. @1 x+ \. m# Y0 ^不少人认为,只要经过高温煮熟就会杀灭细菌,因此很多消费者会选择熟虾,但真的是这样吗? % B' F+ P( I2 u. K0 s 4 N/ r8 f) I& O根据美国食品药品监管局的最新数据显示,16%的熟虾仍携带大肠杆菌等多种细菌,存在导致食物中毒的风险。而北美对于虾产品的监管力度是远远不够的!以美国为例,去年只对3.7%的进口虾进行过检查。, P6 C' ^' m0 C x$ Y
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今天,加拿大食品检验署发布消息称,已经购买了这种产品的消费者,应扔掉或退回到购买的商店。