埃德蒙顿华人社区-Edmonton China

 找回密码
 注册
查看: 5379|回复: 33

又作戚风,好吃S了!

[复制链接]
鲜花(634) 鸡蛋(5)
发表于 2007-2-11 22:51 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
和孩子们一起做的,所以卖相差点
chiffon.jpg
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2007-2-11 22:54 | 显示全部楼层
馋死我了!!
鲜花(1) 鸡蛋(0)
发表于 2007-2-11 23:07 | 显示全部楼层
中间那层是咋加进去的?
鲜花(634) 鸡蛋(5)
 楼主| 发表于 2007-2-11 23:19 | 显示全部楼层
老杨团队 追求完美
原帖由 六月茉莉 于 2007-2-11 23:07 发表% K# v- U3 `! y# Q. [
中间那层是咋加进去的?

5 F: l. c8 R; \. e5 G 幼儿园肄业把你!$ G% w( I: Q; i! e2 u7 ~
! s  E$ I% M) L$ W' V
做了两个sheets, 然后,第一层加上奶油,扣上第二层
鲜花(383) 鸡蛋(0)
发表于 2007-2-12 02:54 | 显示全部楼层
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2007-2-12 07:33 | 显示全部楼层
好像蛋糕部分的颜色应再黄些,是否加的蛋黄不够量呀?
5 B2 n  k$ ?  O1 B0 H( |7 Z6 n& |5 Y( ^) a+ s/ y" ~
不太懂,瞎说的。
理袁律师事务所
鲜花(54) 鸡蛋(1)
发表于 2007-2-12 09:29 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
up up up
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2007-2-12 09:29 | 显示全部楼层
问一个问题,那奶油是哪里买的,我一直想做这种奶油蛋糕,可是不知哪里去买奶油。
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2007-2-12 09:29 | 显示全部楼层
小心腰围。
鲜花(3) 鸡蛋(0)
发表于 2007-2-12 09:47 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
原帖由 shmilylao 于 2007-2-11 22:54 发表9 |$ i3 X3 w2 q$ _; Y, \
馋死我了!!
% e1 ~4 N% x8 d1 O/ }
. p! P+ j& n' W, s

: h* |( I, |- A+ k我也是呀,口水流啊流啊,流到三大妈家门口..........4 F  U6 K$ |1 x7 _  ?6 k, u# n

- q# [5 ?7 o+ o8 i0 \BTW,那是谁的小手手露出来啦?真好看!
鲜花(3) 鸡蛋(0)
发表于 2007-2-12 09:47 | 显示全部楼层
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2007-2-12 10:38 | 显示全部楼层
你用的什么baking powder啊? 我们用的在大统华买的USABAKING POWDER, 怎么做出来发死啊? 不那么宣.
鲜花(634) 鸡蛋(5)
 楼主| 发表于 2007-2-12 11:59 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
原帖由 dage 于 2007-2-12 07:33 发表5 u0 N2 L3 Z5 V5 L- B
好像蛋糕部分的颜色应再黄些,是否加的蛋黄不够量呀?
( }( N( I5 k3 h/ T3 t% H0 ^4 @4 I, r, c
不太懂,瞎说的。
! |6 \$ G5 Q& m: J* J7 {5 I. H
2 b* |; T( A2 r: w5 q
8个鸡蛋的量啊,就是国内高级的生日蛋糕的样子,那种蛋糕也不是特别黄阿
鲜花(634) 鸡蛋(5)
 楼主| 发表于 2007-2-12 12:01 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
原帖由 opera的甜心心 于 2007-2-12 09:29 发表7 w* X  t. k: ?, k* _) X; `5 ~
问一个问题,那奶油是哪里买的,我一直想做这种奶油蛋糕,可是不知哪里去买奶油。

" Z; z( X! c( O% C. r  i想买double cream,没有,就买了液态wipping cream, 那都有啊,superstore, safeway什么的都有,然后加上粉状icing sugar, 然后打制固态
鲜花(634) 鸡蛋(5)
 楼主| 发表于 2007-2-12 12:08 | 显示全部楼层
原帖由 飞猪 于 2007-2-12 09:29 发表
* {2 A* k2 U; Y  U! v" T小心腰围。
% D0 H& W$ b  |4 h/ D9 N& S8 A
没事,我消耗大阿
鲜花(634) 鸡蛋(5)
 楼主| 发表于 2007-2-12 12:08 | 显示全部楼层
原帖由 望明月 于 2007-2-12 09:47 发表$ V6 J$ K  Q0 p4 L- q5 ?: v
1 c3 X# f( v2 `, u

" t' o7 s9 R( `0 L
6 B8 ~  v) l) Z9 g, p我也是呀,口水流啊流啊,流到三大妈家门口.........., i( t7 ~! T+ _; \7 a

* z* U9 ~5 P3 h0 _5 PBTW,那是谁的小手手露出来啦?真好看!
; s1 T3 L! U( p
那是偶的玉爪啊!
鲜花(634) 鸡蛋(5)
 楼主| 发表于 2007-2-12 12:09 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
原帖由 Lazycat 于 2007-2-12 10:38 发表
$ ], C9 N5 f+ m0 c  Y你用的什么baking powder啊? 我们用的在大统华买的USABAKING POWDER, 怎么做出来发死啊? 不那么宣.

