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原帖由 竹帘儿 于 2007-2-21 19:38 发表* ]" ^& q0 r) n( u 非常怀疑的问一下: 兔肉哪儿来的??
原帖由 竹帘儿 于 2007-2-21 19:38 发表 * r& J3 ~4 b) |: O非常怀疑的问一下: 兔肉哪儿来的??
原帖由 PTL 于 2007-2-22 09:00 发表 ' a( ]) O- B1 ^$ M, e! \5 w一个不留神,大头也变名厨了,真棒。哪里买的兔子?是在ORGANIC店吧?
原帖由 邵大头 于 2007-2-21 23:22 发表 & E: \# ^# `/ C7 d先烧开一锅水,把肉放进去,稍煮,然后把水倒掉,肉用冷水冲洗,沥干。热油锅,放入姜、蒜,出味后放肉,炒两分钟,再放入花椒辣椒、酒、盐、老抽、糖,稍炒,再倒入开水,烧开后用小火煮45分钟左右,再用大火把 ...
原帖由 邵大头 于 2007-2-21 23:22 发表* ?& A# {9 B5 A- I 先烧开一锅水,把肉放进去,稍煮,然后把水倒掉,肉用冷水冲洗,沥干。热油锅,放入姜、蒜,出味后放肉,炒两分钟,再放入花椒辣椒、酒、盐、老抽、糖,稍炒,再倒入开水,烧开后用小火煮45分钟左右,再用大火把 ...
原帖由 裙裾飘飘 于 2007-3-4 14:49 发表 7 Q) Z7 y8 }, N& S: t筒子们:0 b+ p# C3 S' F( e3 @2 Q , n& {, v: C1 `9 y 往日我一熬夜,皮肤就干涩晦暗。但是昨天因为吃了大头做的兔子肉,虽然我昨晚又熬夜来着,但皮肤仍然水灵。。。。。。。
原帖由 邵大头 于 2007-2-21 19:36 发表 . y) ~8 v5 L; Y& P E简介:兔肉属于高蛋白质、低脂肪、少胆固醇的肉类,免肉含量含蛋白质高达70%,比一般肉类都高,但脂肪和胆固醇含量却低于所有的肉类,故对它有“荤中之素”的说法。 5 l6 Y+ G$ ~/ x+ M( g9 u 2 z- k" l, L% o0 R 功效:兔肉含有丰富的卵磷脂,是儿童 ...
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