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又作戚风,好吃S了!

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鲜花(634) 鸡蛋(5)
发表于 2007-2-11 22:51 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
和孩子们一起做的,所以卖相差点
chiffon.jpg
大型搬家
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2007-2-11 22:54 | 显示全部楼层
馋死我了!!
鲜花(1) 鸡蛋(0)
发表于 2007-2-11 23:07 | 显示全部楼层
中间那层是咋加进去的?
鲜花(634) 鸡蛋(5)
 楼主| 发表于 2007-2-11 23:19 | 显示全部楼层
老杨团队 追求完美
原帖由 六月茉莉 于 2007-2-11 23:07 发表$ J7 ~. t1 x/ K0 P) @# w
中间那层是咋加进去的?
9 ?3 o5 q' |; H# j
幼儿园肄业把你!7 t$ g4 u8 z4 v

3 P/ z5 g& m) p$ ^  T做了两个sheets, 然后,第一层加上奶油,扣上第二层
鲜花(383) 鸡蛋(0)
发表于 2007-2-12 02:54 | 显示全部楼层
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2007-2-12 07:33 | 显示全部楼层
好像蛋糕部分的颜色应再黄些,是否加的蛋黄不够量呀?5 F8 k: m7 }. y" l8 k
* y% d) M: f0 u& l+ _: ^2 J* A/ j9 n
不太懂,瞎说的。
鲜花(54) 鸡蛋(1)
发表于 2007-2-12 09:29 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
up up up
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2007-2-12 09:29 | 显示全部楼层
问一个问题,那奶油是哪里买的,我一直想做这种奶油蛋糕,可是不知哪里去买奶油。
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2007-2-12 09:29 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
小心腰围。
理袁律师事务所
鲜花(3) 鸡蛋(0)
发表于 2007-2-12 09:47 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
原帖由 shmilylao 于 2007-2-11 22:54 发表
0 y' \/ C- ?3 |, [: z8 g馋死我了!!
. o4 f6 \1 g' z" t
5 `6 e* V0 d1 K' X7 d- a* Y1 r. j* Q

( u) ?* l2 n4 p8 W8 Q我也是呀,口水流啊流啊,流到三大妈家门口..........
( F' [' i* U: `. G. w4 r7 |4 K; [" n& L2 l- |
BTW,那是谁的小手手露出来啦?真好看!
鲜花(3) 鸡蛋(0)
发表于 2007-2-12 09:47 | 显示全部楼层
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2007-2-12 10:38 | 显示全部楼层
你用的什么baking powder啊? 我们用的在大统华买的USABAKING POWDER, 怎么做出来发死啊? 不那么宣.
鲜花(634) 鸡蛋(5)
 楼主| 发表于 2007-2-12 11:59 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
原帖由 dage 于 2007-2-12 07:33 发表* X5 s% O0 C9 e9 y. R
好像蛋糕部分的颜色应再黄些,是否加的蛋黄不够量呀?; {+ v$ O8 q9 j

* n9 g6 R& u3 @) L不太懂,瞎说的。
6 ^2 }7 A/ H: x5 i: B
% {. [, h& B+ v- S
8个鸡蛋的量啊,就是国内高级的生日蛋糕的样子,那种蛋糕也不是特别黄阿
鲜花(634) 鸡蛋(5)
 楼主| 发表于 2007-2-12 12:01 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
原帖由 opera的甜心心 于 2007-2-12 09:29 发表
3 y5 ]- C: ~5 Y1 [+ s" G. y8 X问一个问题,那奶油是哪里买的,我一直想做这种奶油蛋糕,可是不知哪里去买奶油。

! s. W2 B' M& L- C0 m想买double cream,没有,就买了液态wipping cream, 那都有啊,superstore, safeway什么的都有,然后加上粉状icing sugar, 然后打制固态
鲜花(634) 鸡蛋(5)
 楼主| 发表于 2007-2-12 12:08 | 显示全部楼层
原帖由 飞猪 于 2007-2-12 09:29 发表0 C! m* P# Z+ S2 e4 L, J/ b. S0 Q
小心腰围。

0 f/ F' \: H& t9 i; S) }$ Q) N没事,我消耗大阿
鲜花(634) 鸡蛋(5)
 楼主| 发表于 2007-2-12 12:08 | 显示全部楼层
原帖由 望明月 于 2007-2-12 09:47 发表/ z% ~* r) t% Z- n+ T1 I
2 d( ~5 ^( ~  I# C; z5 j

: g% h; n5 ]$ A- c) `6 F+ w, K; @6 e
我也是呀,口水流啊流啊,流到三大妈家门口..........
/ X3 @# v( u0 B4 p4 H" v$ G5 S4 R' q2 ~
BTW,那是谁的小手手露出来啦?真好看!
9 n5 b. t) C9 V% O  g% W
那是偶的玉爪啊!
鲜花(634) 鸡蛋(5)
 楼主| 发表于 2007-2-12 12:09 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
原帖由 Lazycat 于 2007-2-12 10:38 发表
; i  \, o6 I# N6 z/ w你用的什么baking powder啊? 我们用的在大统华买的USABAKING POWDER, 怎么做出来发死啊? 不那么宣.

