做点心遇到的问题,做过的请进来帮个忙~

晓晓晓晓

如果做点心蛋糕什么的碱放多了怎么办?
  N5 ?; K) b: b# f/ ]1 y有没有办法能去除碱味啊?
" n. Z- w& n+ s, @5 i6 X9 k: w3 _比如泡酸里什么的(开玩笑开玩笑)
- S; N! C/ \0 a( K! y先谢谢了~~

eva

不是放酸里，是放醋里

咔咔

原帖由 晓晓晓晓 于 2007-1-13 10:14 发表
如果做点心蛋糕什么的碱放多了怎么办?
1 A8 z2 a# G2 }5 T0 Q" D9 Q有没有办法能去除碱味啊?
2 ^/ Y0 A& o. z3 ~0 h* s比如泡酸里什么的(开玩笑开玩笑)
9 X: I: d5 s8 g! _1 O# s先谢谢了~~

碱就是发效粉吗？

晓晓晓晓

原帖由 咔咔 于 2007-1-13 12:39 发表
4 X: T( ~: b/ s* d) j0 f5 e0 K9 L
# K7 h2 ]# w& J; ~碱就是发效粉吗？

baking powder

晓晓晓晓

楼上这个锅盖的图象很可爱哦
# p# X) U% T$ J# T2 K, Z" C^^