 鲜花( 61)  鸡蛋( 0)
|
一些植物性饮品,如豆浆常被华人当作替代牛奶的营养饮品,不过,专家有话要说啦!$ \7 a9 E U1 P
5 A3 e: s" j1 @8 @6 S) s5 ?
加拿大的营养师和儿科医生不鼓励父母把植物性饮料(如米浆、椰奶和杏仁奶)作为婴幼儿的主要饮料。
) Y, ^% V% ^( B; f3 d& I: t+ z6 N/ u/ e& l& b- X
加拿大儿科协会的凯瑟琳·庞德(Catherine Pound)博士今天表示,一些植物性饮料没有添加任何矿物质或维生素,而糖是水之后的第二种营养。5 |9 b8 `5 g! L6 g# E
( ~/ r8 B8 ?" O. h& H( q, C! ?& r庞德说:“人们认为植物营养饮品比肉类营养饮品更好,对健康更有好处,这在对成人来说可能正确,因为我们建议成年人不要吃太多的肉,但是对于那些需要蛋白质的孩子来说,情况就不一样。“
$ e2 a l2 `, [" K3 x
* x3 | S5 ~6 r$ u8 @/ t凯瑟琳·庞德博士指一些父母出于好心,为孩子选择植物性饮料,但实际上可能会造成孩子们缺乏最重要的营养和蛋白质补充。
: _& F/ t- N# M4 ?7 G, j) ]! F" Z, e" O9 n
2至8岁的孩子每天需要13至19克蛋白质,可以喝两杯牛奶或两杯强化大豆饮料来满足。. R; d6 P- W. z' N+ a0 c
/ Q$ x+ f$ i* k) H1 ^7 E0 h加拿大营养师和加拿大儿科协会发表的一份联合声明指,以植物为基础的饮料,包括豆奶,“头两年不适合取代牛奶”。 k7 u; z$ b1 I. E y3 C
4 U5 ?; I, b+ o$ [0 X孩子需要脂肪! N5 n8 m/ T! `9 p* B
; }& S- W0 c; O' A6 o/ w+ m4 {
与此同时,杏仁、椰子或大米饮料几乎不含蛋白质,孩子们要求至少吃两份儿童份量的肉或者两份半杯扁豆。 6 b9 y1 E+ `( j; a. M
- C8 ]) _- u% f, p9 N7 {) n
专家说,成长中的儿童最好的食物是新鲜、未加工的水果和蔬菜,以及全谷物、乳制品和肉类。
& L7 c5 o, j4 I) n; V: x' W j. H
$ C3 c( i1 h* [& j庞德说,尽管许多成年人饱食都避免脂肪,但脂肪对于年幼的孩子来说则是一种宝贵的营养。% R C/ U5 X, b3 f! r/ V3 o7 V% j
9 z2 u% W2 N% o' f6 E. \3 u
她说:“脂肪对于孩子或者孩子来说非常重要,因为有助于脑部发育。; Z! N" M$ Y3 w- x E L
7 _1 z* u1 E6 P/ R$ Y
专家强调:“在头几年,我们不想限制脂肪食用。”
4 ?9 K; D6 d, k5 X! v" _: V7 L3 s. O4 ^) z' e
在涉及过敏或其他问题的情况下,庞德说,父母应该咨询营养师。8 v( x8 K. [/ s8 k
/ \; b5 j' i; k3 A6 V联合声明还警告说,饮用过多的植物性饮料可以让人缺乏饥饿感 ,并导致儿童少吃食物。
L: E' M7 c i! H
5 j; O1 w) ]# P8 ]! d- c4 ]如果可能的话,婴儿应该在头6个月内完全用母乳喂养,并且在适当的辅食下,用母乳喂养持续长达两年或更长的时间。否则,婴儿可以饮用配方奶或巴氏杀菌奶。( {$ e! g7 X5 c
& K3 ?( T" T* f6 [! L
9至12个月大的婴儿期不推荐牛奶,之后推荐饮用全脂均质牛奶直到2岁。
4 x4 \) P g$ I. l- b9 z. ?# N* @/ K) t4 c6 W1 h$ T
|
|