- T; P- J! c: c就是普通的啊,目前这个在safeway买的safeway的牌子好像是
鲜花(1535) 鸡蛋(28)
发表于 2007-2-12 12:45 | 显示全部楼层
咽了下口水,转身上班去~
鲜花(9) 鸡蛋(0)
发表于 2007-2-12 13:25 | 显示全部楼层
原帖由 三思 于 2007-2-12 12:08 发表
& r0 G5 N) O5 A$ k" ~4 k' R# u! s
7 n  R& o) ^/ ?. {# {) C( M那是偶的玉爪啊!
9 A$ A4 p9 h* w/ \( |
3 j* _! {; c( K" H( F( z) w
怎么可能! 你的玉爪难道不是在抓着照相机??
: X" i( |* n/ @" Y0 ]; {
4 g% N; L2 i/ \$ a另外, 虽然你觉得卖像不好, 可是我口水已经流到键盘上了.
* i: o2 C) V/ y" _& ^# x. @回头我也做做.
鲜花(1041) 鸡蛋(0)
发表于 2007-2-12 13:35 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
看着很诱人,不过就只对最上面那层,那才是我的 下面的不在考虑范围之内。
鲜花(1539) 鸡蛋(0)
发表于 2007-2-12 13:56 | 显示全部楼层
三思你都玩儿戚风了!水平高啊?什么时候研究汤种啊?$ p4 X+ B0 A' x$ L6 _1 D4 \4 [8 ]: r
另外,这些日子忙得我脚打脑后勺,信息太不UPDATED了.大家练的女红厨艺工夫都够高啊. 学习中...
鲜花(3) 鸡蛋(0)
发表于 2007-2-12 14:12 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
再看一遍,还是口水一直流啊流,下班直奔大统华去!
鲜花(3) 鸡蛋(0)
发表于 2007-2-12 14:14 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
原帖由 三思 于 2007-2-12 12:08 发表" R4 U# j1 U1 c; M  C  ?+ e( y

! Y/ B9 C2 c/ }1 g. ]( A7 [% c) |2 Z9 J那是偶的玉爪啊!
- L. ^  a9 V. S2 d( ]5 z
) W" T* ^1 ?" B! w! e" W
9 q1 e1 L. s& G! T/ S) s2 e! c
真的呀?赞一个!
/ \1 d. F/ [9 @; l7 b! o! ^8 v3 ?- F+ @7 ]# T5 h
都三大妈了,还保养得那么好!
鲜花(634) 鸡蛋(5)
 楼主| 发表于 2007-2-12 15:11 | 显示全部楼层
原帖由 竹帘儿 于 2007-2-12 13:25 发表" a* @0 @/ e! h0 [' o

- t3 l2 Q+ L* S( {: V/ p3 B& s+ v6 g  o
怎么可能! 你的玉爪难道不是在抓着照相机??' P' k, f9 ^2 X3 r
" E) t0 u0 W2 I2 C3 C4 [) @$ s
另外, 虽然你觉得卖像不好, 可是我口水已经流到键盘上了.
8 d( h6 G( a- ]6 @$ B回头我也做做.
: ]5 n& k- C" z. \# ], i
笑疯了我了!good point啊!. t9 {6 a! u" k% a6 n0 {/ Z6 y7 j
不好意思,那是我家老大的玉爪,看着挺像我的的,哈哈哈哈哈
鲜花(634) 鸡蛋(5)
 楼主| 发表于 2007-2-12 15:18 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
原帖由 望明月 于 2007-2-12 14:12 发表
* \7 m5 x, u2 G# O' X/ a再看一遍,还是口水一直流啊流,下班直奔大统华去!
( a/ _5 B1 `5 M$ q/ x  p3 }
大统华这么大的一个奶油蛋糕,起码要40多吧?上了70,80的我都不吃惊
鲜花(9) 鸡蛋(0)
发表于 2007-2-12 15:24 | 显示全部楼层
原帖由 三思 于 2007-2-12 15:18 发表) `; \7 w; v4 f  p7 B1 f0 X$ [! K
* W# {7 S% h! p
大统华这么大的一个奶油蛋糕,起码要40多吧?上了70,80的我都不吃惊

% z- p3 G0 s2 T$ w" N, E: W% }" @8 U: ]
说她胖, 她就喘上了.
大型搬家
鲜花(3) 鸡蛋(0)
发表于 2007-2-12 16:02 | 显示全部楼层
原帖由 三思 于 2007-2-12 15:18 发表9 m6 |2 q7 f, Z

' f% n8 N# u- f6 \大统华这么大的一个奶油蛋糕,起码要40多吧?上了70,80的我都不吃惊

" y) f& n% h* t7 |( W( k, f
4 S8 D# n0 s& C2 K: b4 [1 o" P我先买个小的解解馋不行吗?呵呵
鲜花(667) 鸡蛋(0)
发表于 2007-2-12 16:56 | 显示全部楼层
脉象很好,白里透红,红里裹绿的、应该挺好卖的。要么吆喝一下子,估计你的fans都出来抢了
鲜花(35) 鸡蛋(0)
发表于 2007-2-12 19:40 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
大妈做一个送给我们春晚吧!就是无晴那组,谢谢!
鲜花(634) 鸡蛋(5)
 楼主| 发表于 2007-2-13 08:35 | 显示全部楼层
原帖由 francais 于 2007-2-12 16:56 发表) N: P% B/ W5 \
脉象很好,白里透红,红里裹绿的、应该挺好卖的。要么吆喝一下子,估计你的fans都出来抢了

3 I3 b& F/ L( B' J" Z  ^: R对,是要防着那群狼!
您需要登录后才可以回帖 登录 | 注册

本版积分规则

联系我们|小黑屋|手机版|Archiver|埃德蒙顿中文网

GMT-7, 2026-3-17 07:12 , Processed in 0.178791 second(s), 43 queries , Gzip On, APC On.

Powered by Discuz! X3.4

Copyright © 2001-2021, Tencent Cloud.

快速回复 返回顶部 返回列表