A; Q9 a* H0 _  M能不能说得细致点,那东西除了春卷皮和牛油果还有啥?

zsm2002

我想可以加些肉类和豆芽 吧,我也候试试.

OliveOil

Classic Guacamole

4 avocados, seeded and peeled
2 tablespoons lemon juice
1 clove garlic, crushed
4 E$ N8 J: U0 |; X- @* ]( L1 tomato, finely chopped
1/4 cup finely chopped onion
1/4 teaspoon ground cumin
3 5o 4 drops hot pepper sauce
  ]! U4 x1 A) BTortilla chips
; q/ t- ^1 R& s5 i4 f, D
  J. a( T( }5 u! k4 P" e) t8 ^0 @Using a fork, coarsely mash avocado with lemon juice and garlic.
" e3 R1 v5 I/ p- ?  O" ]5 o4 aStir in remaining ingredient to blend.  Garnish as desired and
serve with tortilla chips.
2 l: f8 r" u+ Z* V8 ~: @
我特喜欢这个，是墨西哥菜吃法，中墨结合，和其它的配菜一起可以卷饼。

平安福

长见识了。下次也试试。

苏小马

不错，原来有这么多吃法

dragon_nk

不知道牛油果是什么东东，试着用Google搜了一下，搜到了很多种吃法。

maggiecqj

昨天刚在Luck97看到有卖,还纳闷怎么吃呢,今天就看到有这么多种,真不错,下次去买2个试试!