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/ U; @" K/ z' D8 ]; J. L" F s 珊瑚草 可 涼拌" _1 W" \# t3 Y: N
主料: 珊瑚草，
9 {! l- t+ Q9 j8 E- q調料及配料: 镇江香醋, 生抽(李锦记), 糖, 麻油, 自制花椒八角羌油, 香菜凉拌,
. Z; M* r# @8 y, l7 P製作: 珊瑚草用冷水浸泡12小时以上, 换水两次， 加入以上調料及配料即可，可以不需开水焯, 直接凉拌了, 发好的珊瑚草粗的部位切细些, 並用山盐先腌一下。1 G: P3 V# }4 ^7 v% M) f
特點: 爽脆。
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# H- Q& ?' O9 T; b" S' O5 `珊瑚草可制作各种料理和饮品, 本号有详尽介绍, 欢迎访问 !!0 ?3 ?9 U2 v+ [6 H+ X. I
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狗仔卡
发表于 2017-6-4 17:34
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