Originally posted by 晴雪 at 2004-6-9 05:33 PM: ! q K2 q/ I3 _; m9 @" T (1)鲜牛奶加糖煮沸,置杯中待温度降至室温。...
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若直接用盒装鲜奶,不加糖,可不可以?; o P6 @. V8 d& u) L
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有没有人试过?谈谈你们的成果味道如何?
Originally posted by 晴雪 at 2004-6-9 03:33 PM:9 q9 v5 t- { Y2 L
(1)鲜牛奶加糖煮沸,置杯中待温度降至室温。 4 S, O5 K/ m0 @ (2)将作为菌种的优质酸奶取二汤勺,放入杯中,然后放置在温度20℃-30℃的地方,10-12小时即成。一般最好现做现吃。3 q! J. X5 i' c; N
(3)牛奶要新鲜,器皿要煮沸消 ...
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那种是优质酸奶,麻烦介绍以下。达能的酸奶可以吗?
Originally posted by 美丽心情 at 2004-6-19 18:24: ) K. g3 p. n4 J: g% }8 u$ Z我也这样做过的,味道不错,凝固的象豆腐脑,比卖的那些液体的酸奶好多了。 ' k) o% \) E t) i) E6 d还可以加果仁,葡萄干,各种果酱,哈,味道好极了!% D8 F- ~' [6 Y! w; U# A) C& X2 j# L
千万别试不加糖, 咦!真的受不了!