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我们每天吃饭都离不开碗，但是你真的了解自己用的碗吗？有些碗不能乱用，长期使用对身体的伤害很大！
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3 Z9 I4 J Y6 d仿瓷碗
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仿瓷碗看起来很像陶瓷，其实是塑料制品，一般家里有小孩、老人的话，都会选用这种材质的碗做餐具，不易摔碎，耐用。# s1 y) O3 O8 R/ ?& P+ |+ E( x K
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合格的仿瓷碗是由三聚氰胺和甲醛树脂两种成分做成的，可用于食品包装。而劣质仿瓷碗则是由脲醛树脂制成，相比合格的仿瓷碗，劣质仿瓷碗遇热会分解出更多的甲醛等有害物质。
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只要是仿瓷餐具，都不适合加热。除此之外，在酸的作用下，仿瓷塑料碗会分解出甲醛和三聚氰胺两种物质，如果经常吃醋，最好不要用这种碗。
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0 _ ^. Q7 s8 @5 h$ P; A怎么鉴别真假仿瓷碗？& R* I9 a) M, {/ F& X& {' g/ b6 {
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看标签1 ?/ }6 {" | v% p
( f; {0 t; K, U& a# N合格的仿瓷碗碗底会有QS标志（食品质量安全标志），会标明使用规范。0 [6 f K4 t7 D4 Q p
# ~" e+ o% R- S0 U: s, o看价格
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5 ~7 G7 {# s' Z0 X脲醛树脂的价格比甲醛树脂便宜，正规的仿瓷碗价格都在10元以上，而劣质品的价格一般都比较低。
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看颜色
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" K! m6 P, Y2 `/ ]如果仿瓷碗的颜色很鲜艳，很吸引人，很可能是劣质的，不要购买。3 j4 A/ W) N" h2 ~8 I: ]
8 Z/ X$ I' I- B! b4 [怎么清洗仿瓷碗？/ o7 o" S. U- c- O
) Y+ V, W+ o5 s" g/ L" [. O仿瓷碗买回家后，用加了醋的沸水煮2-3分钟，或者在常温下用食醋浸泡2小时。不要长时间用它盛放酸性、油性或碱性食物，防止仿瓷碗释放有害物质。4 ~* h0 p7 {4 ~
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吃完饭清洗的时候最好用软布擦拭，不要用钢丝球或尖锐物品摩擦餐具表面。如果餐具掉色、发白、开裂，就不要再用了，对人体的伤害更大，仿瓷碗一般用3-5年就得换。
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除了仿瓷碗，这些餐具也需要注意！! l: ]6 R4 P; D4 [9 T7 b6 `
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木筷、竹筷
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% Z% q9 N3 \; f3 D0 C( A: q竹筷相比木筷，吸水性强，容易生出霉菌，使用寿命更短，一般用1-2个月就得换一批。9 k/ b3 s' l3 A; t: r% q: L
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木筷的材质种类比较多，使用寿命长短和树种很有关系。市面上的普通木筷会选用桦木、杉木、杨木材质，用1-2个月就要换。
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; I( v$ R( B# H高档木筷，比如用鸡翅木、红木、铁木制成的木筷，使用时间会很长。如果发霉，可以洗干净后用沸水蒸煮5分钟就能用。! x# E, U4 m6 A
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塑料餐具
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经常被用来作为餐具的塑料材质是聚丙烯，它不会释放有毒物质。但日晒、使用时间太长还是会出现慢慢老化、材质变软的状况。如果发现塑料餐具出现裂纹，就说明该换新的了。7 R% D/ u8 v5 } B% \5 S
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. R) Z2 H8 k' t3 A这种餐具平常储存的时候，注意放在避光通风的地方，可以减缓老化的速度。0 w+ X; p( F1 y0 T+ w/ s
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不锈钢餐具
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! P! ~; x! q% y5 B3 _& s优质的不锈钢制品经久耐用，抗腐蚀，但劣质不锈钢餐具仍会有溶出有害物质的风险，所以，一定不要买三无产品。
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狗仔卡
发表于 2017-12-1 16:55
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