$ _' I) j3 W2 _1 @* z% \0 K& F, y就是普通的啊,目前这个在safeway买的safeway的牌子好像是
鲜花(1535) 鸡蛋(28)
发表于 2007-2-12 12:45 | 显示全部楼层
咽了下口水,转身上班去~
鲜花(9) 鸡蛋(0)
发表于 2007-2-12 13:25 | 显示全部楼层
原帖由 三思 于 2007-2-12 12:08 发表
, |5 y/ _8 c9 L, s: L, E- f: d5 p* N% p( W0 J
那是偶的玉爪啊!

" ^5 ^( N4 m! e7 a. T* [2 f* a, `" b9 k* q; S
怎么可能! 你的玉爪难道不是在抓着照相机??  _  o. f+ G( R/ b7 w* f8 m+ H0 R( O

( m7 k# `" P/ e, E/ f6 k+ M( p% Q4 M另外, 虽然你觉得卖像不好, 可是我口水已经流到键盘上了.
. D6 {  K6 _& Q3 g7 g+ y* O回头我也做做.
鲜花(1041) 鸡蛋(0)
发表于 2007-2-12 13:35 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
看着很诱人,不过就只对最上面那层,那才是我的 下面的不在考虑范围之内。
鲜花(1539) 鸡蛋(0)
发表于 2007-2-12 13:56 | 显示全部楼层
三思你都玩儿戚风了!水平高啊?什么时候研究汤种啊?' O8 A+ f4 b- {; T% d
另外,这些日子忙得我脚打脑后勺,信息太不UPDATED了.大家练的女红厨艺工夫都够高啊. 学习中...
鲜花(3) 鸡蛋(0)
发表于 2007-2-12 14:12 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
再看一遍,还是口水一直流啊流,下班直奔大统华去!
鲜花(3) 鸡蛋(0)
发表于 2007-2-12 14:14 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
原帖由 三思 于 2007-2-12 12:08 发表; x( _+ `8 Y' u* ]! ?
* S: W$ H3 \7 r) H
那是偶的玉爪啊!

. r. U# x: x$ J! w0 z$ x) _6 g+ z$ x0 u( j4 o- Z) o/ V0 ~6 a

) Q% V3 n+ u: m/ c" [# X真的呀?赞一个!- `8 o" o6 b( |( y2 g

( f( ^# V9 _/ @9 ~/ c1 s都三大妈了,还保养得那么好!
鲜花(634) 鸡蛋(5)
 楼主| 发表于 2007-2-12 15:11 | 显示全部楼层
原帖由 竹帘儿 于 2007-2-12 13:25 发表* E& c/ Y5 |. ]+ U1 J5 v

2 \, t9 L, J. v1 |) U& z( ^# W- I6 l  e9 m% v2 ?
怎么可能! 你的玉爪难道不是在抓着照相机??
) N! R8 M& T; G! h& b1 {3 X! g" k2 N) d
另外, 虽然你觉得卖像不好, 可是我口水已经流到键盘上了.
4 S' D% F0 T$ h$ e5 Z( W8 ]" B( w回头我也做做.
3 K( f4 Y  t# Z$ V3 x$ Y
笑疯了我了!good point啊!
; y  _- }: J5 C3 s) m) a不好意思,那是我家老大的玉爪,看着挺像我的的,哈哈哈哈哈
鲜花(634) 鸡蛋(5)
 楼主| 发表于 2007-2-12 15:18 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
原帖由 望明月 于 2007-2-12 14:12 发表
! E9 |: j5 l8 b* W' ^" A再看一遍,还是口水一直流啊流,下班直奔大统华去!
8 g' ?2 S: Y0 D' S
大统华这么大的一个奶油蛋糕,起码要40多吧?上了70,80的我都不吃惊
鲜花(9) 鸡蛋(0)
发表于 2007-2-12 15:24 | 显示全部楼层
原帖由 三思 于 2007-2-12 15:18 发表
7 d( h6 P# Q& _, Z
4 D5 @  E7 n9 w大统华这么大的一个奶油蛋糕,起码要40多吧?上了70,80的我都不吃惊

4 L! [% C: e. _1 m2 B; V
3 s  s! Q& \( I# H! x- ?1 m说她胖, 她就喘上了.
鲜花(3) 鸡蛋(0)
发表于 2007-2-12 16:02 | 显示全部楼层
原帖由 三思 于 2007-2-12 15:18 发表
5 [# T+ q$ [5 ~: l& y( M% p! |
: ~! D! t1 P9 O8 A( f大统华这么大的一个奶油蛋糕,起码要40多吧?上了70,80的我都不吃惊
' y; T! ~/ `) {& q; w0 q
0 F- ~0 F, s4 P
我先买个小的解解馋不行吗?呵呵
鲜花(667) 鸡蛋(0)
发表于 2007-2-12 16:56 | 显示全部楼层
脉象很好,白里透红,红里裹绿的、应该挺好卖的。要么吆喝一下子,估计你的fans都出来抢了
鲜花(35) 鸡蛋(0)
发表于 2007-2-12 19:40 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
大妈做一个送给我们春晚吧!就是无晴那组,谢谢!
鲜花(634) 鸡蛋(5)
 楼主| 发表于 2007-2-13 08:35 | 显示全部楼层
原帖由 francais 于 2007-2-12 16:56 发表
$ x7 s+ U9 Z" }. ]9 r3 ^4 ~. ^! _5 d3 w脉象很好,白里透红,红里裹绿的、应该挺好卖的。要么吆喝一下子,估计你的fans都出来抢了
- V% o4 W0 B3 U, O) g
对,是要防着那群狼!
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