 鲜花( 61)  鸡蛋( 0)
|
# ^) K7 y0 D/ ~5 g6 z
我们每天吃饭都离不开碗,但是你真的了解自己用的碗吗?有些碗不能乱用,长期使用对身体的伤害很大!
e7 B1 f- R7 X
$ M1 v9 l0 b- r, c, G, v$ Z7 n: C W7 u+ k
7 x& P* C, Y6 n仿瓷碗
0 j$ a8 [- ?0 J' n: D6 E$ y
' Z& S) _9 s7 } }; r; }1 R/ N. _2 u5 ?
$ X) v" O. i2 ]% ~. G
仿瓷碗看起来很像陶瓷,其实是塑料制品,一般家里有小孩、老人的话,都会选用这种材质的碗做餐具,不易摔碎,耐用。. i* u1 B2 f0 U# M3 X
$ L5 Q8 U: U& T" v/ n合格的仿瓷碗是由三聚氰胺和甲醛树脂两种成分做成的,可用于食品包装。而劣质仿瓷碗则是由脲醛树脂制成,相比合格的仿瓷碗,劣质仿瓷碗遇热会分解出更多的甲醛等有害物质。. p, f- I1 y L" Q& P( i
$ ^6 i* L; G& `2 n+ ]只要是仿瓷餐具,都不适合加热。除此之外,在酸的作用下,仿瓷塑料碗会分解出甲醛和三聚氰胺两种物质,如果经常吃醋,最好不要用这种碗。
: |" p$ |# C X& D* a6 b; W' V/ }; z4 }+ u: ~# q
$ V/ y* s; ~$ u4 g' b/ {怎么鉴别真假仿瓷碗?+ F1 ^6 E- Z; B& ~7 k
\) O/ i/ d" Y1 Q) F
看标签
7 ~! M% b7 H2 U8 f+ V; ~' @) F" Q! W; j& c1 U r7 i A2 C T
合格的仿瓷碗碗底会有QS标志(食品质量安全标志),会标明使用规范。
& [9 q* F. U5 B9 w, ~* L) A
. y; d2 R) N3 M7 D$ G4 T+ M看价格
6 R$ `; i, R* M/ Z' S7 ~4 x) S3 U2 y" L# |/ m! z- l
脲醛树脂的价格比甲醛树脂便宜,正规的仿瓷碗价格都在10元以上,而劣质品的价格一般都比较低。. H) l8 m$ g$ C0 F
* q4 v# x1 i! U: b4 B! ?看颜色
) K9 ?6 V) u- d9 B8 \% z) u v6 Y9 ]1 }9 F
如果仿瓷碗的颜色很鲜艳,很吸引人,很可能是劣质的,不要购买。9 t5 b: }& y: m2 u7 k# s
4 ?% X; H) d+ e& V怎么清洗仿瓷碗? T z5 m& h# t; [
8 T( b4 U6 j& P8 z0 i! b
仿瓷碗买回家后,用加了醋的沸水煮2-3分钟,或者在常温下用食醋浸泡2小时。不要长时间用它盛放酸性、油性或碱性食物,防止仿瓷碗释放有害物质。& H* x( L/ U. D
8 z4 [3 p+ q/ o7 ?吃完饭清洗的时候最好用软布擦拭,不要用钢丝球或尖锐物品摩擦餐具表面。如果餐具掉色、发白、开裂,就不要再用了,对人体的伤害更大,仿瓷碗一般用3-5年就得换。
5 u% R8 ~# ], ]7 }, x# M) D7 n; Z7 x5 m/ S0 W$ ?
除了仿瓷碗,这些餐具也需要注意!
/ k: K3 g% d/ \' I# e
' B. h6 r2 \& j7 h" c0 g8 K' J6 ~! e
木筷、竹筷
* ^* s# k3 I# L0 v# P$ G( \ I. C: Q- [) c
竹筷相比木筷,吸水性强,容易生出霉菌,使用寿命更短,一般用1-2个月就得换一批。5 Z+ Y. E, a# U8 g. {4 b4 l$ ?
! S/ z: e# W) A
( A3 t b; S) g5 `, d木筷的材质种类比较多,使用寿命长短和树种很有关系。市面上的普通木筷会选用桦木、杉木、杨木材质,用1-2个月就要换。& g4 p! }3 @9 w
: {+ B& B1 I5 c, n高档木筷,比如用鸡翅木、红木、铁木制成的木筷,使用时间会很长。如果发霉,可以洗干净后用沸水蒸煮5分钟就能用。( G3 z" ]! {0 o6 S
) V5 K0 ^! I- A* k+ {
. {, i X* H' B+ D塑料餐具
0 ]7 B" d7 t: {4 a4 C+ e' P$ [; M0 B
经常被用来作为餐具的塑料材质是聚丙烯,它不会释放有毒物质。但日晒、使用时间太长还是会出现慢慢老化、材质变软的状况。如果发现塑料餐具出现裂纹,就说明该换新的了。# Q; u3 |( D; a8 X+ H3 k) `
+ C8 V- E$ C9 c( u6 V; ^1 O+ B" ]
/ D0 v* n; ^# L2 o0 p' F! O) {+ N3 g* x5 I/ W/ u( T
这种餐具平常储存的时候,注意放在避光通风的地方,可以减缓老化的速度。3 ~) {% S8 p* S2 _
" Q2 m: f0 h/ g% b/ M. D- A/ [不锈钢餐具6 p' @9 F; U9 V2 D7 ^
& S& {, x: d- E+ E: _优质的不锈钢制品经久耐用,抗腐蚀,但劣质不锈钢餐具仍会有溶出有害物质的风险,所以,一定不要买三无产品。; B8 V! ]- N) ]; `4 D: A y7 Y
|
|