肝、胃、肺上火，快煮这个吃，很有效！

齐山

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- |5 J& ~8 s5 j5 d* N2 ~2 H' `     肝、胃、肺上火，快煮这个吃，很有效！
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2 k/ e( T' y: S2 X( P% B- S+ C; i, C一、肝火
" r/ x2 d# v6 x& z1 h3 b; i肝火：耳鸣、眼干、口苦口臭。
1 g' r4 \. o$ M3 e0 B" y去火食方：川贝母冰糖梨汁、枸杞菊花茶。

3 G( U+ T" M4 ~4 o: r1、川贝母冰糖梨盅

食材：雪梨2个、川贝母10g、冰糖40g、水适量。
! M0 e" ^* U' s' Z做法：
①雪梨洗净。
②川贝母捣碎。
) X9 z  F0 {; l% `6 e$ S' P% `# h* C③将梨在五分之一处横切，挖去里面的核。
. ?9 Y; @4 [1 k! J" U2 ^9 ]④将川贝母分成两份分别放入。
- ^4 e) J: w. U& A⑤将40克冰糖分成两份分别放入。
⑥在梨盅内加入少许水。
⑦用牙签固定，放入蒸锅中。
1 ~% Y3 A' K: f1 S9 l- ~⑧大火蒸60分钟，至川贝母熟开，冰糖溶化，梨熟烂。

. [( `) p6 |  r. a2、枸杞菊花茶

食材：胎菊花6朵、杞适量、水适量。
) J2 i5 D1 t5 F  T做法：
①准备好胎菊花和枸杞。
②在烧水壶里注入些水。
: t+ D. }( s0 B9 \; j( }③摁下开关，将水烧开。
- e' f, F& ?8 a% W. o& p% J5 b④将烧开的水倒入容器里。
& c7 d  g& Q% k) H⑤放入准备好的胎菊花。
1 G9 n& |' }. h/ [9 l⑥加入枸杞，凉一会即可饮用。

二、胃火
胃火：胃部灼热疼痛、口干口臭、大便稀烂、胃口不好。
) k& w+ h% b4 R- s' d去火食方：鲜萝卜汁、绿豆粥。

1、雪梨萝卜汁
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4 M" r- p* k$ `9 c/ e- H食材：雪梨1个、萝卜200g、蜂蜜2勺。
8 h7 x' ]4 P2 h+ \. `$ l/ M做法：
①先把雪梨、萝卜洗净去皮。
②把萝卜切成小块。
③放到搅拌机里。
0 a2 r6 [: Z+ G- T④雪梨切成小块。
3 S  X: @3 k( u' a⑤放到搅拌机里，加适量凉开水，放入蜂蜜。
⑥用1键搅打20秒即可。
⑦倒入杯中，即可享用。喝一杯嗓子立刻清爽了好多。

2、绿豆粥

食材：绿豆300g、水适量。
做法：
①绿豆适量。
②洗干净用水泡2个小时，煮的时候省点时间。
% A: }2 [9 G) b, g- v③晚上回家把泡好的绿豆，清洗干净。
0 @# S( z5 h9 t④绿豆里加入适量的水（水量根据自己爱好加，喜欢吃豆的少加点，喜欢喝汤的多加点）。
0 ?/ b5 U: r5 `9 v* X⑤大火煮开后转小火继续煮。
" X$ P; ?' j0 S% V8 x8 P; R⑥搅拌下，别让锅底沾豆，继续煮。
6 V5 s3 i2 |0 E7 S2 X) L⑦15分钟左右已经软烂，可以吃了！

三、肺火
& G+ Z9 u  p" M! m; C肺火：咽干疼痛、咳嗽胸痛、干咳无痰。
去火食方：猪肝枸杞菜、罗汉果猪肺汤。
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# h, @* d, C7 p$ I) N9 C1、枸杞猪肝菠菜粥

) ]! G3 @5 S- F: f  X3 @/ Y食材：菠菜、猪肝、大米、枸杞、姜、盐、鸡精、香油、香葱、胡椒粉。
做法：
①大米洗干净熬成粥。
0 t( L, X5 N1 l! z& V②猪肝切片，飞水捞出，冲净血沫待。
" ?; U8 U  h* {( W③姜切丝，葱切沫，枸杞用水泡开，菠菜用开水烫一下捞出切段（为了去除菠菜里的草酸）。
④将粥煮滚后放入猪肝片、菠菜、姜丝加入盐、鸡精、胡椒粉调味放入枸杞出锅装碗淋少许香油，撒香葱沫即可。
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2、清火猪肺汤
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食材：猪肺一个、南北杏各50克、淮山500克、马蹄400克、罗汉果半只、蜜枣3只、猪展肉（带有骨）500克。
6 ?- y5 @; n% o做法：
/ I6 r- T. h- G①将马蹄、淮山去皮、猪展骨洗凈、南北杏捣烂，罗汉果分开粒核。加适量的水一起先煲。
②将猪肺的喉管放到水龙头下灌水等到整个灌满后倒出来，几次洗净，切片放热锅中焯下出水，捞起，放入锅中加姜炒干水，放入已煲的汤煲中煲一个小时，总共是煲了1.5-2小时。

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裁缝Shi

快煮这个吃，很有效！

裁缝Shi

齐山

裁缝Shi 发表于 2016-10-19 10:33

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齐山

裁缝Shi 发表于 2016-10-19 10:33

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