埃德蒙顿华人社区-Edmonton China

 找回密码
 注册
查看: 5330|回复: 33

又作戚风,好吃S了!

[复制链接]
鲜花(634) 鸡蛋(5)
发表于 2007-2-11 22:51 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
和孩子们一起做的,所以卖相差点
chiffon.jpg
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2007-2-11 22:54 | 显示全部楼层
馋死我了!!
鲜花(1) 鸡蛋(0)
发表于 2007-2-11 23:07 | 显示全部楼层
中间那层是咋加进去的?
鲜花(634) 鸡蛋(5)
 楼主| 发表于 2007-2-11 23:19 | 显示全部楼层
老杨团队 追求完美
原帖由 六月茉莉 于 2007-2-11 23:07 发表
; }; G+ T/ {% t& t+ X* e中间那层是咋加进去的?
3 R( Q  r7 A" X4 w
幼儿园肄业把你!
- y+ l6 ?, V9 z$ y# g% ?: z+ l1 W& d* ?' A# M$ w' ]
做了两个sheets, 然后,第一层加上奶油,扣上第二层
鲜花(383) 鸡蛋(0)
发表于 2007-2-12 02:54 | 显示全部楼层
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2007-2-12 07:33 | 显示全部楼层
好像蛋糕部分的颜色应再黄些,是否加的蛋黄不够量呀?
2 K2 P: i# i+ v, O# v8 i! Y  i0 ], E+ m
不太懂,瞎说的。
鲜花(54) 鸡蛋(1)
发表于 2007-2-12 09:29 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
up up up
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2007-2-12 09:29 | 显示全部楼层
问一个问题,那奶油是哪里买的,我一直想做这种奶油蛋糕,可是不知哪里去买奶油。
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2007-2-12 09:29 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
小心腰围。
鲜花(3) 鸡蛋(0)
发表于 2007-2-12 09:47 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
原帖由 shmilylao 于 2007-2-11 22:54 发表
/ J+ ^3 }" b& E8 [, a- u. p: R0 I馋死我了!!
: O* Q; P" D" f7 R

  r) z! G1 T. Z; W& v/ a5 w; p! c# X/ P6 Q
我也是呀,口水流啊流啊,流到三大妈家门口..........
# E7 W9 A  r# t3 ?  n# H- G; b6 {' l  z% y3 b
BTW,那是谁的小手手露出来啦?真好看!
鲜花(3) 鸡蛋(0)
发表于 2007-2-12 09:47 | 显示全部楼层
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2007-2-12 10:38 | 显示全部楼层
你用的什么baking powder啊? 我们用的在大统华买的USABAKING POWDER, 怎么做出来发死啊? 不那么宣.
鲜花(634) 鸡蛋(5)
 楼主| 发表于 2007-2-12 11:59 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
原帖由 dage 于 2007-2-12 07:33 发表  p6 @. F: f; g6 I0 G
好像蛋糕部分的颜色应再黄些,是否加的蛋黄不够量呀?
" y& H( K# w3 `' t1 ]: V( s! x) D2 ]2 H) c5 b$ M: y# t- b( w
不太懂,瞎说的。
7 H0 U& [' c0 q7 h1 d+ R
5 M' b3 n  o# N1 c
8个鸡蛋的量啊,就是国内高级的生日蛋糕的样子,那种蛋糕也不是特别黄阿
鲜花(634) 鸡蛋(5)
 楼主| 发表于 2007-2-12 12:01 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
原帖由 opera的甜心心 于 2007-2-12 09:29 发表$ f- R  L% g% H3 \; E6 P
问一个问题,那奶油是哪里买的,我一直想做这种奶油蛋糕,可是不知哪里去买奶油。

$ o3 w( z9 a3 Q+ t想买double cream,没有,就买了液态wipping cream, 那都有啊,superstore, safeway什么的都有,然后加上粉状icing sugar, 然后打制固态
鲜花(634) 鸡蛋(5)
 楼主| 发表于 2007-2-12 12:08 | 显示全部楼层
原帖由 飞猪 于 2007-2-12 09:29 发表" @. T, T4 v& I" F8 p% B
小心腰围。

6 ~: [( C4 F' h0 M  n没事,我消耗大阿
鲜花(634) 鸡蛋(5)
 楼主| 发表于 2007-2-12 12:08 | 显示全部楼层
原帖由 望明月 于 2007-2-12 09:47 发表
5 j2 Z( ]" I# b" d0 L/ O* v- ]" G( E4 T+ K( N, c1 m% N

! Q* [$ k& a( w6 R) A& P7 P% c4 V3 P
1 z" b1 H7 @, ]8 N我也是呀,口水流啊流啊,流到三大妈家门口..........
/ B) S8 A3 A. V& |. z& z! k3 |
- D9 e9 A) ^. IBTW,那是谁的小手手露出来啦?真好看!
9 K! |$ y6 w  g# Q" K& C
那是偶的玉爪啊!
鲜花(634) 鸡蛋(5)
 楼主| 发表于 2007-2-12 12:09 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
原帖由 Lazycat 于 2007-2-12 10:38 发表
* m. H+ I3 A$ I* y" f3 p你用的什么baking powder啊? 我们用的在大统华买的USABAKING POWDER, 怎么做出来发死啊? 不那么宣.

( f9 w9 c/ t7 B2 a. e3 @就是普通的啊,目前这个在safeway买的safeway的牌子好像是
鲜花(1535) 鸡蛋(28)
发表于 2007-2-12 12:45 | 显示全部楼层
咽了下口水,转身上班去~
鲜花(9) 鸡蛋(0)
发表于 2007-2-12 13:25 | 显示全部楼层
原帖由 三思 于 2007-2-12 12:08 发表( B5 u6 ]6 V) A1 {3 @

: C  I: q2 @; n那是偶的玉爪啊!

