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2 B6 E+ F! B: A2 s3 @8 ` 珊瑚草 可 涼拌0 _& g* W8 A* O9 W
主料: 珊瑚草，
( P+ w" R, T) L8 g) o: I調料及配料: 镇江香醋, 生抽(李锦记), 糖, 麻油, 自制花椒八角羌油, 香菜凉拌,
( k8 C$ _" Y$ g0 u8 t3 E製作: 珊瑚草用冷水浸泡12小时以上, 换水两次， 加入以上調料及配料即可，可以不需开水焯, 直接凉拌了, 发好的珊瑚草粗的部位切细些, 並用山盐先腌一下。( q7 T% {2 N6 B, n/ ~
特點: 爽脆。
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# @( _1 a6 I3 h. t a7 | O珊瑚草可制作各种料理和饮品, 本号有详尽介绍, 欢迎访问 !!
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狗仔卡
发表于 2017-6-4 17:34
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