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●按照规格标准，布置餐厅和餐桌，做好开餐前的准备工作。 # D5 q% F; ]; |5 j( D* v$ \
●确保所用餐具、玻璃器皿等清洁、卫生、明亮、无缺口。桌布、餐巾干净、挺括、无破损、无污迹。 4 K! j( G1 M0 d8 o4 s5 Q. X
●按服务程序迎接客人入座就席，协助客人点菜，向客人介绍特色或时令菜点。 ! ~' |5 o' l' H2 x4 ^9 v
●仪容整洁，不擅自离岗。 6 c* k# J: Y5 t" p
●勤巡台，按程序提供各种服务，及时收撤餐具，勤换烟盅。擅于推销酒水饮料。 4 R* W* T: `( G" P7 k, c. K
●开餐后，搞好餐厅的清洁卫生工作 。
' Z; ?$ a$ M1 c●熟悉餐牌和酒水牌的内容，如：食品的制作方法等。
& W* l& ^% j4 C# I' T●做好餐后收尾工作。, D; P, C) b! P( H& Q
图片跟详细地址：http://www.cxxhr.xyz/edvx/118.html
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有意者，请联系E-mail:wangjielang166@163.com |
发表于 2016-12-16 13:01
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