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珊瑚草是種營養成分極高的植物,含酵素、礦物質、膠原蛋白、纖維素、鈣質,是天然的養身蔬菜,能解決便秘、貧血問題,達到瘦身功效。另外,珊瑚草面膜,讓皮膚白白嫩嫩。7 V% W9 u$ r- c# X
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珊瑚草 可 涼拌1 I w4 a/ i( P' k2 B3 m
主料: 珊瑚草,
3 k' _/ R( C1 H2 _0 `: O調料及配料: 镇江香醋, 生抽(李锦记), 糖, 麻油, 自制花椒八角羌油, 香菜凉拌,
9 ^2 r+ _* B% Q( ]製作: 珊瑚草用冷水浸泡12小时以上, 换水两次, 加入以上調料及配料即可,可以不需开水焯, 直接凉拌了, 发好的珊瑚草粗的部位切细些, 並用山盐先腌一下。
! P% _" K3 y1 ]) A. A5 R$ A% _特點: 爽脆。
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; R) i" O$ D( n2 j珊瑚草可制作料理, 本号有详尽介绍, 欢迎访问 !!
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