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妇女大会----菜谱征集

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鲜花(86) 鸡蛋(3)
发表于 2004-10-28 11:18 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
妇女大会结束了,菜谱还没登场,菜香就没了。现请姐姐妹妹们把自家菜谱贴出来,让大伙都尝尝,都尝尝。
! A6 L& i& n4 F  A4 }& J  
' F1 e; G6 L8 a      我的窝混沌:5 q0 Z& W: P) @5 [* j
      1,薄混沌皮2 包(大统华买的)1 B8 K* k, T! F

8 O3 U$ D- u  m# m5 D& q+ [( z4 I       2,猪肉碎,牛肉碎适量边搅拌边加点水。姜末,盐,胡椒粉,料酒,芝麻油,生抽,黑木耳(泡开,洗净切碎),青葱,少量粉丝,鸡蛋一个,搅拌成馅。
0 H5 _* m! q: D& ]1 L8 ]" n6 R
- G7 c' J: I9 y% E& l4 n1 k5 C      3,混沌皮自然化冻,包馅的那面要蘸点水抹湿,不然包不起来。
  R" a( s# W- ^/ O
6 g/ z( q5 Y8 K/ I& B( h/ Z" {     4,白菜,绿菜花,香菇,胡萝卜,生菜,黑木耳弄成平日炒菜用的那么大,虾去皮
3 U, q( q" C  P) E& S% c8 W- m. e$ n
% W3 @+ B6 n0 h2 b/ ]9 S& e     5,油锅烧热,葱姜爆锅,水要多。混沌煮开,把4同时放入。或煮混沌的同时,另起锅把4开水烫熟,在碗中放香菜,或榨菜末,盛上混沌和烫熟的菜,再滴上香油。; }. n* s$ G$ }. n9 Q/ ?
, {- c( H9 o: v) L) I+ P
! ]" I& `9 Y$ A  |
    聚会当天,程序5 是把混沌煮好,把烫好得菜混合,个人按自家口味调的味。% v% }" A8 G4 v6 u! ~9 y
4 b' q# {+ J( L0 q* t
    窝混沌,老幼皆宜,配料可以自由搭配,调料自选,风格各异。
% g& l5 ]) t9 J) M* D2 b* O( C) }
  C$ i7 k, t! s5 ^    窝混沌, 俺家的最爱!
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2004-10-28 11:55 | 显示全部楼层
我把我写过的转贴过来./ l2 o: Z. X& |1 z$ u

. @1 B1 Y/ K+ e, w( }8 o" g温度350,(我可是烤的有一点点糊,你自己琢磨着办)& I8 x* C6 `: W
先抹一遍叉烧酱,烤半小时,翻一遍,抹一遍酱,5遍以后抹蜂蜜.否则时间长了9 G/ q) q! b6 H
容易糊.
鲜花(86) 鸡蛋(3)
 楼主| 发表于 2004-10-28 12:03 | 显示全部楼层
Originally posted by 杜杜 at 2004-10-28 18:55:# V# x) N; B4 v1 l4 \
.
9 e% i% A) F9 L6 j+ Z$ x. c( F- d* ~- P# k
我可是烤的有一点点糊,你自己琢磨着办
9 Y" @+ o- p* T  ?  J先抹一遍叉烧酱,烤半小时,翻一遍,抹一遍酱,5遍以后抹蜂蜜.否则时间长了  k# w9 }2 }; g5 p7 ]6 F6 `" _
容易糊.
" h$ A1 b; k2 p7 G
  [9 C- B  K  F4 d" Z8 d
我可不想烤得糊!:lol:
鲜花(86) 鸡蛋(3)
 楼主| 发表于 2004-10-28 21:36 | 显示全部楼层
老杨团队 追求完美
自己顶顶!菜谱还缺好多!杜杜,帮帮忙顶上去.
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2004-10-28 21:37 | 显示全部楼层
顶啊
鲜花(1394) 鸡蛋(16)
发表于 2004-10-29 20:31 | 显示全部楼层
什么时候开第2届妇女大会?
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2004-10-29 20:44 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
不知道呀.我家地方太小了,而且我也没什么拿手菜了.
鲜花(86) 鸡蛋(3)
 楼主| 发表于 2004-10-29 20:53 | 显示全部楼层
Originally posted by 老杨 at 2004-10-30 03:31:& e' {, o' s  f1 r: l9 K; a. S
什么时候开第2届妇女大会?
- f0 M4 W% R* y- h5 V

