 鲜花( 8)  鸡蛋( 3)
|
为了满足加拿大消费者的需求,快餐店麦当劳和A&W即将于下月推出全天早餐菜单。
" j3 A# ?) R' R% B W. ]+ j' h* B B6 {, |* g
本月初已有消息指,麦当劳的早餐颇受食客们的欢迎,可惜只供应到每天早上11点为止。于是,麦当劳在大多伦多地区的部分餐厅试行全日早餐。
( C' o% J2 Y# X, _$ n f7 X6 v- }5 j5 w. ]
最新的消息称,加拿大麦当劳公司将于2月21日开始,在全国1,450间分店中的1,100间,在上午11时以后继续提供早餐。. h, y. {: ~, j$ q8 e# ]1 Q' ~
% g2 ?0 I1 P* {2 {全日早餐包括McMuffin三明治、薯饼(Hash Brown)、热松饼加猪柳(hotcakes and Sausage)。
6 j$ ~6 A; v- n2 a+ a
$ V3 j- v! r# v) {; X6天后,A&W也将推出全日早餐,并计划于今春,全国879间分店中有95%的分店实行。' v7 U! I: d4 s5 F4 R2 O) f
# h! n" A: y$ q) a8 X市场研究公司NPD Group的执行总监Robert Carter表示,麦当劳早餐的烤薄饼、煎蛋和薯饼很有市场。
; z% y/ t. ^ |+ w5 {* m) [2 x7 T) O( U# M
2015年12月至2016年11月,加拿大麦当劳餐厅的客人有65亿人次,其中12.4亿人是吃早餐的。这比之前几年的同时期增加了6.3%。值得一提的是,早餐相比晚餐或其他时间,更容易遇到交通拥堵。; P4 [9 ~& z! J7 {& n2 |
- `& d) |/ |+ A" b. M* _同期,加拿大人消费了5.36亿份早餐三明治,比前几年增加了近49%。
, }! {* T# \ W U$ P9 P3 D. h/ k- }. t2 y
Carter解释说,1980年后出生的一代很少在家自己做,偏爱可带走的方便早餐。) R8 m' } ^5 B0 Y! h
3 N3 g5 J: r. w4 P: G- d7 m试点很成功3 t# H3 m9 p% ^ j, M1 A
5 h# d" G+ R. P5 K1 @3 D( {麦当劳总裁John Betts表示,公司一年前已经在多伦多两间独立的McCafe分店试行延长早餐时间,同时也从2016年下半年起,在大多伦多地区、温哥华和蒙特利尔的多间餐厅试行。$ e. _8 O3 E8 B ?$ d! _3 ^/ p
$ S. q& p" Q$ v% T _' D
今年1月初,麦当劳宣布在安省、魁省和卑诗省的17间分店提供全日早餐。
& f. @! w2 ^- ]+ k: f+ e. j; L n6 ~, @) j8 ?) k' y
社交媒体上,去年有上万人在推特上提出要求。! i/ e$ W+ r9 S A
- t( `- Z& W! \; ? A2 wA&W也在去年初在40间分店试行的全日早餐,反响极佳,特别是千禧年一代。6 U; U# _, i4 e- u! \. X
5 _! V' \8 r- Y, X/ L
其实,麦当劳和A&W并不是最早提供全日早餐的。
+ C5 ?; @# ^, ~
" R- W. F+ V3 I$ s+ k8 H加拿大星巴克早在2008年起,就在全天服务时段供应早餐。" U. N# o7 M6 d' j% R2 e2 `
C- Z# |$ Q; K# A# s但是也有人认为早餐没有必须延时。
2 K- {3 J4 r0 q5 v: j
/ m1 J3 y2 K( G( }Burger King和Tim Hortons都在中午停止供应早餐。其母公司Restaurant Brands International表示,没有计划作出改变。
7 R/ O+ \: E5 B1 v5 S9 K5 p t- J% s& J
公司行政总裁Daniel Schwartz称,公司不会因为竞争对手而改变自己的方案。7 [' r4 a+ r+ n
|
|