- n; Q5 S/ \9 ~
# n  m5 @' J' k$ f" u怎么可能! 你的玉爪难道不是在抓着照相机??  w# t. [- s  ^( n1 r
3 N( Q$ [2 i9 Z2 I2 S# ~
另外, 虽然你觉得卖像不好, 可是我口水已经流到键盘上了.
+ C) Z4 b, o8 [+ N) ?6 A/ C回头我也做做.
鲜花(1041) 鸡蛋(0)
发表于 2007-2-12 13:35 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
看着很诱人,不过就只对最上面那层,那才是我的 下面的不在考虑范围之内。
鲜花(1539) 鸡蛋(0)
发表于 2007-2-12 13:56 | 显示全部楼层
三思你都玩儿戚风了!水平高啊?什么时候研究汤种啊?. x; K% E6 ?. F% I# j1 r8 ]/ s
另外,这些日子忙得我脚打脑后勺,信息太不UPDATED了.大家练的女红厨艺工夫都够高啊. 学习中...
鲜花(3) 鸡蛋(0)
发表于 2007-2-12 14:12 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
再看一遍,还是口水一直流啊流,下班直奔大统华去!
鲜花(3) 鸡蛋(0)
发表于 2007-2-12 14:14 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
原帖由 三思 于 2007-2-12 12:08 发表+ n, I. B5 ?$ n3 j8 h6 ?( f
0 K0 K. E2 E, k5 F* u  j
那是偶的玉爪啊!

* H6 w# o! T! \* I; m. C2 Q9 X$ K8 e; v) K  M$ |4 b5 I

, D; Z6 g; w8 v$ ^" h7 t7 y3 \真的呀?赞一个!
' r% v, k/ `- e3 L3 t4 L8 ^
7 h: C: U) t. E; |8 P! n都三大妈了,还保养得那么好!
鲜花(634) 鸡蛋(5)
 楼主| 发表于 2007-2-12 15:11 | 显示全部楼层
原帖由 竹帘儿 于 2007-2-12 13:25 发表
" v1 z$ _7 e. g% i. m! a% V/ k2 c# c. Y6 b7 b4 Z! {

  ]2 q8 u1 y1 b1 ]4 b怎么可能! 你的玉爪难道不是在抓着照相机??' J3 w6 c. y  ~, h3 I. P, C# V3 A( P
: |3 l! ~2 i) x# c
另外, 虽然你觉得卖像不好, 可是我口水已经流到键盘上了.
# H0 h$ {- s9 s6 _9 \5 C) D回头我也做做.
6 ^5 g1 ]; f$ D2 i1 z
笑疯了我了!good point啊!
* a- ?( j: u: W& E3 Q不好意思,那是我家老大的玉爪,看着挺像我的的,哈哈哈哈哈
鲜花(634) 鸡蛋(5)
 楼主| 发表于 2007-2-12 15:18 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
原帖由 望明月 于 2007-2-12 14:12 发表  S3 a0 M% O$ B& h) R/ m+ R. E
再看一遍,还是口水一直流啊流,下班直奔大统华去!
0 t: r2 H$ _: @) R3 n; i
大统华这么大的一个奶油蛋糕,起码要40多吧?上了70,80的我都不吃惊
鲜花(9) 鸡蛋(0)
发表于 2007-2-12 15:24 | 显示全部楼层
原帖由 三思 于 2007-2-12 15:18 发表2 t. C# Z5 H* @$ U  G  v1 l( S  ?
  F: s: \0 _. K5 h3 J7 D
大统华这么大的一个奶油蛋糕,起码要40多吧?上了70,80的我都不吃惊

' K# V. z( O+ u7 W- R+ `; }& W
! _/ y1 z) H+ y4 b+ g: E% m" a说她胖, 她就喘上了.
鲜花(3) 鸡蛋(0)
发表于 2007-2-12 16:02 | 显示全部楼层
原帖由 三思 于 2007-2-12 15:18 发表
1 i: H8 U6 L2 w1 ~; u( p) J. A7 g+ `7 T- N
大统华这么大的一个奶油蛋糕,起码要40多吧?上了70,80的我都不吃惊

" F/ Z5 N; k3 [& Z4 V, j! |  d7 ]8 W6 g8 c- o/ `8 M
我先买个小的解解馋不行吗?呵呵
鲜花(667) 鸡蛋(0)
发表于 2007-2-12 16:56 | 显示全部楼层
脉象很好,白里透红,红里裹绿的、应该挺好卖的。要么吆喝一下子,估计你的fans都出来抢了
鲜花(35) 鸡蛋(0)
发表于 2007-2-12 19:40 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
大妈做一个送给我们春晚吧!就是无晴那组,谢谢!
鲜花(634) 鸡蛋(5)
 楼主| 发表于 2007-2-13 08:35 | 显示全部楼层
原帖由 francais 于 2007-2-12 16:56 发表+ A4 s. J' y' \9 p3 [& w
脉象很好,白里透红,红里裹绿的、应该挺好卖的。要么吆喝一下子,估计你的fans都出来抢了

6 T% d- `2 Q9 H, l2 e/ ~对,是要防着那群狼!
您需要登录后才可以回帖 登录 | 注册

本版积分规则

联系我们|小黑屋|手机版|Archiver|埃德蒙顿中文网

GMT-7, 2025-12-28 12:06 , Processed in 0.180246 second(s), 43 queries , Gzip On, APC On.

Powered by Discuz! X3.4

Copyright © 2001-2021, Tencent Cloud.

快速回复 返回顶部 返回列表