喜讯！

三思 · 发表于 2007-2-7 20:10

我第一次作戚风蛋糕卷成功！以后不用去唐人街买软蛋糕了！

http://www.euphocafe.com/recipe/recipe.asp?rid=328

闲着发呆 · 发表于 2007-2-7 20:15

还以为有喜了呢!

爱吃美食 · 发表于 2007-2-7 20:22

我也是，以为三思又有喜了。

三思 · 发表于 2007-2-7 20:25

楼上俩位，别废话了，赶紧祝贺祝贺，是不是特羡慕我？

kingsnake · 发表于 2007-2-7 20:27

原帖由 爱吃美食 于 2007-2-7 20:22 发表
. _' n# D: D6 i4 ]8 P Y我也是，以为三思又有喜了。

三思再接厲，我家第四個開始，全是女的。

裙裾飘飘 · 发表于 2007-2-7 20:29

那下次我上你家送货,不单止要豆浆,还要这种蛋糕啊.

竹帘儿 · 发表于 2007-2-7 20:36

原帖由三思于 2007-2-7 20:25 发表5 h ]3 ?7 p5 Q8 v1 n: A
楼上俩位，别废话了，赶紧祝贺祝贺，是不是特羡慕我？

打击你一下. 西人的东东, 照着菜谱做, 一般非弱智者都能做出来. 主要是要找到好谱子.
加上你又把谱子链接给出来了, 更没得什么好羡慕了!

莫迭儿 · 发表于 2007-2-7 20:38

蛋糕做的不够松软怎么办，请教三大妈

sunshine_39 · 发表于 2007-2-7 20:50

shmilylao · 发表于 2007-2-7 22:18

看起来很诱人

轩辕无天 · 发表于 2007-2-7 22:30

看起来很好吃的样子

望明月 · 发表于 2007-2-7 22:36

谗死人不要命啊？这半夜三更的~

看着配方，也弄不出来。

周天 · 发表于 2007-2-7 22:48

搞两块吃吃

三思 · 发表于 2007-2-7 23:00

原帖由 莫迭儿 于 2007-2-7 20:38 发表* \, E) V$ ]' }% C
蛋糕做的不够松软怎么办，请教三大妈

你问我哪？我问谁去？我也是第一次作。

随便说说，这个蛋糕烤的一定不要时间长。我取出来的时候表面还有点粘，但是看其他菜谱说烤制时间不要长，所以我就没有继续烤，等到冷却了就不粘了。

三思 · 发表于 2007-2-7 23:01

原帖由 竹帘儿 于 2007-2-7 20:36 发表0 R! M9 L. F6 w% c, Y! d

@ o! U% q% m* d' [. s$ P, \" K: V
打击你一下. 西人的东东, 照着菜谱做, 一般非弱智者都能做出来. 主要是要找到好谱子.; r- E9 [2 I' w8 S s
加上你又把谱子链接给出来了, 更没得什么好羡慕了!

这个方子据说好多人做失败呢，不信你做一个试试

三思 · 发表于 2007-2-7 23:02

原帖由 kingsnake 于 2007-2-7 20:27 发表
" h y$ k+ I, ?1 m" N- ?1 A& W
; ?2 {9 |4 `1 _1 B9 ?7 _/ b0 t
" P4 p: e: z. H' J% K2 K, N三思再接厲，我家第四個開始，全是女的。

谢谢支持，一边歇着把

三思 · 发表于 2007-2-7 23:02

原帖由 裙裾飘飘 于 2007-2-7 20:29 发表' B8 g, O: A& Q% w- g- i
那下次我上你家送货,不单止要豆浆,还要这种蛋糕啊.

那你预祝我下次也成功把

西子妈妈 · 发表于 2007-2-8 08:26

恭喜恭喜

朱顺顺 · 发表于 2007-2-8 10:33

你做过没有啊？chiffon 蛋糕做的松软绵密可是要下点功夫的，看谱子照做，想当
然吧！

原帖由 竹帘儿 于 2007-2-7 20:36 发表
( ~0 q( A& f$ @0 q5 z o! [) R2 O5 e- {. ~3 K
, u& N5 ]0 r* S5 ~1 _& Z- X
打击你一下. 西人的东东, 照着菜谱做, 一般非弱智者都能做出来. 主要是要找到好谱子.
" j* L# m9 c. M7 h6 f加上你又把谱子链接给出来了, 更没得什么好羡慕了!

