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珊瑚草 可 涼拌& b9 `/ x4 ]- o/ `4 ~
主料: 珊瑚草，2 V6 g( y+ v7 R) E- |$ I+ e
調料及配料: 镇江香醋, 生抽(李锦记), 糖, 麻油, 自制花椒八角羌油, 香菜凉拌, ' r* Q" v7 j. E3 D
製作: 珊瑚草用冷水浸泡12小时以上, 换水两次， 加入以上調料及配料即可，可以不需开水焯, 直接凉拌了, 发好的珊瑚草粗的部位切细些, 並用山盐先腌一下。
3 z: T+ e& N% F+ t$ y( m; @' D特點: 爽脆。# l2 T, S! W4 R5 F. T% ^2 k( `1 p
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& M: `* D. c+ b+ ?* e2 U: a珊瑚草可制作各种料理和饮品, 本号有详尽介绍, 欢迎访问 !!2 {; d; _% l+ \( \- P- F7 P {2 e8 F
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狗仔卡
发表于 2017-6-4 17:26
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