 鲜花( 0)  鸡蛋( 0)
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珊瑚草 可 涼拌
' {) e8 t2 a$ d% c8 C主料: 珊瑚草，
3 ?, z' T. I, x1 N% | P6 K6 E調料及配料: 镇江香醋, 生抽(李锦记), 糖, 麻油, 自制花椒八角羌油, 香菜凉拌,
" p: {! l% c0 M) E& ]3 ~8 u2 k: i製作: 珊瑚草用冷水浸泡12小时以上, 换水两次， 加入以上調料及配料即可，可以不需开水焯, 直接凉拌了, 发好的珊瑚草粗的部位切细些, 並用山盐先腌一下。7 C3 `; \0 q3 @- A# f6 t- {
特點: 爽脆。
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珊瑚草可制作各种料理和饮品, 本号有详尽介绍, 欢迎访问 !!3 p7 u) A& i7 z8 i3 H& m+ {
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发表于 2017-6-4 18:10
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