朱顺顺 · 发表于 2007-2-8 10:36

俺说，你做成了把成品拍上来看看啊，怎么拿原方的图片说话？做的成不成，不客
气讲，俺一看就知道！

原帖由三思于 2007-2-7 20:10 发表/ L2 e- A2 [+ R, F' w4 g! M
我第一次作戚风蛋糕卷成功！以后不用去唐人街买软蛋糕了！
1 g! k( _% P# E
6 @/ ?5 Y) X! c& p3 U5 E5 ~* S- c' v7 k: A- w' j
http://www.euphocafe.com/recipe/recipe.asp?rid=328

在水一方之梅 · 发表于 2007-2-8 10:37

竹帘儿 · 发表于 2007-2-8 10:51

原帖由 小福婆 于 2007-2-8 10:33 发表, `8 C$ G, ?8 K1 I3 }" ^
你做过没有啊？chiffon 蛋糕做的松软绵密可是要下点功夫的，看谱子照做，想当/ x! a5 |$ r! }7 ?, w: g5 z
然吧！
9 l3 n" Y2 C6 y2 H) g4 O. g; w5 p: d( l4 E$ k
& t' e% B9 i' z/ K; K

没做过! 看大妈要俺们羡慕她, 我就想当然一把!

爱吃美食 · 发表于 2007-2-8 11:13

祝贺，祝贺，不光羡慕，还很嘴馋。

老杨 · 发表于 2007-2-8 11:38

啥时候送到我家来，我给你鉴定一下。

opera的甜心心 · 发表于 2007-2-8 11:43

戚风蛋糕会做，但是蛋糕卷没做过，有空我要试试。

[ 本帖最后由 opera的甜心心于 2007-2-8 11:47 编辑 ]

期待秋季 · 发表于 2007-2-8 12:10

原帖由三思于 2007-2-7 23:00 发表
9 P% ]0 l3 d) _6 r6 {7 ^5 U( z& }; K1 d: f8 {+ d8 |/ T3 }! l/ Q
你问我哪？我问谁去？我也是第一次作。
/ n8 T6 m3 h; V7 i) r) b Q/ _7 b* z; }5 i7 l% V! [1 h! M1 p
随便说说，这个蛋糕烤的一定不要时间长。我取出来的时候表面还有点粘，但是看其他菜谱说烤制时间不要长，所以我就没有继续烤，等到冷却了就不粘了。

你做的发起来了吗？我做的总有点死面的说。郁闷。实际上蛋白我也用搅拌器打发了，可烤出来还是不象人家的那么XUAN。

期待秋季 · 发表于 2007-2-8 12:13

原帖由 小福婆 于 2007-2-8 10:33 发表
/ V* n% a+ z) V$ e6 d你做过没有啊？chiffon 蛋糕做的松软绵密可是要下点功夫的，看谱子照做，想当! j u# r* o: G; G
然吧！
4 a0 [$ c" k' R/ r6 O7 J5 x+ V/ k
' @! s: v* |: |# T2 ?6 a0 F3 E& M; ~3 l# z! R2 E w

我差点以为我不是一般的弱呢。

蓝色闪蝶 · 发表于 2007-2-8 17:11

原帖由 小福婆 于 2007-2-8 10:36 发表  B+ d0 Q; i5 x* t) N4 e* L
俺说，你做成了把成品拍上来看看啊，怎么拿原方的图片说话？做的成不成，不客
  |" n# R7 ?( i( t6 e" e5 k# R气讲，俺一看就知道！
: D7 Q1 ^5 J8 U" O5 \' S8 p  e3 T% \" o+ T% Q/ M

按正要协议看你写得和我的一样就引用了，严重统一~~~

三思 · 发表于 2007-2-8 22:58

原帖由 爱吃美食 于 2007-2-8 11:13 发表5 x$ _, {# Y3 G$ g
祝贺，祝贺，不光羡慕，还很嘴馋。

你照着做啊！

三思 · 发表于 2007-2-8 22:59

原帖由 期待秋季 于 2007-2-8 12:10 发表
6 s) L2 a9 A- C
, k9 U; y/ e+ b7 j& _* X/ z% u6 C3 M0 ~
你做的发起来了吗？我做的总有点死面的说。郁闷。实际上蛋白我也用搅拌器打发了，可烤出来还是不象人家的那么XUAN。

我觉得还不错，我用普通面粉加玉米粉做的

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