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珊瑚草是種營養成分極高的植物，含酵素、礦物質、膠原蛋白、纖維素、鈣質，是天然的養身蔬菜，能解決便秘、貧血問題，達到瘦身功效。另外，珊瑚草面膜，讓皮膚白白嫩嫩。
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珊瑚草 可 涼拌
" [: ^( R# I" `( U( U+ P; t主料: 珊瑚草，
0 w4 M6 E& f# _8 Q調料及配料: 镇江香醋, 生抽(李锦记), 糖, 麻油, 自制花椒八角羌油, 香菜凉拌, # |: T. Z' ^( G* o. M6 ?1 F) B
製作: 珊瑚草用冷水浸泡12小时以上, 换水两次， 加入以上調料及配料即可，可以不需开水焯, 直接凉拌了, 发好的珊瑚草粗的部位切细些, 並用山盐先腌一下。
$ i4 @& m# g0 l- r% g特點: 爽脆。
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6 Y5 ~$ k5 C7 R珊瑚草可制作料理, 本号有详尽介绍, 欢迎访问 !!7 k5 f7 l/ b& ]5 M; t2 W
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发表于 2017-6-3 19:07
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