 鲜花( 677)  鸡蛋( 0)
|
本帖最后由 齐山 于 2016-10-19 03:31 编辑
3 H7 B0 m" S6 G" V# r
6 J6 o# C: a5 O& ? 肝、胃、肺上火，快煮这个吃，很有效！% H! L3 @+ O+ `# I" a9 |
: _% n y4 D2 {2 H! r1 q) q一、肝火
& p9 ~/ q$ S( F' v3 K肝火：耳鸣、眼干、口苦口臭。
0 F. c$ b$ m* T2 y去火食方：川贝母冰糖梨汁、枸杞菊花茶。( a, h! Q* F+ c4 o( p0 |3 E" n
5 O. @$ Y9 p3 |( w5 q3 Y; ~( N* H& }
1、川贝母冰糖梨盅2 T1 t5 `& _$ t1 h; w$ `3 Z
" r5 n' W( P, v# l& \- B
食材：雪梨2个、川贝母10g、冰糖40g、水适量。1 U1 L& a$ W7 }' Y @! c8 s* K
做法：
( ^( w( s: L w6 e5 @①雪梨洗净。+ V! d2 t6 i, R2 h8 O8 v
②川贝母捣碎。' `' ?+ H: _) z: S
③将梨在五分之一处横切，挖去里面的核。
2 V! C7 r2 l' K) n④将川贝母分成两份分别放入。
& R* S( C( J: }⑤将40克冰糖分成两份分别放入。+ Q9 b* p( Q9 O( l: I9 q V4 s
⑥在梨盅内加入少许水。6 u5 i1 _" P9 V7 I; }- K
⑦用牙签固定，放入蒸锅中。
/ o+ W( h9 q6 b7 F; P) I% X+ M1 {⑧大火蒸60分钟，至川贝母熟开，冰糖溶化，梨熟烂。
( }) M# s' Y7 N! H' j
1 P$ o; ~& l- ?- z8 N2、枸杞菊花茶/ l9 c% ?3 y: r) ]3 @/ c, ~8 Q
7 q9 D1 Z5 y, }" f
食材：胎菊花6朵、杞适量、水适量。
$ e3 S4 F% a# v做法：
- L6 V, N1 \+ H①准备好胎菊花和枸杞。
9 n& ?5 O" e4 [3 a5 K2 O/ I5 B②在烧水壶里注入些水。3 w/ ^5 `8 F) U0 W- {6 o y
③摁下开关，将水烧开。
7 f" c9 Y& r4 v/ O" q; U④将烧开的水倒入容器里。9 o7 a- w& a/ I3 I* E
⑤放入准备好的胎菊花。
: A( z, U! s! d$ l⑥加入枸杞，凉一会即可饮用。2 Z4 f, j# F+ o- r7 v
5 j- ~6 B$ w3 r
二、胃火
! f" ~. O+ @( R$ M ]胃火：胃部灼热疼痛、口干口臭、大便稀烂、胃口不好。/ R4 Z0 t9 \& ~
去火食方：鲜萝卜汁、绿豆粥。2 @& }$ x, ]1 n. {
/ n4 J/ ~0 k) v* @1、雪梨萝卜汁) |7 A+ W' e" n7 C- `) N
* Y6 i" ~. z% t8 Z n
食材：雪梨1个、萝卜200g、蜂蜜2勺。% g& Y6 M# q* j
做法：
/ n! O5 k7 w" ^1 n7 J! E7 L①先把雪梨、萝卜洗净去皮。1 O* W4 p/ A" Y0 W. v8 x6 J
②把萝卜切成小块。
7 Y( P+ G5 O# @. G# w' s' g③放到搅拌机里。
7 G$ W3 _! k4 M* Y- T④雪梨切成小块。
6 g! L4 g4 H! D9 g& _⑤放到搅拌机里，加适量凉开水，放入蜂蜜。) d6 m3 F/ I- i/ d0 P- h
⑥用1键搅打20秒即可。" U4 G+ w- T9 N