: O. t$ @" s  J) l. _) h# t) e以前还觉得我租的房子挺大的,再我家凑合一下就好。从悟空家回来知道,凑合不了。要开会,就的在有地下室的jm家,人员流动比较有空间。:(
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2004-10-31 18:53 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
我很想也贴一个菜谱,可我那实在拿不出手。
7 b5 m5 ~3 e% Z2 \: y还是嘉妮来吧,嘉妮到哪儿去了?! s! p% f4 \, @! t. G7 Q
下届不是己经定在闲着MM家了吗,我都报过名了,闲着怎么又变卦啦?
鲜花(70) 鸡蛋(0)
发表于 2004-10-31 19:27 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
我的凉搬鸡丝.2 B+ J, D! C. `
先将鸡腿煮熟,然后拔下鸡肉,扯成丝,放酱油,醋,油辣椒,味精,大蒜,姜,葱,少量白糖,拌在一起,成啦!简单!
鲜花(86) 鸡蛋(3)
 楼主| 发表于 2004-10-31 21:49 | 显示全部楼层
Originally posted by judyzh at 2004-11-1 01:53:% H, S, S: O, H+ C3 G
我很想也贴一个菜谱,可我那实在拿不出手。' y6 v) K+ h/ m/ J
还是嘉妮来吧,嘉妮到哪儿去了?2 U; s* u9 H; h3 U
下届不是己经定在闲着MM家了吗,我都报过名了,闲着怎么又变卦啦?

- V2 K: e- L& F) J/ v  x
6 g+ }7 h& i" g3 F4 f0 j没变卦!你报得名我都记下了。我是说如果在我家搬家之前要聚会的话,我那不就变成下届的下届了嘛。:)
鲜花(86) 鸡蛋(3)
 楼主| 发表于 2004-10-31 22:19 | 显示全部楼层
Originally posted by 嘉妮 at 2004-11-1 02:27:8 I8 {; h3 x; f5 x& N
我的凉搬鸡丝.
7 x1 v7 y# V2 F. \1 N' C6 J) R  u先将鸡腿煮熟,然后拔下鸡肉,扯成丝,放酱油,醋,油辣椒,味精,大蒜,姜,葱,少量白糖,拌在一起,成啦!简单!

; w. `; |$ s9 ]5 ]3 d" `; G( A' Q9 A$ G# s
你在不出来,我就要点名了!我第2天煮了鸡腿,结果,愣是不那么对味。明天再弄了!解馋!
鲜花(634) 鸡蛋(5)
发表于 2004-10-31 22:35 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
Originally posted by 今天闲着 at 2004-10-31 11:19 PM:
5 ^% U/ x2 |+ `/ A& D% X你在不出来,我就要点名了!我第2天煮了鸡腿,结果,愣是不那么对味。明天再弄了!解馋!

1 X! A2 C- [4 F' X& i. c哎呀,贾妮不是说了吗?她的辣椒是家乡带来的
鲜花(86) 鸡蛋(3)
 楼主| 发表于 2004-10-31 22:49 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
Originally posted by 三思 at 2004-11-1 05:35:' Q! Q0 {4 K6 U# E! B& r
哎呀,贾妮不是说了吗?她的辣椒是家乡带来的
6 l- h% p! R- V& l$ r

) \* N* m9 ^+ D  p& F( d这个才是关键?!这不是难为人吗?不做了。:mad:
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