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0 }( H6 u* \$ p5 e3 b3 { 珊瑚草 可 涼拌" k+ `( L# a' b1 s' f
主料: 珊瑚草，* O9 D+ c; b$ k' f& i, a
調料及配料: 镇江香醋, 生抽(李锦记), 糖, 麻油, 自制花椒八角羌油, 香菜凉拌,
5 N j0 x; O {$ }. x9 v0 P製作: 珊瑚草用冷水浸泡12小时以上, 换水两次， 加入以上調料及配料即可，可以不需开水焯, 直接凉拌了, 发好的珊瑚草粗的部位切细些, 並用山盐先腌一下。. h0 M+ t% p: \. \
特點: 爽脆。7 i- d9 W3 {- m$ n8 D8 o
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+ w8 z# h5 H# F4 o: X珊瑚草可制作各种料理和饮品, 本号有详尽介绍, 欢迎访问 !!& l' s4 \# q( q" t2 \
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发表于 2017-6-4 17:26
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