⑦倒入杯中，即可享用。喝一杯嗓子立刻清爽了好多。
* K! S2 _! ?6 v- N1 y- Y1 \ g# t4 @% Q, }3 n6 k; q1 d$ f) j
2、绿豆粥
0 r) V' X: ?' c9 a: \# s
% }. y% ]% p. x! j% g2 x: [- ~食材：绿豆300g、水适量。
9 p# `" P( K2 C! k$ T2 A; H( f做法：2 G1 q3 Y: @; y" ?. L; W
①绿豆适量。& h8 l3 t4 t( N) @' B/ L
②洗干净用水泡2个小时，煮的时候省点时间。
5 q5 X# D1 l$ [2 H4 M( z③晚上回家把泡好的绿豆，清洗干净。8 R9 ^( p3 o1 C0 e; z4 `
④绿豆里加入适量的水（水量根据自己爱好加，喜欢吃豆的少加点，喜欢喝汤的多加点）。4 E3 ?6 N1 y' E
⑤大火煮开后转小火继续煮。7 p; X1 Q4 e8 i% N5 d- k! {
⑥搅拌下，别让锅底沾豆，继续煮。* \- L. Z+ ]& g$ n3 g' W! @' S
⑦15分钟左右已经软烂，可以吃了！& ~) e! w: p, Y) V; J
4 z! l _3 Y- n三、肺火
2 L8 R3 V* P& M/ F( V' {' P肺火：咽干疼痛、咳嗽胸痛、干咳无痰。) C- z2 h' l/ D0 A1 x$ M1 j
去火食方：猪肝枸杞菜、罗汉果猪肺汤。2 F) J W' f7 P- J" `
7 m6 r1 P* }+ I1 q/ i
1、枸杞猪肝菠菜粥+ c( g' b5 m+ {) u! l. L, q
0 J) E8 J" v1 z* t7 I. A* e
食材：菠菜、猪肝、大米、枸杞、姜、盐、鸡精、香油、香葱、胡椒粉。
; w: m7 o) O0 M7 v4 l做法：- G& f! ~- A b2 {% {* @
①大米洗干净熬成粥。
3 V* j/ c* }+ c2 V; w- W0 ]* Q, D②猪肝切片，飞水捞出，冲净血沫待。( X" `, R$ z1 j; q, @- i
③姜切丝，葱切沫，枸杞用水泡开，菠菜用开水烫一下捞出切段（为了去除菠菜里的草酸）。
9 J6 J2 ]3 s3 E) S3 S% Z8 Z④将粥煮滚后放入猪肝片、菠菜、姜丝加入盐、鸡精、胡椒粉调味放入枸杞出锅装碗淋少许香油，撒香葱沫即可。& l) g7 g$ E- l" l: q! J
$ T2 s2 N% q" U! Q' X4 R2、清火猪肺汤% ~0 x7 M* C1 n
7 g2 b! e. S5 y) r
食材：猪肺一个、南北杏各50克、淮山500克、马蹄400克、罗汉果半只、蜜枣3只、猪展肉（带有骨）500克。
& V) p+ p% f$ C; f/ d5 ?5 V; U做法：
# T( d( a& [2 M1 K0 W7 y①将马蹄、淮山去皮、猪展骨洗凈、南北杏捣烂，罗汉果分开粒核。加适量的水一起先煲。
4 {6 G1 a, v% O8 M j- Y. a, I2 E②将猪肺的喉管放到水龙头下灌水等到整个灌满后倒出来，几次洗净，切片放热锅中焯下出水，捞起，放入锅中加姜炒干水，放入已煲的汤煲中煲一个小时，总共是煲了1.5-2小时。
) i4 ]+ v9 Q8 c
^3 m( ^$ S+ r9 c! k, J链接：http://zixuncooperation.html5.qq ... mp;isappinstalled=0 |
|
狗仔卡
发表于 2016-10-19 03:28
提升卡
置顶卡
沉默卡
喧嚣卡
变色卡
显身卡
发表于 2016-10-19 10:33
楼主
