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原帖由 竹帘儿 于 2007-2-21 19:38 发表 - e! _8 Q- L3 s% t5 z4 d% d非常怀疑的问一下: 兔肉哪儿来的??
原帖由 竹帘儿 于 2007-2-21 19:38 发表 - L) y9 r" [0 d+ P5 [: T0 d& ?非常怀疑的问一下: 兔肉哪儿来的??
原帖由 PTL 于 2007-2-22 09:00 发表, |; T' P2 l, u' b5 X& Z& f 一个不留神,大头也变名厨了,真棒。哪里买的兔子?是在ORGANIC店吧?
原帖由 邵大头 于 2007-2-21 23:22 发表 ' n# e6 l8 P5 ~( b( q( |. B先烧开一锅水,把肉放进去,稍煮,然后把水倒掉,肉用冷水冲洗,沥干。热油锅,放入姜、蒜,出味后放肉,炒两分钟,再放入花椒辣椒、酒、盐、老抽、糖,稍炒,再倒入开水,烧开后用小火煮45分钟左右,再用大火把 ...
原帖由 邵大头 于 2007-2-21 23:22 发表 & X/ y. A/ _) w/ F$ h, @- \( r先烧开一锅水,把肉放进去,稍煮,然后把水倒掉,肉用冷水冲洗,沥干。热油锅,放入姜、蒜,出味后放肉,炒两分钟,再放入花椒辣椒、酒、盐、老抽、糖,稍炒,再倒入开水,烧开后用小火煮45分钟左右,再用大火把 ...
原帖由 裙裾飘飘 于 2007-3-4 14:49 发表 4 B+ u. s H) k* I" E. R5 C; \筒子们: # i( e3 b* l+ |4 [1 F- B- s* Y ; G4 u+ j8 ]& ~9 B4 V8 j1 M往日我一熬夜,皮肤就干涩晦暗。但是昨天因为吃了大头做的兔子肉,虽然我昨晚又熬夜来着,但皮肤仍然水灵。。。。。。。
原帖由 邵大头 于 2007-2-21 19:36 发表 _" k9 M4 P2 |2 f+ P9 o. g. Y简介:兔肉属于高蛋白质、低脂肪、少胆固醇的肉类,免肉含量含蛋白质高达70%,比一般肉类都高,但脂肪和胆固醇含量却低于所有的肉类,故对它有“荤中之素”的说法。 5 P# \& _1 w; n* I% z ~3 d7 m$ d$ u$ S* a9 y, e9 r 功效:兔肉含有丰富的卵磷脂,是儿童 ...
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